How to make, garam masala, spice mix |ingredients are in description box

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 มิ.ย. 2022
  • Ingredients
    3 tbsp cinnamon stick
    2 tbsp cloves
    2 tbsp cardamom
    5 star Anise
    1 tbsp fennel seeds
    3 tbsp jeera cummin seed
    3 tbsp Black papper
    1 tbsp shah jeera
    2 Mace Javithri
    8 Black Cardamom
    1 tbsp stone flower
    8 bey leaves
    1 Netmeg Jaifal
    Roast in medium flame for 1 minute
    1/2 cup coriander seed fry 1 minute
    after cooling grind in mixer jar and make
    fine powder and after cooling put in clean
    jar you can use for nonveg and veg

ความคิดเห็น • 250

  • @jpffoodzandrecipiez3634
    @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว +123

    ingredients
    3 tbs cinnamon sticks
    2 tbs cloves
    2 tbs cardamom
    5 star Anise
    1 tbs fennel seeds
    3 tbs jeera
    3 tbs black pepper
    1tbs Shah jeera
    2 mace( javitri)
    8 black cardamom
    1 tbs stone flower
    8 bey leaves
    1 Nutmeg (break and put in mixer jar)
    all spice roast in medium flame for 1 minute
    1/2 Cup coriander seeds roast in
    medium flame for 1 minute.
    after cool grind and make fine powder
    garam masala
    generally it is used in exotic Indian curries
    or different flavours of rice like pulao and biryani one such a simple and multipurpose curry mix is home made garam masala better then Shop bought please viewers support me I thankyou so much

    • @hariompanchal4645
      @hariompanchal4645 ปีที่แล้ว +1

      thanks didi

    • @honeybadger8942
      @honeybadger8942 ปีที่แล้ว +4

      Thank you very much for the written recipe.

    • @herniardiani5
      @herniardiani5 ปีที่แล้ว +1

      is there a substitution for the stone flower ? I can't find one..

    • @anushaiyer2487
      @anushaiyer2487 ปีที่แล้ว +1

      @@herniardiani5 what is stone flower

    • @anushaiyer2487
      @anushaiyer2487 ปีที่แล้ว

      @@herniardiani5 skip it you have the rest

  • @lilydsouza3216
    @lilydsouza3216 ปีที่แล้ว +23

    This is one of the best Garam Masala recipe on TH-cam. Your measurements are accurate. Who ever tries this recipe will not be disappointed. It is more than perfect

  • @Grettads
    @Grettads 11 หลายเดือนก่อน +9

    Garam masala recipe with measured ingredients !
    Thanks for the description box !

  • @kantamchinta7050
    @kantamchinta7050 ปีที่แล้ว +4

    Very nice nice garam masala I will try for veg and non veg 100 lijes

  • @canmangy2780
    @canmangy2780 11 หลายเดือนก่อน +30

    Best garam masala on TH-cam. Clean recipe !! Easy to follow !!

  • @shaimamariam3202
    @shaimamariam3202 11 หลายเดือนก่อน +8

    Tried dis method, it came out so well n aromatic, used to add in every dish, so flavourful 🥰🥳😊👏

  • @johnvaz469
    @johnvaz469 ปีที่แล้ว +3

    Wowwww very nice Garam masala. 👌

  • @gretadsouza6613
    @gretadsouza6613 5 วันที่ผ่านมา +1

    This is my favourite garam masala recipe !!
    Many thanks for sharing this.

  • @KitchenRecover
    @KitchenRecover ปีที่แล้ว +1

    Nice sharing
    AJ hi hamari isi topic py video ulpoud hui hai

  • @user-zi6wy4zb1v
    @user-zi6wy4zb1v ปีที่แล้ว +3

    Very helpful 🙂 Thanks for the video

  • @mahekpatel4353
    @mahekpatel4353 ปีที่แล้ว +2

    I tried this germs masala so good and nice better then shop brought i use for life me and veg and money 100 like yr best

  • @rainbowkitten8990
    @rainbowkitten8990 ปีที่แล้ว +29

    Our favourite spice blend! We use it in everything, so yummy

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว +1

      Thank you dear

    • @ciknovi
      @ciknovi 10 หลายเดือนก่อน

      What is jeera in English and after black paper is what spices

    • @nuti27
      @nuti27 9 หลายเดือนก่อน

      ⁠@@ciknovijeera is “cumin” in english.. and after black pepper its “shah jeera”, a type of jeera

    • @ciknovi
      @ciknovi 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@nuti27 thanks ❤️❤️❤️

    • @acidgoon
      @acidgoon 8 หลายเดือนก่อน

      You probably smell like garam masala everyday then 🤮

  • @tahseenbassapuri1902
    @tahseenbassapuri1902 ปีที่แล้ว +1

    good. massala very nice 👌👍

  • @mansichoudhary8659
    @mansichoudhary8659 ปีที่แล้ว +1

    Super garam masala i like very much 10 like

  • @flavimenezes9453
    @flavimenezes9453 ปีที่แล้ว +1

    Very helpful video. So yummy garam masala😍

  • @gretadsouza6613
    @gretadsouza6613 ปีที่แล้ว +3

    It is amazing to see all the spices you used. I can smell the aroma already. Thanks for sharing !

  • @kantamchinta7050
    @kantamchinta7050 ปีที่แล้ว +2

    Wow ma'am super garam masala 1000 likes

  • @anushaiyer2487
    @anushaiyer2487 3 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you

  • @gretadsouza6613
    @gretadsouza6613 ปีที่แล้ว +3

    Wow! This is an amazing recipe !!
    Finally, I know how to make Garam Masala. I have seen many videos but this one is the best. Will definitely give it a try. May God Bless you !

  • @felixmenezes1836
    @felixmenezes1836 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wow I use many time ma'am this garam masala better than store bought

  • @manjushagedam715
    @manjushagedam715 3 หลายเดือนก่อน +1

    Very helpful ..i was serching for perfect recipe..& finally i got it..tysm

  • @cod4422
    @cod4422 4 หลายเดือนก่อน +1

    Thanku so much for this home made garam masala recipe best recipe so simple 😍 i tried it many times and its smell so nice and the taste so yum in the sabji as well nonveg also nothing to add another masala

  • @shobha2984
    @shobha2984 ปีที่แล้ว +1

    Nice condiment, nice background music!

  • @Jungkookie629
    @Jungkookie629 5 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you so much for sharing this recipe 💖

  • @manishabhagwat2810
    @manishabhagwat2810 ปีที่แล้ว +1

    Aapne mejarinig se bataya Thank you

  • @sangeetha.k2103
    @sangeetha.k2103 3 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for sharing...

  • @user-ns9ex9iw9c
    @user-ns9ex9iw9c 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for informing ❤️

  • @shobhakirasoi
    @shobhakirasoi 2 ปีที่แล้ว +1

    Very helpful video banai hai dear 👍

  • @kasimkazi9559
    @kasimkazi9559 ปีที่แล้ว +2

    Home made is home made👍👍👍👍

  • @felixmenezes1836
    @felixmenezes1836 ปีที่แล้ว +2

    Very helpful video I can use for 🥦🥕🌽 veg and nonveg and fresh like so much dear

  • @amiruddinkhan5427
    @amiruddinkhan5427 ปีที่แล้ว +6

    Very nice garam masala 90 likes

  • @sadullahkhan3692
    @sadullahkhan3692 หลายเดือนก่อน

    Its very good and most importatlt complete recipe..i personally like adding khada dhaniya, fennel also..which impart distintive taste

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  หลายเดือนก่อน

      Thank you for advice and I already put fennel seeds dhaniya I will put next time

  • @genevieve5911
    @genevieve5911 ปีที่แล้ว +2

    very nice and delicious garam masala I like to use for veg and non veg 100 likes

  • @JaisonMenezes
    @JaisonMenezes ปีที่แล้ว +7

    Very nice garam masala with all spice which we need for garam masala my mom says very useful for veg and nonveg and snacks cutlets my mom was searching for garam masala you are best 100 likes

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว

      Thank you sir very much see watching my recipes

    • @KitchenRecover
      @KitchenRecover ปีที่แล้ว

      Nice sharing
      AJ hi hamari isi topic py video ulpoud hui hai

  • @meenashome4900
    @meenashome4900 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👌👌👌❤❤

  • @Monika-zg4th
    @Monika-zg4th วันที่ผ่านมา

    Very well explained.. Can we use white pepper if we don't hv black pepper.. Pls mention

  • @jaynex903
    @jaynex903 8 หลายเดือนก่อน

    Thankyou ❤ First time things are actually clear. Never made a proper one myself.

  • @anushaiyer2487
    @anushaiyer2487 ปีที่แล้ว +1

    Wow i will try thisthanks for the re2

  • @sreyass1584
    @sreyass1584 7 หลายเดือนก่อน +2

    I have tried,, ty

  • @CobaltxBoom
    @CobaltxBoom 10 หลายเดือนก่อน

    Nice 😮😮, I want to make this. I love food and seasoning 😋

  • @claradsouza7549
    @claradsouza7549 ปีที่แล้ว +2

    Your videos are always helpful
    Good job sweetie

  • @vinitafernandes7356
    @vinitafernandes7356 3 หลายเดือนก่อน +1

    I would like to know thus garam masala can use for veg n non veg

  • @rehmateilahi8561
    @rehmateilahi8561 11 หลายเดือนก่อน +1

    Zbrdst compilation 👍🏻💫Thnks

  • @vishnuk660
    @vishnuk660 ปีที่แล้ว +2

    Super

  • @user-ht9rx8wt8x
    @user-ht9rx8wt8x 9 หลายเดือนก่อน

    Thank u sooooooo much for sharing the recipe🌹❤️🌹❤️🌹❤️🌹🎉🎉🎉🎉🎉👍👌💯🥰 jazakALLAH sis.

  • @royaldhruvnagda9412
    @royaldhruvnagda9412 ปีที่แล้ว +1

    Good, Mene parso hi banaya tha,

  • @shalini9921
    @shalini9921 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

  • @manikantakolli9168
    @manikantakolli9168 6 หลายเดือนก่อน +1

    Garam masala

  • @nitinpatil4329
    @nitinpatil4329 ปีที่แล้ว +1

    very nice garammadla suer id as searching 1000 like id sister

  • @dhritikannadavlogdubai
    @dhritikannadavlogdubai ปีที่แล้ว +2

    👌👌😍😍

  • @Mairalife0
    @Mairalife0 9 หลายเดือนก่อน

    Good vlog ❤

  • @momosrecipes7574
    @momosrecipes7574 8 หลายเดือนก่อน

    দারুন হয়েছে মসলাটা

  • @IdkANDIdwt
    @IdkANDIdwt หลายเดือนก่อน +1

    فاعلة خير: راح اكتب مكونات المسالا الهندية
    3 ملاعق كبيرة من اعواد القرفة (مكسرة)
    2 ملعقتين كبيرة قرنفل
    2 ملعقتين كبيرة هيل
    5 نجوم الينسون
    1 ملعقة بذور الشُمرة/البسباس
    3 ملاعق كبيرة بذور الكمون
    3 ملاعق كبيرة فلفل اسود
    1 ملعقة كبيرة من بذور الكراوية
    2 زهرتي جوزة الطيب
    8 حبات هيل اسود
    1 ملعقة كبيرة زهرة الحجر الاسود
    8 اوراق غار مجففة
    1/2 نص كوب بذور الكزبرة
    *كل الفوق تحمصوه على نار متوسطة لمدة دقيقة و بعد ما تبرد تطحون كل شيء
    1 واحدة بذرة جوزة الطيب (تكسروها وتحطوها مع الخلاط و تخلطوها حتى تصير بودرة)

  • @amschelco.1434
    @amschelco.1434 8 หลายเดือนก่อน

    Nice choice of music

  • @user-dz9xm9fm6n
    @user-dz9xm9fm6n 3 หลายเดือนก่อน +1

    Super tasty garam masala 10p likes

  • @hiisajidali7630
    @hiisajidali7630 9 หลายเดือนก่อน

    Very Very nice ❤❤

  • @deboraslay9494
    @deboraslay9494 6 หลายเดือนก่อน +1

  • @sabirmunifa8013
    @sabirmunifa8013 3 หลายเดือนก่อน

    Very nice

  • @sunitataru5387
    @sunitataru5387 ปีที่แล้ว +2

    Tq🙏

  • @arishbashakeel7295
    @arishbashakeel7295 3 หลายเดือนก่อน

    Assalam o alaikum RAMADAN MUBARAK❤❤❤❤

  • @manju-minal
    @manju-minal 28 วันที่ผ่านมา

    👍👍👍👍👍👍

  • @kantamchinta7050
    @kantamchinta7050 ปีที่แล้ว +1

    Very nice garam masala like so much

  • @SsSs-qq9sz
    @SsSs-qq9sz ปีที่แล้ว +1

    💕💕💐💐💐💐👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

  • @Sk-vi8ci
    @Sk-vi8ci 5 หลายเดือนก่อน +1

    Black pepper?

  • @sunitabisht1449
    @sunitabisht1449 5 หลายเดือนก่อน

    Altimate 🤯😳

  • @swt_bugu_
    @swt_bugu_ 29 วันที่ผ่านมา +1

    Mirch dalna bhul gaye😮

  • @malathikuberappa
    @malathikuberappa ปีที่แล้ว

    👌. Correct measurements

  • @mohammedsaber3908
    @mohammedsaber3908 2 หลายเดือนก่อน +1

    It’s not Garam masala powder. This is breyani masala powder.

  • @elainelindsey1306
    @elainelindsey1306 ปีที่แล้ว +2

    Hi mam our cinnamon in south africa is different it comes in a thick roll around 15cm long. Can we use that. Will check in indian shop for broken pieces. I think our biryani mix pack has pieces like the one you use might take all out from there 😂

  • @AnshuSharmaYT09
    @AnshuSharmaYT09 3 หลายเดือนก่อน +1

    What is the stone flower

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  3 หลายเดือนก่อน

      In Hindi they say pathar ka phool or in Marathi Dagad phool and in English they say stone flower it is found in rocks and tree if you put in massla nice fregrance will come if don't like stone flower don't use

  • @sriduponna8411
    @sriduponna8411 ปีที่แล้ว +2

    After black papper I think u added shajeera. Bt u didn't mentioned there. What is stone flower I don't know. Can u tell me plz

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว

      In hindi they say Pathar ka phool Or Dagad phool in marathi in English Stone flower mostly found in rocks and trees if put nice Fragrance wil come and maam i already mentioned ingredients in description box you can check if you don't like then you can skip

    • @sriduponna8411
      @sriduponna8411 ปีที่แล้ว

      @@jpffoodzandrecipiez3634 thank u for ur reply

  • @moniroy5335
    @moniroy5335 หลายเดือนก่อน +2

    Its Biriyani masala

  • @shaikhamiruddin5848
    @shaikhamiruddin5848 4 หลายเดือนก่อน +1

    please share the recipe by weight in Grams.

  • @prashantdogra1563
    @prashantdogra1563 2 หลายเดือนก่อน +1

    You skipped the whole coriander seeds😅😅main ingredient

    • @IdkANDIdwt
      @IdkANDIdwt หลายเดือนก่อน

      She didn't

  • @saliyahewadipathi1166
    @saliyahewadipathi1166 หลายเดือนก่อน +1

    What's stone flower.???

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  หลายเดือนก่อน

      Stone flower mostly found in rocks and trees if you add nice fragrance will come if you want you can add it is yr choice

  • @gokulj7299
    @gokulj7299 2 วันที่ผ่านมา +1

    கிராம்பு அதிகம் குறைவாக சேர்க்கவும்

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  2 วันที่ผ่านมา

      I can't understand yr language any how thank you ma'am 🙏

  • @itsme5750
    @itsme5750 ปีที่แล้ว +1

    For how many months can we store this masala without refrigeration pls reply

  • @vinodnayanarvengayil903
    @vinodnayanarvengayil903 ปีที่แล้ว +1

    ഗരംമസാല

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว

      Sir i have written ingredients in English you can press 3 dots so you will get

  • @paquibracar9169
    @paquibracar9169 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta podrían poner las cantidades

  • @Riya_s2810
    @Riya_s2810 ปีที่แล้ว +1

    Mam what did you add after black pepper?

  • @user-nx4hm7ui8w
    @user-nx4hm7ui8w ปีที่แล้ว +1

    Hi

  • @chandanabarua2927
    @chandanabarua2927 9 หลายเดือนก่อน +1

    রাধুনি use করা যাবে?

  • @josephdemaree8401
    @josephdemaree8401 2 ปีที่แล้ว +1

    Can I get that just without the mace and nutmeg. I’m Muslim

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  2 ปีที่แล้ว

      Yes without mace and Nutmeg you can do sir

    • @nishapal9643
      @nishapal9643 ปีที่แล้ว

      ♥️♥️🙏🙏 lbbmg ♥️🎂😘😭vnn ♥️🙏 $

  • @ednajaquelina9044
    @ednajaquelina9044 ปีที่แล้ว +1

    I need idea how to use it

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว

      Generally it is used in exotic Indian curries or different flavours like pulao biryani one such a simple and multipurpose curry mix is home made garam masala spice mix powder known for its sharp flavour and aroma

  • @sanjaymanonardikshit7910
    @sanjaymanonardikshit7910 ปีที่แล้ว +1

    8th masala kaunsa tha,black pepper ke baad??

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว +1

      Sir thank you so much after black paper 1 tbs shah jeera it is mention in description box you can check

  • @mazharkhan172
    @mazharkhan172 ปีที่แล้ว +1

    Tumne jo dala hai wo rampatri hai javitri alag hoti hai

  • @asmajamdar4697
    @asmajamdar4697 ปีที่แล้ว +1

    Where's the discription box.

  • @arrogantbeast3033
    @arrogantbeast3033 11 หลายเดือนก่อน

    For 1 kg chicken how many table spoon

  • @tinaocheni2684
    @tinaocheni2684 2 หลายเดือนก่อน

    Can i add tumeric to it?

  • @CrafterShubhdeep
    @CrafterShubhdeep 3 หลายเดือนก่อน +1

    Javatri nhi rampatri hai vo

  • @farhanikhat284
    @farhanikhat284 ปีที่แล้ว +1

    Fennel is not required in garam nasala

  • @sheikhayub786
    @sheikhayub786 4 หลายเดือนก่อน

    Pura masala ok long kam kariye madam

  • @mariaconsuelothomen
    @mariaconsuelothomen ปีที่แล้ว +1

    I couldn't find the wriitten recipe. It's supposed to be in the description box.

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว

      Ma'am it's in description box you can press 3 dot and you will get it

    • @mariaconsuelothomen
      @mariaconsuelothomen ปีที่แล้ว

      @@jpffoodzandrecipiez3634 Thanks

    • @mariaconsuelothomen
      @mariaconsuelothomen ปีที่แล้ว

      I still can't find It. Never mind.

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว

      Just press 3 dots after pressing you will get description press that you will find

    • @shikhatiwari8550
      @shikhatiwari8550 ปีที่แล้ว

      @@jpffoodzandrecipiez3634 there is nothing in your description box

  • @kalpatarugouda6019
    @kalpatarugouda6019 ปีที่แล้ว +1

    Never add long too much

  • @mayarajput188
    @mayarajput188 7 หลายเดือนก่อน

    Triphala taaknaar nahi ka

  • @alamadurai9208
    @alamadurai9208 8 หลายเดือนก่อน

    Shah jeera English name please

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  8 หลายเดือนก่อน +1

      thank you ma'am for Shahi jeera it is called in English caraway seeds

    • @alamadurai9208
      @alamadurai9208 8 หลายเดือนก่อน

      @@jpffoodzandrecipiez3634 thank you mam

  • @salmapanwala5240
    @salmapanwala5240 ปีที่แล้ว +1

    What is the Javitri

    • @jpffoodzandrecipiez3634
      @jpffoodzandrecipiez3634  ปีที่แล้ว

      javithri is in hindi its called jaifal
      And also in English they tell nutmeg
      So that flower of nutmeg if you are not
      Using you can skip nice aroma you get if you put in garam masala

  • @nazmunnaharn
    @nazmunnaharn 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @YousufK-hy9jw
    @YousufK-hy9jw 4 หลายเดือนก่อน

    Super