ชีวิตดีคิทเช่น - สปาเก็ตตี้เบคอนกระเทียมพริกแห้ง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2020
- สปาเกตตี้เบค่อนกระเทียมพริกแห้งสูตรชีวิตดี Agilo olio ChewithD
ส่วนประกอบ
เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก 150 กรัม
น้ำมันมะกอก3ช้อนโต๊ะ
กระเทียม3กลีบ
พริกจินดาแห้ง5เม็ด
เบค่อน3เส้น
ไส้กรอก30กรัม
เมล็ดเคเปอร์1ช้อนชา
มะเขือเทศราชินี3ลูก
พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
เกลือครึ่งช้อนชา
น้ำตาลครึ่งช้อนชา
น้ำปลา1ช้อนชา
ใบโหระพาอิตาเลี่ยน8 ใบ
ชีสพามาซาน1ช้อนชา
วิธีทำ
นำหม้อตั้งน้ำ 3 ลิตร ใส่เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
นำเส้นลงไปต้ม 7 นาที
ตั้งน้ำมันใส่กระทะ ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่เบค่อน ไส้กรอก พริกแห้ง เคเปอ มะเขือเทศ ลงไปคั่วกับน้ำมัน
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาล น้ำปลา
ใส่เส้นลงไป ผัดให้เส้นเคลือบน้ำมัน
ใส่ใบโหระพาอิตาเลี่ยนซอยลงไป เคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ
โรยแต่งหน้าด้วยชีสพามาซาน เบค่อนกรอบ และยอดใบโหระพา
อุปกรณ์ : เตาแก๊ส หม้อต้มเส้น น้ำดื่ม ที่คีบเส้น กระทะผัด ตะหลิว จานจบ ช้อน ส้อม เขียง มีด ตราช่าง ผ้าเช็ดมือ ถังขยะ กระดาษทิชชู่
Facebook fanpage / chewithdchan. .
ติดต่องาน Email : ChewithDD@gmail.com
น่ากินมากเลยค่ะเชฟ