Nhà mình miền Tây mà nấu cá hú nhưng cũng chia ra mấy miếng kho phần đầu với đuôi nấu canh ngon hết sảy con bà bảy. Cám ơn kênh đã truyền bá ẩm thực miền Tây sông nước để có thể giữ gìn và bảo tồn ngôn ngữ và văn hóa đang bị đồng hóa này ❤
Cá mà kho bằng củi lửa quê nhà thì đậm đà tình quê hương, tuy nhiên các bạn kho cá bông lau bằng đường thốt nốt thì ngon, béo và thơm lắm ! Các bạn hãy thử xem
Tui miền tây chứ tui ko nấu dị, xào thơm cà với củ hành, cá nấu canh ướp tiêu tí hạt nêm tí bột ngọt, cho cá vô lăn săn lại thịt, nước sôi bỏ vô nồi nấu canh hé. Me dầm đổ vô, sau đó gần chín bỏ giá bỏ đậu bắp vô, nêm nếm nước mắm ngon hé, ngò gai, ngò om, tỏi phi nữa hé bỏ vô. Cá kho giã nhuyễn củ hành, hành lá ướp với gia vị nước mắm, hạt nêm bột ngọt, nước màu đồ đó. Bắt dầu hành bỏ vô, cho thơm, cá bỏ vô săn lại, đổ nước sôi hoặc nước dừa, ớt trái, tiêu sọ bỏ vô kho cho sệt sệt nước. Vậy mới ngon. Kho như vầy đúng như mấy bà mấy má ngày xưa. Đúng là khẩu vị mỗi nhà, mỗi người mỗi khác
Muốn làm thơ lục bát thì phải nhớ luật: chữ cuối của câu 6 phải cùng vần với chữ thứ 6 trong câu 8. Câu thơ trên không đúng luật. Có thể đổi như sau sẽ đúng luật hơn: Canh chua nấu cá bông lau. Cơm ngon quê mẹ biết bao nghĩa tình."
Nhà mình miền Tây mà nấu cá hú nhưng cũng chia ra mấy miếng kho phần đầu với đuôi nấu canh ngon hết sảy con bà bảy. Cám ơn kênh đã truyền bá ẩm thực miền Tây sông nước để có thể giữ gìn và bảo tồn ngôn ngữ và văn hóa đang bị đồng hóa này ❤
Wow! Bua an cua nguoi dan Nam bo, chi can hai mon chinh la ca kho to va canh chua va day la cac mon ngon nhat miet vuon !👍👏❤
Cá bông lau ở thành phố rất mắc. Ở quê có bữa cơm cá kho tộ canh chua cá bông lau quá tuyệt vời và sang trọng nữa 😊
Món cá đặc sản miền tây đơn giản mà ngon, 1 khứa cá thêm 1 tô cơm 2 trái dưa leo là quá tuyệt vời 😁, cảm ợn kênh đã chia sẻ
Thật ra chiên sơ cá bông lau cho săn chắc rồi mới đổ vô nấu canh chua, ngon hết xảy!
Canh chua nên có xíu tỏi phi thì hết bài 😊
Món canh chua và cá kho ngon quá chị ơi, like. Chúc chị cuối tuần nhiều niềm vui nhe.
Ad xin thay mặt ekip chương trình Đặc Sản Miền Sông Nước cám ơn sự yêu thương của bạn. Mến chúc bạn vui vẻ và bình an! ☺️
Người miền tây ăn bình dị và rất biết chế biến thành món ăn nhớ mãi
Vừa là kênh ẩm thực vừa là kênh giữ gìn ngon ngữ nam bộ không bị mai một
Chúc kênh ngày càng phát triển.nsk
CDM thich xem kenh am thuc mien Tay nhu the nay lam nhe!👍👏❤
Món ngon này nhớ má lắm,
Canh chua cá kho ngon quá cảm ơn bạn 🩷🌺🍎
Màu của chảo cá kho chuẩn quá 👍
Anh men chao nhom phương anh chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe binh an hanh phuc ❤anh chúc nhom ra nhiều clip cho ba con xem do nhớ quê hương
Đói bụng quá❤❤
MÓN NGON QUÊ NHÀ MIỀN SÔNG NƯỚC
Ngon quá rồi
Cá mà kho bằng củi lửa quê nhà thì đậm đà tình quê hương, tuy nhiên các bạn kho cá bông lau bằng đường thốt nốt thì ngon, béo và thơm lắm ! Các bạn hãy thử xem
@@ivontran7162 hôm nào mình sẽ thử, cám ơn bạn chia sẻ bí kíp
Tui miền tây chứ tui ko nấu dị, xào thơm cà với củ hành, cá nấu canh ướp tiêu tí hạt nêm tí bột ngọt, cho cá vô lăn săn lại thịt, nước sôi bỏ vô nồi nấu canh hé. Me dầm đổ vô, sau đó gần chín bỏ giá bỏ đậu bắp vô, nêm nếm nước mắm ngon hé, ngò gai, ngò om, tỏi phi nữa hé bỏ vô. Cá kho giã nhuyễn củ hành, hành lá ướp với gia vị nước mắm, hạt nêm bột ngọt, nước màu đồ đó. Bắt dầu hành bỏ vô, cho thơm, cá bỏ vô săn lại, đổ nước sôi hoặc nước dừa, ớt trái, tiêu sọ bỏ vô kho cho sệt sệt nước. Vậy mới ngon. Kho như vầy đúng như mấy bà mấy má ngày xưa. Đúng là khẩu vị mỗi nhà, mỗi người mỗi khác
Buổi ăn nào mà có canh chua điều ngon! Cám ơn kênh chia sẻ nha.
Minh thich an mo voi da😂😂😂
Cá zồ.bông lau mở trắng tươi😂😂😂
Thèm quá😂
Them qua Chị oi.🌹🌹🌹🌹
Cơm quê ko chê chỗ nào ngon tuyệt vời
món ăn ngon,cảnh quê yên bình.....
ngon quá chị ơi món ăn dân dã miền tây
quá ngon bà con ơi
Còn cái đầu đâu. Tui lại thích ăn đầu 😊
Hấp dẫn quá , đói bụng rồi ạ
canh chua nấu cá bông lau like like like
Nhìn món nào cũng thấy muốn ăn ❤👍
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, rất ngon 🎉 bấm thích cho bạn cùng phát triển nhé ❤
Hên quá. Mình ăn chay....
chúc các bác ngon miệng nha
Ngon quá chị ơi tuyệt vời❤❤
Ngon quá ngon!
Chúc bạn nhiều sức khỏe
Thay them ca tuoi Ben vn xuat khau sang my an ghe lam tanh oi
Tuyệt vời 0:07
Nhin ngon qua ung ho kenh❤❤❤
Nhìn thấy thèm quá
cá bông lau bây giờ rất hiếm nếu có chỉ có nhà hàn đặt trước hết rồi
Đi ra chợ bình điền hoặc về Thượng Nguồn có đầy nhà, 160-180kg
Nhà tui mới nấu canh ăn mấy nay, 160kg, mua ở bên Mỹ Tho
ngon quá luôn ạ
Sao không có bạc hà vậy
QUA NGON BAN OI LIKE
Canh chua cá bông lau với cái mình cá bông lau kho tiêu dọn lên cũng chưa ngon vì thiếu chai rượu nữa mới là mâm cơm hoàn hảo
Qua ngon
Canh. Chua. nấu. CÁ. BÔNG. LAU...
Cơm. ngon. quê. Mẹ. con. quên sao đành...
Thức ăn ngon.nhiu thèm.nhưng nhin cá bàn không đẹp.sao không trải tấm cao su lên...?
Cha tôi thì khen má nấu: " Ngon bá cháy bò chéc bà nó ơi "
Có ai nấu canh chua mà cho hành lá vào như nhà tui ko , ngon ko ngờ
Hành lá cọng lớn cắt khúc bỏ cùng lượt với giá em ơi
Cá bông lau nấu canh với măng muối chua được không câc má oiw?
O dỏ,bác miền tây làm thế😊
Vô tư em ơi
@@phuochainguyen4496 ! Em ăn hông dìa anh nấu em ăn hoài nè. Lúc nào anh cũng muối chua hai hũ măng, mỗi hũ 6 ký măng chưa lột vỏ. Sắp chua hũ này, muối hũ sau. Ăn chưa hế, cho vô tủ lạnh. Măng tươi rẻ bèo à 10.000đ/ký.
@@phuochainguyen4496 ! Đực rựa cũng xài được mà.
@@HungThiet-gy2qm à nc nên giữ ý bạn ơi, thể hiện đủ thứ ở con người,
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Cá tanh mà ko phi tỏi thơm trước. Ghê quá
Cá tươi, nấu khéo sao tanh được bạn?
👍❤️
Ủa còn cái đầu con cá đâu
Đậu bắp ai mà bỏ sau cùng hả trời???? Sao chín????
Muốn làm thơ lục bát thì phải nhớ luật: chữ cuối của câu 6 phải cùng vần với chữ thứ 6 trong câu 8. Câu thơ trên không đúng luật. Có thể đổi như sau sẽ đúng luật hơn: Canh chua nấu cá bông lau. Cơm ngon quê mẹ biết bao nghĩa tình."
Dạ Ad cám ơn bạn đã góp ý!
Ad xin được lấy câu bạn chỉnh sửa để thay cho tiêu đề clip nhen!
Ad cám ơn bạn! ☺️
Con cá này không có đầu nên mới chết nè.
Cá dồ chứ bông lau gì!
3 món toan cá. Tanh hết cức ùi.kk
Điệu
🥰🥰🥰🥰🥰