Without losing its fresh taste I keep eggplants for 2 YEARS! No SALT and VINEGAR!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Eggplants are a good addition to various salads, foods and meat dishes.
Thank you for watching, put Likes, SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL. To receive notifications about our new recipes, click on the bell - it is located next to the red "Subscribe" button
▶️Conservation - • CANNED / Заготовки на ...
Запечь баклажаны, завернуть в пищевую плёнку и в морозилку. Зимой достаньте и делайте с ними салаты или икру.
Свежими баклажаны не замораживайте, они становятся как резина.
Мелисса Вы радуете меня со своими разными рецептами. Вы такая хозяйка слов нету. Творите чудеса молодчина. Всё у вас аппетитно выглядят. Спасибо большое Вам. 💞💞💞
Отличный рецепт, обязательно попробую, я замораживала варёные на пару, потом резала кусочками и в морозилку, хорошо тоже, как свежие, а зимой хоть салат, хоть икра
я все делаю также только третью часть банки заполняю помидорами без шкурки открываю разминаю вилкой добавляю по вкусу чесно лук соль сахар кислоту черный перец и подсолнечное масло побольше икра получается очень вкусная этим рецептом мы пользуемся уже очень много лет и гости всегда напоминают если я забыла поставить икру на стол попробуйте не пожалеете
Que maravilha de receita, sem sal e vinagre, nessa receita você se superou, muito obrigado, felicidades e muito sussesso! 🇧🇷
Вот это РЕЦЕПТ. Лайк конечно же сразу. 💯💯💯
I love your videos! I also love to can foods to preserve. Could you send a link to where the jars, lids, and lid sealer is from, please?
Brava Melissa. Ti seguo volentieri, grazie per i tuoi insegnamenti. Saluti dall 'Italia
Oduševljavate me svojim receptima za zimnicu. Volim patlidžane i ovo mi se čini izvrstan recept koji ću svakako probati. Hvala za divne i korisne recepte. Puno pozdrava iz BiH iz Sarajeva i želim vam uspjeha u radu i da nas i dalje obradujete sa novim receptima ♥️♥️🌹🌹
Q1q nu
Благодарю!Я языквми режу,запекаю,и в пакеты.Зимой вытаскиваю ,начинку кладу и рулетиком сворачиваю.А без соли и тд перец целый закатываю.Для фарширования.Только чуть бланширую и в банку..Закатываю.😚
What is the name of this canning system? The jars are some of the most beautiful ones out there.
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так.
I often cook with eggplant because my family and I love it very much. This is a great idea, thank you Melissa!
A great idea. Thank you for this video. 🌺
Çox gözəl reseptdi sağ olun ..Edəcəm mütləq👍👍🙏🏻
Where to purchase lid and can sealer
I want to see these items after a few months to see how well they truly last
Nagyon szepen koszonom ezt a jo tippet.Ezentul en is igy.fogom elrakni a padlizdant telire.
Gratulalok, ugyes vagy, meg tobb rs jo otleteket kuldjel.
Szetetettel Anna🙏❤⚘
Çok güzel olmuştur eminim ellerine sağlık afiyet olsun
Спасибо за такой прекрасный рецепт.👍👍👍👍👍
əlinə sagliq yaxşı reseptdir sərfəli
Спасибо, когда нет места в холодильнике...милое дело
Badımcan yeməklərini çox sevirəm. Əllərinə sağlıq olsun canım
Posso usar essa técnica em outros tipos de alimentos?
Çox gözəl, bilmək istərdim ki qışda bu badımcandan dolma etmək olar??
Əlbəttə olar
Where can these type of jars be bought, in Canada and or US , what do you call those types of jars, thanks
Can you tell us if there is anybody in your country exporting these jars to the US? i also like your jar tightener.
Əllərinizə saglıq , bu badımcanlardan qışda badımcan dolması eləmək olar? diyə bilərsiz mümkünsə.!S
Merci beaucoup pour tes astuces. Dis moi comment passé la commande pour acheter tes bouteilles en verre
Salam əllərinizə sağlıq çox bəyəndim bəs bunu 3 bacı dolması etmək istəsək necə edək elə bir başa ətli farşını qoyub bişirək?
Salam.Elə də olar, bir-iki dəqiqə yağda qızardıb sonra ət doldurmaq da olar
@@MelissaMirFOOD təşəkkür edirəm cavablandırdığınız üçün
Мелисса, скажите, а при комнатной температуре будут храниться? Елена. Спасибо.
Ellerinize sağlıq bu badimcanı qışda 3 bacı dolması elemek olarmı? mümkünsə cavab yaza bilersiz?
Salam. Bəli. Olar
כל הכבוד שפו ותודה על ההסבר👍💖
O idee genială sigur am să încerc vinetele sunt slăbiciunea mea. Vă mulțumesc mult. Pacea divină să vă binecuvinteze
Elinize emeğinize sağlık muhteşem oldu tam benim istediğim tarif bütün ve yağsız tuzsu ve domatezsiz acaba bu tariften karnı yarık yemeği yapabilirmiyiz
Birde hangi yemeklerde kullanabiliriz cevap verirseniz mutlu olurum sevgiler 🤗
خیلی خیلی ایده خوب و جالبی بود
thank you so much for this recipe
Xoş gördüm bacı
Acompanho todos os seus vídeos acho maravilhoso!! E gostaria muito de saber onde encontrar essa ferramenta de fechar as tampas?
I follow all your videos, I think it's wonderful!! And I would love to know where to find this tool to close the lids?
Попробую сделать , обычно бланшировала и замораживала
Good night, my friend.
Delicious!
Like. Brasil!
Buenas noches Melisa, se pueden picar las berenjenas para guardarlas en los frascos y que no se dañen? Son grandes las berenjenas acá
Çok iyi bir saklama yöntemi deneyeceğim mutlaka çok sevdim bu fikri ellerine sağlık canım ☕👈👌
Harika bir saklama sekli
Gracias!!!, lo que no entiendo es si cuando las hierves en los frascos no cierras las tapas y luego se puede hacer sin esa herramienta con la que cierras las tapas? En Argentina no existe esa herramienta, michad gracias😘❤🇦🇷
БЕРИТЕ БАНКИ С ЗАКРУЧИВАЮЩИМИСЯ КРЫЖКАМИ ,ТОЖЕ ХОРОШО !ЗДОРОВЬЯ ВАМ
I think the lids are sealed in the boiling process but the tool secures them.
me hacia la misma pregunta, con el traductor (es idioma ruso) dice que si, que tambien son buenas las tapas que se enroscan.
Hola Adriana. Al principio yo he tenido la misma duda porque suelo esterilizar todo lo que hago, conservas, mermeladas etc. cerrando las tapas desde el principio. En cuanto se enfría el bote, ya está hecho el vacío y eso me tranquiliza de que todo está bien. Pero supongo que lo mismo sucede en este caso, porque aunque no se cierran del todo las tapas, parece que el nivel de agua dentro del bote es alto y el aire de dentro, no escapa fácilmente, ni puede enfriarse. Lo importante es que se cierren enseguida para que no se pierda el calor. Al enfriarse, se producirá el vacío igualmente. Estoy deseando probar a guardar las berenjenas de esta forma tan sencilla. Saludos.
Estas tapas creo que son diferentes, solo se pueden cerrar con esta herramienta. Fíjate que son muy poco profundas. Aquí en España, tampoco las he visto nunca. De todas formas, no entiendo cómo se esterilizan sin cerrar los frascos. No se puede crear el vacío ! Pienso que es cuestión de suerte que no se contamine el frasco. Es muy peligroso
Merci beaucoup ❤ merci au fond du cœur ❤❤
Отличный метод 👍
Super
Foarte interesantă ideea ...de a păstra vinetele în acest fel ! Parcă totuși sunt sceptică la procedeul de sterilizare.
Voi încerca la vara cu 2 - 3 borcane l-ai micuțe ! M-aș bucura să fie eficient procedeul tău!
Multumesc frumos!
Sănătate și toate gândurile bune!🌷🌷🌷🙏🙏🙏🙏
Harika bir tarif inşallah deniycem tşkr 👏👍
Bonjour où trouvez vous vos bocaux et les couvercles? Ainsi que la pinces pour fermé ? Merci bonne journée 😀
Harika bir fikir teşekkür ederiz bu bilgi için 💐👍
Can you show what it looks like to open these after a few months?
Gracias Tatiana por esta idea de conservación. ¿Se puede hacer tambien con los tomates?
Saludos 🥰🥰🥰
Masha Allah, very very beautiful ways. Thank you for your hand, my heart
Love your videos what kind of jars are those?
bonjour c'est super tes recettes tes idées ! merci merci merci❤❤❤
question tu peux m'envoyer le lien pour acheter l'outil serre boîte qui tourne et le diamètre des couvercles ? surtout ou acheter ? ??stp merci d'avance 😘
Elinize sağlık çok güzel oldu bende deneyeceğim İzmir'den takip ediyorum
Melissa você é a melhor. , essa com certeza vou fazer urgente , sua seguidora da Suíça ❤️❤️❤️
Salam ela elinize saqlıq .Bundan üc bacı dolmasında istifade etmek olar ?
Salam. Bəli olar
🙏♥️
Suas conservas são maravilhosas muito agradecida
Ellerinize sağlık harikasınız. Bir şey sormak isterim diğer kavanozlardan kullana bilirmiyim acaba çünkü burada ne bu kavanoz dan ne de makina dan var.
Evet. Fakat kapağın sıkı kapandığından emin olmalısınız. Kesinlikle hava girmemeli.
Товарищ. Мелисса а где ваш личный комментарий , сколько времени , каковая температура , где можно хранить и что это всё - таки , рассол , или вода . Владимир Васильевич , или просто Володя , для своих .
Divan i koristan recept. Pozz.
Really? I've canned for 47 years and never did this and I'm giving this method a try!! Thanks !
Mən badımcanı bu qaydaya bişirib qaynar qaynar bankaya yığıb üstünə bir xörək qaşığı duz töküb qaynatmadan bağlayıram. Qışda açanda elə bil indicə bişirmişəm.
Qaynar su elave edirsiniz bankaya sonra uzerine duz?
Genceden salamlar!!! Cox bilmek isteyerdim ki, dolma biwirmek ucun yarayir? Cavab yazsaniz cox minnetdar olaram.❤❤❤❤
Salam su tökmürsüz?
***Hi Melissa, apple cider vinegar substitute vinegar?
How important is % of vinegar, is stronger than you recommend okay?
Love your work.
Trace
What do you call the tool you use to anchor the lids with and does anyone know if you can purchase the lids and tool in the USA
Hello. Since canning has been traditional in our country for many years (it is done in every home), there are various glass jars, lids and lid-closing tools in every store in our country. Generally Ukraine produce the concealer tool.
Copy this and search -
1.Машинки для закатки банок
2.Банки для консервации
Wow! Amazing!!
Благодарю за рецепт 🙏
Bonjour fromFrance bientôt dans mon potager. Merci à vous
Excelent!
Kavonoz kapatma aletinin fiyatı ne kadardır kargo dahil ne kadardır bildirirmisiniz türkiye ankaradayim
Buna,te rog de unde ai cumpărat aparatul cu care închizi borcanele ,multumesc
спасибо возьму на заметку
Can you please show to us how you open that jar one day thanks.
Умничка ,спасибо за рецепт
Bunu pomidor bankası kimi çiy qoyun baģlamasın xiyar pomidor kimi çox gözel olur
Indiki badimcandan etmel olarki?Yay badimcanindan mutleq edeceyem.Tesekkur edirik elleriniz yorulmasin👍🌹
🙋♀️🌞🐬🌈 You are wonderful.
Thank you!
MULȚUMESC pentru această metodă minunată !
MULT succes in continuare!🙏👍🇦🇩👋
Where do you get these kind of jars and lids?
I wish I could get those large jars easily where I live.
Merci infiniment
Ellerine saglık canım teşekür ederim
Turkiyede kavanozları sizin kullandığınız tip kapak kapatıcısını nereden bulabilirim. Tekniğiniz çok güzel ve bilimsel.Kutlarim.
Azərbaycandan 😘
Wooow delicious #recipe 😍
Благодарю
Melisa hanım nasıl yemek yapıyorsunuz video çekip yayınlarsanız sevinirim. Teşekkürler.
Merhaba. Yemek tariflerim çoktur canım. Bu oynatma listesini tarayın, biraz eskilere bakın bazıları burada th-cam.com/play/PLCXJBVYWQwFLXGjJVfg2VLIoiG2e7M-qs.html
Yes, that's what I asked, where do we get the jars kids and sealer?
Lids, not"kids"
When do we open the jar and eat from it?
Ya siz Azeri misiniz? Paylaşım Türkçe görünüyor, siz mi öyle yazıyorsunuz yoksa çeviri mi gösteriyor anlayamadım?Soru soracağım da 😊
Merhaba. Azerbaycan Türküyüm🥰 Çeviri kullanarak dillere çeviriyorum😊
@@MelissaMirFOOD süper.🤗🤗 Konserve işlerini öğrenmeye çalışıyorum. Oyüzden sordum. Teşekkür ederim. İnşallah izledikçe kafama takılırsa danışırım size. Elinize sağlık, bereketli olsun. 💞🌺🌷
Мелисса я вас очень люблю спасибо вам за видео👍🥰🌹🇦🇿
Só receitas deliciosas ! São Paulo -Brasil .
Melissa xanim badimcan dolmasina olur ?
طرق اكثر من رااائعه لا الاحتفاظ بطعام بس ممكن معلوومات اكثر عن الاله التي تكبسي بها البرطمان
Good info 👍
Əllərinə sağlıq olsun Melis
Thank you more ❤
رائع جداً 👍🌺👌🙏
احسنتي
Super👌👌👌