Szia kedves Kriszti ! Igen van bőséggel anyag amiből lehet válogatni és sok finom ételt el lehet készíteni ! Érezd te is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szia, imádom az általad felrakott ételek elkészítési módját. Nagyon finomak, sokat tanulok. Azonban az uborka salátát én is így készítettem, de próbáltad már úgy elkészíteni hogy a saját levélben készíted. Sokkal finomabb és az értékes vitaminok is benne maradnak. Üdv.
Szia ! Köszönjük szépen és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Én szándékosan készítem így mert imádom inni is menet közben a levét , de azt bőséggel ! Ismerem a te általad említett receptet is .Üdvözlettel Zoli
Nagyon szuper hogy ilyen egyszerű ételeket, salátákat is megosztasz velünk 🙂 ha főzés közben valamit elfelejtek, egyből a te oldalad keresem! Köszönjük ♥️
Egy kis javaslat...!! Nagyon fel lehet turbózni a salátát, ha a gyalult uborkára hajszálvékonyra szeletelt fehér/piros paprikát is vágunk, azzal együtt keverjük/áztatjuk, dolgozzuk össze...!! Érdemes kipróbálni! :) Fantasztikus ízhatást érhetünk el! ♥
Kedves Zoltán,köszönöm ezt a receptet!Még nekem is tudtál újat mutatni pedig már vagy ötven éve főzök,elfogom így is készíteni mert nálunk is van aki tejfölösen és van aki a hagyományosan elkészített salátát kedveli ,így mindenkinek kedve szerint lehet tálalni! üdvözlettel:Zsuzsanna
Szia kedves Zsuzsikám! Mi nagyon szeretjük mind két -fajtáját sok sok sülthőz nélkülözhetettlen :-) én mondjuk a tejfőlös felé hajlok jobban :-) Nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoli! Imádom a videóidat, imádok főzni, én is mindig így csináltam a salátát, de egy ideje már nem készítek külön levet, hanem közvetlenül az ubira teszem a hozzávalókat. Természetesen kevesebb kell mindenből, de az eredmény markánsabb, zamatosabb ízek. Aki egyszer kipróbálja, az többé nem készìt vizes elegyet. Üdv,köszi a sok jó videót!
Szia kedves Klára! Igen tudom miről írtál , nagy üzemben készítettem a te általad elkészített salátát, salátákat amikor nem volt saláta lé.De ami a lényeg nálam , imádom a levét :-) Nagyon szívesen mindent! Legyen szép a napod ! Üdvözlettel Zoli
Szia Katikám ! Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Egyszerű és imádni való saláták ezek .Nektek is nagyon kellemes napot kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Szevasz Zoli Nagy kedvencem az uborka saláta mind két változatot nagyon szeretem és a harcsát is ami nagyon guszta volt . Szép napot kívánok nektek Üdvözlettel Ádám :)
Szia Àdám! Örülök neki hogy tetszik a recept és igen nálunk is pillanatok alatt eltünik:-) Sok esetben mint most is a Sali van csak a hal mellé! Neked is nagyon szép napot kívánok! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikam, Itt a kedvenc ubi salim!! Biztos mar masok is kertek rajtam kivul, de nagyon koszonom h elkeszitetted!! 🥰🥰 Örök kedvenc!! Udvozlet a bristoli nyarbol! Sok puszi az egesz Csaladnak! Bernie
Szia kedves Bernie ! Igen nálunk is nagyon nagy kedvenc rengeteg finomsághoz készítem el .Nektek is jó étvágyat kívánunk hozzá és nagyon szívesen 😍🥒👌👍🥰Sok szeretettel Zoli ❤
Èrdekes...az öregektől ugy tanultam hogy azèrt kell lesózni az uborkàt ès kicsavarni hogy a kesernyès ìze menjen el...ès èn mindig eldobtam ...most tőled azt tanulom hogy èrtèkes lè...köszi hogy felvilàgosulok vègre😊
Kedves Vera ! Csavard ki ízesítsd vissza a sós lével, fantasztikus , a kesernyés íz akkor jelenig meg amikor héjastól gyalulod le , akkor sem minden uborkánál!Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Sok szeretettel Zoli
Az uborka keserűségét sok minden okozhatja, ennek nagyon jó szakirodalma van. Leginkább maga a fajta és az öntözés nem megfelelősége felelős ezért. De van még pár egyéb ok is. A sózás ezt nem nagyon fogja megszüntetni. Nálunk az volt a mondás, ha az uborka héja keserű, meg kell hámozni. Illetve van az a verzió, mint Szokynál, hogy ők eleve a héja nélkül szeretik a salátát. Egyébként jellemzően a kígyóuborka manapság már nem keserű, de az un. kovászolni való uborkánál azért érdemes rápróbálni. Főként ha kistermelőtől származik. Aki nagy mennyiségben termeszt kínosan ügyelni fog arra, hogy ne legyen keserű a termény, mert az visszaüt idővel és nem lesz vevő. A vevő meg fura jószág, ha az uborka nem jött be, akkor már a paprikát is máshol fogja keresni, hiába semmi köze a kettőnek egymáshoz.
Szia Levente ! Így ahogy mondod és még a föld tipúsa is nagyban befolyásolja hogy keserű lesz e az uborka! A nagyszüleim is nagyon sok időt forditottak a legjobb módszerek kikísérletezésére, sikerült :-) csak finom termés volt.Amúgy héj leugrik és minden ok :-) Üdv Zoli
Szia kedves Nórikám! Szuper vagy, örülök neki hogy ízlett a dagadó , kedves egészségetekre! Nektek is nagyon kellemes napot kívánok! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Én is szoktam ezeket a salátákat csinálni az étteremben, de én szeretem a kínai uborkasalátát is ami talán kicsit komplikáltabb, de még is nagyon finom. Én 6 éve dolgozom étteremben de mindig szívesen nézem a csatornádat, mert mindig tanulok valami ujjat. Szívesen látnék előételekről is egy pár videót... Így tovább szuper!
Szia Zoli ! Fogok alkalomadtán előételek is készíteni. Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán, és örülök neki hogy tetszenek a videók és a receptek is! Üdvözlettel Zoli Barátod
Szia, köszönöm a receptet! Gyerekként szerettem ezt az uborkasalâtàt, de felnöttként soha nem sikerült jôl elkészîtenem. Most végre tudom, hogy készül. Egy tipp köszönetképpen: ha az uborkànak csak az egyik végét vàgod le, gyalulàs közben a màsik végét fogva nem kell félned, hogy elgyalulod a kezed.
Szia Szabina ! Nagyon szívesen és kedves egészségetekre majd ha elkészül! Rajtam már nem fog a gyalú sem :-) csak a szemléltetés miatt vágtam le .Sok szeretettel Zoli
Szia 😊 kedves Zoli, de imádtam valamikor tejfölösen,de a család csak a másikat szereti 😊de azt hiszem csinálok a kedvemre egy kicsit, csak félek kicsit, mert utoljára is,ami elég rég volt, beteg voltam tőle,de megenni nagyon jólesett 😋😂 köszi a receptet és további szép napot kívánok nektek, sok szeretettel Piroska 😘😘😘
Szia kedves Piroska! Nálam is csúszik a tejölös megoldás ☺️ lehet hogy az epéd nem kultiválja akkor valóban csak óvazosan ! Nagyon szívesen és es legyen nagyon szép napotok! Sok szeretettel Zoli Zoli ☺️👌😍🤪😍
Szia kedves Amalia ! Nagyon örülök hogy álatok is asztalra fog kerülni és ó étvágyat a mai ebédhez is ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Sok szeretettel Zoli
@@amarilloamara8821 Nagyon szívesen és ha van kedvetek nézzétek meg a tegnapi nagyon finom sütit is ! Sok szeretettel Zoli th-cam.com/video/8vRTrFzsWAQ/w-d-xo.html 🧡
Szia drága Zolikám! A délelőtti ígéretem ismét átírta az élet, csak most tudtam idejutni, hogy megnézzem a te varriációdat! Nagyon köszönöm a jó kis tippeket, fel fogom használni őket a következő alkalomnál. Most még van a hűtőben egy kis ubisali is, de már majdnem kész, beérett a kovászos is, 1-2 nap, és azt is tudjuk fogyasztani. A jó kis technológiád alkalmazása ha késik is, de nem múlik :) Nagyon köszönöm a fáradozásotokat, további nagyon kellemes estét kívánok nektek sok szeretettel! Puszi! M.
Szia kedves Marcsikám! Nagyon szívesen és ha van kedved próbáld majd ki így is , meg,on finom mindkettő. A kovi ubi is király mindkettőnek ott a helye az asztalon:-) Nagyon jó egészséget kívánok neked és kedves családodnak is! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm drága Zolikám! Így igaz, ahogy mondod, de kiegészíteném egy picinykét: az asztalon a helyük, de igazából a pocinkban :D ..... további nagyon kellemes, szép napot kívánok nektek nagyon sok szeretettel! Puszi! M.
Kedves Zoli!Eme remek finomság az egyik kedvencem bár néha az epém kicsit morog de egy kis bilagit És semmi további jó nyarat kívánok mindenkinek üdv mindenkinek Nóri.
Szia kedves Nóri ! Örülök neki hogy nálad is nagy kedvenc, mi is imádjuk ha így ha úgy ! Jó étvágyat kívánok hozzá, és vigyázz az epédre nagyon! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli ! Szenzációs nagyon szeretem, mind a két változatott, csak sajnos a gyomrom nem birja. De néha ,,bünözök,, egy kicsit. Köszönöm, hogy megmutattad. További szép napot. Tibi
Szia Tibikém ! Akkor nem vagyunk vele egyedül :-) óvatosan bünözzél mert akko tud gondot okozni ! Epe? Azon át csúsztam én is :-) Nagyon szívesen mindent és neked is szép napot kívánok! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Nekem a tejöl az, ami hasmenést okoz, gondolom az élőflóra miatt, ami a tejfölben van. De rájöttem, ha a tejfölt egy pár másodpercre mikróba teszem, utána semmi bajom nincs tőle.
Néztem a videódat, mire a feleségem rám szólt, hogy " Annyit nézed már ezt az embert, hogy még megtanúlsz főzni, mire észreveszem ".😁 Mondtam neki attól ne félj, de szeretem nézni 😁😁👍👍👋👋
Szia Misikém! Csak nehogy a féleségednek legyen igaza🤣🤣🤣🤣és kint találd magad a konyhában 😊😊👌🥒 Érezzétek nagyon jól magatokat a továbbiakban is nálunk! Üdvözlettel Zoli
Szia ! Igen nagyon szeretjük az ubi salit ! Mi is így készítjük, nálunk is így van H 2- féle képpen szeretjük , ki így - ki úgy ! 🥒 Üdv mindenkinek ! Szép napot nektek 🙋!
Mindenféle salátát nagyon szeretek.Egyik kedvencem a paradicsomsaláta,de csak 2 kis darabot tudtam venni ,mert NÁLUNK 680 Ft a kilója. : ((( JÚLIUS 30-ÁN!!!
Szia kedves Katikám ! Nagyon örülök neki hogy használod a recepteket! Lesózva kinyomva kijönnek az ízek,amit vissza is tudok ízesíteni a salátalébe, kellemes az állag, szebben tálalható stb Sok szeretettel Zoli Amúgy több , nagy melegben szedett uborkának lehet kesernyés a héja ! Fontos az öntözés is ! Üdv Zoli
Szia Zolikánk! Mi is nagyon szeretjük húsokhoz. Én szoktam vékonyra karikázott lilahagymát,és piros pr.paprikát is hozzá besózni a többi ugyanaz mint nálad.A gyerekek simán,mi a párommal tejfölösen szeretjük.....mit szeretjük? IMÁDJUK! Azt hittem finom lángost tudok készíteni,de a tiedet elkészítve, azt mondta a lányom...".anyukám ez Oszkárdíjas" Köszi, hogy vagy nekünk.Pusszantalak benneteket:ILI
Szia kedves Ilike! Igen ez a saláta minden finom sültnél, pörköltnél megállja a helyét , mi is nagyon szeretjük és ahogy te is írod fel lehet turbózni sok féle képen még! Nagyon örülök neki hogy ízlett a lángos a kedves lányodnak is:-) egészségetekre, ügyesen elkészítetted! Sok puszi és legyen nagyon szép napotok! Sok szeretettel Zoli
Bonjour j'habite en France et je ne parle pas hongrois. Je vais reproduire votre recette. Qu'est que sais le liquide blanc dans la bouteille transparente s'il vous plaît ?
Ingrédients: concombre serpent, eau froide, sel, ail, poivre noir broyé ou moulu, 20% de vinaigre, sucre granulé, poivron rouge moulu noble doux, crème sure 20%, oignon violet finement haché au goût et au goût peuvent être ajoutés aux salades. Bonjour ! Je t'enverrai la recette! Quant à demander du vinaigre, le vinaigre est un extrait à 20% . Meilleures salutations Zoli
@@nounounenounouche8975 Vous êtes les bienvenus! Amusez-vous avec moi! C'est beaucoup de vidéos sous-titrées que vous pouvez convertir en français : th-cam.com/video/n24gYaKFw8s/w-d-xo.html
@@szokykonyhaja Ha meghámozom és 24 órával előtte lesózom, ja meg ha nem eszek meg belőle egy tállal (ami néha nem egyszerű 😁), akkor nem szokott problémázni az epém, meg a családnak sem. Persze embere válogatja! :)
Ez az egyik első recept, amit próbáltam, ugyanis teljesen kezdő főző vagyok. Ha szabad, egy kérdésem lenne: úgy értettem 20%-os ecetet használt (azaz ezt sajnos utólag vettem észre) és mivel nálunk a boltban csak 5%-os volt és én azt használtam, így hát persze nekem végül is hiányzott belőle az ecet íz. Szoval használhatok-e továbbá 5%-osat, csak éppen 4x többet? Ez a kérdésem más receptekhez. Vagy az már esetleg néhány receptnek túl sok víz lenne? Sajnos itt nálunk (külföldön), a 20% ecet nem nagyon található élelmiszer boltban.
@@szilviasziszi5854 Köszönöm. Egyébként nagyon tetszik ez a csatorna. Nagyon profi de egyben kellemes hangulatban közvetíti a teendőket. Innen biztos szívesen és sokat fogok tanulni.
Az uborkasaláta volt az egyik a palettámon, ami vagy jól sikerult vagy nem, pedig egyszerű, de talán éppen ezért akadt vele gondom. Mert sokszor kis nüanszokon múlik a jó íz.
Szia kedves Edit ! Mi nagyon szeretjük azért a fajta elkészítést mert sok saláta evet tartalmaz 👍👍👍És igen sokszor az apróságokban van a lényeg ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja zoli nekem max 3 óra szünetekkel 😍😍😍 uborka minden formában, 8,hónapos korom óta szinte minden nap valamijen formában,,😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀🍀😗😗😗😗😗puszi,,
Az ételkészítés tudománya nem ott kezdődik, hogy valaki képes elkészíteni egy igazán bonyolult ételt, mint pl. szalontüdő, vagy egy wagyu steak. Egy jó habarás, rántás, kovászos uborka, vagy éppen egy uborkasaláta, na ezeket kell tudni jól elkészíteni. Persze sokan vállukat rántják, hogy nekem ez simán megy, ebben nincs semmi bonyolult dolog. Neked... Nekik... Mert láttad már, készítettél már ilyet, van már tapasztalatod. Korábban már írtam, hogy nagyon szeretem Magyar Elek: Az ínyencmester szakácskönyve kiadványát. Abban kitér pl. az uborkasalátára. Teljesen mindegy, hogy milyen módon írja le annak elkészítését. Magyar Elek úgy csinálja, Szoky meg így. Egy recept él, változik és családok ízlését is tükrözi. A főzés, az ételek elkészítése nem csak arról szól, hogy szuper kajákat tudjunk elészíteni, hanem arról is, hogy azok kiegészítőit, alapjait is el tudja készíteni az, aki főzésre adja a fejét. A kereket is feltalálták már egyszer. Fából készült, kicsit kopott, de egy fém abroncs segített a kopást csökkenteni. De amikor már egy gumi gyűrű is rákerült, akkor finomabban járt, nem rázott annyira. De egy tömlős abronccsal elképesztően nagy kényelmet adott. Amikor már a rugók is rákerülek... Na ilyen a konyhaművészet is. El lehet hagyni az alapokat, készülhet a tökéletes grillcsirke a szekéren. De ha az uborkasaláta nem jó, az mindent tönkre tud tenni. Nagyon kellenek az ilyen sokak által triviálisnak tartott receptek is. Mert mindig lesz olyan, aki ezt is szeretné látni. Köszi.
Szia Levente ! Igen nagyon jó átlátással írtad le ami valóban a lényeg, és ez rengeteg recepre érvényes ! Továbbiakban a nemzetek, városok, faluk és sorolhatnám változatai teszi színesebbé a magyar konyhát! Nincs egy és ugyanaz, mert hiszen úgy végképp unalmasak lennének az elkészült ételek !Nálam a belső mottó: Szeretettel, jó alapanyagokból finom ételeket elkészíteni a saját és családunk örömére! Jövünk még salátákkal is ! Üdvözlettel Zoli
Szia kedves Kata ! Nálunk azért készül így mert imádjuk maga a saláta levet is inni mellé ! Küldöm neked a mai finomságot is : th-cam.com/video/lekVMebBqTc/w-d-xo.html Sok szeretettel Zoli
Mint mondtam nekem a saláta jéghidegen jelent élvezhető értéket, egy meleg saláta kiábrándító, legalább is számomra ! Természetesen fürtös uborkából is szoktam salátázni!
Szia! Úgy reméltem, hogy lesz pontos arány. :( Nekem ez a mumusom. Ez az ecetes cukros lé. Mert nagyjából tudom az arányokat, de soha nem lesz tökéletes elsőre. És addig javítgatom, hogy a végén annyira ecetes és cukros és sós, hogy fel kell vízeznem. És nagyjából lesz csak jó. És a végére annyit kóstolom, hogy utána inkább már nem is kell... De nem baj legközelebb apukámmal csináltatok és csak kanállal engedem, hogy rakjon bele bármit, hogy tudjak pontos arányt.
Szia ! Szándékosan nem írtam ecet,cukor,víz arányokat hiszen minden ember más és más ízhatással kedveli, én pl ecetesebben , itt nindenki saját szája íze szerint járjon el. Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Persze, ez így van, csak elszomorít, hogy akár itt, akár máshol nem egy ember van, aki sokkal jobban megérdemli az elismerést és/vagy pénzt, mégis az ilyen bohócokra van igény, akiket még bátorítanak is. Szép napot neked is. :)
Szerintem ne foglalkozz ezekkel a dolgokkal , mint írtam az érdeklödési körök szélesek, süss egy jó somlóit a hétvégére és egyből más lesz a kedved ! Legyen nagyon szép hétvégéd és érezd nagyon jól magad nálunk! Zoli
Szia Zoli! Egy negatív megjegyzést ha megengedsz nekem! Az uborkasalátát nem esszük semmi mással, csak rántott hússal mellé petrezselymes krumplival! Senki sem ismeri európában a petrezselymes krumplit, sem az uborkasalátát! Még a lengyelek is kaporral csinálják a főtt krumplit, petrezselyem helyett!
Szia Sanyi ! Igazából vagy kétszer elolvastam de még most sem értem ??? tehát ne egyek uborka salátát csak rántott hússal ? mert én pl akkor és ahhoz eszem amihez csak megkívánom,, ha másról nem is beszélve egy jó kis csirkepörkölt mellé is :-) Az hogy nem ismerik europátban sem igaz hiszen én ettem Bécsben , Szlovákiában , és Szerbiában is ........
@@szokykonyhaja Szia Zoli! Kicsit ittam tegnap este, de beteszem ide azt a szöveget, amit kiposztoltam facebookra 2 nappal ezelőtt! :) ... A petrezselymes krumpli rántott hússal, uborkasalátával egyszerűen fenomenális! Nem tudom ki találta ki ezt az ételt régen! A rántott húst ismerik a németek és az osztrákok is! De petrezselymes krumplit senki sem ismeri, sem az uborkasalátát, csak a magyarok! Amikor ezt eszem, olyan mintha otthon lennék! Mindig is ugyanezt az ízt éreztem, amióta az eszemet tudom! Visszavezet a legtávolabbi múltamig! A fokhagymás petrezselymes krumpli, a rántott hússal, és az uborkasaláta (amiből kifelejtetted a fokhagymát! :) ) így együtt a három, egyszerűen egy íz orgia! Nem tudom elképzelni az uborkasalátát más ételhez! A legjobban a petrezselymes krumplihoz illik. Csirkepörkölthöz inkább cseresznyepaprikák, vagy csalamádék! Az uborkát természetesen fogaskerék mintára hámozom, és úgy szeletelem föl! De a felturbózott uborkasaláta (fokhagymával): Tejföl, piros szeletelt chilli, bors, koktél paradicsom félbe vágva, és egy nagyon pici metélt petrezselyem! Piros, fehér, zöld! És naggggyon finoooooom!
@@kovacssandor3474 Ja így már értem a technológiát :-) Egy a lényeg mind az uborka sali minta a petrezselymes burgonya és az összes rántott dolog az isteni örökségünk ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Igen az! Kár, hogy nem említetted meg! :) Igény szerintem lenne rá, mert nagyon sokunknak ez az autentikus étel visszaidézi a legtávolabbi emlékeinket!
![[Part 1] รักมาไม่ทันตั้งตัว❤ หนุ่มสาวโสดถูกจับมาแต่งงานกันกะทันหัน แถมเธอยังเป็นหัวหน้าของเขา?!](http://i.ytimg.com/vi/y2pOOMkuFI0/mqdefault.jpg)
Szia 😊 Eszméletlenül hasznos videók fiataloknak. Nagyon sok alap dolgot nem tudok még, ha bármire szükségem van egyből a videóid között kutatok. 😁
Szia kedves Kriszti ! Igen van bőséggel anyag amiből lehet válogatni és sok finom ételt el lehet készíteni ! Érezd te is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli🧡
Szia, imádom az általad felrakott ételek elkészítési módját. Nagyon finomak, sokat tanulok. Azonban az uborka salátát én is így készítettem, de próbáltad már úgy elkészíteni hogy a saját levélben készíted. Sokkal finomabb és az értékes vitaminok is benne maradnak. Üdv.
Szia ! Köszönjük szépen és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Én szándékosan készítem így mert imádom inni is menet közben a levét , de azt bőséggel ! Ismerem a te általad említett receptet is .Üdvözlettel Zoli
Nagyon szuper hogy ilyen egyszerű ételeket, salátákat is megosztasz velünk 🙂 ha főzés közben valamit elfelejtek, egyből a te oldalad keresem! Köszönjük ♥️
Szia kedves Kriszta! Nagyon szívesen és érezd nagyon jól magad nálunk a jövőben is! Sok szeretettel Zoli 👍😊❤
Köszönjük szépen, isteni finom lett itt is fele társaság tejfölösen eszi így mindenki boldog !
Nagyon szívesen kedves egészségetekre ! És a mai finomság : th-cam.com/video/81ekow60vz0/w-d-xo.html Üdv Zoli
@@szokykonyhaja A paprikás krumplid receptje mellé lett ubi sali, köszi a linket nagyon jól néz ki ez is, mindenképp elkészítjük ! köszi
@@deeloc5500 Nagyon szívesen és kedves egészségetekre ! Legyen szép a vasárnap estétek ! Zoli👌👍😊🍷
Kedves Zoltán! mind a két elkészítési mód nagy kedvenc nálunk is! köszönjük!
Nagyon szívesen Józsikám , finom kis salàták:-) Üdv Zoli
Egy kis javaslat...!! Nagyon fel lehet turbózni a salátát, ha a gyalult uborkára hajszálvékonyra szeletelt fehér/piros paprikát is vágunk, azzal együtt keverjük/áztatjuk, dolgozzuk össze...!! Érdemes kipróbálni! :) Fantasztikus ízhatást érhetünk el! ♥
Szia Margit ! Igen úgy is nagyon finom a saláta! Sok féle képpen fel lehet turbózni, mind imádni való ! Sok szeretettel Zoli ❤
Én sokszor nem tudom mit főzzek. Olyankor csak beütöm hogy "Szoky" és böngészek a kaják közül 😁 imádom, hogy egyszerűek, de nagyszerűek.
Kedves Zoltán,köszönöm ezt a receptet!Még nekem is tudtál újat mutatni pedig már vagy ötven éve főzök,elfogom így is készíteni mert nálunk is van aki tejfölösen és van aki a hagyományosan elkészített salátát kedveli ,így mindenkinek kedve szerint lehet tálalni!
üdvözlettel:Zsuzsanna
Szia kedves Zsuzsikám! Mi nagyon szeretjük mind két -fajtáját sok sok sülthőz nélkülözhetettlen :-) én mondjuk a tejfőlös felé hajlok jobban :-) Nektek is jó étvágyat kívánok hozzá ! Sok szeretettel Zoli
Megcsináltam,finom lett.király vagy!Köszönöm.
Szia Laci ! Nagyon örülök hogy ízlett , kedves egészségetekre ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli!
Imádom a videóidat, imádok főzni, én is mindig így csináltam a salátát, de egy ideje már nem készítek külön levet, hanem közvetlenül az ubira teszem a hozzávalókat. Természetesen kevesebb kell mindenből, de az eredmény markánsabb, zamatosabb ízek. Aki egyszer kipróbálja, az többé nem készìt vizes elegyet.
Üdv,köszi a sok jó videót!
Szia kedves Klára! Igen tudom miről írtál , nagy üzemben készítettem a te általad elkészített salátát, salátákat amikor nem volt saláta lé.De ami a lényeg nálam , imádom a levét :-) Nagyon szívesen mindent! Legyen szép a napod ! Üdvözlettel Zoli
Üdvözlet Csehországból! Köszönjük a különleges receptjeit, mindet elkészítettünk eddig és ízlett a családomnak nagyon, még egyszer köszönjük!
Szia Barátom sok sikert kívánok neked és szép napot neked
Szia Zoli ! Neked is minden jót kívánunk! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen Zolikám,van mindig új amit tanul az ember,egy ilyen egyszerűnek vélt ételen is :)
Szép napot kívánok neked :)
Szia Katikám ! Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Egyszerű és imádni való saláták ezek .Nektek is nagyon kellemes napot kívánunk! Sok szeretettel Zoli
Szevasz Zoli Nagy kedvencem az uborka saláta mind két változatot nagyon szeretem és a harcsát is ami nagyon guszta volt . Szép napot kívánok nektek Üdvözlettel Ádám :)
Szia Àdám! Örülök neki hogy tetszik a recept és igen nálunk is pillanatok alatt eltünik:-) Sok esetben mint most is a Sali van csak a hal mellé! Neked is nagyon szép napot kívánok! Üdvözlettel Zoli
Jó reggelt Zoli! Köszi! Neked is szép napot! 🙂
Szia Kedves Judit ! Neked is nagyon szép napot kívánok 😍😊 üdv Zoli
Szia Zolikam, Itt a kedvenc ubi salim!!
Biztos mar masok is kertek rajtam kivul, de nagyon koszonom h elkeszitetted!! 🥰🥰 Örök kedvenc!!
Udvozlet a bristoli nyarbol!
Sok puszi az egesz Csaladnak!
Bernie
Szia kedves Bernie ! Igen nálunk is nagyon nagy kedvenc rengeteg finomsághoz készítem el .Nektek is jó étvágyat kívánunk hozzá és nagyon szívesen 😍🥒👌👍🥰Sok szeretettel Zoli ❤
Èrdekes...az öregektől ugy tanultam hogy azèrt kell lesózni az uborkàt ès kicsavarni hogy a kesernyès ìze menjen el...ès èn mindig eldobtam ...most tőled azt tanulom hogy èrtèkes lè...köszi hogy felvilàgosulok vègre😊
Kedves Vera ! Csavard ki ízesítsd vissza a sós lével, fantasztikus , a kesernyés íz akkor jelenig meg amikor héjastól gyalulod le , akkor sem minden uborkánál!Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Sok szeretettel Zoli
Az uborka keserűségét sok minden okozhatja, ennek nagyon jó szakirodalma van. Leginkább maga a fajta és az öntözés nem megfelelősége felelős ezért. De van még pár egyéb ok is. A sózás ezt nem nagyon fogja megszüntetni. Nálunk az volt a mondás, ha az uborka héja keserű, meg kell hámozni. Illetve van az a verzió, mint Szokynál, hogy ők eleve a héja nélkül szeretik a salátát.
Egyébként jellemzően a kígyóuborka manapság már nem keserű, de az un. kovászolni való uborkánál azért érdemes rápróbálni. Főként ha kistermelőtől származik.
Aki nagy mennyiségben termeszt kínosan ügyelni fog arra, hogy ne legyen keserű a termény, mert az visszaüt idővel és nem lesz vevő.
A vevő meg fura jószág, ha az uborka nem jött be, akkor már a paprikát is máshol fogja keresni, hiába semmi köze a kettőnek egymáshoz.
Szia Levente ! Így ahogy mondod és még a föld tipúsa is nagyban befolyásolja hogy keserű lesz e az uborka! A nagyszüleim is nagyon sok időt forditottak a legjobb módszerek kikísérletezésére, sikerült :-) csak finom termés volt.Amúgy héj leugrik és minden ok :-) Üdv Zoli
Jó reggelt zoli nagyon köszönöm szép napot nektek el készítettem a dagadót istenien sikerült sziasztok szép napot nektek
Szia kedves Nórikám! Szuper vagy, örülök neki hogy ízlett a dagadó , kedves egészségetekre! Nektek is nagyon kellemes napot kívánok! Sok szeretettel Zoli
Koszonom. En Magyarorszagon szuletem. De kiskoromtol Litvaniaba elek. Mindig emlekszek sok magyar etelre.. nagyon hyanzik. Holnap ezt probalom🥒💚🇭🇺🇱🇹
Szia Zoli! Én is szoktam ezeket a salátákat csinálni az étteremben, de én szeretem a kínai uborkasalátát is ami talán kicsit komplikáltabb, de még is nagyon finom. Én 6 éve dolgozom étteremben de mindig szívesen nézem a csatornádat, mert mindig tanulok valami ujjat. Szívesen látnék előételekről is egy pár videót... Így tovább szuper!
Szia Zoli ! Fogok alkalomadtán előételek is készíteni. Érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán, és örülök neki hogy tetszenek a videók és a receptek is! Üdvözlettel Zoli Barátod
Szia, köszönöm a receptet! Gyerekként szerettem ezt az uborkasalâtàt, de felnöttként soha nem sikerült jôl elkészîtenem. Most végre tudom, hogy készül. Egy tipp köszönetképpen: ha az uborkànak csak az egyik végét vàgod le, gyalulàs közben a màsik végét fogva nem kell félned, hogy elgyalulod a kezed.
Szia Szabina ! Nagyon szívesen és kedves egészségetekre majd ha elkészül! Rajtam már nem fog a gyalú sem :-) csak a szemléltetés miatt vágtam le .Sok szeretettel Zoli
Jó reggelt Zoli! Nagyon szépen köszönjük a salit! 😊👍 Egyébként a kacsasült nagyon finomra sikerült! Köszi!😊😊
Szia kedves Olga ! Örülök neki hogy ízlett a kacsasült, mellé ez pont patent lett volna 😎🥒👌❤Nagyon szívesen! Sok szeretettel Zoli
Koszi a feltoltest🙏🙏🙏🤗☀️
Nagyon szívesen kedves Melinda!☺️🥰😎
ZOLIKÁM🥒én is igykészíttem a tejfölösset másikba paprika paradicsom és ecet cukor 👍🏽👍🏽köszi szép napot 😍😎🍀kivánok💝💋
Szia Marika ! Király kedves egészségetekre , kell a finom friss anyag , na meg persze egy jó kis liba pipi is :-) Puszi ❤😊👍👌😍
Szia 😊 kedves Zoli, de imádtam valamikor tejfölösen,de a család csak a másikat szereti 😊de azt hiszem csinálok a kedvemre egy kicsit, csak félek kicsit, mert utoljára is,ami elég rég volt, beteg voltam tőle,de megenni nagyon jólesett 😋😂 köszi a receptet és további szép napot kívánok nektek, sok szeretettel Piroska 😘😘😘
Szia kedves Piroska! Nálam is csúszik a tejölös megoldás ☺️ lehet hogy az epéd nem kultiválja akkor valóban csak óvazosan ! Nagyon szívesen és es legyen nagyon szép napotok! Sok szeretettel Zoli Zoli ☺️👌😍🤪😍
Kora reggel Szoky! az ebéd mellé fantasztikus lessz a sali Köszönom! Te vagy a legjobb!!
Szia kedves Amalia ! Nagyon örülök hogy álatok is asztalra fog kerülni és ó étvágyat a mai ebédhez is ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Sok szeretettel Zoli
Nagyon köszönöm! Viszont kívánom a legjobbakat!❤️
@@amarilloamara8821 Nagyon szívesen és ha van kedvetek nézzétek meg a tegnapi nagyon finom sütit is ! Sok szeretettel Zoli th-cam.com/video/8vRTrFzsWAQ/w-d-xo.html 🧡
Szia drága Zolikám! A délelőtti ígéretem ismét átírta az élet, csak most tudtam idejutni, hogy megnézzem a te varriációdat! Nagyon köszönöm a jó kis tippeket, fel fogom használni őket a következő alkalomnál. Most még van a hűtőben egy kis ubisali is, de már majdnem kész, beérett a kovászos is, 1-2 nap, és azt is tudjuk fogyasztani.
A jó kis technológiád alkalmazása ha késik is, de nem múlik :)
Nagyon köszönöm a fáradozásotokat, további nagyon kellemes estét kívánok nektek sok szeretettel! Puszi! M.
Szia kedves Marcsikám! Nagyon szívesen és ha van kedved próbáld majd ki így is , meg,on finom mindkettő.
A kovi ubi is király mindkettőnek ott a helye az asztalon:-)
Nagyon jó egészséget kívánok neked és kedves családodnak is! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm drága Zolikám! Így igaz, ahogy mondod, de kiegészíteném egy picinykét: az asztalon a helyük, de igazából a pocinkban :D ..... további nagyon kellemes, szép napot kívánok nektek nagyon sok szeretettel! Puszi! M.
Nagyon szívesen! Nektek is igazán kellemes pihenést kívánok! Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoli!Eme remek finomság az egyik kedvencem bár néha az epém kicsit morog de egy kis bilagit És semmi további jó nyarat kívánok mindenkinek üdv mindenkinek Nóri.
Szia kedves Nóri ! Örülök neki hogy nálad is nagy kedvenc, mi is imádjuk ha így ha úgy ! Jó étvágyat kívánok hozzá, és vigyázz az epédre nagyon! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! Nagyon szeretem en is, es hasonlokeppen csinaom. En a tejfoos valtozatot szeretem.
Szia Ferikém! Jó ízlésed van a tejfölös valóban csúcs de a sima is csúszik:-) Szép napot kívánok nektek! Üdvözlettel Zoli
Koszonjuk szepen. Es szeretnek gratulani a csatornatok fejodesehez!
Ferikém ! Nagyon szívesen és mi is köszönjük szépen a szavaidat! Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli ! Szenzációs nagyon szeretem, mind a két változatott, csak sajnos a gyomrom nem birja. De néha ,,bünözök,, egy kicsit. Köszönöm, hogy megmutattad. További szép napot. Tibi
Szia Tibikém ! Akkor nem vagyunk vele egyedül :-) óvatosan bünözzél mert akko tud gondot okozni ! Epe? Azon át csúsztam én is :-) Nagyon szívesen mindent és neked is szép napot kívánok! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Nekem a tejöl az, ami hasmenést okoz, gondolom az élőflóra miatt, ami a tejfölben van. De rájöttem, ha a tejfölt egy pár másodpercre mikróba teszem, utána semmi bajom nincs tőle.
Néztem a videódat, mire a feleségem rám szólt, hogy " Annyit nézed már ezt az embert, hogy még megtanúlsz főzni, mire észreveszem ".😁 Mondtam neki attól ne félj, de szeretem nézni 😁😁👍👍👋👋
Szia Misikém! Csak nehogy a féleségednek legyen igaza🤣🤣🤣🤣és kint találd magad a konyhában 😊😊👌🥒
Érezzétek nagyon jól magatokat a továbbiakban is nálunk! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Na ja 😁😁😁🙏🙏👋👋
Ja ja lehet úgy lesz ez 🤣🤣🤣🤣
@@szokykonyhaja 😁😁😁😁👋👋
Jó napot kívánok kedves Zoli. egy kérdésem lenne,
Tudjuk helyettesíteni a cukor mézzel köszönöm szépen?
Szia ! Igen lehet helyettesíteni vele mint sok esetben a mézet fel lehet használni rengeteg receptben !
Boldog ünnepeket kívánok ! Zoli
Szoky konyhája Önnek és A családjának is boldog Ünnepeket kívánok
És köszönöm a gyors válaszért.
@@bahibak0000 Mi is nagyon szépen köszönjük ! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm szépen!
Nagyon szívesen és a mai finomság ! th-cam.com/video/QCeobVa_RRc/w-d-xo.html
Szia ! Igen nagyon szeretjük az ubi salit !
Mi is így készítjük, nálunk is így van H 2- féle képpen szeretjük , ki így - ki úgy ! 🥒
Üdv mindenkinek !
Szép napot nektek 🙋!
Szia kedves Erika! Íg, szép az élet 😍😊 legyen nektek is nagyon kellemes napotok😍👍🥒🥒🥒
Szia ! Ahogy a lányom mondja ,.. " Szoky-é jobb,mint az anyué.. " :D Azóta nekem is kell, pontosan lépésről,lépésre.. árgus szemekkel figyel... 😂😃
😁😁😁Aranyos 👍Biztosan te is kíválóan fözöl ! Minden jót kívánok neked és kedves családodnak is! Sok szeretettel Zoli 🥰😍
Mindenféle salátát nagyon szeretek.Egyik kedvencem a paradicsomsaláta,de csak 2 kis darabot tudtam venni ,mert NÁLUNK 680 Ft a kilója. : ((( JÚLIUS 30-ÁN!!!
Az is nagy kedvenc hamarosan azt is felteszem !
Lent vagyok a telken itt a piacon 300 vettem kilóját. A 680 kicsi túlzó.
@@szokykonyhaja ! Nem kicsi,hanem nagyon nagy tulzás az itteni ár,de egy kis vásárlásért (amire a pénzem futja),nem éri meg a városba utazni.
Értem és teljesen igazad van ! Üdvözlettel Zoli
Vajon mi lehet a gondja a 16 embernek akinek nem tetszik ? mindegy...köszi ezt a videót is, nagyon jók !
Szia Krisz! Szerintem is mindegy , nem foglalkozom vele !
Érezd nagyon jól magad nálunk ! Üdvözlettel Zoli
Szervusz Szokykám!
Csak a Te receptjeidet használom!
Most az uborkasalátánál kérdezem, hogy miért csavarod ki a levét. Az szerintem nagyon hasznos!
Szia kedves Katikám ! Nagyon örülök neki hogy használod a recepteket! Lesózva kinyomva kijönnek az ízek,amit vissza is tudok ízesíteni a salátalébe, kellemes az állag, szebben tálalható stb Sok szeretettel Zoli Amúgy több , nagy melegben szedett uborkának lehet kesernyés a héja ! Fontos az öntözés is ! Üdv Zoli
Én a szép méretes, peckes, feszessel szeretek dolgozni :D
Rossz az, aki rosszra gondol :-) :-)
Szia Zolikánk! Mi is nagyon szeretjük húsokhoz. Én szoktam vékonyra karikázott lilahagymát,és piros pr.paprikát is hozzá besózni a többi ugyanaz mint nálad.A gyerekek simán,mi a párommal tejfölösen szeretjük.....mit szeretjük? IMÁDJUK! Azt hittem finom lángost tudok készíteni,de a tiedet elkészítve, azt mondta a lányom...".anyukám ez Oszkárdíjas" Köszi, hogy vagy nekünk.Pusszantalak benneteket:ILI
Szia kedves Ilike! Igen ez a saláta minden finom sültnél, pörköltnél megállja a helyét , mi is nagyon szeretjük és ahogy te is írod fel lehet turbózni sok féle képen még!
Nagyon örülök neki hogy ízlett a lángos a kedves lányodnak is:-) egészségetekre, ügyesen elkészítetted!
Sok puszi és legyen nagyon szép napotok! Sok szeretettel Zoli
Bonjour j'habite en France et je ne parle pas hongrois. Je vais reproduire votre recette. Qu'est que sais le liquide blanc dans la bouteille transparente s'il vous plaît ?
Ingrédients: concombre serpent, eau froide, sel, ail, poivre noir broyé ou moulu, 20% de vinaigre, sucre granulé, poivron rouge moulu noble doux, crème sure 20%, oignon violet finement haché au goût et au goût peuvent être ajoutés aux salades. Bonjour ! Je t'enverrai la recette! Quant à demander du vinaigre, le vinaigre est un extrait à 20% . Meilleures salutations Zoli
@@szokykonyhaja Merci beaucoups je vais reproduire votre recette 🙃
@@nounounenounouche8975 Vous êtes les bienvenus! Amusez-vous avec moi! C'est beaucoup de vidéos sous-titrées que vous pouvez convertir en français : th-cam.com/video/n24gYaKFw8s/w-d-xo.html
Felénk előző nap leszoktunk sózni az uborkát, akinek érzékenyebb a gyomra vagy az epéje, annak úgy kevésbé problémás a saláta. 😊
Epéseknek sajnos nem igazán ajánlott , hamar ott a baj , főleg ha héjjastól van legyalulva .Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Ha meghámozom és 24 órával előtte lesózom, ja meg ha nem eszek meg belőle egy tállal (ami néha nem egyszerű 😁), akkor nem szokott problémázni az epém, meg a családnak sem. Persze embere válogatja! :)
Biztosan így is van , nálam is volt régen epe gond :-) azóta mondjuk túl vagyok rajta! ☺️☺️szép napot ! Üdvözlettel Zoli
Szia.Ha szépen megkérlek belinkeled ide nekem azt a bizonyos maszás videót?Vagy csak a videó címét,mert nem találom.Köszönöm.
Szia ! Igen persze nagyon szívesen! th-cam.com/video/qjTqw-wQlwk/w-d-xo.html Üdvözlettel Zoli
Ez az egyik első recept, amit próbáltam, ugyanis teljesen kezdő főző vagyok.
Ha szabad, egy kérdésem lenne:
úgy értettem 20%-os ecetet használt (azaz ezt sajnos utólag vettem észre) és mivel nálunk a boltban csak 5%-os volt és én azt használtam, így hát persze nekem végül is hiányzott belőle az ecet íz. Szoval használhatok-e továbbá 5%-osat, csak éppen 4x többet? Ez a kérdésem más receptekhez. Vagy az már esetleg néhány receptnek túl sok víz lenne? Sajnos itt nálunk (külföldön), a 20% ecet nem nagyon található élelmiszer boltban.
Szia ! Igen többszörözd meg a mennyiséget bátran, és kevesebb víz.
@@szilviasziszi5854 Köszönöm. Egyébként nagyon tetszik ez a csatorna. Nagyon profi de egyben kellemes hangulatban közvetíti a teendőket. Innen biztos szívesen és sokat fogok tanulni.
❤❤❤
Zolikám, nem ide tartozik, de egy jó kürtős kalács recepted nincsen otthoni körülmények között?
Szia Zsolt ! Majd ha ismét Pesten leszek kitérünk erre a témára is ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Előre is köszönöm! Én már csak a Te videóid alapján sütök, főzök :)
Szia Zsolt ! Nagyon szívesen és érezd nagyon jól magad a csatornán! Üdvözlettel Zoli Barátod
A tejfölös működik tejszínnel is ?
Szia ! Nem , ennek savanykásnak kell lennie.Üdvözlettel Zoli
Ezt is lajkottam
Király vagy :-) Üdv Zoli
Az uborkasaláta volt az egyik a palettámon, ami vagy jól sikerult vagy nem, pedig egyszerű, de talán éppen ezért akadt vele gondom. Mert sokszor kis nüanszokon múlik a jó íz.
Szia kedves Edit ! Mi nagyon szeretjük azért a fajta elkészítést mert sok saláta evet tartalmaz 👍👍👍És igen sokszor az apróságokban van a lényeg ! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja 🤗👌
@@edithedit924 🧡😘😘
Zolikaaaaaa😢😢😢😢😢😢😢 ,legközelebb délelött nézem meg a finomságaidat, ( nem éjjel, 23,33,H,,kor 😍♥️😍♥️😍♥️😍♥️🍀🍀🍀🍀puszi,,😗😗😗😋😋😋😋😋🌹🌷🌹🌷🌹
Szia Ágikám! Hát igen lefekvés előtt nem nagyon érdemes mert csak a hütő felé veszi az ember az irányt 🤣🤣🤣🤣🤣Sok szeretettel Zoli 😊👌👍🥰😍❤❤❤❤
@@szokykonyhaja de baj volt azzal az uborkasalátával,😢😢😢😢 még pedig az hogy ott volt a te hütödben és nem nállam 😆😆😆😆😍😍😍♥️♥️♥️🌷😗😗😗🌷🌹🌹
Hát igen ez elég nagy baj 😍😍👍👌🥒 ma is ezt lapátoltam 🤣Legyen nagyon szép estétek! Sok szeretettel Zoli ❤
@@szokykonyhaja zoli nekem max 3 óra szünetekkel 😍😍😍 uborka minden formában, 8,hónapos korom óta szinte minden nap valamijen formában,,😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️🍀🍀🍀🍀😗😗😗😗😗puszi,,
Ettől lesz szép a bőrünk és fitt az elménk ❤👍☺️😊👌🥒🥒🥒🥒😍Sok puszi Zoli
Az is frankó, amikor a kiázott ubilével csináljuk.
Az ételkészítés tudománya nem ott kezdődik, hogy valaki képes elkészíteni egy igazán bonyolult ételt, mint pl. szalontüdő, vagy egy wagyu steak.
Egy jó habarás, rántás, kovászos uborka, vagy éppen egy uborkasaláta, na ezeket kell tudni jól elkészíteni. Persze sokan vállukat rántják, hogy nekem ez simán megy, ebben nincs semmi bonyolult dolog. Neked... Nekik... Mert láttad már, készítettél már ilyet, van már tapasztalatod.
Korábban már írtam, hogy nagyon szeretem Magyar Elek: Az ínyencmester szakácskönyve kiadványát. Abban kitér pl. az uborkasalátára.
Teljesen mindegy, hogy milyen módon írja le annak elkészítését. Magyar Elek úgy csinálja, Szoky meg így. Egy recept él, változik és családok ízlését is tükrözi.
A főzés, az ételek elkészítése nem csak arról szól, hogy szuper kajákat tudjunk elészíteni, hanem arról is, hogy azok kiegészítőit, alapjait is el tudja készíteni az, aki főzésre adja a fejét.
A kereket is feltalálták már egyszer. Fából készült, kicsit kopott, de egy fém abroncs segített a kopást csökkenteni. De amikor már egy gumi gyűrű is rákerült, akkor finomabban járt, nem rázott annyira. De egy tömlős abronccsal elképesztően nagy kényelmet adott. Amikor már a rugók is rákerülek...
Na ilyen a konyhaművészet is. El lehet hagyni az alapokat, készülhet a tökéletes grillcsirke a szekéren. De ha az uborkasaláta nem jó, az mindent tönkre tud tenni. Nagyon kellenek az ilyen sokak által triviálisnak tartott receptek is. Mert mindig lesz olyan, aki ezt is szeretné látni. Köszi.
Szia Levente ! Igen nagyon jó átlátással írtad le ami valóban a lényeg, és ez rengeteg recepre érvényes ! Továbbiakban a nemzetek, városok, faluk és sorolhatnám változatai teszi színesebbé a magyar konyhát! Nincs egy és ugyanaz, mert hiszen úgy végképp unalmasak lennének az elkészült ételek !Nálam a belső mottó: Szeretettel, jó alapanyagokból finom ételeket elkészíteni a saját és családunk örömére! Jövünk még salátákkal is ! Üdvözlettel Zoli
Szia!Anyukám csinálta így gyerek koromban.Én nem szoktam kinyomkodni az uborkát és nem teszek hozzá vizet.Lila hagyma,meg fokhagyma is megy bele.
Szia kedves Kata ! Nálunk azért készül így mert imádjuk maga a saláta levet is inni mellé ! Küldöm neked a mai finomságot is : th-cam.com/video/lekVMebBqTc/w-d-xo.html Sok szeretettel Zoli
Köszönöm!🥰
@@kataf.9977 Nagyon szívesen ! Zoli
Ilyent mi is de mi szoktunk de joghurtba kaprot is teszünk
Igen az is teljesen jó , joghurtos dressing, nagyon kellemes az is !Üdv Zoli
Nálunk is a kétféle megy,csak a párom a tejfölösbe még plusz fokhagymát kér.
Szia kedves Ibolya ! Egy kis fokhagyma pluszba sosem árt :-)Kedves egészségetekre! Sok szeretettel Zoli
@@szokykonyhaja Az ecetes saliba jo meg egy pici friss kapor
@@balintkaroly6594 Igen aki kaprot szereti bátran tehet bele szuper ízek ! Baráti üdvözlettel Zoli
Miért kell, hogy minden jéghideg legyen? Mindig kígyóuborkából készíted? Fürtösből próbáltad?
Mint mondtam nekem a saláta jéghidegen jelent élvezhető értéket, egy meleg saláta kiábrándító, legalább is számomra ! Természetesen fürtös uborkából is szoktam salátázni!
@@szokykonyhaja jaja, csak azt hittem ez valami konyhatechnológiai trükk.
Főként élvezeti érték , de a zöldség is feszesebb tartósabb mint szottyadt melegen :-) Zoli
👍👍👍♥♥😳
❤👌😎🥒🥒🥒🥒🥒🇭🇺
😋🤩😍🔝👏🏻
🧡🧡
MM💞
Üdv 👍😍
Szia! Úgy reméltem, hogy lesz pontos arány. :( Nekem ez a mumusom. Ez az ecetes cukros lé. Mert nagyjából tudom az arányokat, de soha nem lesz tökéletes elsőre. És addig javítgatom, hogy a végén annyira ecetes és cukros és sós, hogy fel kell vízeznem. És nagyjából lesz csak jó. És a végére annyit kóstolom, hogy utána inkább már nem is kell... De nem baj legközelebb apukámmal csináltatok és csak kanállal engedem, hogy rakjon bele bármit, hogy tudjak pontos arányt.
Szia ! Szándékosan nem írtam ecet,cukor,víz arányokat hiszen minden ember más és más ízhatással kedveli, én pl ecetesebben , itt nindenki saját szája íze szerint járjon el.
Üdvözlettel Zoli
Sokkal minőségibb és hasznosabb tartalmat gyártasz, mint sok TH-camr, pl. Elek Zoli, mégis több vevője van az ő hülyeségeinek... :(
Szia Andi Köszönjük szépen és érezd nagyon jól magad a csatornán ! Hogy kinek mi tetszik döntse el maga :-) Szép estét kívánok! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Persze, ez így van, csak elszomorít, hogy akár itt, akár máshol nem egy ember van, aki sokkal jobban megérdemli az elismerést és/vagy pénzt, mégis az ilyen bohócokra van igény, akiket még bátorítanak is.
Szép napot neked is. :)
Szerintem ne foglalkozz ezekkel a dolgokkal , mint írtam az érdeklödési körök szélesek, süss egy jó somlóit a hétvégére és egyből más lesz a kedved ! Legyen nagyon szép hétvégéd és érezd nagyon jól magad nálunk! Zoli
Szia Zoli! Egy negatív megjegyzést ha megengedsz nekem! Az uborkasalátát nem esszük semmi mással, csak rántott hússal mellé petrezselymes krumplival! Senki sem ismeri európában a petrezselymes krumplit, sem az uborkasalátát! Még a lengyelek is kaporral csinálják a főtt krumplit, petrezselyem helyett!
Szia Sanyi ! Igazából vagy kétszer elolvastam de még most sem értem ??? tehát ne egyek uborka salátát csak rántott hússal ? mert én pl akkor és ahhoz eszem amihez csak megkívánom,, ha másról nem is beszélve egy jó kis csirkepörkölt mellé is :-)
Az hogy nem ismerik europátban sem igaz hiszen én ettem Bécsben , Szlovákiában , és Szerbiában is ........
@@szokykonyhaja Szia Zoli! Kicsit ittam tegnap este, de beteszem ide azt a szöveget, amit kiposztoltam facebookra 2 nappal ezelőtt! :)
...
A petrezselymes krumpli rántott hússal, uborkasalátával egyszerűen fenomenális! Nem tudom ki találta ki ezt az ételt régen! A rántott húst ismerik a németek és az osztrákok is! De petrezselymes krumplit senki sem ismeri, sem az uborkasalátát, csak a magyarok! Amikor ezt eszem, olyan mintha otthon lennék! Mindig is ugyanezt az ízt éreztem, amióta az eszemet tudom! Visszavezet a legtávolabbi múltamig!
A fokhagymás petrezselymes krumpli, a rántott hússal, és az uborkasaláta (amiből kifelejtetted a fokhagymát! :) ) így együtt a három, egyszerűen egy íz orgia! Nem tudom elképzelni az uborkasalátát más ételhez! A legjobban a petrezselymes krumplihoz illik. Csirkepörkölthöz inkább cseresznyepaprikák, vagy csalamádék!
Az uborkát természetesen fogaskerék mintára hámozom, és úgy szeletelem föl!
De a felturbózott uborkasaláta (fokhagymával):
Tejföl, piros szeletelt chilli, bors, koktél paradicsom félbe vágva, és egy nagyon pici metélt petrezselyem! Piros, fehér, zöld! És naggggyon finoooooom!
@@kovacssandor3474 Ja így már értem a technológiát :-) Egy a lényeg mind az uborka sali minta a petrezselymes burgonya és az összes rántott dolog az isteni örökségünk ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Igen az! Kár, hogy nem említetted meg! :) Igény szerintem lenne rá, mert nagyon sokunknak ez az autentikus étel visszaidézi a legtávolabbi emlékeinket!
@@kovacssandor3474 Pontosan mit nem említettem meg ?
NORBI MIT SZÓL A RÁNTOTT DOLOGHOZ.....?
Én nem tudom , de milyen Norbi ?
Pöti mánzsé! 😂😂😂 mit jelent amúgy?😂
Nagyon cuki szó! 😊
Igen az 😊😊😊😊
Viz az egész recemtnél tilos!!
Csak egyet felejtettél el leírni , hogy nálatok ! Nálunk és több százezer embernél nem !
Szép méretes peckes feszes kő kemény ilyennel érdemes dolgozni 😂😂😂😂😆😆
TE EGY KINCS VAGY A FOLDON!!!!!!!!!!! KOSZONOM A FINOMSAGOKAT! PUSZIKA
Ez túlzás de köszönöm szépen! Puszi Zoli
Köszönjük szépen:-) igen a család szereti a finomságokat :-) puszi Zoli
Saláta levest. Nem találtam tessék fel tenni
Hamarosan azt is felteszem .
a tejfoloshoz egy kis hagyna es kihagyhatatlan a friss KAPOR-
Az is valóban nagyon finom .Üdv Zoli