KUE TALAM GULA MERAH || LEGIT GURIH SUPER LEMBUT
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2021
- kue talam gula merah
bahan A :
- 500 ml santan(dari setengah butir kelapa)
- 150 gr gula merah
- 3 SDM gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 100 gr tepung beras
- 40 gr tapioka
bahan B :
- 500 ml santan(dari setengah butir kelapa)
- 2 lembar daun pandan
- 2 SDM gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 gr tepung beras
- 40 gr tapioka
NB: PENTING!
kalian harus menuang adonan dicetakan dadakan aja ya teman2,pokoknya begitu dituang ke cetakan langsung dikukus 👍
supaya adonan tidak menggumpal dibawah, jika adonan menggumpal dibawah mengakibatkan adonan jadi keras saat matang nanti 👍
1 resep ini jadi 24 cetakan 👍
selamat mencoba 👌
semoga videonya bermanfaat 🙏
salam kuliner
salam sedap
salam matahari ☀️ masak tanpa harus ribet
dan I love you gaeeees 😘
#kuetalam#kuetalamgulamerah#resepkuetalam#resepkuetalamgulamerah#reseperlita
Cantik kuenya
Terimakasih kak
Masya Allah cantik bgt kak talam gula merah nya.. dan aku belum pernah nyoba nih.. terima kasih kak resepnya
Sama2 dan selamat mencoba kak 🥰
kue talam gula merah.. sangat suka sekali.. tampilannya sangat cantik... makasih sudah berbagi resepnya
Mantaap,, siip
😍🙏
Trims resepnya aku paling suka kue ini
Cantik banget dan enak sekali. Terima kasih berkongsi
Sama2 kak🤗😍
Cantiknya kue talam..🙏🙏
Terimakasih kak🙏
Endol surendol pokonya❤❤❤❤
waaah mantap sekali nih kak, kue talam joss
Makasih kak🙏
Trims kak resepnya, kelihatan legit banget ya.
Sama2 kak🤗
Ijin saya mau buat jualan ya semoga jadi amal buat yang ngasih resep. Trima kasih
Aamiin
Sama2
Semoga jualannya laris manis y kak 🙏🤗
Pasti enak ya Bun bermanfaat sekali resepnya bunda 👍👍🤞🤞
Terimakasih kak
Terimakasih resepnya, saya mau coba.
Semoga berhasil ya❤️
Terimakasih resep nya bunda
Sama2 kak🤗
Mantap ni👍
Wow cantik kue talamnya kak
Makasih kak🤗
trmksh bnyk uhkti krna sdh sharing insha Allah ntk mau cobak slm kenal dr Hong Kong . semoga Allah selalu memprmdhkn segala urusan senantiasa di br kesehatan umur berkah rezeki menglr trs berlimpah ganda berkecukupan Aamiiin ya Allah.
Hai ka😍
aamiin...
Sama2 ya😘
Terimakasih resepnya kk pasti ini enak
Sama2 kak🤗
@@ResepErlita mohon dibantu subrednya kk
Kue nya cantik
Makasih kak 🤗🙏
Cantik banget 👍👍👍
Mksh kak 🤗
Team non skip iklan hadir kak😍😍
Wah.. kece bgt hasilnya 👍
Masyaallah🥰terimakasih kak🙏
Mba klo 5 GRM brp sendok mohon di bls
Terima kasiih resef nys
Terima kasih kembali🙏
Cantik k kue talam gula merahnya 😍😍😍
Makasih kak 🙏🥰
@@ResepErlita Hhhhh&ghhnbbbbbbkjkkkk(kk(kokokkp
@@ResepErlita santan yg tdk dicampur air ?
@@bambanghermanto5703 diksh air dong kak🤣🙏
@@bambanghermanto5703 11
Kue Talam gula merah... makasi sudah berbagi resep....
Sama2 kak🙏
bentuknya cantik banget sihh... sangat menggoda. Terima kasih resep kue talamnya ya 😍😍
Sama2 kak 🙏
@@ResepErlita GK
Cilacap hadir...wiiih cantiknya
Makasih 😊
Itu ga terpisah gula merah dg santannya waktu dikeluarkan dari cetakannya?
Waalaikum .salam .terimakasih .resep nya .koe tolam ya maaf 2terimakasih 2
Terima kasih juga ya kak
👍😄maju terus...berkembang channelnya....
Aamiin 🙏mksh do'anya kakak 🥰😘
Jadi pingin nyobain mba
Ayooo bikin kak 🥰mudah kok 👍
Mau bikin ini soal nya cetakan nya ada yg kek gitu cetakan bunga😍
Ingat y kak...
Adonan setelah dituang ke cetakan langsung di kukus
Dan diaduk dulu adonan sebelum dituang ke cetakan🙏
Jangan sampai mendiamkan adonan terlalu lama ke cetakan sblm dikukus
Nanti tepungnya mengendap di bawah
Dan menjadikan kue keras...
Intinya setelah kukusan panas
Baru adonan dituang kecetakan dan langsung dikukus👍
Terimakasih atas resep kue nya Kaka.
Sangat bermanfaat 👍🙏🙏
Sama2 🙏
O of
@@ResepErlita jkrt
Pagi2 lihat kuenya bunda.wah pingin nyoba enaknya
Selamat mencoba kak🥰🙏
Sipp
Terimakasih sudah berbagi resepnya salam kenal dari taiwan
Sama2 kak🥰salam kenal juga ya❤️
Cantik bangettt hasilnya Teh❤️👌
Makasih mas Ryan 🙏
In pake tepung beras biasa nun
Cantik hasil nya, kalalu di taruh di kulkas dulu bs? Di nikmati saat dingin
Mksh kak🥰bisa banget kak,dimasukkan kulkas dingin tambah mantul👍👌
Izin copy resep mau buat jualan ka
Semoga jualannya laris y kak
Bismillah aku mau nyobain...
Makasiih resepnya kaa...
Chantik bgtt....
Selamat mencoba kak🤗
@@ResepErlita sudah kaa..hasil nya endool bgt...makasiih
Wah wah cantik bngy
Makasih kak🤗
Mantap Bun Kuenya Semoga Sukses Dgn Resep Yg Lainnya.
Mksh kak🤗
Kak kalau bikin adonan malem tra simpan kulkas, besok pagi baru dikukus apakah bisa?
Trm ksh resepnya. 🙏👍
Maaf kak, kl pakai santan instan perbandingan antara air dan santannya berapa ya ?
Bisa gunakan 2 sachet yg UK.65 ml plus air y kak
Utk masing2 adonan
@@ResepErlita ok, tks kak
Kalau ditambah tepung biasa
Enak😍
Aloooow..... mbkq syg 🥰😘
1 resep ini dapat berapa buah kue talam ya kak?
Satu resep JD berp pcs bunda
Mantap kuwe nya 👍💖
Makasih kak 🙏
Bun ukuran cetakannya berapa krn saya bl ukurannya 6,5 cm agak kecil yg vbunga tulip warna hijau
Mbk..kl gula merah diganti gula pasir bisa ya ..maunya bikin talam merah putih
Boleh banget kak
Nanti tinggal kasih pewarna merah aja ya...
Oya,resep lengkap lihat di description box ya kak...
Disitu ada catatan penting juga,🙏
Asswn bun kok saya bikin ga bunda deh
Salam dari Malaysia. Terima Kasih atas perkongsian resep ni. Sy mau tanya, bisa engak sis olah resep gram ke sendok ... contoh 40gm tepung tapioca ke berapa sendok makan... TQ 🙏
Maaf kak...
Klw pakai takaran sendok makan,
Saya belum pernah ..
Karena tiap sendok makan itu ukuranya berbeda2...
Saya lebih suka pakai timbangan🤗🙏
@@ResepErlita ok. Terima kasih. nnti Sy cuba
1resep jadi berapa biji bun
Berapa sendok tepung nya bundaa
Maaf br nyimak, adonan putihny juga di kasih gula pasir y mba?
Ya kak🤗
@@ResepErlita trmkasih mba, sdh berbagi resep, besok mau coba bikin,mudah² berhasil
Mau tanya wktu msk adonan putih adonan ug coklat ditusuk” dl gak y karna nanti takut pisah coklat sm putih nya apa enggak perlu y langsung dituang aj yg putih
Gak usah ditusuk kak...langsung aja dituang..
Oya,ini penting
klw adonan blm mau di kukus lebih baik didalam baskom aja dulu...jgn dituang ke cetakan
soalnya klw lama dicetakan nanti adonan akan mengendap di bawah dicetakan...
Nah saat matang nanti akan keras
Bisa ga klo santanx ga usah di masak?
Kak resep ini jadi brp byk? Trims
24 biji kak dgn cetakan yg seperti ini
Gmn ya kk carax biar adonan putihx gak melembung saat dikukus
Apinya jgn terlalu besar kak
Kk kl kue talam di masak mlm trs masuk kulkas buat di jual pagi bisa kk?
Bisa kak
Ka ngukus nya bisa pke mezikom g.🙏
Bisa kak
Kak, klo buat nya malam trus pagi nya kira2 basi tdk.?
Klw pagi itu juga langsung dimakan blm basi kak
Bisa nggk di simpan di kulkas,soalnya mau buat malem trus paginya ada acara
Klw masuk kulkas nanti keras kak...
Kue ini tahan seharian kak
Kak aku bikin ko yg coklatnya udah 1 jam masih berair aja ya.kalo taro yg putih jadi satu😇
Kok bisa gtu ceh...
Takarannya sudah betul kan🙈
100grm tepung beras berapa sendok bunda?? 40 grm tepung tapioka beberapa sendok bun??
1 SDM tepung kurang lebih 10 gr kak
Tinggal dikalikan saja🙏
Maaf bun itu tepung beras biasa apa tepung ketan bun
Tepung beras rose brand kak
5
CETAKAN UKURAN BRP BUN
awet brp jam kak biar gk cepet bau
1 hari aja kak
Ternyata aku naro cetakan nya kebykan sampe penuh ga ada ruang.jadi lama mateng nya😇🙏🏻
Malm bun,mau tanya apa kah pengaruh santan terllu kental adonan bagian tengah tidak bisa masak?
Resep udah sesuai yg saya share kah?
Klw adonan keras,bisa jadi ada endapan tepung dibawah mbk
jadi,jgn biarkan adonan terlalu lama dicetakan..
Begitu dituang ke cetakan langsung dikukus ya🤗
Aku kemaren bikin .ko yg coklatnya keras sama yg putihnya ga nempel .kayanya adonannnya ke enceran .
Coklat keras itu ada tepung yg mengendab di bawah kak...
Gak boleh adonan terlalu lama di cetakan ..
Jadi begitu adonan masuk cetakan langsung kukus supaya tidak keras🙏
Kak bisa gak klau gak pake daun pandan?
Iya boleh
Kl kue ny msh panas apa tdk bs d kdh kluar dr cetakan ya bun
Tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan
Mau tnya bun,bagian atas adonan gula merah gk bisa matang ,bagian bawh ny matang itu knpa ya??🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sudah kah diaduk kak...
Tidak ada tepung yg mengendap dibawah...
Pokoknya begitu dituang langsung di kukus...
Jgn membiarkan terlalu lama adonan di cetakan sebelum dikukus
Iya sama say juga tu atasnya berair
Bun kalo jijuwal 1pcs berapa
2 ribuan kak
Jual brpa ka
2.500 kak
Kalau di jual berapaan ka
2 ribuan kak
Tahan brp lama di suhu ruang bun..?
Sehari kakak
Mbak , itu santan yang buat di atasnya g d rebus dulu biar g cepat basi?
G usah kak...
Emang sebagian besar klw kue basah tahan seharian disuhu ruang🤗
Kenapa slalu gagal krna lembek bawahnya yaa ? Pdhl ngukus udh lama bgr
Waduh ..kok bisa lembek kak😭
Saya bikin selalu berhasil tuh kak,,,kmren saudara bikin utk arisan juga berhasil...😭
@@ResepErlita apa merek panci kukusnya pengaruh kak ??
@@bayuanggara3852 gak juga kak...saya pakai kukusan dari Stein cookware
Atau api nya kebesaran ya kak...
Terus adonan-nya sudah ditakar kan kak?
Saya pakek panci kukus/langseng merk jawa kak .. sudah saya takarkan kak ..
@@ResepErlita apinya harus gmna ya kak ? Kecil gitu aa
Bun mau tanya ,knapa kue nya cpat basi ya??dan bagian adonan putih nya kalau ud dingn pecah
Punya saya sehari baru basi kak🙏
Apa kurang tanak kak
Apakah ad yang slah 🙏🙏🙏
@@ResepErlita maaf kak kurang Tanak itu ap?
@@ResepErlita siang kak,mau tanya LG kalau udh dingin adonan putih nya kyk nyusut gtc,trs pisah dri adonan gulamerh nya itu kenpa ya
🙏🙏🙏🙏
Banyak hal ceh kak..
Bisa jadi adonan yg sebelumnya blm matang sudah dituang adonan berikutnya...
Terus apinya...jgn gunakan api terlalu besar ya kak...
Terus bisa juga...saat adonan mau dituang,gak diaduk dulu
Apa yg salah yg bun
Kukusan harus panas kak...sebelum dikukus adonan diaduk dulu...
Jangan menunggu adonan di dlm cetakan kak...
Pokoknya begitu adonan dituang dicetakan langsung aja di kukus
Kalau enggak,pasti pada saat matang talamnya keras
Karena tepungnya mengendap dibawah🙏
Mbak kenapa ya kuenya tidak menempel waktu dikeluarkan dari cetakan? Jadi bagian coklat dan putih terpisah😭
Api tidak stabil
sebelum dikukus,adonan jangan terburu2 di tuang ke cetakan...
Dan apakah tepungnya di takar sesuai resep saya kak?
@@ResepErlita resep sudah mengikuti mbak...apinya sedang atau kecil ya mbak? Makasih byk loh mba langsung dibalas..saya sudah coba beberapa resep dari mba...mantappp👍🙏
Mungkin pas kluarin dr cetakan masih agak panas bun.. kluarin ny nunggu dingin dl