Cafetales bajo sombra y a libre exposición solar!

la caficultura colombiana por muchos años se ha caracterizado por ser de alta calidad , esto se debe en gran medida al sistema de cultivos que se ha manejado de generación en generación. El sistema de cultivo bajo sombrío en su gran mayoría de guamo una leguminosa que no sólo fija nitrógeno al suelo sino que además aporta gran cantidad de materia orgánica al suelo, logrando una simbiosis entre esa microfauna y la plantación, esto se ve reflejado en granos de mejor calidad aunque la producción de un lote del mismo tamaño puede ser entre un 35 a 45 % menos que esté mismo lote a libre exposición solar!