Maraîchers depuis 1900 ► On visite !
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- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
- Visite d'une exploitation maraîchère. #potager #jardinage
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Vidéo tournée, montée, réalisée, sonorisée, par Olivier Puech, tous droits réservés.
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🎵🎵 Crédits musicaux
Frederic & Guy-Jean Maggio
Chaîne TH-cam ► / @guyjeanmaggio
Licence Hooksound
www.hooksounds.com/
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00:00 Visite d'une exploitation maraîchère
01:30 Surface d'exploitation et main d’œuvres
02:03 Des récoltes d'hiver implantées en plein été
02:37 l'irrigation sur l'exploitation ► Aspersion, goutte à goutte
04:28 Le sol, les cailloux, texture, matière organique
05:35 Travail superficiel du sol
06:47 Oignons plantés à l'automne
07:04 Rotation des cultures
07:18 Les serres, tunnels
07:48 Les tomates, sous serre, extérieur
09:04 Des tomates sur treillis
09:50 Laitues, scaroles sur buttée
10:25 Vente locale, entraide, regroupement de producteurs
12:22 Les choux, culture reine d'un potager d'hiver
13:37 Les poireaux pour l'hiver
14:33 Cultures estivales fin novembre ?!
15:50 Une conserverie familiale, cuisiner les récoltes
17:00 Enrichissement du sol, fumier de poules
18:15 Blanchissement des tunnels en été
18:45 Blettes pour l'hiver
20:25 La difficulté et la fierté du métier de maraîcher
23:20 Terra-potager pour tout apprendre du potager - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[UNCUT]"เศรษฐา" โดนบีบให้ลาออก เผยดีลลับ "ทักษิณ" ต้องต่อโปร ไม่งั้นเจอจุดจบ! I คนดังนั่งเคลียร์](http://i.ytimg.com/vi/XlH3k81dxmE/mqdefault.jpg)
On part en visite chez des pros, qui même en hiver, récoltent à foison.
Vous verrez que ça bosse dur, mais avec passion. Élément essentiel quand on a un boulot qui prend une part fort conséquente de sa vie...
Merci beaucoup pour ce beau reportage 👌🙏
génial , seul soucis la peinture qui en nano particule va dans le sol et le pollu fortement , voir pollution nano particule peinture et plastique sur le net .
Bonjour, je suis vraiment étonné des réflexions sur les tomates et des températures élevées. La tomate vient d Amérique du Sud et certains producteurs et certaines variétés résistent parfaitement aux très fortes chaleurs.
@@jeanbaptisteviale8372 il n'y a pas que la chaleur qui compte. Il faut parler en taux d'humidité ambiant sur 24h, en puissance lumineuse (un plein soleil n'est pas le même à Béziers ou à Bordeaux ou à Lens ou en Amérique du sud) et il faut parler du vent. En amérique du sud, dans les régions de production, le taux d'humidité est incomparable. Oui, des variétés arrivent à se développer pour mieux résister à la chaleur (et non au manque d'eau, attention là aussi à ne pas tout mélanger). Mais bon, il n'en reste pas moins que la tomate, comme toute activité biologique normale, se préfère sous des températures entre 25 et 30° et un ensoleillement raisonnable. Et si vous souhaitez des variétés non endurcies, c'est encore plus vraie.
@@LepotagerdOlivier effectivement votre analyse est très pertinente et censé. Cette année, nous habitons dans le sud du Gers prêt de Marciac, nous n avons pas eu d'eau entre mai et octobre. Nous avons planté tardivement, mi juin, sans bouillie, seulement quelques arrosages par aspersion une fois par semaine, pas de maladie et des tomates en abondance jusqu en Novembre...je sais bien que chaque année sera et est différente mais les graines de cette année avec la pression eau, chaleur et soleil devrait les rendre intéressante...après j avoue votre commentaire est très intéressant parce que j' ai la chance d'avoir 30ha de terre très diversifié, prairie, haie, foret, source et petit étang et que nous avions presque tous les matins de la rosée qui profite énormément aux plantes.
Nous allons de toute façon devoir nous adapter au climat mais je pense que la tomate a encore de beaux jours devant elle 😀
Je suis admirative de ces gens là, j’ai une envie de manger des légumes, là maintenant !!!! Merci Olivier pour ce reportage
oui, pareil.. Constamment j'avais envie de poser mon téléphone caméra pour aller les aider.. Quel boulot ils dégagent et quelle passion. Respect à nos maraîchers.
C'est génial de voire des magasins avec des produits de saison quel bonheur !! ça donnerait presque envie de déménager 👍👍 Et puis la confection de produits comme les soupes pour ne pas jeter dans un premier temps qu'elle belle philosophie !! c'est excellent ! Merci Olivier pour cette vidéo formidable de la découverte de vraie agriculture et de personnes très courageuses avec de très belles valeurs👍👍 Merci à tous
merci beaucoup. Oui beaucoup de bon sens, d'idées, de travail, d'entraide. Je suis heureux de pouvoir donner de la visibilité à de ces belles valeurs. D'ailleurs j'ai trop envie de continuer des visites de maraîchers inspirants comme cette famille. On verra bien !
@@LepotagerdOlivier Ah oui se serait super et puis à des personnes comme moi qui son nouveau dans ce domaine c'est que du bonheur. Après je reviens juste sur la fin de la vidéo où vous parlez du faite de faire 70h de passion que 35h d'obligation et bien le chois est vite fait car je suis passé d'une passion à une obligation et il y a pas une journée ou je regrette pas mon choix !! ET je faisait plus que 70h par semaine... Merci
je vous dis juste bravo de ce choix et total respect.
Tes qualités de repor-terre n'ont rien à envier à celles du jardinier youtubeur . Et c est bigrement complémentaire. Que tu mettes le focus sur la personnalité ou sur le travail des personnes que tu rencontres c'est tres enrichissant .
J'ai beaucoup de respect pour les maraîchers. Quel métier !!!! Il faut de la force de caractère et endurance physique ainsi qu un sacré paquets de connaissances et capacité d analyse. C est parfaitement résumé ds ce reportage 👍
Et quelle claque de voir fin novembre autant de cultures en cours . Moi j ai foiré mes choux , une bonne partie des poireaux a été " minée " . Enfin bref bravo . Ils n ont pas besoin d engrais verts ou de paillage de couverture. Le sol est en permanence couvert de vivant . C est super !
@@dominiqueperney3058 salut Dominique. Je suis content que tu aies pu voir cette vidéo. Parcque comme je le dis tjrs (cette vidéo ne fait que le confirmer) le fumier de poules c'est ce qu'il y a de plus puissant (à part les engrais chimiques) pour nourrir les légumes. Brf, compost, fumier décomposé en tant que fertilisants il faut oublier. On vous a menti... Hélas !!!
@@potagerhiverete
Salut Mickaël,
je ne doute en rien des qualités exceptionnelles du fumier de poules en tant que fertilisant à action forte et immédiate pour nourrir les légumes. Et je comprends d'autant mieux que des maraîchers pros y aient recours. Si j'avais des poules ( me femme ne veut pas que je ramène des "poules" à la maison 😁 ) je n'hésiterai pas une seconde à en utiliser au potager, mais avec parcimonie tellement son action est forte .
Je pense juste que pour nourrir la vie d'un sol vivant ( micro organisme, bactéries , champignons, micro et macro faune ) les amendements organiques à action plus différée tels que brf , broyat, paille, foin, feuilles sont également de précieux atouts complémentaires.
Je n'ai pas de poules mais je suis néanmoins partisan de ne pas mettre tous mes oeufs dans le même panier et je pense que plus les apports sont variés mieux le sol et les légumes se portent, à condition bien sûr de les utiliser de manière appropriée à la nature et la santé de son sol et des cultures . Mais on rediscutera de tout cela à l occasion sur ta chaîne afin de ne pas dévier les commentaires de cette vidéo dont le sujet est sur le travail d'une famille de maraîchers et non sur les avantages et inconvénients de tel ou tel fertilisant, engrais, amendement.
Bien cordialement et à bientôt sur ta chaîne.
Cher Olivier, ta vidéo maraîchère est très impressionnante et , tout comme moi, je ne peux comparer, mon jardinet sur 150mcarres avec des hectares de plantations bien peignées, bien alignées, bien propres. J’ai du Mal à imaginer qu’il n’y a pas de traitements chimiques là !!!.Désolé de ne pas adhérer, mais je préfère cent fois ton potager. Amicalement. Alex
Quel jolie vidéo ça donne tellement envie de travailler et consommer local. Tellement heureuse d'avoir transmis la passion à mon fils du jardin il s'est orienté sur le maraîchage depuis 1 an ayant moi-même commencé un potager au jardin pendant le confinement en permaculture. Bref la terre s'est la vie . Respect total à tous nos maraîchers agriculteurs et paysans.
Félicitations Olivier pour nous offrir ce documentaire de qualité. Un grand merci aussi à ces maraîchers de t'avoir permis de partager avec toi autour de leur métier passion. Et merci à tous les maraîchers de France pour la nourriture qu'ils nous apportent. Consommons de la qualité et consommons du local.
Magnifique reportage! Oui, on voit la passion et le plaisir sur les visages des maraichers, quel beau métier qui n'est pas évident du tout tous les jours! Merci a eux! Et merci Olivier, pour ce partage honorable ! Bon dimanche à tous! 😘
Merciiiii, tout cela me donne envie de visiter d'autres héros maraîchers qui produisent au plus près de leurs clients. Je continuerai à faire ce genre de visites.
Merci Olivier pour ce partage !! Sacrée exploitation avec des produits de qualité , on a rien sans rien . MErci à aux également .
Excellent de remettre la vente directe en avant ici. Tous ces magnifiques légumes font tellement envie. Beaucoup de savoir faire à retenir pour nos petits potagers avec ce bouleversement climatique à prendre en compte. Merci Olivier pour cette belle rencontre et je retiens l'adresse.
merci pour eux, pour moi 😋😋. Super sympa
En fait, je les connais pour aller m'approvisionner dans leur magasin à Portiragnes quand j'y vais. Magasin de plusieurs Producteurs en plus (pains etc...). Très bonnes et excellentes soupes de légumes "mauches" ! Je confirme et très beaux légumes proposés en hiver (je n'y vais qu'en hiver, le reste du temps chez moi et mon potager).
J'ai adoré cette vidéo, merci Olivier. Quel magnifique métier et quelle organisation ! Beaucoup d'amour, le seul mot manquant dans tout le reportage, par pudeur sans doute, mais il s'enfile et respire par tous les pores. Ces gens parlent de passion, sûrement qu'il y en a, mais plus fort encore et qui donne la constance et le ciment à la famille c'est le lien à la terre, aux ancêtres, à la nature. Je commence ma journée avec la banane, pas du tout une production locale pour le coup. Merci encore pour la qualité de la vidéo 💫🤩👏❤
Salut Olivier, j'imagine que c'est la ferme dont tu me parlais. Impressionnant cette abondance. On a encore un peu de marge du coup! ça donne souvent à réfléchir de voir comment travaillent les pros. J'avoue que je m'en inspire de plus en plus. Moins chaud dans la serre qu'en extérieur, je l'ai constaté cet été avec ma bâche diffusante et sans ombrage. Même si je pense acheter une toile d'ombrage aussi cette année. Bonne continuation et à très vite...
tout pareil Olivier, je crois qu'on est dans la même quête. Moi aussi je m'inspire de ceux qui sont dans le vrai, pas dans la démagogie de je ne sais quoi. Et là encore un bel exemple. Certains diront "bouh ça travaille le sol". Ben le sol, il est formidable, meilleur qu'il y a cent ans et tout se passe ma foi très bien. Sans parler de la qualité dingue des légumes, le goût ne serait-ce que de leur éviter une période en frigo qui effondre bien des qualités organoleptiques.
Enfin bref, total régal de s'inspirer de ces pros, de compléter avec d'autres approches, de continuer cette quête de bien faire au potager, en respectant au mieux son sol. ++
Merci pour ce très beau reportage ! C'est très instructif de porter un regard sur des pratiques professionnelles et c'est un beau retour sur leur métier. Ça remet à un juste niveau nos réussites, nos échecs et nos pratiques d'amateurs face à des passionnés qui en ont fait leur activité quotidienne 🙏🏻
Un grand merci Olivier. Une fois de plus ton reportage est très instructif, j'aime ta façon de nous faire découvrir diverses méthodes de cultures.
Bravo à cette famille, une très belle réussite au prix d'un travail acharné et d'un amour de la terre.
c'est très gentil merci. et je continuerai à découvrir des gens méritants, des pratiques respectables. Au plaisir
Coucou Olivier!! Encore bravo pour ton ouverture d'esprit et ce superbe reportage! Un énorme respect pour cette famille et son travail phénoménal!! 5 ha de cultures, c'est titanesque, quel travail!!! Effectivement, sans passion il n'est pas possible d'accomplir un tel ouvrage! A bientôt!
merci pour eux
Bravo pour ton reportage qu'elle courage à ces personnes bravo
Si nous voulons aller voir leur magasin, ça c'est du produit naturel
Salut 👋 👋
Bravo une formidable vidéo,un reportage magnifique. De beaux légumes bravo à eux.
Merci pour ce beau partage 😉
A bientôt, bon dimanche.
c'est sympa merci.
@@LepotagerdOlivier de rien 😉
Quel bonheur encore de visionner un reportage comme celui-ci! Ces personnes sont admirables de leur travail, de leur philosophie de vie et de consommation. Et puis ces magasins remplis de légumes de saison et de qualité, de produits locaux, quel bonheur de voir ça. Ces personnes ont un métier dur mais ils peuvent être fiers d'eux, de leur travail.
On leur souhaite le meilleur pour l'avenir et qu'ils continuent dans cette lancée.
Et bien sûr, un grand merci à toi Olivier pour cette magnifique vidéo.
merciiiiiiiii, trop sympa
On ne peut avoir que du respect et de l'admiration pour ces gens !!!!! Merci pour cette vidéo.
Merci pour eux
Merci Olivier, déjà 3 fois que je regarde cette vidéo 😂 Je rêvais de rencontrer des maraîchers, pour y avoir travaillé très jeune pendant les étés. Mais je n’aurai pas osé, alors merci. J’ADORE !
Merci à toi pour ton message super sympa. Tant mieux si tout ça peut inspirer et permet de partager de belles valeurs. À très vite !
Un exemple d'exploitation viable grâce à un énorme travail d'équipe, dans et entres fermes. Une mention spéciale pour la conserverie, quelle créativité !
En bref , toutes les cases sont cochées et on sent malgré tout ces maraîchers sur la corde raide. C'est dur, très dur et plus particulièrement dans le contexte actuel énergico- climatique .
Merci Olivier.
merci Nico, sur la corde raide, je pense pas quand même. Mais menotté à un dur travail au quotidien oui. Comme il est témoigné, c'est mieux d'avoir une passion, un plaisir pour nourrir les clients, produire, etc... Sinon c'est vite trop rude oui.
Merci ! C'est super de mettre en valeur des personnes, simples, passionnées, compétentes et Travailleuses !👍
Merci pour elles :-)
Waouh merci beaucoup Olivier. Que de souvenirs, ça me parle au cœur.
Mon grand-père cultivé ses fruits et les légumes dans une campagne où il y avait ni eau ni électricité, c'était l'eau de pluie au lot de la source qu'il fallait aller chercher assez loin. Mais c'était incroyable, les légumes avaient un coup '' waouh ''et j'ai travaillé 20 ans avec des maraîchers. Aujourd'hui je ne peux plus et ça me manque terriblement, mais c'est que du bonheur de voir une telle vidéo.
Merci beaucoup pour ce partage 👍♥️
Merci Florence
Coucou Olivier, quel joli reportage et quel beau métier en tout cas moi je trouve tu devrais faire reporters. Tes vidéos sont toujours de très bonnes qualités et de très bons conseils et se partage avec. Personne que les maraîchers qui nous font vivre au quotidien leur métier je dirais tout simplement. Bravo, à bientôt flo👍👋☺️
c sympa merci, j'apprends en même temps que vous et tant mieux si c'est partagé au mieux 😋😋
On continue au plus vite la série.
Je regarde pour la seconde fois ce reportage. Tu es vraiment doué pour faire cela. Tes questions amènes des sujets d'actualités au potager (produit de saison) tu mets les noms des légumes en interrogeant l'exploitant. On peut deviner que chacun devant ta vidéo réponde à la question ! Enfin, j'espère que ce format te permet aussi de d'épanouir dans ton travail, car j'aimerais en voir davantage.
C'est très gentil merci. C'est la chance d'être passionné et intéressé par le sujet, contrairement à un journaliste qui souvent n'y connais pas grand chose... Et puis d'aller voir des gens qui sont dans le vrai, sans rêverie et démagogie youtubesque lol, ça fait du bien aussi.
Ah c'est sûr c'est moins beau que certaines vidéos, mais le bilan écologique au final est peut-être plus optimal dans ces exploitations. Enfin bon, ce sont d'autres débats et je me plais à les ouvrir. Bonne saison encore et merci de passer encore par ici :-)
Quel beau reportage! ,malgré les légumes mauches et non moches!
Merci Olivier
lol oui belle coquille, merci.
Que d'énergie pour nourrir le monde merci à ses maraîchers et bravo pour avoir transmis leurs savoir-faire à leurs enfants.
C'est des travails passion comme beaucoup de travail manuel heureusement qu'il y a encore des personnes aimant leurs métiers.
tout à fait, l'artisanat mérite tellement + de reconnaissance. Quand on pense que certains voit cela encore comme une voie de secours alors que ce sont les plus beaux métiers. Certes difficile souvent mais ce sont de beaux métiers.
Bravo et merci pour ce reportage extrêmement intéressant et surtout appréciable de pouvoir constater que de gens vivent et croient encore à notre terre, de surcroît en famille. Magnifique 🤩
Bonjour Olivier, grand Merci pour cette visite et ce partage.... Quelles belles et abondantes cultures .... Et merci aussi d'avoir évoqué les contraintes même avec la passion, c'est super.... Je récolte quelques salades, de la grenobloise sous serre, et ça fait plaisir.... Belle semaine à tous
bravo pour ces belles récoltes que tu arrives à faire tardivement. Beaucoup de jardiniers sont au chômage saisonnier en ce moment !
Bien, merci pour ce reportage, en tant qu'ancien paysan il ne faut pas compter ses heures sinon on ne fait rien. Bon courage à tous ceux qui font ces métiers de passions
Elles sont formidables, une famille productive ,courageuse ,connaisseuses ,référentielle; bon courage et bonne continuation, mes dames.
Merci pour cette belle famille
Quand la passion s'allie au naturel, il n'y a plus qu'à s'incliner. Merci, ça redonne confiance en l'Humain.👍👍
merci pour la famille Payerols
Ce reportage est magnifique et cette femme respire la vie comme ses légumes ... Merci ^_^
C'est très gentil pour elle.
des vrais pros, belle vidéo, instructive et appétissante. merci Olivier.
Bonjour Olivier, super ce reportage en extérieur, personnellement j'adore. Le jardinage même a notre niveau, c'est de la passion...Bon dimanche
merci !
Ces gens courageux devrait avec des prix normaux pouvoir avoir plus de temps libre.
Vœux pieux ? Non Je le souhaite vraiment. car c'est l'avenir.
Merci de ce reportage qui demande humilité et de l'honnêteté et de 'l'ouverture d'esprit pour ne pas paraitre un grand gourou qui sais tout . vraiment magnifique.
merci beaucoup François
Merci Olivier pour cette belle vidéo , et bravo à cette famille soudée et passionnée pour le jardinage , c'est vraiment épatant ! bonne continuation à tous .
merci pour cette famille.
Coucou, Olivier
J'adore tes visites. La première que j'ai vue c'était chez Marie Chioca et c'est en visionnant sa vidéo de culture en lasagne que je t'ai découvert. Même si nous n'avons pas le même climat, j'apprends toujours qqchose. Total respect à cette famille de maraîchers passionnée avec une belle conscience professionnelle et donc de sublimes produits. J'espère réussir mon prochain potager d'automne/hiver, la vidéo m'en donne tellement l'envie. Ici, grisaille depuis plus de 15 jours alors l'accent du soleil réchauffe le coeur. Merci pour tout, Olivier et belle semaine à toi !
PS Je t'ai envoyé un mail pour te demander des semences de Royal Acorn.
Merci beaucoup, chaque visite est une source d'inspiration oui, pour moi le premier.
La Passion !!! Maître mot ... Merci pour cette belle visite.
SALUT OLIVIER ; quel plaisir de retrouver tes vidéos après des petits soucis de santé , je vois que tu est venu à BEZIERS , super reportage à bientôt .
Superbe reportage, comme d'hab. Ces maraichers locaux nous offrent toujours des légumes "élevés avec amour", qui n'ont rien à voir avec ce qu'on trouve en grande surface.
Ce qui serait super, ce serait de focaliser parfois plus longuement sur un légume, pour avoir les "trucs et astuces" depuis le semis jusqu'à la récolte, "pourquoi çà marche entre vos mains et pas entre les miennes ?"
Le chou de Bruxelles dans le midi, j'en reviens pas :-P
oui, j'ai toujours peur de faire des vidéos longues alors ça manque parfois d’exhaustivité. Mais c'est aussi pour essayer de rester "grand public".
Le chou de Bruxelles, et oui comme quoi. À vrai dire j'en vois souvent dans des potagers et je sais que ça tient à ces clés souvent : L'eau ! la variété aussi, parfois F1 pour + de résistance et de vigueur. L'aspersion aide beaucoup pour monter le taux d'humidité et éviter aux plants de cramer. Et puis on a beau dire, parfois le travail mécanique est + efficace que le non travail de sol ou que le travail à la grelinette. Tu oxygènes au max ton sol qui minéralise à fond pour nourrir les légumes, et ici en l’occurrence les choux qui sont très gourmandes de minéraux (climat d'origine d'océan avec les sels minéraux...). Aucune vérité mais ici une qui marche avec des méthodes sommes toutes assez universelles au final et beaucoup de travail, d'attention, de passion.
Bonjour Olivier
Super reportage, super repor- terre comme le traduit si bien dominique dans son commentaire ou tout est dit.
Merci pour ce témoignage de passionnés vu par le passionné que tu es. J'ai moi même baigné dans un milieu de parents maraîchers amoureux de leur terre et à la limite d'une forme d'esclavage mais fiers de leur production et de regaler le consommateur.
Merci à cette famille pour nous avoir ouvert ses portes et les yeux sur les exigences d'un tel métier.
Une vraie richesse dont tu t'es fait l'ambassadeur, Olivier, comme dans tous les sujets que tu traite.
Bravo !
Merci beaucoup !
Ton commentaire me touche et je témoignerai de ta sympathie à cette famille de maraîcher.
Amitiés
Bonjour Olivier, merci pour ce partage de ce beau et dur métier de maraîcher, la passion et bien un des principaux moteurs comme nous dans notre potager
Coucou JP, bien d'accord. Il en faut de la passion pour accepter un dur labeur au quotidien. sans compter que j'ai mis (un peu) de côté les galères qu'ils peuvent rencontrer à perdre des cultures, rater, recommencer, persévérer...
@@LepotagerdOlivier je partage ton avis
Bonjour merci pour la visite très beau maraîchage 👍👍👍
Franchement super intéressant, familial, professionnel, authentique, quel travail, bravo et merci !^^
merci
Ohlala tous ces poivrons, je déménage!!! Olivier j'arrive !!!! Le sud, le paradis des piments 🌶🌶🌶 et des légumes du soleil 🌞🌞🌞. Le chou kalette je ne connaissais pas 😮. Une bien belle vidéo, une fois de plus le sol est l'acteur majeur avec l'eau et les hommes 👨🌾👩🌾. 🌱🌊
Merci Yannick, tu as vu ça ! Moi le premier j'ai encore des leçons à prendre, boudi !
À bientôt
Quel beau métier gratifiant et valorisant malheureusement si peu mis en avant... Merci à toi de nous le montrer
merci pour eux
Très belle vidéo qui fait rêver mais que de travail, il faut vraiment être passionné.
Salut Olivier , c'est vraiment sympa ce genre de ( vidéo reportage )
Très plaisant à regarder et pour en revenir au galets dans ces planches de culture, pour ma part je trouve ça tellement utile, c'est un ( paillage minérale naturel )
Très pratique pour garder l'humidité dans le sol .
La nature est bien faite 🙂
Merci encore pour ce beau reportage .
A bientôt
Félicitations et bravo à cette famille ,respect quel boulot mais quel beau métier quand on est passionné.Merci à toi de partager ces belles rencontres et chouette ton nouveau look 😉à bientôt
Très belle réalisation, magnifique reportage sur un thème qui nous passionne, encore merci Olivier ! 😍
merci !
Salut Olivier. Merci pour cette vidéo, très intéressante et bravo à eux pour leur travail.
A + fred
Merci 😙
Quel travail et quelle passion ! Félicitations ! Merci pour cette visite 👍😉🌷
merci pour eux
Encore une fois une superbe vidéo et bravo tout ouverture d'esprit et de ne pas avoir des comparaisons que certains pourraient faire entre ton travail, que je trouve génial aussi bien en tant que jardinier et créateur de contenu, et celui de professionnels, tes demandes de conseils et ton émerveillement ( oui j'exagère un peu ) à chaque réponse. Belle leçon de modestie, merci
Merci William..
Magnifique reportage.
On sent des gens passionnés par ce qu'ils font. Et avec une relève assurée.
C'est un retour aux cultures raisonnés qui tiennent compte de la saisonnalité des plantes. On ne mange pas des tomates à Noël.
Et ils valorisent au maximum leur production avec une vente directe dans leur magasin et la fabrication de conserves pour écouler des produits d'aspect vilain mais tout aussi bons.
Bravo à eux et merci pour ce partage.
Super Olivier, merci, à bientôt.
Merci pour ce beau reportage. Et merci à ces maraîchers qui font un boulot de dingue. Il faudrait que pour leur salaire, ils aient 2 fois moins de travail mais nous payerions nos légumes un peu plus chers… Mais ce serait tellement plus éthique que d’acheter des produits industriels qui ont parcouru le monde!
Leurs conserves sont belles et donnent envie. Je crois que c’est bien la première fois que j’ai eu envie d’acheter des conserves 😀
Bonne journée.
oui... la notion de boulot est tellement disparate pour le même salaire selon les secteurs, les statuts, etc...
Un sujet qui me laisse parfois perplexe.
Merci Olivier pour ce. magnifique reportage,
Hello !
Ça me rappelle mon grand père qui cultivait au milieu des cailloux, ses légumes tordus qui poussaient mieux que ceux du voisins sans cailloux haha !
J'ai enfin pu m'abonner à Terra Potager, j'ai très hâte !
Merci beaucoup pour ce beau reportage !
Merci, oui et moi qui ait enlevé ma terre caillouteuse pour y mettre de la terre végétale. Mais c'est encore un autre contexte. La mienne est + argileuse, + caillouteuse et je travaille de façon moins mécanique. Ce qui gêne plus encore d'avoir une terre de départ horrible. Mais eux montrent qu'on peut vraiment se faire de conditions par forcément idéales. Après bon, il y a des décennies d'amélioration de sol via des apports annuels dans le passé de matière organique.
Quel beaux et bons légumes, bien frais, cela donne envie d'en manger, vous avez beaucoup de courage, bravo !👍👏
Merci beaucoup pour eux 😋
Bonjour Olivier. Je retrouve vos vidéos après quelques mois d'absence sur votre chaîne. Je trouve très intéressants ces reportages relatifs à des maraîchers qui respectent, comme vous, le sol et les éléments. Belle initiative. Super! Instructif de découvrir comment ils travaillent la terre, réfléchissent les rotations, les techniques pour éviter pourriture ou variations de température, etc. Merci pour cette vidéo. Bonne semaine. Patricia
Merci de Patricia de passer par ici. Vivement la prochaine saison ! même si on peut le voir chez ces maraichers, les saisons ne s'arrêtent jamais !
@@LepotagerdOlivier oui, c'est vrai que je suis beaucoup moins active au potager en ces mois d'hiver...Vivement la belle saison en effet que je redevienne accroc à votre chaîne ! A bientôt. Patricia 😉
Merci beaucoup Olivier pour cette très belle vidéo 🙏
Je me sers dans cette ferme mais je ne connaissais pas les coulisses et c'est passionnant. Merci Olivier !
merci pour eux !
Merci pour cettz initiative. Félicitations a eux pour leur sacrifice et leur passion.
bravo, très belle vidéo et grand respect aux maraicher .
merci
Très bonne idée cette nouvelle vidéo. Il est important d'avoir de l'ouverture d'esprit et de voir comment, ceux qui vivent du jardinage, pratiquent leur métier. C'est inspirant pour nous et c'est un bel hommage à tous ces métiers difficiles, mais au combien important pour notre pays.
Merci beaucoup Antoine
"Un beau et dur métier", en effet, un sacerdoce ! Merci Olivier pour cette super vidéo, qui nous montre l'envers du decor, le chemin de ces légumes en cagettes que nous achetons souvent, en ralant sur les prix...habitués que nous sommes, aux prix les plus bas. Merci, merci mille fois.
merci... pour cette famille admirable.
Oui oui, Marie Chioca s'est bien reconnue ^^. Merci pour ce si gentil clin d'oeil Olivier !
hihi merci beaucoup Marie. Je regardais hier soir tes stories avec ton gâteau Léopard toujours en me disant "mais wouah..." Master Class, chapeau respect et merci encore de m'avoir accueilli il y a plus d'un an déjà !
@@LepotagerdOlivier Tu sais que tu reviens quand tu veux, même sans caméra :)
Merci Olivier pour ce reportage très instructif.
Il n'y a pas à dire... Être pro dans le maraîchage, c'est un métier difficile... Et cela se compare difficilement avec le potager familial.
et oui, une toute autre échelle. Le métier est très gratifiant mais il faut une volonté d'acier.
Merci pour ce super reportage :) c'est génial de pouvoir aller à la rencontre de ces maraichers grâce à toi !
Quel super dimanche matin avec cette vidéo ! Merci Olivier ! Ça me rappelle les producteurs à côté de chez nous. Simplicité, bon sens, et chaîne directement du producteur au consommateur 🥰
merci !
J'adore ce genre de reportage merci Olivier.
merci !
Merci cher Olivier un bonne visite qu'elle légumes et qu'elle bon agriculteur à bientôt
Bonjour au top comme tout les dimanche merci a vous bonne journée
merci
Salut Olivier , merci pour cette visite chez ces courageux et sympathiques maraîchers vidéo intéressante par laquelle on apprend encore d'autres techniques de cultures qui s'adaptent au changement climatique 💚👍
Merci Christian
Merci Olivier pour ton reportage des gens qu'Emmanuel va faire travailler jusqu'a 65ans voir plus
Excellente vidéo !!!!! Merci Olivier et bravo à cette belle famille. Beaucoup de mérites !!!! Dommage que je sois très très loin, c’est chez eux que je m’approvisionnerais
Merci Olivier pour ce reportage inspirant ! Bon dimanche
merci, à très bientôt
Merci Olivier pour ce reportage quel boulot quel courage mais bon quel bonheur de manger du bon produit c'est sûr que c'est dur mais on sait ce qu'on mange et courage surtout à ces personnes c'est pour ça qu'on adore de faire nos légumes quand on voit des reportages comme ça ça donne vraiment envie merci encore à vous de nous avoir partagé cette vidéo à bientôt et bon weekend
Slt ....bravo cher olivier si je me permet ...pour ce reportage ... j admire le travaille de ces gents qui ce privent pour garnire les asciettes des autres .
Bravo aussie a toi pour avoir met en valeur leur travail
Enfin je m excuse si j ai fait des fautes d orthographes .
merci et ne sois pas désolé de tes fautes, moi le premier j'ai fait des fautes dans mes sous titres lol
Merci pour ce partage
Merci Olivier. Ces personnes sont belles... Je ne sais que dire, je suis émue. Bonne soirée. (Christiane Hopkinson)
Ben c'est très gentil et largement suffisant d'écrire déjà ces quelques mots 😊😊😊.
Merci pour cette famille, Christiane. À bientôt
Coucou Olivier, merci pour ce reportage bien sympathique et de montrer qu'il est possible de faire du local, du propre et d'avoir du rendement. Sacré boulot mais quel beau métier !! Dure labeur mais ils semblent tellement heureux de vivre de leur passion, un réel plaisir à regarder. Très bon dimanche.
Bonjour Olivier, trop bien le reportage. Je retiens la même chose que toi sur cette expérience et cela avant ta conclusion à la fin. TOP 👍
merci ;-)
Vidéo très sympa, très agréable à regarder, merci !
merci
Merci Olivier pour cette vidéo très inspirante !!! Et félicitations à cette famille de maraîchers, bon courage à eux !!!
C'est bien de voir et comprendre comment on obtient de bons légumes à grande échelle. Ça serait bien d'avoir une suite à ce reportage par exemple pendant la période des semis et pendant l'Eté. Merci pour nous avoir fait partager ce moment. Bon week-end.
c'est vrai. D'ailleurs le top reportage, ce serait d'y aller sur une année par saison et ensuite diffuser. Mais bon pfff, je reste encore très amateur avec des visites one shot. Mais pourquoi pas oui l'idée d'y revenir sur une autre saisonnalité ! Merci pour le message, au plaisir.
Superbe famille !! Bravo à la fois pour leur production raisonnée , leurs idées novatrices vers plus de raison ( pas de traitement pas de chauffage des serres, variété des légumes et… conserverie avec de supers recettes !!) Ils sont heureux et souvent faire des heureux !! Merci Olivier pour ce partage
merci Céline de ta bienveillance. Tout à fait, des nuances qui me plaisent moi aussi pour trouver un bel équilibre de production en gardant une qualité sanitaire des légumes admirable. Chapeau
Bonjour Olivier , superbe vidéo et bravo a cette famille. La production locale est une des solutions pour le mieux manger et pour préserver notre planète.
Merci et bon dimanche
On parle trop peu souvent des coûts écologiques liés au manque de productivité ou à la logistique. Là c'est un très bel exemple, je trouve. Quand tu vois du bio qui traverse la planète, ça pose parfois question...
@@LepotagerdOlivier tu as raison , je suis cuisinier en collectivité et je préfère clairement faire mangé des légumes locaux travailler raisonnablement par des producteurs que je connais et que je visite régulièrement. Plutôt que de faire du bio où du labellisé a tout prix , et le faire venir parfois de très loin .
Merci
Merci pour ce super reportage...j'ai blanchi ma serre cet été au blanc de Troyes...c'est très efficace...mes légumes étaient au chaud dans que les UV les crament 😉
waou ! quel boulot quand même !!! en tout cas c'est beau à voir cette organisation ! tout est murement réfléchis , rien ne se perd ! bravo à cette famille qui a bien du courage !!!
Un grand merci pour ce beau reportage Olivier et pour cette diversité de contenu.
Je suis toujours admiratif de voir ces maraîchers et leurs passions.
Tout est dit à la fin du reportage, même si c'est dur, il veut mieux travailler avec passion qu'un métier subit chez un patron. Je suis dans un autre domaine, 28 ans de salariat puis remise en question et voici maintenant 5 ans que je suis indépendant avec aucun regret.
Mais revenons sur la passions du potager pour te dire tout simplement merci Olivier pour tout ce que tu nous apporte au travers de tes vidéos et Terra potager.
Merci beaucoup pour tes remerciements. ça pousse + encore à donner de la visibilité à ces héros du quotidien.
Quelle belle rencontre ! Se sont vraiment des passionnés et ça se sent. Des gens avec une expérience et une assurance papable ! 🤩 Merci de nous les avoir présenté 😘
Merci !
Merci Olivier pour ces vidéos toujours riches d’infos, d’astuces, et surtout qui donnent envie à toutes saisons d’enfiler les bottes et de mettre les mains dans la terre. On regarde régulièrement vos vidéos en couple ou en famille. Nous avons ici aussi un potager qui approche les 800 m2, un poulailler et un grand verger qui nous permet une certaine autonomie fruitière et légumière. Même si parfois on peut comprendre certains passages à vide, ne lâchez pas votre envie de communiquer et partager votre passion qui fait plaisir à recevoir😊
merci beaucoup. Oui j'accepte des passages à vide. C'est parfaitement normal. Là j'ai beaucoup souffert cet été de cette horrible sécheresse, un manque d'équipement en eau pour mieux l'affronter. Je tiens tellement à rationner cette ressource. Mais bon, finalement l'eau reste une ressource renouvelable et l'utiliser pour produire de la nourriture, c'est pas non plus quelque chose de diabolique ! même le contraire à vrai dire... Je suis déjà motivé pour affronter l'été prochain.
Et puis les passages à vide amènent toujours des passages avec une énorme envie retrouvée, c'est chouette.
À très vite
Génial!
Merci pour ce partage extraordinaire. Chaque technique sont différentes et on n'est comme dans un rêve en voyant tout ça wouahou ☺️. Merci beaucoup
Merci Olivier pour cette vidéo et merci de montrer la réalité du terrain quand on est une exploitation.
Il y a une réelle différence entre le potager que l'on peu faire en particulier et cette production.
oui, une toute autre échelle ou le mot travail prend tout son sens. Moi j'me sens un jardinier rigolo du dimanche à côté. À juste vouloir équilibrer une vie trop artificielle parfois, retrouver du concret au potager, de la fierté, du goût...
Là c'est pas pour faire joujou, c'est pour produire. Chapeau et quoi qu'il en soit, beaucoup d'inspirations à prendre pour mieux produire encore. J'en parlerai dans de prochaines vidéos.
Vous semblez très heureux de votre visite qui démystifie les métiers de la terre . C est dur mais gratifiant quand on aime , comme tout . Amicalement mag
j'adore les rencontres oui. Le plus dur est de faire suivre la caméra lol et pas la poser pour les aider ! 😁
Bonsoir Olivier merci pour ce partage. C'est pour ça ils s'appelle pro 👍
Merci pour ce partage!
Ces gens sont admirables! Un grand respect pour leur travail!
Magnifique reportage Olivier, j'aime ce pragmatisme et ce bon sens paysan qui manque tant , merci 👍