Tanpa Ribet!!! Bongkar Resep BAKSO SOLO Kenyal Padat Maknyusss 1000% Anti Gagal
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Assalamualaikum Wr. Wb.
Haloo Selamat Datang di Channel TH-cam PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah buatnya dan yg pasti anti-gagal ya Rekkk. Resep disini cocok banget dipraktek kan buat pemula seperti kita-kita Rekkk,...
Jangan lupa untuk SUBSCRIBE dan AKTIFKAN LOCENGNYA yaa Rekkk biar kalian dapat update terus Resep-resep terbaru sayaa. Dan juga biar akum akin semangat bikin video-video selanjutnya. Terima Kasih & Matursuwun :):)
Di Episode ke 66 ini aku bagi resep Bakso Solo rekk, dr dulu pengen banget bikin bakso sendiri dirumah tapi baru kali ini nemu resep yang istimewa banget, sudah nggak kepengen beli bakso diluaran lagi, bikin sendiri aja lebih puass. Wajib banget dicoba yaaa, dijamin pasti berhasil. Selamat Mencoba - Semoga Berhasil
Resep Bakso :
250 Gram Dada Ayam
250 Gram Daging Sapi
60 Gram Es batu
½ Sdm Baeang Merah Goreng
1 Sdt Bawang Putih Goreng
¼ Sdt baking Powder
1 Sdt Garam
½ Sdt Gula Pasir
½ Sdt Merica
3 Sdm Tepung Tapioka/Kanji/Sagu
1 Butir Putih Telur
Sejumput Garam untuk Air Rebusan
Secukupnya Minyak Goreng untuk Air Rebusan
Disini aku juga mau memperkenalkan satu alat ajaib rekk, dulu impian banget buat aku beli Fodd Processor/Food Chopper gt, tapi rasanya gk mungkin karena harganya yang muahal-mahal banget, sampe akhirnya aku ketemu dengan MITOCHIBA FOOD CHOPPER CH-100. Ini adalah Food Chopper yang mempunyai buanyak banget fungsi/kegunaan, pokoknya ajaib & impian banget lahhh, harganya???? Tenanggg ini murah banget rekkk jauh lebih murah dibawah food chopper lainnya. Eittsss tapi ini kualitasnya setara dengan yg harga mahal-mahal kok rekkk, wes pokoknya untung banget lahhh punya Mitochiba Food Chopper ini, wajib punya dehh buat kalian. Dijamin gk bakal berhenti masak di dapurrr, Semangat Menabung!!!! Harganya hanya Rp. 459.000 Sajaa, Wowwww sangat terjangkau kan Rekk…..
Fungsi & Manfaat MITOCHIBA FOOD CHOPPER CH-100 :
• Menghancurkan Es Batu
• Menghaluskan Bumbu-Bumbu Dapur
• Menghaluskan Bahan Kering
• Mengocok Telur/Adonan Kue
• Menggiling Daging
• Membuat Jus
• Dan banyak lainnya
Dapat 2 Gelas, Ukuran 1,5 Liter & 700 Ml (Gelas BPA FREE-Aman untuk Anak)
Pisau 2 Lapis (Double Blade)
Garansi 1 Tahun - 24 Service Center
Follow Instagram @Mitochiba.id / Shoope : mitochibaelectronic untuk pembelian
TH-cam : Mito Electronic dan Mitochiba Electronic
Link Pembelian :
www.blibli.com...
kalau sudah coba resepnya jangan lupa tag aku di Instagram dan pakai #PuguhKristantoKitchen
Terima Kasih :):)
Happy Cooking
Instagram : @kristanto_pd
CookPad : Puguh Kristanto Kitchen
Cara membuat tonton videonya sampai habis yaaa Rekkk…
KISSS-KISS Dari aku Rekkk , LOVE U
Wassalamualaikum Wr. Wb.
maaf yah mas, mau ngasih tips dulu
bagi kalian yg mau pakai blender bisa kok. tinggal cacah dagingnya dahulu sampai kecil2 banget. lalu di blender deh sama es batu, baru masukin bahan lainya ( lebih senang semua full ayam)
nah kalau buat bakso pemula, kalo bikin bakso kalo airnya mendidih matikan aja atau api yg paling kecil . pas dimasak emang bagus tapi kalau udh di angkat malah jadi lembek banget (sering kejadian pas pertama buat) .
nah kalau udh siap baksonya, bisa di masukin ke dalam air es (biar tambah kenyel ) kalau ngk mau di kipasin atau diletak di depan kipas angin .
jangan pernah skip yg namanya es batu . es batu itu bukan hanya sekedar bahan biasa, tapi dia yg bikin bakso ngk matang pas digiling karna pas digiling suhu di dalam gilingan itu panas dan bisa merusak protein daging .
mohon maaf mas , sekedar untuk sharing 😊
Tapi kalau kalian punya chopper atau foodprocessor (lebih bagus ini) , bakalan lebih bagus hasilnya karna dagingnya halus dan pas emang dibuat untuk menggiling daging dll.!
Berarti kalo merebusnya itu yang penting airnya panas ya kak?? Gosah sampe mendidih yang mbulek" gitu? 😂
Ken G iya jangan sampai mendidih . bagus emang pas di rebus, pas jadi lembek 🤣🤣🤣. mending kalo udh panas atau sampai mendidih matiin apinya . nah kalo udh siap semuanya di buat. api paling kecil gunain.
@@elsadianriski1167 oo gitu ya.. makasih infonya kak
Oooooo walau pun bikin bakso full ayam atau ikan juga air nya cukup di didihkan trus api dimatikan ya?
Sy blm punya chopper atau food processor.. pernah cb pake blender yg full daging sapi daan sukses gagal nya ahahaha 🤣🤣🤣 jd koq kapok gt yaaa..
Makasih banyak tipsnya, aku selalu gagal tiap bikin bakso
Mas mbok buat steak itung itung untuk ngurangin daging idul adha besok wkwk
Setuju like😃
Mas, terus berkarya yaa. Aku hampir nonton semua videonya padahal baru kemarin tau channel ini. Sangat membantu aku yang baru mau jd ibu rumah tangga. Semangat terus mas, terimakasih untuk semua resep-resepnya😄
Ice cream lembut ekonomis tanpa mixer
Meneh cuk
Tnpa mixer tp kan di kocok sama aj😅
Mantabbbbbbb..... Resep sdh saya coba ternyata betul2 sama dengan bakso solo rasanya.. kenyal dan kresss nya pas... Siap2 buat jualan... TERIMAKASIH BANYAK MAS PUGUH RESEPNYA... 👍👍👍👍👍
NB : sdh saya like dan subscribed chanelnya ya mas
Serius sama?
Bikin pempek dong mas pke si jagoan mitochiba itu. Sumpah ngiler bgt sma alat nya, makasii yah udh rekomen food copper nya. Td nya mau bli blender biasa, tp stelah liat mas pke mitochiba jd kpengen aku rek 😅😅
Alhamdulillah, Terimakasih mas puguh, berkat resep mu, sy berhasil bikin bkso nya, cmn egk dicampur daging sapi, kebetulan yg ada cmn daging ayam, dada nya aja , Allah...enk banget, mirip betul ky abg2 yg biasa dijual, bhkan ne lebih enk menurut sy...sxn lama cb bikin, eee sll gatot...x ne, MasyaAllah...ky ketmu bulan yg jauh di atas noooh ☝🏾
mantap dah.
baru kemarin aku kepikiran mau bikin bakso, tp gak tau caranya, eh muncul pemberitahuan dr channel ini.
besok2 bikinin tutorial bikin empek2 gurih ya. oke rek?
Setujuuuuuuuuuuuuuuuu
Kak request odeng/eomuk donk
Iya nih setuju.. sama kuah nya ya kak ♥️
Up
Nama hewan kim seok jin bts:v
Up
@@vvaniaputri9087 army detection wkwkwk😂😂
Aku bru aja bkin dan berhasil.
Enak bnget😍
Nyesel klo ga nyobain resep ini😂
Di jamin anti gagal😍
Mksh mas resepnya😅
Aulia Rahmah dagingnya has dalam bukan mba?
Beneran kenyal mba hasilnya? Saya gagal terus, apa yang salah ya 😭
Barusan nyoba pk daging ayam aja dan g pake baking powder.. alhamdulillaah berhasil meski ga sebagus org2 yg jual. Terima kasih ilmunya yaa bermanfaat buat pemula seperti saya 😄
Alhamdulillah bisa liat wajah nya mas puguh meski hanya dari pantulan tutup panci 😄😄😄
lihat ig nya aja full face🙂
🤭🤭🤭
Aku mau tanya aku kan udah ada daging yg udah di giling apah haruss di giling lagih ga yaa
hahahahahah jeli bngt mata qm Kwkwkw
Berkali kali bikin bakso gagal terus, barusan nyobain resep nya yg ini, sumpah berhasil aakkkk seneng banget, asli enak garing kenyel mantap
Mas puguh tolong dong bikin spaghetti carbonara yang enak gitu 😂
Dengan ini dagangan sy alhmdllah dpt komen positif, makasih ya..
Plg suka resep2 memasak dr mas puguh soalnya gampang bgt utk di eksekusi langsung step by step... 👍👍👍
Makasiiih mas..ini resep ccok neh buat sy yg lg belajar buat bakso ayam nanti rncana ingin buat jualan kecilan di rmh..udh 2 kali buat tp slu lembek..dimasak pun lembek banget ga kenyal...makasiih mas resepnya👍👍
Masak sederhana,diawali dg doa,bahan seadanya,hasil istimewa ...aku suka banget,cocok buat aku ibu rumahan yg suka bikin makanan buat keluarga,rasanya seneng bgt bisa ngreasikan makanan dan disukai keluarga,memang beli sih sepertinya bisa aja,tapi kalau bisa bikin sendiri itu luar biasa,ada seninya, juga hemat hehehe ...salam dari saya dan terus berkarya mas
Bang,resep masak di mejikom dong😄.... buat anak kosan gitu.. soalnya di kosan cuma ada mejikom doang.. nggk ada kompor,baskom dkk itu
Bikin aja nasi liwet,,
@@hariankakakadik3275 resep aja nggk tau e😅
bikin beberapa masakan bisa kok pakai megicom. karena saya sudah menggunakan atau mencoba. ponaknku seorang diri sendiri dirumah sendiri jg pakai megicom. goreng ikan. masak sayur kuah/oseng. jika pingin sayur yg berkuah ya tinggal masak saja. anggap saja megicom itu kuali/panci.
Nasi liwet mah gampang, liat aja resepnya di google banyak
Q dulu pas msh ngekost rice coocker sering buat goreng, bikin daging sapi mercon, sop, sambal... macem2 lah
Tp harus sabar bgt, lama rek 😂😂😂😂😂
@@murnisenja9506 maklum kalau laki2 memang masih belum pintar apalagi laki2 yg males. kadang perempuan yg males jg gk bisa masak kok. hehehhh...
hebat buat kamu yg pinter pakai megicom.
Aq Uda subscribe dari video pertama, tapi semakin sibuknya aq sama anak kembar q jadi g sempat praktek hingga akhirnya aq unsub. Tapi kok.. diam2 malah d subscribe lagi sama anak sulung q(7thn). Pantesan sejak bulan puasa lalu dapur q sering porak poranda d eksekusi sama si sulung😂😂. Btw sukses terus mas puguh👍👍 pangling aq sama peralatan dapurnya..
Alhamdulillah sudah byk subscribernya,,enak iki koyoe wajib ta coba, iki kesukaanku, bakso..
Alhamdulillah,...untuk bisnis cilok pentol baso ntar,...ya ALLAH,...thx untuk ilmunya,bang's...
mantul...enak tenan rek
mas puguh, aku barusan nyobain resep ini tapi resepnya ada yg aku tambahin. tepungnya jadi 7 sendok, esnya jadi 120gr, sama kaldu jamur ½ sdt . masih enak kenyal. makasih ya mas resepnya..
Alhamdulillah sudah bikin, lumayan kenyal loo.. Surprise sayah.. Tq om..
Matur nuwun Yo anak Lanang sing ganteng pinter masak.salam ibuk dari taiwan.nanti klo ibuk sudah pulang indo tak bikin.
Terima kasih mas resep dan caranya, saya udah nyoba barusan dan rasanya muantep banget, saya juga tambahin penyedap rasa😊
Makasih mas puguh resepnya. Untuk pertama kalinya aku buat bakso nih, udah aku praktekin dan rasanya bener bener se enak itu 😍. Sukses terus yaaaa 💓💓 . Mantapppp
Udah dicoba, Mantap bgt, Aku buat isian tahu bakso, Makasih resepnya, semangat terus utk berkarya
Pengen buat makanan terus jadinya, dan bener bener suka sama chanel vidio kakak jd buat aku semangatttt trusss buat masakk
Sy suka channelnya ga nge betein ga kayak channel sebelah. Mantap rekk
Utk pembuatan baso ini baiknya gunakan 4 balok es batu cetakan yg ada di kulkas.hasil adonannya kenyal.barusan sy praktek hasilnya persis.tengkyu bro.semoga Allah SWT membalas kebaikan mu
Wah Kayaknya baksonya Uenakkk banget, aku gagal terus klo bikin bakso. Pengen coba resepnya dek puguh
Kak puguh bikin chess tea dong kak
Please
Cheese tea kali bukan chess tea .
"Teh catur"
Makasih kang resepnya.. Smg barokah.. Amin
Liat video2 mas puguh ni bikin orang yang nggak suka masak jd suka masak😄 videonya inspiratif banget dan juga membantu org2 apalagi yg mau buka usaha sendiri... Sukses buat mas puguh. Respect banget😄
Mas Puguh.. seneng denger penjelasannya. menarik...dn jelas.. mantap .....
Makash resepnya mas ,nnti saya akan coba buat,di buat jualan 👍👍👍
Mojokerto mana mas... Aku juga mojokerto loh.. Hehe.. Mantab sudah byk subscribe nya nih...
Aku baru coba resep nya berhasil, enak 👍👍👍 mantap resep nya
Mantappp nih,,ini yang aku tunggu soalnya aku pencinta bakso
Tengkyuhhh mas puguh
Kak coba donk, Bongkar Resep ala² Bakso Mama Jombang, ini terkenal banget sampai Mojokerto rasanya itu mantap nggak ada tandingannya pokoknya
Bikin sempol kak, hehe:)
Bnrr tuh😋
Up
Mantap banget bakso solonya, langsung menul2 mantapp
mas bikin salad buah ala rumahan😊
Up
Up
up
up
Kak request montato dong karena jarang ada yang buat:(
Aku udah coba tapi gagal😁
lagi nyari resep membuat bakso alhamdulilah puguh upload ini makasih rek 😊
Sangat membantu untuk pemula spt saya. Thanks mas puguh
Tksh resep baksonya smg sukses untuk resep berikutnya
Mejanya baruuuu
Paling suka resep2 dari mas puguh.. soalnya step by stepnya gampang untuk di eksekusi
Terimakasih love nya mas...
Alhamdullilah mas puguh siiip
Smoga slalu sehat seger waras cak cek slalu bisa bikin konten manfaat. Samean mentor pawonku pokok e jos. Sukses.
Alhamdu lillaah..makasi resepnya yaa..muantappp
Akhirnya ada bakso juga kali ini aky mau coba bikin
Saya kalo nyari resep diyoutube diakhir kata pasti ada tulisan puguh kristanto, karena tutorial dichanelnya mudah untuk ditiru.
JOS DAD TAK COBAIN KENYAL NDK PECAH POKOK ANTI GAGAL🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍👍
maknyos❤
Request bikin batagor (bakso tahu goreng) tanpa food processor dong mas
Buat pentol bakar+sausnya dong kak 😁🙏
Makasih mas puguh , resep2nya menambah inspirasi masak simple aq
Makadih resepnnya..ciri khas medoknya jadi pingin pulkam,hehe..
top. pas banget momentumnya menjelang idul adha🙏
Keren bank i like
Mantap bang.ini sya cari mmg hrs sya cuba...terimakasih resepinya ya..
Wess jiann maknyoss Iki🤤
Mas puguh bikin salad buah rumahan dong, tapi rasanya yg manis yaa kalau beli di luar2 pasti rasanya asam. Perut aku agak bermasalah sama makanan asam. Makasih mas☺
Kalo beli dan rasa nya asam banget bisa ditambah susu putih sesuai selera sampe rasa nya jadi manis pasti enak juga
enak e mas makasih yaaa resepnya
Trimakasih mas puguh srmoga allah blz kebaikkan mas puguh yg dah share recipe2 yg enak....
Enak lebih séhat pula
yeay di endorse lagi ya dek puguh..sukses terus
Terimakasih resepnya,pas bngt lg pingin bikin bakso,mantap 👍👍👍👍
Tks resepnya wajib dicoba.
enkk y
Suwun resp baksonya ms puguh besok mo lsng d coba moga berhasil love u pokk'e love masakany mksdny😁😂🤣
Ok trimaksih resepnya...
Waalaikum salam Mas Puguh 😊 (Salam harus di jawab Rekk) Matursuwun 🥰
Looks nice... Bikin ngilerrr
bikin minuman yg seger dong tanpa ribet😊
Good luck
Mantap banget mas resep nya...pengen coba resep nya mas puguh..makasih mas dah shere resep bakso ini💖🤗
Mas nuhun yo resepe. Semangattttt...salam ya.
8.29 "Pake tangan yang dipecetet pecetet gitu lo". Auto ngakak mas ,lucu bgt smpeyan 😂😂
Makasi ya mas, brsan aku buat dan sukses bgt lhooo baksonya...smoga bermanfaat ya yutub cenel nya
yaampun rek, aq baru sekali mampir ke channel iki rek, ngomonge mase gae aq kangen lamongan rek 😭😭😭
Baso yang enak menurut aku itu yang krez krez
Makasih banyak ya mas,atas resepnya, soalnya saya tu punya tetangga juga sama kayak mas orang Jawa,tapi saya gak akrab makanya saya gak bisa belajar bikin bakso
Wa'alaikumsalam ..didetik 0:07..syuuudaaah ... lempar baksonya kesini yaaaa..ditunggu bakso kenyal yg dibakar yaaa.. api bakarannya jangan lupa langsung dipadamkan bang ..biar lebih semangat...assiaaaap ...uenak makan bakso
Kak request muffinnya breadtalk boleh ?
mas puguh, request resep bumbu/sambel pedasnya dong biar jadi pentol ndower 😋
Mas puguh, bikin nuget dong
taiwan menyimak mas e
Ka puguh rikues bikin jajanan kering yg buat hajatan ka q sebentar lgi mau hajatan kalo bikin resep dari ka buguh mesti berhasil
udah 500k aja mas puguh subs nya, aku ngikutin sampean dari 100k an subs 😋
Salam sobat enak nya testur dari bakso uda ketaun enak nya. .lembut dan kenyal juga dari segi bentuk bakso dan rasa pun sudah ketauan mantul tul rasanya .sobat mks resrp nya segera akan ku coba monggo mampir ngopi ke tempat ku sobat salam sehat selalu aim
Sukses terus mas puguh
Pecinta bakso solo Bu umi mojokerto
Mas Puguh aku mau saranin,mas puguh ikutan cooking master aja,yang ada di indosiar siapa tau bisa menang
Dari youtube aja udah dapet pendapatan puluhan juta 😅😅
Kang kl pakek daging sapi saja atau ayam saja gimana,.....
Kl di sampang madura bakso solo samgat sedap kenyal sedap n kuah nya mantul
Kak requsst pudot (puding segot) dong