Manoli: no dejas de sorprendernos. Ya sé lo que comeremos el domingo. Gracias por tantas y tan variadas recetas, además de que, siguiéndolas, el resultado (seguramente no tan bueno como el que logras) suele ser formidable.
Sé que puede parecer una obviedad y espero no resultar confuso, pero cuando preparo arroz suelo agregar el caldo como (casi) último ingrediente y, de esta forma, me es sencillo controlar la proporción arroz/caldo. Siempre he tenido la tentación de hacerlo como tú (y quiero aprender, jeje), es decir, de incorporar el agua o caldo para la cocción de la carne y otros ingredientes, antes que el arroz. ¿Qué me recomiendas o qué sueles hacer, para controlar la proporción arroz/caldo? Gracias y besos.
@@sergiolambarribelendez1351a ver te recomiendo que tengas caldo caliente en una jarrita y añadir si ves que le falta a media cocción. Añadir siempre se puede, vas a ir jugando con los tiempos y lo iras viendo tú mismo. El domingo hice un arroz y cuando llevaba diez minutos vi que estaba un poco caldoso entonces retiré un poco y luego fui añadiendo según veía si le hacía falta
Como bien dices Manoli no hace falta el conejo, el arroz es muy versátil y se puede hacer con cualquier cosa, otra cosa que te tengo que decir es que no soy amigo de hechar a la comida polvujos ni cosas que vengan en embases, me refiero a las pastillas o caldos comprados, en su lugarhaces un caldo de verduras que se que tu lo haces muy bien y te queda de cine.
Espectacular ese arroz con ingredientes naturales y con sabor auténtico ala comida de nuestra madre!!!!❤
A mí me encanta, tú también lo haces?❤❤❤
El arroz tradicional de la sierra, con sabor autentico, invita a estar un gran grupo familiar comiendo alrededor .. uno de mis platos favoritos.❤
@@IluminadaGarciaNavarro muchas gracias 😍😍😍
Bufff!! Muchas ganas de hacerlo!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Espero que te guste y que lo disfrutes ❤❤
Madre mía qué bueno Manoli, me encanta
Hola amiga Manoli, riquísimo Arroz con Conejo, saludos
Menuda pinta🤤😍
Muchas gracias ❤❤
Me encanta 😊
Me encanta Manoli, gracias por tus recetas
Madre mía que pinta Manoli
La paella tiene que estar buenísima!!!. Que ricas tus recetas!. Espectacular!!!. Muchas gracias!.
@@anamariaromerosaarias8868 Muchas gracias Ana por tu comentario ❤️😍💋💖💖
Riquísimo
Que pinta esa paellica!!!!
@@LaCocinadeIsabelu muchas gracias Isabel 😍😍😍
Manoli: no dejas de sorprendernos. Ya sé lo que comeremos el domingo. Gracias por tantas y tan variadas recetas, además de que, siguiéndolas, el resultado (seguramente no tan bueno como el que logras) suele ser formidable.
Sé que puede parecer una obviedad y espero no resultar confuso, pero cuando preparo arroz suelo agregar el caldo como (casi) último ingrediente y, de esta forma, me es sencillo controlar la proporción arroz/caldo. Siempre he tenido la tentación de hacerlo como tú (y quiero aprender, jeje), es decir, de incorporar el agua o caldo para la cocción de la carne y otros ingredientes, antes que el arroz. ¿Qué me recomiendas o qué sueles hacer, para controlar la proporción arroz/caldo? Gracias y besos.
Seguro que te saldrá riquísimo ya me lo dirás, muchas gracias Sergio ❤❤❤
@@sergiolambarribelendez1351a ver te recomiendo que tengas caldo caliente en una jarrita y añadir si ves que le falta a media cocción. Añadir siempre se puede, vas a ir jugando con los tiempos y lo iras viendo tú mismo. El domingo hice un arroz y cuando llevaba diez minutos vi que estaba un poco caldoso entonces retiré un poco y luego fui añadiendo según veía si le hacía falta
@@RecetasManoliGarcia Gracias, Manoli. El domingo lo pongo a prueba.
Me encanta ,que bueno
Muchas gracias ❤❤❤
Pinton de arroz, se ve suelto y con fundamento, y el sofrito de toda la vida👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias Paquita❤❤, tú también lo haces así?
Así lo hago, yo cocino con recetas tradicionales como tu👍👍👍@@RecetasManoliGarcia
@paquitagarciasanchez7294 a mí son las que más me gustan, recetas de toda la vida las que hacían nuestras madres y que no debemos perder
Mañana lo hago sin falta ....que facil lo haces Manoli !!🎉❤
Te gusta?❤❤❤
@@RecetasManoliGarcia muchísimoooo!!!
Y a mí @@anamoreno3914
De mis comidas favoritas 🤤
Y de las mías. Éste lo tienes que hacer y muchas gracias ❤❤❤
Vaya pintón 🙏
Un pinton
muchas gracias Alejandra ❤❤❤
Como bien dices Manoli no hace falta el conejo, el arroz es muy versátil y se puede hacer con cualquier cosa, otra cosa que te tengo que decir es que no soy amigo de hechar a la comida polvujos ni cosas que vengan en embases, me refiero a las pastillas o caldos comprados, en su lugarhaces un caldo de verduras que se que tu lo haces muy bien y te queda de cine.
Por eso siempre digo que el colorante es opcional igual que la pastilla de concentrado. Muchas gracias amigo ❤❤❤