สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งแซลม่อน | Sino Cooking Club

สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งแซลมอน เมนูคลีนๆที่จะเปลี่ยนวันธรรมดาให้กลายเป็นวันพิเศษ ด้วยเส้นแอคเนซี ลินกวินี เบอร์ 10 เส้นแบน พร้อมเคล็ดลับการต้มเส้นแบบ Al dente ที่จะมีความเหนียว นุ่ม หนึบ อร่อยง่าย อิ่มนานแน่นอน🤩
#SinoCookingClub #Agnesi #สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง
วัตถุดิบ🛒
• แอคเนซี ลินกวินี เบอร์ 10 เส้นแบน 120 กรัม
• ปลาแซลมอนพร้อมหนัง น้ำหนัก 100-150 กรัม 1 ชิ้น
• กระเทียม 8-10 หัว
• พริกแห้ง 4-5 เม็ด
• ใบโหระพา ตามชอบ
• น้ำมันมะกอก สำหรับผัด
• โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• พริกไทย ปรุงรส
• ผิวเลมอนขูด เพิ่มรสชาติ
วิธีทำ 🍳
1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปในน้ำ เมื่อน้ำเดือด นำแอคเนซี ลินกวินี เบอร์ 10 ลงต้มเป็นเวลา 7 นาที เพื่อให้ได้ระดับ อัลเดนเต้
2. ระหว่างรอต้มเส้น นำปลาแซลมอนลงย่างในกระทะ โดยใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยแล้วนำชิ้นปลาแซลมอนลงย่าง วางฝั่งที่เป็นหนังปลาลงบนกระทะ แล้วปิดฝาทิ้งไว้นาน 8-10 นาที โดยไม่ต้องกลับ รอจนกระทั่งปลาสุกได้ที่ แล้วพักไว้
3. เริ่มผัดเส้น โดยผัดกระเทียมในกระทะที่ทอดปลา พอเริ่มมีกลิ่นหอมให้ใส่พริกแห้งแล้วตามด้วยเส้นแอคเนซี ลินกวินี เบอร์ 10
4. ปรุงรสด้วยโชยุ และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากันปิดไฟ แล้วโรยด้วยใบโหระพาซอย
5. จัดสปาเก็ตตี้ลงจาน วางชิ้นปลาแซลมอนให้สวยงาม และเพิ่มความหอมด้วยผิวเลมอนขูด พร้อมรับประทาน
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ติดตามชมคลิปทำอาหาร Sino Cooking Club ตอนใหม่ได้ทุกวันพุธ เวลา 20.00 น. และอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนเพื่อไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำอาหารที่เรานำมาเสิร์ฟกันนะครับ
Sino Cooking Club Channel: www.youtube.co....
ชม Sino Cooking Club ย้อนหลังทุก EP
Season 1: www.youtube.co....
Season 2: www.youtube.co....
Season 3: www.youtube.co....
Season 4: www.youtube.co....
หรือ อัพเดทข่าวสารและกิจกรรมจาก Sino Cooking Club ก่อนใครได้ที่
Facebook: / sinocookingclub
Instagram: / sinocooking. .
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
❤️อีกหนึ่งช่องทางสำหรับใครที่สนใจสินค้าจาก Sino Cooking Club สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ 🛒
Shopee: bit.do/shopee-s...
Lazada: bit.do/lazada-s...
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

[@ntd.s]

ป้าก็กินยี้ห้อนี้คะอร่อย