ไส้ครีม /ไส้ขนมโตเกียว/ทำง่ายไม่ยาก/คิด-เช่น-ไอ/Thai Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 147

  • @bellx.b2965
    @bellx.b2965 3 ปีที่แล้ว +91

    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง = 70g
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
    นมจืด 1 ถ้วยตวง = 245g

  • @MKThailand2488
    @MKThailand2488 7 หลายเดือนก่อน

    ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

  • @ratchnonorganizer4196
    @ratchnonorganizer4196 10 หลายเดือนก่อน

    ใช้แป้งสาลีธรรมดาทำได้มั้ยคะ

  • @pookpak4717
    @pookpak4717 3 ปีที่แล้ว +4

    ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก วิธีทำก็ไม่ยาก 💖💖💖

  • @0901696019
    @0901696019 4 ปีที่แล้ว +18

    ทำตามแล้วอร่อยค่ะ เก็บได้ไม่ถึง 3 วันค่ะ เพราะกินหมดภายในวันเดียว 😂

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  3 ปีที่แล้ว +1

      รักกกกเม้นนี้

  • @กินแหลกทั่วโลก
    @กินแหลกทั่วโลก 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมาจ้า สำหรับใส้ขนมโตเกียวอยู่ที่นี่หากินยาก เห็นแบบนี้แล้วอุ่นใจคะ ☺️

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากคะ

  • @wayajshs2821
    @wayajshs2821 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณนะคะ สูตรนี้ได้ไส้หวานโตเกียวเหมือนที่ร้านเลยค่ะ อร่อยมาก ลูกๆชอบมากค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบพระคุณมากๆเลยคะ ❤❤❤

  • @arisasanaped1253
    @arisasanaped1253 3 ปีที่แล้ว

    นมจืด1 ถ้วยตวงประมาณกี่ชต.คะ

  • @ปัทมาแซ่ด่าน
    @ปัทมาแซ่ด่าน 4 หลายเดือนก่อน

    ไม่มีวนิลาได้ไหม

  • @vulkoband
    @vulkoband 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากนะครับ

  • @cccs5524
    @cccs5524 4 ปีที่แล้ว +8

    ไม่ใส่กลิ่นวนิลาได้ไหมครับ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      จะมีกลิ่นไข่คะ

    • @cccs5524
      @cccs5524 4 ปีที่แล้ว

      @@kitchen-i ขอบคุณครับ

  • @aum3869
    @aum3869 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีกลิ่นวนิลาทําไงต่ะ

  • @Alexa_P2532
    @Alexa_P2532 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากทราบค่ะว่าถ้าเราเอาเข้าตู้เย็นเวลาเราเอาออกจากตู้เย็นเพื่อนำมาใช้เราต้องอุ่นอีกรอบมั้ยคะ หรือตั้งให้หายเย็นก็เอามาใช้ได้เลยคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  3 ปีที่แล้ว

      วางให้คลายความเย็น

  • @BangkokChiangmaicarwithdriver
    @BangkokChiangmaicarwithdriver 3 ปีที่แล้ว +1

    ตามหามานาน🙏😊

  • @asddsa5878
    @asddsa5878 2 ปีที่แล้ว

    ใช่แป้งมันได้ป่ะ

  • @นึกไม่ออกบอกหน่อย-บ4ห

    เอาไปใส่ไส้ขนมเปี๊ยะได้มั้ยคะ

  • @wanidanook3727
    @wanidanook3727 5 ปีที่แล้ว +3

    มันอร่อยจริงป่าว

  • @saksakunmeethong3748
    @saksakunmeethong3748 3 ปีที่แล้ว +4

    ขอหน่วยของสูตรเป็นกรัมได้มั้ยครับ ทำออกมาแล้วไม่ได้แบบในคลิปครับ😅

  • @พารวยนําโชค
    @พารวยนําโชค 4 ปีที่แล้ว +5

    ขอสอบถาม แป้งสาลีเอนกประสงค์ยี่ห้ออะไร ใช่ตราว่าวรึเปล่าครับ ถุงสีอะไรครับ ช่วยแนะนำหน่อยครับผม

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ตั๋นใช้แป้งสาลี ตราว่าวสีฟ้า และตราดาว

  • @จุฬาลักษณ์คิมอิ๋ง-ฆ4ห

    แป้งตาว่าวได้มั้ยคะ พอดีทำเครปมีแป้งตัวนี้อยู่ค่ะ

  • @กีรวาน-จ8ห
    @กีรวาน-จ8ห 4 ปีที่แล้ว +2

    ไม่ตุ๋นได้มั้ยคะ แบบว่าตั้งไฟเลย จะเป็นอะไรรึเปล่าคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      แป้งจะไม่ค่อยสุกทั่วถึงคะ จะไหม้ก่อนสุก
      สูตรนี่ตุ๋นแป๊บเดียวคะ 😍

  • @tawatchai109
    @tawatchai109 4 ปีที่แล้ว +7

    น้ำตาลกับน้ำกี่กรัมครับ​ ผมไม่มีถ้วยตวง

  • @peeranutyang3317
    @peeranutyang3317 4 ปีที่แล้ว +2

    ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +2

      ได้คะ😍

    • @peeranutyang3317
      @peeranutyang3317 4 ปีที่แล้ว +1

      คิด-เช่น-ไอ ขอบคุณค่ะ☺️

  • @supatchanakpan3589
    @supatchanakpan3589 4 ปีที่แล้ว +3

    ต้องร่อนเเป้งสาลีไหมค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ร่อนหรือไม่ร่อนก้อได้คะ😍

  • @nirawantresang8390
    @nirawantresang8390 5 ปีที่แล้ว +4

    มีสูตรที่ทำได้เยอะกว่านี้ไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  5 ปีที่แล้ว

      อยากได้เยอะกว่านี้คูณเลยค่ะ กี่เท่าก้อคูณออกมาจ้า

    • @nirawantresang8390
      @nirawantresang8390 5 ปีที่แล้ว +1

      @@kitchen-i ใช่การคูณแบบคิดเลขทั่วไปเลยหรอคะ

    • @nicecutth5991
      @nicecutth5991 4 ปีที่แล้ว

      @@nirawantresang8390 อยากได้เพิ่มอีกสองเท่าก็คูณสอง สามเท่าคูณสาม คูณเเบบปกติเลยค่ะ

  • @กัญญภัสกู้เมือง
    @กัญญภัสกู้เมือง 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสูตรนะคะวันนี้ลองทำแล้วง่ายมาก อร่อยด้วยค่ะ 🙏

  • @สุดารัตน์ประทุมวัน

    ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

    • @supannawadeesriutumporn114
      @supannawadeesriutumporn114 2 ปีที่แล้ว

      ก็เขาบอกอยู่ว่าแป้งอเนกประสงค์

  • @thipphakoku3519
    @thipphakoku3519 2 ปีที่แล้ว

    ครีมเย็นแล้วจะยุตัวกว่านี้มั้ยคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  2 ปีที่แล้ว +1

      เย็นแล้วจะเซ็ตตัวดีขึ้นคะ
      ต้องการแบบแข็งๆ กวนต่ออีกนิดคะ

    • @thipphakoku3519
      @thipphakoku3519 2 ปีที่แล้ว

      @@kitchen-i ขอบคุณคะ

  • @siripornsengklein8354
    @siripornsengklein8354 4 ปีที่แล้ว +3

    ใส่มาการีน เพิ่มความหอมเข้าไปด้วยได้มั้ยคะ ถ้าได้ตามสุตรที่แนะนำควรใส่มาการีนประมาณไหนคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  3 ปีที่แล้ว +1

      ยังไม่เคยลองเยคะ

  • @siripornsengklein8354
    @siripornsengklein8354 4 ปีที่แล้ว

    สูตร่ไส้ครีมนี้ทำขนมได้กี่ชิ้นคะ จะได้ทบเข้าไปถูกคะ ขอบคุณนะคะ

  • @PPcatpluslifestyle
    @PPcatpluslifestyle 3 ปีที่แล้ว

    ใช้นมalmondแทนได้มั้ยคะ แพ้นมวัว

  • @นพมาศบํารุงสวัสดิ์

    ขอยคุณมากค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่รับชมคะ

  • @ชยานันท์ดวงประทีป

    ไม่ใส่ กินวนิลาได้ไหมครับ

  • @igamnccd6718
    @igamnccd6718 4 ปีที่แล้ว +2

    เก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ตั๋นลองแค่ 3 วันคะ เด็กๆกินหมดก่อนคะ

  • @iamtuktik3925
    @iamtuktik3925 4 ปีที่แล้ว +2

    ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้คะ

  • @january6615
    @january6615 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งโกกิได้ไหมคะ

  • @plawan9237
    @plawan9237 4 ปีที่แล้ว +1

    เก็บในตู้เย็นได้นานไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ตั๋นลอง 3 วันอยุ่ได้คะไม่เสียรส นานกว่านี้ยัไม่เคยคะ

  • @Moomoomameow_1123
    @Moomoomameow_1123 3 ปีที่แล้ว

    สามารถเอาไส้ไปใส่ซาลาเปาได้ไหมคะ???

  • @nattaponchantharungsri695
    @nattaponchantharungsri695 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เเป้งเค้กได้ป่าวครับ

    • @nicecutth5991
      @nicecutth5991 4 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ เเต่เเป้งเค้กก็จะเเพงกว่าเเป้งสาลีค่ะ

  • @ควายตัวหนึ่ง-ญ6ล
    @ควายตัวหนึ่ง-ญ6ล 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่วนิลาได้ไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ แต่กลิ่นไข่จะแรงคะ

  • @user-fc5hn9ge1s
    @user-fc5hn9ge1s 2 ปีที่แล้ว

    เอ ?? ฟังเสียงคุ้นๆมาก..

  • @nirawantresang8390
    @nirawantresang8390 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอถามหน่อยคะ ถ้าต้องใช้ผงฟู4ช้อนโต๊ะ แต่ว่าเราไม่มี ถ้าใช้เบกกิ้งโซดาแทนต้องใส่เท่าไรคะ

  • @กันตพงศ์ูคูณสา-ค5ห
    @กันตพงศ์ูคูณสา-ค5ห 4 ปีที่แล้ว +9

    พี่ครับผมอยากให้พี่ทำขนมโดรายากิให้ดูหน่อยได้ไหมครับ จะขอบคุณอย่างมากถ้าพี่ทำให้ดู รบกวนพี่ช่วยตอบกลับหน่อยนะครับ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้คะ เด่วตั๋นขอเวลาทดสอบสูตรก่อนนะคะ

  • @จะออกไปข้างนอกก็ปวดขี้ทุกที

    นมจืด 1 ถ้วงตวง
    น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
    ไข่ไก่ 1 ฟอง

  • @erosegerzs9523
    @erosegerzs9523 4 ปีที่แล้ว +3

    1/3ถ้วยตวงประมาณกี่กรัมคะ

  • @jtm9952
    @jtm9952 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าจะทำปริมาณลดลงมาครึ่งนึงของในคลิป ต้องลดส่วนผสมยังไงคะ

    • @-jnn9524
      @-jnn9524 4 ปีที่แล้ว +1

      เอาปริมาณนั้นไปหารด้วยสองค่ะ จะได้ครึ่งนึง

    • @jtm9952
      @jtm9952 4 ปีที่แล้ว

      @@-jnn9524 ขอบคุณค่ะ

  • @peenaleenp4329
    @peenaleenp4329 4 ปีที่แล้ว

    ใช่เป็นไส้เอแคร์ได้มั้ยค่ะ

  • @Kankanit2nij
    @Kankanit2nij 4 ปีที่แล้ว +3

    1 ถ้วยตวงเท่ากับกี่กรัมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +2

      ประมาณ 110-120 กรัมคะ

  • @apartmentrent7797
    @apartmentrent7797 3 ปีที่แล้ว +1

    wow

  • @เบลล์พลอยไทย
    @เบลล์พลอยไทย 4 ปีที่แล้ว +2

    พี่คะถ้าไม่มีถ้วยตวงกะได้ไหมคะเช่นน้ำตาล4ช้อนโต๊ะนม5ช้อนครึ่งได้ไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ ลองค่อยๆปรับใช้คะ (หรือซื้อถ้วยตวงร้าน 20 บาทก็ใช้ได้นะคะ)

    • @สุกัญญาพนัส
      @สุกัญญาพนัส 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kitchen-i โทดนะคะ พวกช้อนตวง ถ้วยตวงนี่เราสามารถหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ

    • @littlezatan961
      @littlezatan961 4 ปีที่แล้ว +1

      @@สุกัญญาพนัส ตามร้านขายของ 20 บาท มีขายครับ

    • @สุกัญญาพนัส
      @สุกัญญาพนัส 4 ปีที่แล้ว

      @@littlezatan961 ขอบคุณค่ะ

  • @Bnn-fq9lk
    @Bnn-fq9lk 4 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งมันตราปลาไทยได้มั้ยคะ

  • @pawarisasomkhitthwichok5029
    @pawarisasomkhitthwichok5029 4 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามค่ะ ทำไมทำไส้แล้วพอลองชิมแล้วมีรสเปรี้ยวคะ ชิมตอนยกลงจากเตาสักพักค่ะ ทำใหม่หลายรอบแล้วก็ยังเป็นค่ะ เพราะอะไรและควรแก้ยังไงดีคะ 😭

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      เช็ควัตถุดิบ และอุปกรณ์คะ โดยส่วนประกอบไม่มีส่วนไหนที่จะเกิดรสเปรี้ยวได้เลยคะ

    • @pawarisasomkhitthwichok5029
      @pawarisasomkhitthwichok5029 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kitchen-i อุปกรณ์ล้างใหม่ก่อนทำทุกครั้ง นม(เมจิ) แป้ง(ว่าว) กลิ่น(winner) ไม่หมดอายุ แปลกใจเหมือนกันค่ะ งงว่าทำไมเปรี้ยว พยายามทำหลายรอบมากค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      @@pawarisasomkhitthwichok5029 แป้งและทุกอย่างสุกดีใช่ไหมคะ
      ปัญหานี้ยังไม่เคยเจอคะ 🙏🙏
      อย่างมีคนทำเค้กนึ่งสูตรของตั๋น แจ้งว่า
      มีกลิ่นหืน ทำยังไงดี...ปรากฎว่าเช็คไปมา นึ่งนานแต่แป้งไม่สุกเพราะใช้เตาถ่านความร้อนไม่พอ ตั๋นอยากให้ลองดูคลิปแล้วค่อยๆวิเคราะห์ถ้าวัตถุดิบไม่หมดอายุ อุปกรณ์สะอาดดี อาจจะมีในกระบวนวิธีการทำที่แตกต่างออกไปไหมคะ
      คือปัญหานี้ ยังไม่เคยเจอคะ แต่ยังไง วันหยุดนี้ตั๋นจะลองทำดูอีกทีนะคะ 😍
      ต้องขออภัยที่ไม่สามารถให้คำตอบได้คะ

    • @littlezatan961
      @littlezatan961 4 ปีที่แล้ว +4

      @@pawarisasomkhitthwichok5029 ลองสูตรนี้นะครับ ผมขายอยู่
      ไข่ไก่ 1ฟอง
      นมจืด 250 ml
      แป้งดาว 100กรัม
      น้ำตาลทราย 200 กรัม
      กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา
      เกลือ นิดหน่อย
      เนยจืด หรือ มาการีน 50 กรัม
      ถ้าเนยมีรสเค็ม ก็ตัดเกลือออกนะครับ

    • @familyaf7484
      @familyaf7484 ปีที่แล้ว

      ชิมแล้วรสเปรี้ยวอ่อนๆเหมือนกันเลยค่ะ 🥹

  • @lena-vb6hx
    @lena-vb6hx 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ตุ๋นแต่เอาหม้อไปตั้วไฟเลยได้มั้ยคะ?

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ไม่เหมาะคะ แป้งจะไหม้ก่อนสุกคะ (แม้ไฟจะอ่อนก็ตาม)

    • @lena-vb6hx
      @lena-vb6hx 4 ปีที่แล้ว

      @@kitchen-i ขอบคุณคะ

  • @mywaymywee5834
    @mywaymywee5834 4 ปีที่แล้ว

    เวลาในการกวนกี่นาทีถึงจะได้ที่คะ

  • @ดวงใจหิรัณยะวสิต-จ3จ

    สอนทำวาฟเฟิลหน่อยค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  5 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ

  • @prasertboonrat7913
    @prasertboonrat7913 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ไม่ใส่เนยเค็มหรือครับ

  • @nik3_076
    @nik3_076 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใช้กลิ่นวลิล่ได้ไหม

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ แต่กลิ่นไข่จะแรงคะ ถ้าใส่กลิ่นวนิลาจะหอมและดับกลิ่นคาวไข่ได้ดีคะ

  • @ตุ่นตุ่น-ด3ฟ
    @ตุ่นตุ่น-ด3ฟ 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @puengfirst5549
    @puengfirst5549 4 ปีที่แล้ว

    ใข้นมไวตามิ้ลค์แทนนมจืดได้มั๊ยคะ

  • @วาสนา-ญ5ธ
    @วาสนา-ญ5ธ วันที่ผ่านมา

    ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ

  • @plyfonchannel6237
    @plyfonchannel6237 4 ปีที่แล้ว

    พี่ค่ะตอนตีไข่ใช่เครื่องตีได้ไหมถ้าได้ใช่ปานกลางหรืออ่อนค่ะ

  • @thanapornlimlamyong6336
    @thanapornlimlamyong6336 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งมันแทนแป้งสาลีได้ไหมคะ

  • @ธนัญญาวิชาฦทธิ์
    @ธนัญญาวิชาฦทธิ์ 4 ปีที่แล้ว

    คือใช่เเป้งสาลีเเล้วมันไม่ค่อยเหลวเลยค่ะ???

  • @arisasanaped1253
    @arisasanaped1253 3 ปีที่แล้ว +2

    น้ำตาลทราย1/3ถ้วยตวงคือกี่ช้อนโต๊ะคะ

  • @ภาวิณีอินทศร-ฦ7ธ
    @ภาวิณีอินทศร-ฦ7ธ 3 ปีที่แล้ว +2

    ไม่ใส่วนิลาได้ไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  3 ปีที่แล้ว

      ใส่เพื่อดับกลิ่นคาวไข่คะ

  • @mightkkhhhjj2337
    @mightkkhhhjj2337 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่ไข่ได้ไหมค่ะ

  • @marklnwza597
    @marklnwza597 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่กลิ่นวนิลาได้ไหมคะ

  • @pikunkaewjeamtong6804
    @pikunkaewjeamtong6804 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้หม้อที่ไม่ใช่หม้อเคลือบได้ไหมค่ะ

  • @ณรงค์เดชวะจิดี
    @ณรงค์เดชวะจิดี 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่กลินวนิลาได้ไหมค่ะ

  • @mintonia31
    @mintonia31 4 ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้วถ้าไม่เก็บใส่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานมั้ยคะ

  • @ooiloomyim7204
    @ooiloomyim7204 3 ปีที่แล้ว +1

    จะรู้ได้ยังไงค่ะว่าฉ้วยตวงขนาดเท่าไร

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  3 ปีที่แล้ว

      ถ้วยตวงมีขายตามท้องตลาดคะ ร้าน 20 ก็มีจ้า

  • @แนนชาขี้
    @แนนชาขี้ 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่กลิ่นวานิลลาได้ไหมค่ะ

  • @gotchi536
    @gotchi536 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่วนิราได้ไหมคะช่วยตอบหน่อยค่ะ

  • @sanianlaknookiaw1040
    @sanianlaknookiaw1040 2 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วไม่หรอยสักหิดเดียวเหนียวอิตาย