Gracias Iván. Me diste justo los consejos que necesito, igual me falta bastante. Mis ajos tienen 3 meses de sembrados y es la primera vez que cultivo ajo 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
Que bueno!!!Me encantó soy de Argentina y veo siempre tus vídeos ya que tengo 4 bancales en el patio de atrás de mi casa aprendí un montón con vos sos un genio en la huerta hasta siempre y suerte !!!!
Este año se me tienen q dar los ajos con todo!!este video me gusto mucho!cortito pero con toda la info!!voy a seguir poniendo en practica tus enseñanzas q hasta ahora me dan muy buen resultado!!manada de elefantes!!🤣🤣🤣🤣genio total!!te quiero!!me alegras con tus locuras!!buen finde!!🥰😘😘
De maratón! Este año siembro por primera ocasión ajos, los voy a poner al rededor de mis vástagos de plátano para ahuyentar a las tuzas, deséenme suerte!! Saludos desde México 🇲🇽!!
En mi pueblo Villena, llamamos cojules a las los tallos de la flor y cuando se cogen , se hace en tortilla o con huevo frito y son un manjar de temporada 🤗
Hola amigo Iván. Gracias por tus vídeos. Muy interesantes. La verdad que llevo, tan solo, 3 años cultivando cosillas en nuestro huerto y genial (acelgas, verdura, tomates, judías, calabazas, puerros, cebollas, lechugas, calabacín, fresas, plantas silvestres comestibles y plantas medicinales). Comentarte que, yo hago la misma operación que tú con las flores de los puerros, y decirte que riquísimas. Los suelo pasar un poco por la sartén con algo de aceite de oliva, y acompañarlos de vez en cuando con alguna verdura a mayores de nuestra huerta. Hay que sacar el máximo partido a todo. ¡¡ Feliz día !!
JUDIT GARCÍA Hola Judit!! Que suerte tener gente tan amable en nuestro canal ^^ me alegras el dia contandome tus experiencias, muy bien dicho lo de sacar el maximo partido a todo, que sepas que esta es tu casa y encantando de atender a tus comentarios, un fuerte abrazo y te deseo un estupendo dia!
Gracias por el video ya que yo he sembrao ajos y se dan muy chiquitas las cabellas pero ahora ya se que tengo que hacer para tener unas cabezas de ajo grandes muchas gracias y bendiciones
Ufff Ahora me doy cuenta de la fecha de publicación, y aún no lo había visto!!! disculpa si me he "colao" un poco comentarios y así... Video fantástico como siempre, enhorabuena. Juan Antonio
Excelente video ivan! Mira será que me puedes dar un consejo para poder cultivar ajo chino en zonas cálidas tropicales (Estado zulia, venezuela) ya que me he informado que esa variedad de ajo es más próspera en climas cálidos... saludos, gracias!
agricultora frustrada, sembraba el diente de ajo, sacaba su hoja verde y yo feliz, pasaba el tiempo de espera y, al irlo a cosechar oh sorpresa me salia el mismo diente de ajo claro fresco pero no habia votado la sepa gruesa !! me faltaba ver tu video tan bien explicado Gracias
Hola Ivan. Te descubrí el fin de semana pasado me encantan todos los videos que he visto hasta ahora, con los de la contruccion de los estanques, ni te cuento. Decirte sobre los tallos que quitas de los ajos, mis padres que tienen huerto, les llaman " porritos" y en tortilla son buenisimos, friendolos un poco antes de mezclarlos con el huevo. Tambien estan deliciosos, por ej. en un arroz cln verduras. En fin...buen provecho y muchas gracias por tus videos. Hasta pronto😉
Enhorabuena por el vídeo y eso que as cortado donde sale la flor en mi tierra le decimos ajetes y es un manjar en tortilla o en un revuelto con huevo y setas está de muerte
Hola Ivan, yo he plantado los ajos ahora,no sé si quieren sol o sombra. Sólo tengo un balcón osea q están en una maceta. Primero les crecieron las raíces y el tallito en agua y lo cambié hace más o menos una semana y están creciendo . pero con eso d q día q pasa d enero ajo q pierde el ajero, no sé x dónde voy. Anda xfa dime q hacer en este momento. Los dejo crecer? Sol?,Sombra? Poca agua si ,no? Bueno ya ves el cacao q tengo. Echame un cable ,a ver si me aclaro. Y es cosa mía xq tú te explicas muy bien. Soy novata y d maceta. Gracias x enrollarte tan bien con tus vídeos y un saludo d Nuria desde Barna.Hasta pronto.
Buenos días, me parece muy intersante la información. Investigaré mucho más para iniciar un cultivo de ajos en mi casa. He revisado que se puede sembrar en botellas de refrescos de plástico y en macetas. Veremos !!!
Muy buen vídeo Iván, aunque me ha llamado la atención que digas que en un mes se recolectan, pues aquí en Málaga hasta septiembre no se recolectan de noviembre a septiembre duran plantados aquí jejejejej , un saludo ^^
oído cocina ^^ espero que mi cultivo de ajos este año salga mejor que el año pasado , en noviembre cuando recolecte si quieres te adjunto una foto ^^ Saludos y gracias por responder
En mi pueblo Aras de los Olmos al tallo de la flor se le llama "porrito" y tiene un sabor delicioso, se emplea para tortillas, con patatas y tiene un sabor y textura es sensacional
MUCHISISIMAS GRACIAS POR TU CONSEJO , SEMBRE AJOS , Y TU TIP ME VA A SER DE MUCHISIMA UTILIDAAAD , MIL GRACIAS ! P.D. EN TU CASO EN CUANTOS MESES ESTUVIERON LISTOS LOS ANOS PARA COSECHARLOS ?
Yo sé cómo engordar ajo. ¡Dándole alimento de engorda! 😂. Mentira. Gracias por tus videos, son de mucha ayuda. Gracias a este video tuve una buena cosecha. 🎉👍
Saludos desde Puerto Rico, yo soy novato en asuntos de siembra. Necesito aprender cuanto pueda sobre el cultivo de diferentes hortalizas. En el caso del ajo, desearía saber cuantas veces echarle agua, cual es el mejor ambiente para el ajo y cuanto tiempo debo esperar para cosecharon. Gracuas anticipadas por su respuesta.
Hola Iván veo tu video y me gustan mucho una pregunta que estiércol se le echa a los bancales para sembrar los ajos y si se le echa cuando los voy a sembrar o un tiempo ante gracias
Con la flor de ajo le quitas las dos puntas lo mueles con el ayudante de cocina lo agregas a la mantequilla con un poco de perejil y tienes mantequilla con ajo excelente
Hola Judith, te pregunto con la finalidad de hacerlo y probarlo,: a lo que te refieres es que lo que se quita de la planta (flor) se le quita el tallo y la punta, quedando el bulbo, eso es lo que se cocina?
Hola, la flor aqui en andalucia, se llaman tallos de ajos, y se comen hasta donde tú has dicho que había un bulbo. Yo por lo menos lo conozco con ese nombre. Están riquisimos.
+Mari Carmen Lopez Yo aun no las he catado, pero ya me lo recomendo mucha gente asi que tendre que ver este año que ricas estan :P Gracias por el dato!
Hola buenos dias gracias por tu valiosa informacion , que cantidad de semilla de ajos grandes se nesecita para sembrar una hectaria , y cuales serian las medidas recomendadas para la siembra , utilizando maquinaria pequeña , en este caso motocultores, he Comprado un Kilo de ajos cerificados para siembra en mi huerto y me han dado 120 plantas gracias Manuel Vicente
Hola Ivan. Este año es el primero que he plantado ajos y no sabía estos truquillos. Gracias por compartirlo. No es complicado En qué mes mas o menos suele hacerse? Me permito hacerte un par de preguntas 1ª Puedo seguir sembrando en una maceta grande donde he tenido guisantes con mildiu, despuès de arrancar las plantas y desinfectar la tierra con purìn de ortiga? 2ª Podría hacer melaza para alimentar los microorganismos del suelo con miel? es una miel natural de la Alcarria, no hay problema de que sea adulterada, conozco la procedencia. No os robo más tiempo.Muchas gracias por todo
De haberlo sabido antes ,malogre mis ajos por no hacer eso que recomiendas.Mis ajos aunque de muy buen sabor son muy pequeños Sabio consejo para mi próxima siembra Saludos Ivan ,..desde Costa Rica
claro, algo así. sí el calendario de siembra tuyo dice en septiembre plantar sandía y tarda 3 meses en madurar. 3 meses después recordarlo o alguna variante por el estilo.
Hola Iván, que tal la tortilla, o fue revuelto? En mi casa siempre se han comido, le llamaban simplemente colas de ajo, yo mismo también las arrancaba en el huerto que tenía mi suegro. La recomendación es tirar con mucho cuidado e ir aumentando la tensión, cogiendo cuanto mas abajo mejor para sacar la mayor parte de la "cola". Luego en la cocina se va tronchando hasta que ya no se puede mas, al estilo de los espárragos pero en dirección inversa, en general el abultamiento, que sería la futura flor, y un poquito mas abajo ya se despreciaba, está riquísimo, recuerda mucho a los ajetes, claro. Saludos y un fuerte abrazo. Juan Antonio PD Voy a ver si este año consigo que me salgan, pero como no los tengo a pleno campo sino en cajoneras, no se, si alguien tiene experiencia que que lo comunique.
Hola Iván felicidades y agradecimientos por compartir y una sugerencia porque no cortarlos y disfrutarlos en guisos y ensaladas son deliciosos. Saludos desde la Cdad. de México.
Hey Iván. Gracias por los videos e información, siempre es de gran utilidad. Quisiera saber si podrías decir cómo conseguir la semilla de ajos. Muchas gracias
puedes ir a cooperativa agricola que por estas fechas tienen o comprarlo en tienda ecologica, lo de ecologica a parte de que el producto es de mejor caldiad es que los ajos convencionales suelen venir con tratamiento para evitar que germinen.
Util el video, gracias Ivan, veo que tienes los ajos al sol y yo habia leido que prefieren la sombra, lugares frescos y humedos, los he plantado en un contenedor movible pero ahora no se donde ponerlo, Al sol o a la sombra?
Claro.. La planta obtiene su alimento desde las partes verdes a través de la fotosíntesis, y desde la raíz solo absorbe agua y nutrientes, pero debe haber una forma que en este momento desconozco, que le permite al bulbo seguir aumentando sus reservas. Sería bueno que, si tienes tiempo (y yo tbn), averiguarlo antes que Toni nos la gane... jajjaja broma. Tengo un grupo en facebook que se llama Huertos Urbanos y Peri-Urbanos de Chile en el cual me nutro de vuestros vídeos para fomentar el cultivo casero de alimentos. Un abrazo amigo... la cultura de los huertos urbanos en mi país es aun incipiente y gracias a ustedes esto se puede difundir con la voz de la experiencia.
Hola Iván, felicitaciones por tu canal, muy interesante y útil. Una pregunta...si dejo florecer algún ajo.. esas semillas servirán para producir plantínes? Bueno gracias desde ya y saludos desde Uruguay .
Hola Ivan quiero hacerte una consulta..me vendieron para engordar la tierra..una especie de cuadraditos de colores que se colocaban cuatro en cada maceta y tenia plantado albahaca..en otras orégano y empezó a crecer la albahaca y el orégano esta hermosa la planta pero como me la vendió una señira en la calle que vende plantitas ..mas que nada de flores..yo le pregunté si no hacia daño engordar la tierra con lo que me vendió y ne dijo que no le hace nada a la planta..pero como no dice realmente que contiene ese producto..tengo miedo ahora usar la albahaca..para la comida..vos que me decis..puede ser nocivo un producto de engorde a la planta en si.Te agradecería tener una opinión tuya..ya que sabés mucho en el tema. Gracias..espero tu respuesta.!!!
no, mejor regar solo cuando la tierra este seca y cuando el ajo quieras que engorde reducir los riegos para evitar que este se pudra. Si quieres info de guias de cultivo te invito a leer el blog ^^ www.lahuertadeivan.com
Buenos consejos para los ajos.Una pregunta acerca del brócoli¿Que es lo que influye para el brócoli cuando tiene un tamaño pequeño se empieza a abrir?.No consigo que tengan el tamaño un poco más grande que un puño.
Hola amigo vi su vídeo y me gustó mucho, una pregunta: Esa cabeza de ajo que muestra al final se formó a partir de la siembra de un solo diente de ajo? o se formó de una semilla?. Me gustaría poder plantar y que salgan cabezas de ajo pero no desde semilla porque no consigo aquí donde vivo. Mil gracias. Saludos.
+La Huerta de Iván Hola, perdonad que me introduzca en el asunto, os comentaré lo que he leído por ahí. El ajo tiene dos maneras de reproducirse, mediante un diente de ajo se reproduce una planta que puede ser idéntica de la que procede, y crea su cabeza con dientes y etc. es una manera fácil. Luego hay otra que es mediante flor y semilla, esta sería como de ciclo completo, con reproducción sexual, supongo que en determinados centros agrícolas lo deben hacer, debe ser bueno crear plantas nuevas desde su origen, la semilla. En este caso la planta se considera bi-anual, primero el desarrollo de la planta que llevaría un tiempo y luego lo que sería creación de la cabeza y engorde. Bueno saludos a todos. Juan Antonio
hola Ivan una pregunta ¿ tengo cerca de mi huerto eucaliptos se pueden utilizar las hojas y la pequeña porcion de tierra de debajo de las hojas para slotar la tierra de mi huerto ya que la tierra de mi huerto es muy arcillosa y se apelmaza enseguida haver que me aconsejas ok ? un saludo
He venido del futuro a repasar la clase de los ajos. Al plantarlos hice todo lo contrario a tus consejos, usé los dientes más birriosos que me daba pereza pelar, y también lo que es justo el germen ya brotado, aprovechando el diente en la cocina. Pero mi idea no era tener una plantación de ajos, sino evitar tirar lo que no uso para cocinar y los puse entre las fresas. Pues están tremendos. Estoy deseando que llegue el momento de la cosecha y hacer una trenza, como las que hacía mi abuela 😘 Pero lo que más me ha gustado del video es que estás contento porque suben los suscriptores. 😁😅😅😅
Hola devuelta Iván, pregunta, el ajo, si lo plantó desde sus dientes, es mejor sembrarlo en otoño? Y si lo siembro casi entrando en invierno, funcionaria igual ?,eso es correcto? Y gracias de ante mano.
La mejor fecha para ser exactos es cuando comienza el frio, la semana que viene tengo un video de ajos y cuando plantar entre otras cosas miralo y seguro que te gusta! sobre todo el final te lo prometo xD
La Huerta de Iván Okk, gracias por la informacion,tengo que esperar un mes más entonces, ahora mismo acabo de plantar semillas de cebolla. Para vos interfiere mucho las fases lunares, o sólo un poco, en cuanto a la velocidad que crecen las plantas?, es que plante algunas cosas fuera de fecha 🤔🤔🤔. Ivan, gracias devuelta!! Y me quedo esperando el vídeo de la semana que viene, un abrazo, y exito!!
El video es excelente, pero me pregunto cuanto tiempo debe transcurrir desde el momento de la siembra del ajo hasta su cosecha? Como se reconoce el ajo cuando esta listo para cosechar?
Hola Iván uff me dediqué a ver tus videos oye en cuanto tiempo le sale la espiga yo puse un ajo ya tiene largas las hojas como unos 20 o 30 cm.y no les veo ninguna espiga y ya tienen como 2 meses q estará pdando gracias linda noche 😊😀🌾🍁🌸🌵
+Mary Arias Valencia hola mary el ajo dura 6 meses en terminar la cosecha cuando empiece a salir el tallo de la flor la dejaras crecer unos 10 o 15 cm y la arrancaras
Hola ivan! Tengo mis ajos plantados desde el otoño, deberian estar a medio cultivo pero desde hace unos meses empezaron a decaerse, de manera tal que estan todas sus hojas tocando el piso. Solo uno ha sobrevivido de esta.. empezaron a ponerse amarillas sus hojas por lo que las fui sacando y ahora ya como te digo estan super feos.. que puede ser?? Desenterre uno y la cabeza esta bien sana..
Gracias Iván. Me diste justo los consejos que necesito, igual me falta bastante. Mis ajos tienen 3 meses de sembrados y es la primera vez que cultivo ajo 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
Que bueno!!!Me encantó soy de Argentina y veo siempre tus vídeos ya que tengo 4 bancales en el patio de atrás de mi casa aprendí un montón con vos sos un genio en la huerta hasta siempre y suerte !!!!
Este año se me tienen q dar los ajos con todo!!este video me gusto mucho!cortito pero con toda la info!!voy a seguir poniendo en practica tus enseñanzas q hasta ahora me dan muy buen resultado!!manada de elefantes!!🤣🤣🤣🤣genio total!!te quiero!!me alegras con tus locuras!!buen finde!!🥰😘😘
Hola, gracias por tus vídeos, yo soy productora de ajo en México en nuevo León, Boy a probar esta explicación para engordar los ajos. Saludos
Muy útil los datos que nos compartes del ajo. Gracias.
Muchas gracias!! 😄
Exelente vídeo q nos compartes el ajó es mi medicina de eficaz pará normalizar la precion alta ho baja bendiciones te saludó de Guatemala .
De maratón!
Este año siembro por primera ocasión ajos, los voy a poner al rededor de mis vástagos de plátano para ahuyentar a las tuzas, deséenme suerte!!
Saludos desde México 🇲🇽!!
Hola Ivan, yo vivo en Mexico y acabo de sembrar mis ajos Te agradezco tus tips y consejos. Gracias por compartir.
+sofia Valero Gracias a ti por comentar y mucha suerte con el cutlivo ^^ !!!
Muy bien explicado,tómo nota para la próxima cosecha de ajos. Saludos.
+Mari Guerola Gracias!!!
Muy bueno!! Si que se puede comer, yo lo he comido muchas veces en tortillita. Mi padre me trae cuando los quita. Besos. Julieta.
LOS TRUCOS DE JULIETA. Gracias por pasarte por aqui ^^ !!! Un besazo.
Cual es la fecha de recolección?..
En mi pueblo Villena, llamamos cojules a las los tallos de la flor y cuando se cogen , se hace en tortilla o con huevo frito y son un manjar de temporada 🤗
Que bueno, nunca lo escuche y eso que conozco Villena, un abrazo!!!
gracias ivan, muy clara tu explicación...voy a por mis ajos ahora...!! justo estoy en ese punto...!!!
Tamarita Rita Gracias a ti por tu amabilidad!! Un saludo y animo!! ;)
Hola amigo Iván.
Gracias por tus vídeos. Muy interesantes. La verdad que llevo, tan solo, 3 años cultivando cosillas en nuestro huerto y genial (acelgas, verdura, tomates, judías, calabazas, puerros, cebollas, lechugas, calabacín, fresas, plantas silvestres comestibles y plantas medicinales). Comentarte que, yo hago la misma operación que tú con las flores de los puerros, y decirte que riquísimas. Los suelo pasar un poco por la sartén con algo de aceite de oliva, y acompañarlos de vez en cuando con alguna verdura a mayores de nuestra huerta. Hay que sacar el máximo partido a todo. ¡¡ Feliz día !!
JUDIT GARCÍA Hola Judit!! Que suerte tener gente tan amable en nuestro canal ^^ me alegras el dia contandome tus experiencias, muy bien dicho lo de sacar el maximo partido a todo, que sepas que esta es tu casa y encantando de atender a tus comentarios, un fuerte abrazo y te deseo un estupendo dia!
La Huerta de Iván Muchas gracias Iván, por tu acogedora bienvenida. ¡¡Otro abrazo para ti!! :D
Excelente tus videos y mucha buena información... Gracias y saludos cordiales Tony!
gracias a ti por tu apoyo y comentario ^^ !
Gracias por el video ya que yo he sembrao ajos y se dan muy chiquitas las cabellas pero ahora ya se que tengo que hacer para tener unas cabezas de ajo grandes muchas gracias y bendiciones
Muchas gracias por tu apoyo! Un abrazo.
Ufff
Ahora me doy cuenta de la fecha de publicación, y aún no lo había visto!!! disculpa si me he "colao" un poco comentarios y así...
Video fantástico como siempre, enhorabuena.
Juan Antonio
+Juan Antonio Rodríguez López jajaja no pasa nada ^^ un abrazo.
Hola Ivan!!!!! me encanta que contestas nuestras preguntas, saludos!!!!!y
gracias, un fuerte abrazo!
gracias los ajos del huerto familiar son buenísimos pero muy pequeños, probaré este método
Excelente video ivan! Mira será que me puedes dar un consejo para poder cultivar ajo chino en zonas cálidas tropicales (Estado zulia, venezuela) ya que me he informado que esa variedad de ajo es más próspera en climas cálidos... saludos, gracias!
Gracias Ivan. Es de mucha utilidad !! Gracias !!
Gracias a ti!
Hola. Están riquísimos, son los ajetes y revueltos...
Gracias por compartir los secretos del cultivo de ajo. Siempre aprendo algo nuevo aquí.
Me alegra mucho ^^ !!
agricultora frustrada, sembraba el diente de ajo, sacaba su hoja verde y yo feliz, pasaba el tiempo de espera y, al irlo a cosechar oh sorpresa me salia el mismo diente de ajo claro fresco pero no habia votado la sepa gruesa !! me faltaba ver tu video tan bien explicado Gracias
Hola Ivan. Te descubrí el fin de semana pasado me encantan todos los videos que he visto hasta ahora, con los de la contruccion de los estanques, ni te cuento. Decirte sobre los tallos que quitas de los ajos, mis padres que tienen huerto, les llaman " porritos" y en tortilla son buenisimos, friendolos un poco antes de mezclarlos con el huevo. Tambien estan deliciosos, por ej. en un arroz cln verduras. En fin...buen provecho y muchas gracias por tus videos. Hasta pronto😉
saludos desde mexico muy buen video.. grasias
Gracias ^^ !
Enhorabuena por el vídeo y eso que as cortado donde sale la flor en mi tierra le decimos ajetes y es un manjar en tortilla o en un revuelto con huevo y setas está de muerte
Muchas Gracias!!!
Gracias por compartir.
Me encantó!!!
Saludos desde Trelew Chubut Argentina😎
Muy interesante el video!!! Para engordar los puerros y las cebollas se hace lo mismo?
Hola Ivan, yo he plantado los ajos ahora,no sé si quieren sol o sombra. Sólo tengo un balcón osea q están en una maceta. Primero les crecieron las raíces y el tallito en agua y lo cambié hace más o menos una semana y están creciendo . pero con eso d q día q pasa d enero ajo q pierde el ajero, no sé x dónde voy. Anda xfa dime q hacer en este momento. Los dejo crecer? Sol?,Sombra? Poca agua si ,no? Bueno ya ves el cacao q tengo. Echame un cable ,a ver si me aclaro. Y es cosa mía xq tú te explicas muy bien. Soy novata y d maceta. Gracias x enrollarte tan bien con tus vídeos y un saludo d Nuria desde Barna.Hasta pronto.
Buenos días, me parece muy intersante la información. Investigaré mucho más para iniciar un cultivo de ajos en mi casa. He revisado que se puede sembrar en botellas de refrescos de plástico y en macetas. Veremos !!!
Se llama ajete y está muy rico,..en revueltos, al ajillo. Se venden en las zonas de congelados de los hiper. Te gustará
Muy buen vídeo Iván, aunque me ha llamado la atención que digas que en un mes se recolectan, pues aquí en Málaga hasta septiembre no se recolectan de noviembre a septiembre duran plantados aquí jejejejej , un saludo ^^
en un mes me refiero tras el engorde no antes ^^ !!
oído cocina ^^ espero que mi cultivo de ajos este año salga mejor que el año pasado , en noviembre cuando recolecte si quieres te adjunto una foto ^^ Saludos y gracias por responder
Oi Ivan obrigado por compartilhar seus conhecimentos 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Hola. Me gustan mucho. Es el ajete y en revuelto están ricos.
En mi pueblo Aras de los Olmos al tallo de la flor se le llama "porrito" y tiene un sabor delicioso, se emplea para tortillas, con patatas y tiene un sabor y textura es sensacional
Gracias x tu explicación 💋🌈💕 , desde Aragón saludos
MUCHISISIMAS GRACIAS POR TU CONSEJO , SEMBRE AJOS , Y TU TIP ME VA A SER DE MUCHISIMA UTILIDAAAD , MIL GRACIAS ! P.D. EN TU CASO EN CUANTOS MESES ESTUVIERON LISTOS LOS ANOS PARA COSECHARLOS ?
Yo sé cómo engordar ajo. ¡Dándole alimento de engorda! 😂. Mentira. Gracias por tus videos, son de mucha ayuda. Gracias a este video tuve una buena cosecha. 🎉👍
Jajaja Muchas gracias!! 😄
Saludos desde Puerto Rico, yo soy novato en asuntos de siembra. Necesito aprender cuanto pueda sobre el cultivo de diferentes hortalizas. En el caso del ajo, desearía saber cuantas veces echarle agua, cual es el mejor ambiente para el ajo y cuanto tiempo debo esperar para cosecharon. Gracuas anticipadas por su respuesta.
Iván:
Fabuloso.
Me encanta tu canal
+Emilia Carvajal Muchas gracias ^^ !!!
Excelente... Plantaré en mi jardin..!! 👍👍👍😉😉😉
Hola Iván veo tu video y me gustan mucho una pregunta que estiércol se le echa a los bancales para sembrar los ajos y si se le echa cuando los voy a sembrar o un tiempo ante gracias
Holaa Quiero saber si despues de ese proceso se sigue regando la planta .Gracias muy buena ti ensenñanza
Gracias.. me encantan las enseñanzas.. yo realmente tengo poco espacio y tengo sólo tres ajos en maceta.. cómo saber que ya están??
Con la flor de ajo le quitas las dos puntas lo mueles con el ayudante de cocina lo agregas a la mantequilla con un poco de perejil y tienes mantequilla con ajo excelente
Hola Judith, te pregunto con la finalidad de hacerlo y probarlo,: a lo que te refieres es que lo que se quita de la planta (flor) se le quita el tallo y la punta, quedando el bulbo, eso es lo que se cocina?
Hola, la flor aqui en andalucia, se llaman tallos de ajos, y se comen hasta donde tú has dicho que había un bulbo. Yo por lo menos lo conozco con ese nombre. Están riquisimos.
+Mari Carmen Lopez Yo aun no las he catado, pero ya me lo recomendo mucha gente asi que tendre que ver este año que ricas estan :P Gracias por el dato!
seguiré tus pasos jajaja! Y la tortilla?
Cosas del Jardin La tortilla se la comio! No comparte el mamoncete ¬¬..
Cosas del Jardin Bien rica ^^ y encima se la di a un cumpleañero :P
Yolanda Romero Montolio Comparto todo, pero una tortilla de patatas nunca xD
En Valencia se llaman kugols el rabito de las flores, se comen tiernos y se hacen en tortilla como los tiernos
Yo soy de valencia!!! ^^
"pisarlos" 🤭🤭🤭🤗🤗💕🌱🌱🌱🌱Genio tú... Hijo mio! 💯🌟🌊
Gracias hermano que buen dato le encuentro lógica.
Hola....saludos de México y muchas gracias por compartir tus conocimientos sigue asi.
Garcia Leon Muchas gracias, se agradece el comentario y la amabilidad un fuerte abrazo!!
gracias por responderme y quitarme la duda!!😘
Lo que pueda ayudarte cuenta con ello ^^ !
Hola Iván gracias por este vídeo de los ajos pero quisiera saber cómo se fertiliza y gracias a vos con tu ayuda.
Tomo nota!!! Muchas gracias ^^ !!
Gracias x la información, me encanta sembrar👍
Hola buenos dias gracias por tu valiosa informacion , que cantidad de semilla de ajos grandes se nesecita para sembrar una hectaria , y cuales serian las medidas recomendadas para la siembra , utilizando maquinaria pequeña , en este caso motocultores, he Comprado un Kilo de ajos cerificados para siembra en mi huerto y me han dado 120 plantas gracias Manuel Vicente
Hola Ivan.
Este año es el primero que he plantado ajos y no sabía estos truquillos. Gracias por compartirlo. No es complicado
En qué mes mas o menos suele hacerse?
Me permito hacerte un par de preguntas
1ª Puedo seguir sembrando en una maceta grande donde he tenido guisantes con mildiu, despuès de arrancar las plantas y desinfectar la tierra con purìn de ortiga?
2ª Podría hacer melaza para alimentar los microorganismos del suelo con miel? es una miel natural de la Alcarria, no hay problema de que sea adulterada, conozco la procedencia.
No os robo más tiempo.Muchas gracias por todo
gracias, me ha encantado tu explicación, yo estoy sembrando en un tiesto, espero obtener cosecha, jeje
De haberlo sabido antes ,malogre mis ajos por no hacer eso que recomiendas.Mis ajos aunque de muy buen sabor son muy pequeños Sabio consejo para mi próxima siembra Saludos Ivan ,..desde Costa Rica
Hola Iván! Me quedo suscrita, me interesa tu canal. Gracias por todo. Pregunta de súper principiante: sembraste un diente o una cabeza? Un saludo.
Un diente y bienvenida a la familia!! ❤️
hola ivan . ya que hiciste un muy útil calendario de siembra ¿ podrías hacer uno de cosecha ?
mmm de cada cuanto cosechar te refieres?
claro, algo así. sí el calendario de siembra tuyo dice en septiembre plantar sandía y tarda 3 meses en madurar. 3 meses después recordarlo o alguna variante por el estilo.
Adrian Pedrazza vale lo estudiare ^^ gracias por la idea!
Hola Iván, que tal la tortilla, o fue revuelto?
En mi casa siempre se han comido, le llamaban simplemente colas de ajo, yo mismo también las arrancaba en el huerto que tenía mi suegro. La recomendación es tirar con mucho cuidado e ir aumentando la tensión, cogiendo cuanto mas abajo mejor para sacar la mayor parte de la "cola". Luego en la cocina se va tronchando hasta que ya no se puede mas, al estilo de los espárragos pero en dirección inversa, en general el abultamiento, que sería la futura flor, y un poquito mas abajo ya se despreciaba, está riquísimo, recuerda mucho a los ajetes, claro.
Saludos y un fuerte abrazo.
Juan Antonio
PD Voy a ver si este año consigo que me salgan, pero como no los tengo a pleno campo sino en cajoneras, no se, si alguien tiene experiencia que que lo comunique.
+Juan Antonio Rodríguez López Ya ni me acuerdo pero si estaban muy ricos XD
Cuanto tiempo le das después q ya los pisado los cortas ? Gracias desde North Carolina
Hola ,esas también sirven para decoración ,son vendible,pero más maduras,este ajo no tiene olor fuerte es muy suave , gracias por el vídeo ,
Hola Iván, qué pasaría si corto los tallos en lugar de doblarlos? Un abrazo desde México.
el bulbo tiraria a sacar nuevos y pierde fuerza y tamaño.
9pm
Hola Iván felicidades y agradecimientos por compartir y una sugerencia porque no cortarlos y disfrutarlos en guisos y ensaladas son deliciosos. Saludos desde la Cdad. de México.
Hey Iván. Gracias por los videos e información, siempre es de gran utilidad. Quisiera saber si podrías decir cómo conseguir la semilla de ajos. Muchas gracias
puedes ir a cooperativa agricola que por estas fechas tienen o comprarlo en tienda ecologica, lo de ecologica a parte de que el producto es de mejor caldiad es que los ajos convencionales suelen venir con tratamiento para evitar que germinen.
Qué tiempo lleva la cosecha del ajo? Gracias. Saludos desde Atlántida Uruguay.
Gracias por el vídeo del ajo Iván.
saludos y gracias desde uruguay
Me ha gustado el vídeo muchas gracias.
Muy útil el vídeo, gracias.
justino Un saludo!!
Util el video, gracias Ivan, veo que tienes los ajos al sol y yo habia leido que prefieren la sombra, lugares frescos y humedos, los he plantado en un contenedor movible pero ahora no se donde ponerlo, Al sol o a la sombra?
Necesariamente hay que partí los o anudar los cuando tengan flores que según ud. Se arrancan. Pero. Digo yo porque no se corte el tallo
Ya vi la respuesta Yvan. Tienes razón. Ella comienza él proceso de subsistir y se debilita
Muy interesante los contenidos. Gracias.
Muy bueno el video!... Entonces la fotosíntesis desde donde se obtiene la glucosa ya no es necesaria en esta parte??
+AGROMAX Te refierse a la parte que pisamos o doblamos?
Claro.. La planta obtiene su alimento desde las partes verdes a través de la fotosíntesis, y desde la raíz solo absorbe agua y nutrientes, pero debe haber una forma que en este momento desconozco, que le permite al bulbo seguir aumentando sus reservas. Sería bueno que, si tienes tiempo (y yo tbn), averiguarlo antes que Toni nos la gane... jajjaja broma.
Tengo un grupo en facebook que se llama Huertos Urbanos y Peri-Urbanos de Chile en el cual me nutro de vuestros vídeos para fomentar el cultivo casero de alimentos.
Un abrazo amigo... la cultura de los huertos urbanos en mi país es aun incipiente y gracias a ustedes esto se puede difundir con la voz de la experiencia.
AGROMAX
Pues lo investigare ^^ encantado y no pasa nada si Toni lo averigua antes que nos lo cuente :P !!! un abrazo y gracias por comentar.
Hola Iván, felicitaciones por tu canal, muy interesante y útil. Una pregunta...si dejo florecer algún ajo.. esas semillas servirán para producir plantínes? Bueno gracias desde ya y saludos desde Uruguay .
Hola Ivan quiero hacerte una consulta..me vendieron para engordar la tierra..una especie de cuadraditos de colores que se colocaban cuatro en cada maceta y tenia plantado albahaca..en otras orégano y empezó a crecer la albahaca y el orégano esta hermosa la planta pero como me la vendió una señira en la calle que vende plantitas ..mas que nada de flores..yo le pregunté si no hacia daño engordar la tierra con lo que me vendió y ne dijo que no le hace nada a la planta..pero como no dice realmente que contiene ese producto..tengo miedo ahora usar la albahaca..para la comida..vos que me decis..puede ser nocivo un producto de engorde a la planta en si.Te agradecería tener una opinión tuya..ya que sabés mucho en el tema.
Gracias..espero tu respuesta.!!!
Muy buen video solo queria preguntarte en esta etapa como debe ser el riego, todos los dias? saludos desde miami USA Miguel.
no, mejor regar solo cuando la tierra este seca y cuando el ajo quieras que engorde reducir los riegos para evitar que este se pudra. Si quieres info de guias de cultivo te invito a leer el blog ^^ www.lahuertadeivan.com
@@LaHuertadeIvan muy buen video gracia
Muy buen vídeo y muy bien explicado.
del ladrillo a la huerta Muchas gracias ^^ !!!
del ladrillo a la huerta
Xk ami se m pudren los ajos
Hola Iván. Efectivamente las flores muy ricas en ensaladas y en tortilla.
Muchas gracias ^^ !!
Buenos consejos para los ajos.Una pregunta acerca del brócoli¿Que es lo que influye para el brócoli cuando tiene un tamaño pequeño se empieza a abrir?.No consigo que tengan el tamaño un poco más grande que un puño.
mmm en que fecha lo plantas y de donde eres?
La Huerta de Iván
Soy de Llanes y suelo plantarlas en verano
ese es el problema es planta de epoca fria...
Hola amigo vi su vídeo y me gustó mucho, una pregunta: Esa cabeza de ajo que muestra al final se formó a partir de la siembra de un solo diente de ajo? o se formó de una semilla?. Me gustaría poder plantar y que salgan cabezas de ajo pero no desde semilla porque no consigo aquí donde vivo. Mil gracias. Saludos.
+Ximena Tatiana Cifuentes Tolosa Salio desde un diente ^^ !!! Este año tengo 350 plantados :P sera una gran cosecha.
Gracias, lindo huerto. Ya me suscribí ;)
Ximena Tatiana Cifuentes Tolosa
Muchas gracias ^^ !!!
+La Huerta de Iván
Hola, perdonad que me introduzca en el asunto, os comentaré lo que he leído por ahí. El ajo tiene dos maneras de reproducirse, mediante un diente de ajo se reproduce una planta que puede ser idéntica de la que procede, y crea su cabeza con dientes y etc. es una manera fácil. Luego hay otra que es mediante flor y semilla, esta sería como de ciclo completo, con reproducción sexual, supongo que en determinados centros agrícolas lo deben hacer, debe ser bueno crear plantas nuevas desde su origen, la semilla. En este caso la planta se considera bi-anual, primero el desarrollo de la planta que llevaría un tiempo y luego lo que sería creación de la cabeza y engorde.
Bueno saludos a todos.
Juan Antonio
Juan Antonio Rodríguez López
Muchas gracias algo conocia del asunto y esta genial todos esos datos ^^ se agradece mucho!!!
Lvan.muchasgrasias.portus.consejos.grasias
Hola. ..ok asi lo are muchas gracias. Saludos.
Garcia Leon Gracias a ti por comentar, un abrazo!
hola Ivan una pregunta ¿ tengo cerca de mi huerto eucaliptos se pueden utilizar las hojas y la pequeña porcion de tierra de debajo de las hojas para slotar la tierra de mi huerto ya que la tierra de mi huerto es muy arcillosa y se apelmaza enseguida haver que me aconsejas ok ? un saludo
Muy lindo Felicidades x el vídeo
Te ganaste un seguidor mas
Saludos desde Ecuador
Gracias y bienvenido a esta humilde familia ^^ !!
Cuanto tiempo. Tienes. Que. Esperar despues de quebarlos para cosecharlo
He venido del futuro a repasar la clase de los ajos. Al plantarlos hice todo lo contrario a tus consejos, usé los dientes más birriosos que me daba pereza pelar, y también lo que es justo el germen ya brotado, aprovechando el diente en la cocina. Pero mi idea no era tener una plantación de ajos, sino evitar tirar lo que no uso para cocinar y los puse entre las fresas. Pues están tremendos. Estoy deseando que llegue el momento de la cosecha y hacer una trenza, como las que hacía mi abuela 😘
Pero lo que más me ha gustado del video es que estás contento porque suben los suscriptores. 😁😅😅😅
Hola un saludo desde Nayarit Mexico , cres que esa tecnica resulte en las cebollas ya que son muy paresidas las hojas
Hola devuelta Iván, pregunta, el ajo, si lo plantó desde sus dientes, es mejor sembrarlo en otoño? Y si lo siembro casi entrando en invierno, funcionaria igual ?,eso es correcto? Y gracias de ante mano.
La mejor fecha para ser exactos es cuando comienza el frio, la semana que viene tengo un video de ajos y cuando plantar entre otras cosas miralo y seguro que te gusta! sobre todo el final te lo prometo xD
La Huerta de Iván Okk, gracias por la informacion,tengo que esperar un mes más entonces, ahora mismo acabo de plantar semillas de cebolla. Para vos interfiere mucho las fases lunares, o sólo un poco, en cuanto a la velocidad que crecen las plantas?, es que plante algunas cosas fuera de fecha 🤔🤔🤔. Ivan, gracias devuelta!! Y me quedo esperando el vídeo de la semana que viene, un abrazo, y exito!!
Gracias amigo Estoy empezando a sembrar que tiempo tarda cosecharlos.???
eso hay que hacerlo cuabdo estga mas tierno. y estan buenisimos
bien
El video es excelente, pero me pregunto cuanto tiempo debe transcurrir desde el momento de la siembra del ajo hasta su cosecha? Como se reconoce el ajo cuando esta listo para cosechar?
Hola Iván uff me dediqué a ver tus videos oye en cuanto tiempo le sale la espiga yo puse un ajo ya tiene largas las hojas como unos 20 o 30 cm.y no les veo ninguna espiga y ya tienen como 2 meses q estará pdando gracias linda noche 😊😀🌾🍁🌸🌵
+Mary Arias Valencia Tarda bastante suele salir por el final del cultivo y se quitan para cocinarlos o solo para que engorde el ajo.
+Mary Arias Valencia hola mary el ajo dura 6 meses en terminar la cosecha cuando empiece a salir el tallo de la flor la dejaras crecer unos 10 o 15 cm y la arrancaras
Ha muchas gracias por la información Saludos 😄😃😀😀😘
Muy bien explicado! Q cantidad sale a a una ha?
Hola ivan! Tengo mis ajos plantados desde el otoño, deberian estar a medio cultivo pero desde hace unos meses empezaron a decaerse, de manera tal que estan todas sus hojas tocando el piso. Solo uno ha sobrevivido de esta.. empezaron a ponerse amarillas sus hojas por lo que las fui sacando y ahora ya como te digo estan super feos.. que puede ser?? Desenterre uno y la cabeza esta bien sana..
Si en tortilla es como ajo tierno y revuelto con gambas genial
me gusto eso q ami salud gracias por tu vídeo.
Muchas gracias ^^ !!
La Huerta de Iván medicinales
Hola desde Perú la pregunta es alos cuantos meses es lo que se puede pisar o anidar gracias por la respuesta