Mei Lin Creates A Sour Dish Using Cranberries | Top Chef | The Dish With Kish (S21 E9) | Bravo

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 25

  • @KlyBell
    @KlyBell 7 หลายเดือนก่อน +13

    This series is getting better with each episode! Thanks for including some behind-the-scenes mojo. As a fan from the start of Top Chef lo those many years ago, it's a lot of fun to see.

  • @carolynfazzari1580
    @carolynfazzari1580 7 หลายเดือนก่อน +14

    What a beautiful, and evidently tasty, dish! Mei Lin is so chill and focused when she cooks it is a pleasure to watch her 😊

  • @_o_-I-_o_
    @_o_-I-_o_ 7 หลายเดือนก่อน +9

    Glad to hear them address what they do with excess food! Good on them.

  • @penny6734
    @penny6734 7 หลายเดือนก่อน +6

    I love seeing Kristen's reactions to food, makes me want to try Mei Lin's food! such a clever take using the cranberry's tartness and bitterness

  • @CapriceSoulsister67
    @CapriceSoulsister67 7 หลายเดือนก่อน +2

    Can we just talk about how effortlessly fabulous Kristen's fashion is this entire season?

  • @benliu4311
    @benliu4311 6 หลายเดือนก่อน

    In Singapore, we don't get to watch TOP CHEF but "The Dish with Kish" series are so entertaining and informative. It's awesome to watch 2 earnest great chefs, Mei Lin & Kish in this episode.... Love it totally. 🥰

  • @janinefilippin9254
    @janinefilippin9254 7 หลายเดือนก่อน +1

    Love this show! I look forward to it every week.

  • @Romial34
    @Romial34 7 หลายเดือนก่อน +3

    Kind of wish they said that Mei Lin is also a champion on Tournament of Champions. She is a beast.

  • @MGL566
    @MGL566 7 หลายเดือนก่อน +2

    She is giving me Cruella in the most magnificent way. Love this lady ❤❤❤

  • @JimmyBrazy
    @JimmyBrazy 7 หลายเดือนก่อน

    I'm glad to see Stephanie with the Top Chef family still

  • @JimmyBrazy
    @JimmyBrazy 7 หลายเดือนก่อน +1

    I love Mei Lin

  • @xxgo0kst3rxx
    @xxgo0kst3rxx 7 หลายเดือนก่อน

    Stunning!

  • @imsteeleprettycool
    @imsteeleprettycool 4 หลายเดือนก่อน

    I wanna come and watch them cook, can we make it happen ? :)

  • @constancecaden
    @constancecaden 7 หลายเดือนก่อน

    Are there ever recipes posted for these?

  • @mca_a1131
    @mca_a1131 7 หลายเดือนก่อน

    That's a great alternative to Umeboshi! 😋😋😋

  • @LetHerCooook
    @LetHerCooook 7 หลายเดือนก่อน

    After the curing, do y’all just rinse off the salt? How do we get the fish that clean?

  • @patfenn399
    @patfenn399 7 หลายเดือนก่อน +1

    Clearly we need a top chef winners bracket - my money is on Melissa King though.

    • @kevwwong
      @kevwwong 7 หลายเดือนก่อน +1

      I think my top 4 rankings would be
      1. Buddha - two time winner, and insanely talented
      2. (redacted) - people forget that he ran away with his season.
      3. Brooke
      4. Melissa
      I think I'd put Mei as fifth. Which would realistically put her at fourth since (redacted) is never getting invited back.

    • @patfenn399
      @patfenn399 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@kevwwong Paul (I'm assuming) was great but I don't think he faced anyone of the caliber that Buddha or Mel did. I think having Buddha 1 is justified, but to be honest, he kind of bores me a little. 1. Mel, 2. Buddha, 3. Kristen 4. Blais/Mike Voltaggio

    • @kevwwong
      @kevwwong 7 หลายเดือนก่อน

      @@patfenn399 I think the talent on that season wasn't as strong overall, but you still had some tough outs like Sarah Grueneberg, Beverly Kim and Ed Lee.

  • @pamelaparr7088
    @pamelaparr7088 7 หลายเดือนก่อน

    Interesting that former contestants, so far Stephanie and Jamie, are a part of the “family” still.

    • @kevwwong
      @kevwwong 7 หลายเดือนก่อน

      I think Stephanie has the job that Lee Anne Wong used to do in the earlier seasons.

  • @barbaraswartout
    @barbaraswartout 7 หลายเดือนก่อน

    Can Gail judge one elimination without wearing a tight top that shows way more than we want to see?

  • @frankm7707
    @frankm7707 7 หลายเดือนก่อน

    All these top chef contestants are either lack of experience or plain ignorance.
    They can follow a recipe but not much of their own creations.
    Only a couple stands out from the crowd.

    • @l.c.3150
      @l.c.3150 3 หลายเดือนก่อน

      You trolling right. You can’t make it to Too Chef so why you dissing!