紀錄台灣 台灣ㄟ好滋味 3 紐約美食家 挑戰「台灣味」

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @何仙笙
    @何仙笙 10 ปีที่แล้ว +14

    我也覺得菜色誰發明的不重要!! 適合家鄉的好滋味比較重要!! 台灣習於學習各國菜色,不管是忠於原味推廣or口味在地化求新求變,台灣人都很能接受,因為這也是生活中的小幸福,這就夠了!! 喜歡臺灣味,就給我們拍拍手 ,不喜歡也ok,您高興就好!! 但不需太較真!!

  • @justjacqueline2004
    @justjacqueline2004 9 ปีที่แล้ว

    The food looks delicious and a wonderful doorway to Chinese culture and her wonderful people-more please.

    • @leechris2729
      @leechris2729 8 ปีที่แล้ว

      That's Taiwanese food.

  • @leechris2729
    @leechris2729 8 ปีที่แล้ว

    臺灣美食的特色就是多元化,很有新鮮感:) Taiwanese cuisine is pretty various. That just a part of Taiwanese characteristic.

  • @Luke_ruok
    @Luke_ruok 6 ปีที่แล้ว

    老外在飲食方面的主觀意識的確非常堅強啊!

  • @何婷-h1f
    @何婷-h1f 10 ปีที่แล้ว +9

    跟本沒人說這些菜色是那國人發明的、我們台灣就是融合各家菜色、創新來做出屬於我們在地的特色美食、這篇報導的意思很清楚、我搞不懂為什麼有些"人"很愛硬扯一些有的沒的=_=愛看就別亂

    • @林建宏-h8p
      @林建宏-h8p 6 ปีที่แล้ว

      牛肉麵確實是1949年撤退的台灣眷村老兵的發明,那時候美援麵粉一袋袋運來台灣濟貧,老兵們用自捍刀削麵+牛肉塊+青蔥,調製出層次豐富,稍用手工及巧思的絕世好味→台灣牛肉麵。

  • @SIMtudios
    @SIMtudios 8 ปีที่แล้ว +2

    美食專家或許喜歡傳統且具代表性的美食,
    不過,台灣人的食物多半是各國特色食物改製為迎合台灣人口味的,
    說沒具代表性特色,我認為是的。
    但是美味程度、口感層次多元,每個食物都有兩ˇ種以上口味如鹹 甜,
    當然單純且自然的味道是西方人喜愛的口味。

  • @newahmadschanel
    @newahmadschanel 2 ปีที่แล้ว

    Hello my frend..good morning..👍👍👍👍👍🙏

  • @tonmuy784
    @tonmuy784 8 ปีที่แล้ว

    蒼蠅頭是一道用四季豆丁作的菜加白飯很好吃喔!

    • @abc-iw1xy
      @abc-iw1xy 8 ปีที่แล้ว +1

      沒錯!我超愛吃的中華料理之一!我也很愛雪裡紅!

  • @a0938149236
    @a0938149236 9 ปีที่แล้ว +5

    其實台灣最道地,最單純不'混搭"的代表食物,就是魯肉飯,肉羹湯。只不過台灣小吃太多種,才讓這美食家有這種感覺..覺得台灣有些食物搭的很怪!
    牛排配上麵條,也不算道地的台灣味..牛排是國外傳來的,只不過我們把它改良了!

    • @銀星Blue
      @銀星Blue 9 ปีที่แล้ว

      +陳芳志 其實要讓他了解台灣特色 滷肉飯 真的是最佳選擇
      從北到南 從鄉下到都市 甚至是自己家裡
      都有魯肉飯 只是滷肉飯 口味大不同!! 有偏甜的 有偏鹹的 有瘦肉的 有肥肉多一點的
      而個人喜好上面 就更加的不同了

    • @abelelee7942
      @abelelee7942 8 ปีที่แล้ว +1

      +陳芳志 珍珠奶茶就完全是台灣發明的了。

    • @darkrood
      @darkrood 8 ปีที่แล้ว +2

      +陳芳志 欢迎去吃美国的麦当劳, 会突然觉得台湾麦当劳也是美食来的。

    • @xicco056979
      @xicco056979 8 ปีที่แล้ว +1

      重點不在於誰發明的而是在於誰弄得比較好吃,就像鼎泰豐的湯包原本是上海的,但是誰會介意他的由來~消費者只在乎吃在口中的是誰賣的~

    • @檸檬氣泡糖
      @檸檬氣泡糖 8 ปีที่แล้ว

      鹽酥雞跟雞排也算吧???

  • @ilove101311
    @ilove101311 10 ปีที่แล้ว

    紅糟沒說錯! 紅糟料理很好吃

  • @Loveguigui
    @Loveguigui 11 ปีที่แล้ว +1

    好!

  • @xicco056979
    @xicco056979 8 ปีที่แล้ว

    重點不在於誰發明的而是在於誰弄得比較好吃,就像鼎泰豐的湯包,誰會介意他的由來~消費者只在乎吃在口中的是誰賣的~

  • @cindia7990433
    @cindia7990433 12 ปีที่แล้ว

    最臭的還不是臭豆腐好不好XDDD
    全世界最臭的食物是瑞典的某種魚罐頭,臭到打開的方式還有限制!!!

  • @williamho1879
    @williamho1879 7 ปีที่แล้ว +2

    誰帶的, 去哪家吃, 影響很大~

  • @李承-h6b
    @李承-h6b 9 ปีที่แล้ว

    Good

  • @taiwan51997
    @taiwan51997 11 ปีที่แล้ว

    提到臭豆腐,第一個想到的是台灣!

  • @taiwan51997
    @taiwan51997 11 ปีที่แล้ว

    是!

  • @newahmadschanel
    @newahmadschanel 2 ปีที่แล้ว

    Like 390

  • @a091746888756
    @a091746888756 11 ปีที่แล้ว

    鴨血我超愛吃的=w=

  • @kaioliver1259
    @kaioliver1259 8 ปีที่แล้ว +3

    我也不懂~為何有的人吃起司不敢吃臭豆腐,尤其藍紋乳酪~我單吃一小口嘴巴都是臭臭的味道....連打嗝都是那味道~

    • @Ian00314
      @Ian00314 8 ปีที่แล้ว

      藍紋乳酪不用吃就很臭

    • @darkrood
      @darkrood 8 ปีที่แล้ว

      +陳政凱 你要配饼干小口吃.....虽然还是没多好吃啦

    • @g8manxdla
      @g8manxdla 8 ปีที่แล้ว +2

      我大學的時候第一次買了高級的藍乳酪,吃了一小口我就快瘋了
      根本破壞我對起司的好印象阿

    • @阿帕查·波帕查阿帕阿
      @阿帕查·波帕查阿帕阿 6 ปีที่แล้ว

      真的很奇怪,可能是習慣的問題吧

  • @7904441
    @7904441 12 ปีที่แล้ว

    他算真的是真正的嚐到小吃 不像有的美食家來到大飯店 餐館吃點東西就在那亂下定論
    像是說他不吃的東西他說出他的理由 爾不是拿來做什麼噁心排行榜
    對臭豆腐的觀點也是一開始的感覺 但是他願意去嘗試

  • @生活科技藍鯨
    @生活科技藍鯨 7 ปีที่แล้ว

    你們應該帶他去部落吃烤山豬肉

  • @Luke_ruok
    @Luke_ruok 7 ปีที่แล้ว

    越是擁有強大包容力與豐富文化的國家,其飲食文化界線越模糊與多元,再加上氣候、地形、人文的影響,何有規則可言?SO‧各國代表性飲食「規則化」~就當他身為國際美食家顧左右而言它的藉口與台階吧!

  • @Remix3309
    @Remix3309 11 ปีที่แล้ว

    我們吃習慣了...

  • @sssu10augu
    @sssu10augu 11 ปีที่แล้ว

    =w=好想吃

  • @purple113ful
    @purple113ful 12 ปีที่แล้ว

    我覺得他是美食家,他的言論尖酸刻薄!!!

  • @alexryan2139
    @alexryan2139 7 ปีที่แล้ว

    我敢吃豬血糕但卻不敢吃豬血,因為口感的關係吧

  • @Tiun_Ek
    @Tiun_Ek 11 ปีที่แล้ว

    可以跟我解釋一下日本拉麵有人會說是中國食物嗎?
    台灣臭豆腐本來就不是中國臭豆腐

  • @happyplace2live
    @happyplace2live 12 ปีที่แล้ว

    fusion Taiwan

  • @g8manxdla
    @g8manxdla 8 ปีที่แล้ว +1

    我實在不能接受豬血糕比鴨仔蛋和生吃老鼠還奇怪啊!!!!!
    何況世界上這麼多國家吃蟲
    到底哪裡不噁心了?

  • @黃龍飛-w4k
    @黃龍飛-w4k 8 ปีที่แล้ว

    陪吃有陪睡覺嗎?

    • @呂坤錡
      @呂坤錡 8 ปีที่แล้ว

      沒有啦

  • @chandleryuan2364
    @chandleryuan2364 6 ปีที่แล้ว

    不過聖誕節的猶太人? ==啊猶太人過得是油燈節啊

    • @beddiscran
      @beddiscran 6 ปีที่แล้ว

      WYN TMD 按照猶太教的教義,猶太人是不能過聖誕節的。
      這是宗教因素。

  • @sqrone1
    @sqrone1 10 ปีที่แล้ว

    真心沒感覺臺灣菜和中國菜有什麽區別,我想更多的是政治上的區別吧

  • @Loveguigui
    @Loveguigui 11 ปีที่แล้ว

    台湾的麦当劳跟美国的麦当劳一样么?那麦当劳是台湾发明的么?

  • @とうノックス
    @とうノックス 9 ปีที่แล้ว

    這老外騙人麻辣鴨血一點鴨肉都沒有..............

    • @TheBallycotton
      @TheBallycotton 8 ปีที่แล้ว

      +とうノックス 麻辣鴨血指的是鴨血,當然沒有鴨肉啊

    • @DD3401
      @DD3401 8 ปีที่แล้ว

      他是說有鴨味

  • @DerekTYWu
    @DerekTYWu 8 ปีที่แล้ว

    拜託,猶太人與回教徒一樣不吃豬的任何一部份好不好!!!

  • @rebornphenix
    @rebornphenix 11 ปีที่แล้ว

    台灣的臭豆腐跟大陸的不一樣吧?

  • @Loveguigui
    @Loveguigui 11 ปีที่แล้ว

    笑死人了。日本拉面说的是日式拉面,有人会说拉面是日本发明的么?

  • @Balitrip521
    @Balitrip521 7 ปีที่แล้ว

    所以台灣食物的特色,就是沒特色

  • @Loveguigui
    @Loveguigui 11 ปีที่แล้ว +1

    抱歉,臭豆腐第一想到的会是湖南,不会是台湾,只有珍珠奶茶和盐酥鸡会想到台湾

  • @claus1225
    @claus1225 11 ปีที่แล้ว

    cheese smells like shit

  • @盧易廷-o3j
    @盧易廷-o3j 11 ปีที่แล้ว

    你也是很無聊