هذه عندنا في القطيف من الأكلات الشعبية التراثية ونسميها خبيصة لكن إللي نضيفه من المطيبات هيل وماء ورد والبعض يضيف عليها زعفران منقوع في ماء الورد. لكن الطريقة نفسها بالظبط. معروفة عندنا خبيصة أو خبيصة حب لذيذة جداً وأكثر شي نعملها في شهر رمضان
ماء ع النار فيه قليل ملح ونضع الدقيق الاسمر ونعصدها ع النار حتى تستوي نكبها في صحن نعمل دائره في الوسط نضع فيها السمن مع الرضيفه والعسل والله مرره لذيذه ومفيده وصحيه
صباح الورد على عيونج ويعطيچ الصحة والعافية عندي سؤال على لقيمات المحشية ممكن عملها وحفظها في الفريزر أو في الثلاجة اذا ممكن في الثلاجة لكم يوم ارجوا اتردين علي بسرعة وممنونة لچ
الطبخ ماله قوانينن لحد يقول هاذي مو عصيده وبعدين هي قالت بتسوي كميه كبيره وهي م تجبركم أنكم تسونها هي توريكم كيف طريقتها وكيف تسويها وبعدين العصيدة كثرتي ولا م كثرتي زيت هي أكله دسمه❤️❤️ كفايه تنمر💔🖤🖤🖤🖤.
صدكيني النسوان ماالهن حل ابدا شوفي بنتي تطلع على الاسكرام شةفي اشديسوون بيه ودائما يجرحوهه وهي كثير تتحسس وتزعل رغم كلامه كله مساعده ونصايح حسبيا الله بس
تختلف احنا عصيدتنا في السعودية المنطقة الشرقيه ما نحمس الطحين .نحمس الطحين حق الخبيصه نحمس السكر ونحط ماي حتى يذوب السكر ثم نحط الطحين ونشاطه مع وضع سمن اوزيت وتخلط جيدا كأننا تضرب ثم تخليها على نار هاديه مع التحريك حتى تنضج.نحطها في صحون وتزين بالسمن والبض المقلي المفتت فيه فلفل اسود. وبالعافيه.أما عصيدة اهلنا بالحسا تكون على تمر ولا يحطون بيض تزين بالسمن أيضا لذيذه جربوا عصيدتنا من شرق المملكه.
عصيدتنا ايام اول قبل التقنيه والحداثه 😊 ماء مغلي صح وملح ونزل القدر ثبت القدر بأقدامك وانت اكيد لابس الحذاء عشان مايتحرك القدر وأنتو تعصدونها و حطوا دقيق بالتدريج لين ماتوصلوا للقوام اللي يناسبكم وحركوا بملعقه خشب كبيره اهم شي ما يبقى الدقيق متكدر ورجعوها على النار شوي وحركوها خلاص قد استوت وسلامتكم ... وبعض الناس يحطوا مرق بدل الماء بس الناس أذواق . أتوقع الخلاط الكهربائي أرحم من شغله الملعقه الخشب ....بس أنا ماقد سويتها قبل يمكن 15سنه ماكان عندنا خلاط
العصيد اليمني ولا اروع . اشكال وانواع بتنوع الحبوب وسريعة التحضير وتتاكل أما على حساء الدجاج او عسل او زبادي اشكال مختلفة وعديدة تجنن .
ايو والله ذا غثتني من كثر الزيت
نفسي اذوق عصيدتكم ماهي مثل عصيدتنا بفيفا
@@حنين-ش1ظ6ع انتم يا هل فيفا كيف طريقه عصيدتكم
اي نفس عصيدتنا بجنوب السعوديه وكمان في جده نسويها كذا
@@روزجده-ز8ر العصيده ماء سخن ودقيق من غير زيت ومن غير سكر تجهز حط للي تبي عسل تمر شوي زيت بس
مشاءالله لاقوة الا بالله ربي يحفظك ويستر عليك من العين اكلاتك كلها روعه
ك
لب قلبك يا بنت الهاشمي ربي يحفظنا و إياك بطاعته و عفوه و غفرانه باادنيا و الأخره اللهم أمين
يعطيك العافيه يارب ع الأطباق الرائعه ممكن اسويها من دون دهن لن كميه زيت وزبده كثيره ماهي صحيه المرضى ب ايش استبدل بدل زيت وزبده
هذه عندنا في القطيف من الأكلات الشعبية التراثية ونسميها خبيصة لكن إللي نضيفه من المطيبات هيل وماء ورد والبعض يضيف عليها زعفران منقوع في ماء الورد. لكن الطريقة نفسها بالظبط. معروفة عندنا خبيصة أو خبيصة حب لذيذة جداً وأكثر شي نعملها في شهر رمضان
تسلم الأيادي ربنا يبارك فيك استبدلوا السكر بتمر معجون والزيت بسمن وعوافي💪🏼 وتصير أكله صحية مغذية 👍🏻🌷
تسلمين والله طريقة وايدحلوة
احنه بالغراق اتسميه حلاوة طحين ونفس الطريقه عاشت ايدج
لزم اجربها تسلم إيدج . و طبخة صالونه الدال او العدس إلي سويتيها كان لذيذه
الي يميز العصيدة انها أكله صحيه مغذييييه
أما الي مسويته زي الحلا وبعيد كل البعد عن العصيدة وع فكره احس طعمها حلو 😍😍تسلم يدك حبيبتي وان شاءالله اسويها
تسلمين على هل العصيده ياختي
ماشاءالله تبارك الله عليك طباخه ماهره الله يعطيك العافيه 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
تسلم يدك يا عسل و اسلوبك مره حلو
بالعراق اسمها حلاوة طحينيه لكن الزيت او زبده ملعقه اكل فقط أو بلا دهون
يعطيج الف الف عافيه ماقصرتي علئ الشرح
كل شيف لها طريقة استمري يااحسن شيف من نجاح لنجاح اختك من العراق
تجنن .. تسلم الايادي يارب ..
عاشت ايدك حبيبتي بنت الهاشمي 🥰
انا طريقتي اسويها طحين اسمر مع ماء بدون ولا نقطه زيت واذا خلصت اصب عليها عسل طبيعي وتطلع لذيذه جدا
اول مرة اسمع فيها او اشوفها . بس شكلها بشهي 😋
اليوم بسويها اشتهيتها مع اجواء البرد و المطر 😍
يعطيك العافية بس الي يجربها لازم يهرول أسبوع من دون توقف🏃♂️🏃♂️🏃♂️
نظر عين A هذي الطريقه العمانيه بس بسمن حيواني مو نباتي
🤣 من بكرى ابدأ هرولة وفنهايت الاسبوع اجرب اسويها
يتيم دنيا يا دنيا 😂
سويتها وطلعت تجنن👍🏻❤️
نحنا بالعراق انسميها حلاوة طحين ونخلي على الوجه جوز بعض المحافظات بالعراق تخلي بدل المي حليب تسلم الايادي عمري
ههههههه عصيده وعصيده عبالي أكله حلوه طلعت حلاوه طحين بس هنا لاعبه بيها طوووبه خرررب ابل
عاشت الايادي روعه تقريب مثل طريقتي أختكم من العراق
تسلم الايادى احلى عصيده
والله مافي اروع، من العيصيد اليمني يوم ذقتها
😂😂😂😂اي بس مادري اذا عصيدتكم احلى من عصيدت اهل فيفا بس اكيد احلى من ذيك العصيده😂😂
@@حنين-ش1ظ6ع والله ماذقت اهل فيفا عصيدتهم بس، العصيد، اليمني رهيبه لازم تطعموها
@@aumanasdof7412 والله ياليت ان شاء الله 😁
طيب اختي لو سمحتي نبي بهارات الي حطيتيها مثل ما قلتي عنها من عند الوالده نبيها ونبي نعرفها عشان نطبقها
يعطيك العافية يسلم يديك يارب اخواتي حبيبتي ممكن الواحده علي كيفيه تقليل الزبده او السكر ودقيق كمية معينه وانتهت القصه الطريقه روووووعه بالعافيه عليكم
صراحه طبقتك طريقتك وما شاء الله رهيييبه تسلم ايدك
احنا طريقتنا غير نسويها بتمر وبر بس احس انها لذيذه تسلم ايدك 😍
وايد لذيذه سويتها وكل من حبها ❤️
الله يعطيكي الف عافية انا جربتها والله بالسكر المكرمل ودبس التمر مرتين انا حبيت السكر المكرمل اكتر الله يعطيكي الف عافية يارب
انا اسويها بدون زيت والسكر حسب الرغبه
ياسلام على هالطبق رائع يمي يمي يمي يمي يمي
تسلم يدينك ياعسل على هالطبخه الحلوه ماشاءالله عليك، يالبى الكويت🌹👍
ما شاء الله تسلم ايدج وشكرا جزيلا
اي ماشاء الله لكن انا دبا اخاف اوزن اروح بيها
تسلم الايادي 👏👏👏👏👏
عاشت الايادي ربي يسلمك اكله طيبه وناشفه ليش كل الناس. تكول مو صحيه ولاتفيد بلعكس لان شويه ضيف المويه. والماي تعوض وتغير الطعم. استمري
مشا الله عليك وعلي خلقك وعلي تعاملك الراقي معا العامله الي معك
اموت ع الهجة مالتج ربي يحفضج عاشت ايدج
ماء ع النار فيه قليل ملح ونضع الدقيق الاسمر ونعصدها ع النار حتى تستوي نكبها في صحن نعمل دائره في الوسط نضع فيها السمن مع الرضيفه والعسل والله مرره لذيذه ومفيده وصحيه
ايوه هذي طريقه العصيده اللي نسويها
بدل الماء اعملي لبن هاذي طريقتنا ونعمل دقيق وبر وذره نفس المقدار وعلى حسب الكميه
@@بنتاصولالعرب.يمانيه صح كلامك بس هاذي اكله ثانيه نعملها بدل الماء لبن مو حليب وأخير ا نرش عليها عند التقديم سمن بالرضيفه وعسل
@@اممحمد-ذ3ت7ت اام صح فهمت 👍💜
@@بنتاصولالعرب.يمانيه ✋🌹
نفس طريقتنه الي بالعراق هذه نسميه حلاوه طحين نضيف فقط هيل عاشت ايدج
جربتها طلعت تحفه بس نفس طريقتنا بس احنا ما نحط مي بس زيت وطحين وسكر
صباح الورد على عيونج ويعطيچ الصحة والعافية عندي سؤال على لقيمات المحشية ممكن عملها وحفظها في الفريزر أو في الثلاجة اذا ممكن في الثلاجة لكم يوم ارجوا اتردين علي بسرعة وممنونة لچ
ليش يسواله زيت نباتي فقط؟ واذا موجود زيت الزيتون فقط مايستوي يعملوا بدل الزيت النباتي؟
تسلم ايدك حبيبتي وشكرا💙💙💙💙💙💙
هذي قنبلة شريانية موقوتة
عاشت ايدج حبيبتي الوصفه مره حلوة
عاشت ايدج عليها بصراحة شكلها يشهي
عصيده السعوديين الذ مع السمن والعسل أو مع المرق
مع المرق
زي اليمن
ايه اكيد
المرقو غير عن العصيده ....المرقوق له طريقه ثانيه والعصيده غير تختلف كثيرا عن المرقوق
@@سلطانالمطيري-ض7ط5ب ايه عارفه قصدي العصيده مع السليقه
لازم يكون دقيق بر وتمر وسمن بتكون مفيده جدا اما هذه كلها مافيها ولا فايده لأنها دقيق ابيض وسكر ابيض يعني السم الأبيض
صجيح تضر النفاس اكثر ماتنفعها
احنا نسويها كذا وكل واحد وطريقته
بالعافيه عليكي يا قلبي
اريد.خلطة الأعشاب
يسلمو ايديكي رووووووعه
ما هي أعشاب النفاس ...؟
الطبخ ماله قوانينن لحد يقول هاذي مو عصيده وبعدين هي قالت بتسوي كميه كبيره وهي م تجبركم أنكم تسونها هي توريكم كيف طريقتها وكيف تسويها وبعدين العصيدة كثرتي ولا م كثرتي زيت هي أكله دسمه❤️❤️
كفايه تنمر💔🖤🖤🖤🖤.
صدكيني النسوان ماالهن حل ابدا شوفي بنتي تطلع على الاسكرام شةفي اشديسوون بيه ودائما يجرحوهه وهي كثير تتحسس وتزعل رغم كلامه كله مساعده ونصايح حسبيا الله بس
هذي موت محقق !
كمية زيت وزبده وسكر شي مو طبيعي
ع كلآ يعطيك العافيه ماقصرتي 🌹
وارد العتيبي والكوكيز اللي عمالين بلع فيه ليل نهار فيه اضعاف اضاعفه زبده ماقلتم مضر ومدري وش 🙃
لذيذه يامبدعه😋
الإسم أخذني لاكن لمن تبعت فكرتني بامي الله يحفظها النا وهي تعمل لنا سد الحنك في الشتاء تقريبا نفس الأكلة يسلموو إيدك رجعتينا للطفولا
بلال خلة
و هذا ثاني تعليق يشبه ما راودني من افكار و انا اتفرج
برضو كنا نقول له سد الحنك
تسمية واردة من مصر انتقلت الينا
بس انااشوفها مو صحيه اطحين ابيض زيت وزبده كثيره وسكر
انا اسويه طحين اسمر دبس تمر زبده بس في الوجه طعمها روعه 😋 وصحيه
هاشت ايدج يمممم طيبة من شكلهة انا متابعتج من العراق
روعه تسلم يدج
سويتها اليوم نفس طريقتج حتى ابوي اكل منها😂❤️❤️
ث
عندي عصيده بالشيره كوبين ماي وسكر يغلى والمقادي الجافه كوب نشا وكوبين طحين ابيض وكوبين مسحوق الحليب الجاف وكوبين سمن تحمر المقادير الجافه مع الزيت وأضافت بالشيره وبالعافيه
تسلم يدك🌹😋😋
ابي اعرف شنو بالخلطة اذا احد يعرف بليز قول لي🤍
يسعدك ربي حبيتي تسلم أيايدك
هذه عندنا في السعوديه في الحجاز اسمها حلوه تركيه
أم حامد
هنا وعافيه
اختنا الهاشميه
ما شاء الله
تبارك الرحمن
دعواتكم
عندنا بالعراق اسمها حلاوه طحين الفرق نضع قليل من النشا والحليب البودره وبدل سكر نضع القطر اوشيره بالتدريج ونخلط حتى نحصل عله القوام مطلوب وهيل مطحون لما تنضج يصير طعم عجيب
الله يمهل ولايهمل العامري تهبل مع القهوة العربيه وفالشتاء خصوصآ
انا سويتها اليوم 😘بس الزيت كثيرر
روووعه تسلم يمناك👍🏼
اي عفوسه انسميها
ممن كل وحده تكتب طريقه العصيده عندهم لاني احبها
وحابه اتعلم اكثر من طريقه لها
تسلم الأيادي سويتها عجيبه
السلام عليكم
العصيدة عندنا بالحجاز دقيق بر أسمر مزروع في رياض الأمطار
ماء ملح سمن ماعز وبالهناء
وكذلك قرص أو خبز الملة
يمكن إضافة عسل
عادي احط بدل الزبده زيت زيتون
سومى العسوله لا
تسلم ايدج على الطبخات الحلوه واصلي
يعطيش العافية بنت الهاشمي
عاشت ايدج حبيبتي اكلاتج كلها تشهي فدوه ❤️
احنا بلعراق نسميها حلاوه طحين
Thoria Thoria
حسوو نسميها من تولد البنت يسون حسوو
ياصباح الورد والفل عليكي ياسيدة الكل فديتج ممكن تقوليلي انتي متزوجه اولا
عندنا ف السعوديه العصيده مو كذا ابدا مانحط سكر والدقيق بر
ايوه صح
بس الدهون كثيرة وكذا طبق دهني ومضر بالنسبة للي مايتحركون وشو يحرق هالدهون يجزاك خير
تختلف احنا عصيدتنا في السعودية المنطقة الشرقيه ما نحمس الطحين .نحمس الطحين حق الخبيصه
نحمس السكر ونحط ماي حتى يذوب السكر ثم نحط الطحين ونشاطه مع وضع سمن اوزيت وتخلط جيدا كأننا تضرب ثم تخليها على نار هاديه مع التحريك حتى تنضج.نحطها في صحون وتزين بالسمن والبض المقلي المفتت فيه فلفل اسود.
وبالعافيه.أما عصيدة اهلنا بالحسا تكون على تمر ولا يحطون بيض تزين بالسمن
أيضا لذيذه جربوا عصيدتنا من شرق المملكه.
خيتي الطحين الصفر لو الطحين الاسمر العادي
بس افضل تمر او دبس تمر احسن من اسكر
طحين ابيض والطريقة خطواتها كثيرة ؛ طريقتنا أسهل بالطحين البر والتمر وأكثر فايدة
يعيني على العصدصد رهيبه في الشتاء يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي
تسلم إيدك شكلها لذيييذ يعطيكي العافيه..
ماعليكي من التعليقات السلبيه اللي يسمعهم يقول مررره محافظين في اكلهم ماياكلوا الحلو
كالعادة دائماً مبدعة حبيبتي بنت الهاشمي
Timalwayspre
@toppuuui alleleallelegkllh6axcmii
وين التمر طول الوقت انطره؟؟؟
هذه الطريقه عراقيه الاصيل العراق هيك يطبخونها
وانتوا اهل احلى طبخ بالدنيا 💐
تسلم. يدينك والله😍😘👍🏻👌
روووووعه عاشت ايدج اني مشتركه جديده من العراق
يسلمو الايادى
عاشت ايدج لكنها لا تفير المرضى لانها تحتوي على دهن كثير فيفضل حمس الدهن بدون دهن حتى لاتوءثر على الصحه
عاشت ايدج
والله طيبة
والله نعملها بالماء فقط والدبس ويش حباتها وصحية ومفيدة بالاخرابيط
كيف طريقتك؟
هذا حلاء والا عصيده
عصيدتنا ايام اول قبل التقنيه والحداثه 😊
ماء مغلي صح وملح ونزل القدر ثبت القدر بأقدامك وانت اكيد لابس الحذاء عشان مايتحرك القدر وأنتو تعصدونها و حطوا دقيق بالتدريج لين ماتوصلوا للقوام اللي يناسبكم وحركوا بملعقه خشب كبيره اهم شي ما يبقى الدقيق متكدر ورجعوها على النار شوي وحركوها خلاص قد استوت وسلامتكم ...
وبعض الناس يحطوا مرق بدل الماء بس الناس أذواق .
أتوقع الخلاط الكهربائي أرحم من شغله الملعقه الخشب ....بس أنا ماقد سويتها قبل يمكن 15سنه ماكان عندنا خلاط
وش نوع الزيت عافيه ولا زيت زيتون
الحمدلله استغفر الله عافيه
بحد رؤعة راح اسويها
احنه بالعراق نسميه حلاوه طحين نمووت عليهه كلش طيبه