Toujours agréable tes vidéos ! Qques astuces de ma mère,qui pour moi est un cordon bleu😅. Pour sa préparation de kwem, elle y rajoute une tige de gingembre dans son kwem avec qques oignons découpés et laisse la marmite ouverte pendant au moins 15 à 20 min pour faire disparaitre la forte odeur de ces légumes. Cuire la viande dans une autre casserole, ensuite verser dans le kwem, rajouter écrevisses et brochets fumés (à volonté)bien remuer, ajouter pate d'arachide grillée laisser cuire . Un cube étoile et une tablette Maggi crevette (pour ceux qui en consomment sinon sel tout simplement) et piment jaune pour parfumer le kwem. Et à la fin , rajouter huile rouge bien remuer et servir. Bien évidemment, accompagné soit du manioc ou riz blanc. En tout cas , bravo vaillante dame, vos vidéos sont toujours captivantes👌👍
Bonsoir Nathy merci pour ta façon de faire le kwem ça me fait une nouvelle recette chez nous le kwem est très différent ma famille va apprécier que le seigneur veille toujours sur ta famille
Après avoir lavé et épluché, coupe en petits morceaux ajoute un peu d'eau selon la quantité de pommes et tu peux même ajouter la banane ou la poire pour plus de goût Bébé va se régaler 😘😘 j'aime se que tu fais et je te suis
Hola natali me gusto mucho la comida de hojas de yuca..yumiiii les pommes de fruits ou des poire de bebe cest bien de faire cuire les fruit pour les compote cela dure plus de temps au refrigerateur 3 jours ou congelateur une semene ne pas recongelé..bendiciones ❤❤❤❤
😂😂Et moi la deuxième. Le kwem j'ai appris à le manger façon yoaundè ici juste pour ne pas jouer à la Miss délicate mais en vrai.... façon Bass'a ou Douala avec tous les ingrédients et "obstacles" avec de l'huile rouge c'est meilleur. Les feuilles de manioc c'est une très bonne thérapie surtout pour les convalescents
Bsr maman Nathy Pour la compote de pomme pour bb on peut bouillir un peu avant de passer au mixeur Le kwem chez nous en RDC on appelle ca "Pondu " la preparation differe un peu selon le coin du pays ou l'on se trouve, mais les ingredients sont presque les mêmes , on peut y ajouter du poivron, aubergine violettes ou vertes, parfois concombre/courgette/ , poissons fumés... Il ya aussi une autre recette avec du bicarbonate de soude qu'on appelle "limbondo" et pondu en papillote( liboke de pondu)
Pour le manioc congelé fait d'abord bouillir de l'eau puis sort le manioc du congélateur et mets le directement dans la marmite il cuira comme si tu venais de le peler essaie tu me diras
Le kpwem sans sel est aussi bon hein j'ai appris à manger ça avec le macabo. Je mange pas les arachides du coup même si je cuisine cette recette que tu fais ça sera pour faire plaisir à la famille.
C une nouvelle connaissance pour moi,de voir cet cuisson de feuilles de manioc,au Congo 🇨🇬 c un plat kn mange les weekend,surtt pdt les grandes occasions,merci 😍😍😍
@@nathynadeej chez nous c un plat de fête prck'il est préparé de façon très différentes de la vôtre,on met les aubergines 🍆,choux, patte d'arachide,papaye verte,le poisson fumé et le poisson frais,bcps d'oignons et d'ailes écrasé,bcps de piment vert,l'huile rouge bien chauffé à la fin ou l'huile simple chauffé,c un plat coûteux pour nous prck y'a bcps d'ingrédients qu'on mèt ,des fois on mélange le saka avec le haricot et on appelle xa saka madesso, trop bon.
Pour les compotes de fruits de bb,comme la pomme,la poire,il faudrait cuire légèrement à la vapeur (tu peux mettre dans une passoire en inox,ou le couvercle au fond de la marmite)avant de passer au mixeur. Tu peux même faire le mélange pomme poire,vu qu'elle a déjà l'âge pour ça. Mon deuxième garçon avait refuser les compotes achetés mama,du coup je faisait moi même et il aimait beaucoup,ça revient moins cher en tout cas. Les fruits comme l'orange,l'ananas,la pastèque,la banane peuvent se prendre tels quel ,ya même le kiwi très bon fruit. En tout cas tu as un large choix pour bb.
Bjr maman Naty belle vidéo mais je veux juste faire une remarque sur la compote de bébé pour les PME et la banane mieux vaut faire bouillir un peu à cause de l'oxydation bisous a toi
Warrrh la mère ci tu as fait ma jrnee aujourd'hui avec le partage de la boule de couscous mais laaa je me retrve ds ton film ci vraiment heinnn 😂😂😂viens alors me voir a la maison avec le père ci et ses enfts que oooh ta mère a tjr les recettes composé quant elle sort son bol magique comme ca personne n'échappe hahaha on ne gaspire rien. Courage a nous vraiment meme comme tu me charme avec ta nourriture laaa 😊
Bonsoir maà Je te suis depuis un bout de temps et je suis si fière de toi et de ton contenu. Mais seulement il est strictement interdite de conserver les feuilles de manioc crû au congélateur et le préparer le lendemain ou autre fois, c'est très dangereux pour la santé et très toxique.
Hein aah bon 😳😳 Je ne savais pas , donc c'est mieux de faire cuire alors Car ici je conserve tout au congélateur , okok, kwem, water left, ndole etc.....
Les epices de la marque The Chef sont très bien ,il faut tester! Mais maintenant dans les marchés il ya des vendeurs d'épices( qui font le mélange d'épices) lorsQue tu achètes leurs épices ils peuvent composer pour toi et écraser gratuitement( ils ont des petits moulins appropriés pour ça) c'est très économique. Ainsi une fois à la maison tu mets ton mélange d'épices écrasés dans un bocal hermétique.
J’avoue toutefois que je n’arrive pas encore à comprendre le process de préparation des arachides à la camerounaise . Vous les écrasez toutes fraîches? Ou bien elles sont grillées d’abord? 🙏😊 Expliques moi bien ma soeur, moi je suis en Côte d’Ivoire ; je vais refaire la même recette et manger avec du riz😊. C’est très appétissant ce que tu as préparé 😊🙏
Ouii c'est vraiment appétissant, ça sera très bon avec du riz Nous trempons les arachides cru et nous ecrasons toutes fraîches , mais il y'a des sauces avec arachides grillés
Bonjour Nathalie. Pour les compotes, c'est mieux de faire cuire les fruits et tu peux même utiliser l'eau de cuisson pour mixer le mélange. Essaie le mélange pommes-bananes. Bébé va sûrement se régaler ! 😊
Toujours agréable tes vidéos !
Qques astuces de ma mère,qui pour moi est un cordon bleu😅.
Pour sa préparation de kwem, elle y rajoute une tige de gingembre dans son kwem avec qques oignons découpés et laisse la marmite ouverte pendant au moins 15 à 20 min pour faire disparaitre la forte odeur de ces légumes.
Cuire la viande dans une autre casserole, ensuite verser dans le kwem, rajouter écrevisses et brochets fumés (à volonté)bien remuer, ajouter pate d'arachide grillée laisser cuire . Un cube étoile et une tablette Maggi crevette (pour ceux qui en consomment sinon sel tout simplement) et piment jaune pour parfumer le kwem.
Et à la fin , rajouter huile rouge bien remuer et servir.
Bien évidemment, accompagné soit du manioc ou riz blanc.
En tout cas , bravo vaillante dame, vos vidéos sont toujours captivantes👌👍
J'ai screenshoté ton commentaire , je vais faire ça 😅😅
Merci à la maman et merci à toi d'avoir partagé
Je guettais tellement ta vidéo que j’ai sauté dessus dès que j’ai vu la notification. J’aime trop tes vidéos recettes. Belle vidéo comme d’habitude
Oh merci beaucoup !
Merci infiniment 🙏🏿
Bonsoir Nathy merci pour ta façon de faire le kwem ça me fait une nouvelle recette chez nous le kwem est très différent ma famille va apprécier que le seigneur veille toujours sur ta famille
Merciii ma sœur, Dieu te bénisse aussi 🙏🏿
Bisous chez toi 💖
L'image aujourd'hui la c'est la chimamelure 👌les mamans toujours au four et au moulin like bien posé bonne appétit 😘
Merci infiniment 🙏🏿
Merci beaucoup pour tous ces encouragements
Magnifique !
Très belle présentation
Merci pour la recette et les astuces
Avec plaisir 😊
Merci a vous d'être là c'est motivant
6:22 Nathy tu es beni d etre Dan's une meme ville c est une grace et il te sauve la vie avec d repas coutant et complique 😂❤❤❤❤
Une très grande bénédiction 🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Après avoir lavé et épluché, coupe en petits morceaux ajoute un peu d'eau selon la quantité de pommes et tu peux même ajouter la banane ou la poire pour plus de goût
Bébé va se régaler 😘😘 j'aime se que tu fais et je te suis
Ok merci beaucoup 😊
Elle va vraiment se régaler 👌🏿
Hola natali me gusto mucho la comida de hojas de yuca..yumiiii les pommes de fruits ou des poire de bebe cest bien de faire cuire les fruit pour les compote cela dure plus de temps au refrigerateur 3 jours ou congelateur une semene ne pas recongelé..bendiciones ❤❤❤❤
Oooh merci beaucoup beaucoup 💖💖
Thanks Nathy ❤❤❤❤❤
Avec plaisir 🤗
Merciii à vous 💖
😂😂Et moi la deuxième. Le kwem j'ai appris à le manger façon yoaundè ici juste pour ne pas jouer à la Miss délicate mais en vrai.... façon Bass'a ou Douala avec tous les ingrédients et "obstacles" avec de l'huile rouge c'est meilleur. Les feuilles de manioc c'est une très bonne thérapie surtout pour les convalescents
Ooh merci pour cette information 🤗
Je suis contente d'apprendre en vous lisant 👌🏿
💝💝💖💖💝💝
Le kwem c'est le prochain plat camerounais que je veux gouter 😊
Super 👌🏿
C'est un plat très riche en vitamines
Bsr maman Nathy
Pour la compote de pomme pour bb on peut bouillir un peu avant de passer au mixeur
Le kwem chez nous en RDC on appelle ca "Pondu " la preparation differe un peu selon le coin du pays ou l'on se trouve, mais les ingredients sont presque les mêmes , on peut y ajouter du poivron, aubergine violettes ou vertes, parfois concombre/courgette/ , poissons fumés...
Il ya aussi une autre recette avec du bicarbonate de soude qu'on appelle "limbondo" et pondu en papillote( liboke de pondu)
Ooh merci beaucoup 💝
Ça me fait découvrir aussi comment ça se fait ailleurs
Merci infiniment 💝💖
Aiée ma belle ce que je veux manger les jours ci il faut vraiment manger ça 😋😚
Super fais toi plaisir 👌🏿
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ délicieux à vu d'œil appétit oooooo
Merciii beaucoup oooh 💖
Ça me donne envie de manger le kwem très belle recette,et bon appétit ❤❤
Vraiment et bonne aussi
Merci beaucoup 💝💖
Merci pour le partage. Je suis au Congo et ici je trouve beaucoup de feuilles de manioc. Et je ne me rappelais plus comment faire le kwem la❤❤❤❤❤❤
Ça fait plaisir
Je suis contente de savoir que tu pourra maintenant le faire chez toi
Nous faisons le Kpem salé avec la pâte d’arachides grillés. Merci pour cette autre recette. Ça paraît délicieux😋
Avec plaisir 😊
J'imagine que c'est aussi bon 😋, l'arachide grillé a d'abord le goût
You are like a daughter to me and l appreciate how intentional you are about your family. You are a wise woman and God richly blesses you.
👍💖
Mum thank you so much 🙏🏿
Pour le manioc congelé fait d'abord bouillir de l'eau puis sort le manioc du congélateur et mets le directement dans la marmite il cuira comme si tu venais de le peler essaie tu me diras
Ahhh oui le résultat est parfait. Merci
Waouhhhh
Merci beaucoup 💖💖
Bsr mama nathy,bb mange cette sauce nkwem avec kel complément please?moi mm j'ai un bb de 10 mois et je ss a coût de recette,merci
@@edwigefotso1523 avec le couscous maïs, le manioc en tubercule , le plantain mur ,tu appuie avec la fourchette
Bonsoir Nathy,c'est la première fois que j'entends parlé du Kwem, j'ai apprécié la recette 👍
Ça fait plaisir de savoir que je vous ai fait découvrir 🤗🤗
Merciii beaucoup 💝💖
Vraiment tu sais préparer
Oooh merci , je fais de mon mieux pour le bien de ma famille
Merci beaucoup 💖
C'est vraiment gentil
Coucou Nathy ❤ merci pour le partage on connaît le combo poivrons oignons gingembre un délice dans nos recettes 😊
Avec plaisir 😊
Exactement 😋👌🏿
Coucou maman 3 étoiles je suis la première aujourd'hui à commenter
🎉
Merciiiiiiiii 🤗💖
Le kpwem sans sel est aussi bon hein j'ai appris à manger ça avec le macabo. Je mange pas les arachides du coup même si je cuisine cette recette que tu fais ça sera pour faire plaisir à la famille.
Ah d'accord cool
Donc meme le ndole continental tu ne manges pas toi
@@nathynadeej nooo eh mange pas,on le fait souvent avec le pistache comme ça tout le monde en profite,même si c'est pas pareil
La kwemature de ça ❤❤❤❤❤
😂😂😂😂😂
En vrai
C une nouvelle connaissance pour moi,de voir cet cuisson de feuilles de manioc,au Congo 🇨🇬 c un plat kn mange les weekend,surtt pdt les grandes occasions,merci 😍😍😍
Waouh ahh bon ?
C'est un repas qu'au CAMEROUN on trouve rarement sur les grands buffets
Je suis contente de le savoir
@@nathynadeej chez nous c un plat de fête prck'il est préparé de façon très différentes de la vôtre,on met les aubergines 🍆,choux, patte d'arachide,papaye verte,le poisson fumé et le poisson frais,bcps d'oignons et d'ailes écrasé,bcps de piment vert,l'huile rouge bien chauffé à la fin ou l'huile simple chauffé,c un plat coûteux pour nous prck y'a bcps d'ingrédients qu'on mèt ,des fois on mélange le saka avec le haricot et on appelle xa saka madesso, trop bon.
Ton mixeur est jolie ❤❤
Mercii beaucoup beaucoup 💖💖
Chez nous au congo on appelle ca le pondu en lingala et en français le feuille de manioc Soit bénit ma sœur ❤
Exactement j'ai lu ça sur internet
Merciii beaucoup 💖💝
Le kwem salé est bon mais le sans sel est délicieux ❤
Super , bon à savoir 👌🏿
Merci ma Copine pour la nouvelle recette. bisous aux princesses
Avec plaisir 😊
Merci à toi et bisous chez toi
Pour les compotes de fruits de bb,comme la pomme,la poire,il faudrait cuire légèrement à la vapeur (tu peux mettre dans une passoire en inox,ou le couvercle au fond de la marmite)avant de passer au mixeur. Tu peux même faire le mélange pomme poire,vu qu'elle a déjà l'âge pour ça. Mon deuxième garçon avait refuser les compotes achetés mama,du coup je faisait moi même et il aimait beaucoup,ça revient moins cher en tout cas. Les fruits comme l'orange,l'ananas,la pastèque,la banane peuvent se prendre tels quel ,ya même le kiwi très bon fruit. En tout cas tu as un large choix pour bb.
Ouiii vraiment nous avons un large choix , je vais tester le kiwi 🥝 là , je n'ai jamais acheté ça
Hummm appétissant !! Bonne appétit moi je man sous toutes ses formes sucré sale sans sel
Merci beaucoup 💖
Je constate que beaucoup de personnes aiment les feuilles de manioc sous toutes ses formes 👌🏿
Bjr maman Naty belle vidéo mais je veux juste faire une remarque sur la compote de bébé pour les PME et la banane mieux vaut faire bouillir un peu à cause de l'oxydation bisous a toi
D'accord merci beaucoup d'avoir attiré mon attention là dessus
Warrrh la mère ci tu as fait ma jrnee aujourd'hui avec le partage de la boule de couscous mais laaa je me retrve ds ton film ci vraiment heinnn 😂😂😂viens alors me voir a la maison avec le père ci et ses enfts que oooh ta mère a tjr les recettes composé quant elle sort son bol magique comme ca personne n'échappe hahaha on ne gaspire rien. Courage a nous vraiment meme comme tu me charme avec ta nourriture laaa 😊
😋
😂😂😂😂😂
Aaah nous les mamans , trop stratège
Courage à nous vraiment
J'apprends beaucoup chez vous mum nathy hein,chez nous on appelle ça pondu en lingala et feuille de manioc en français ❤❤❤
Oooh merci beaucoup 💝
Contente de le savoir
Bisous chez vous
Bonsoir maà
Je te suis depuis un bout de temps et je suis si fière de toi et de ton contenu.
Mais seulement il est strictement interdite de conserver les feuilles de manioc crû au congélateur et le préparer le lendemain ou autre fois, c'est très dangereux pour la santé et très toxique.
Hein aah bon 😳😳
Je ne savais pas , donc c'est mieux de faire cuire alors
Car ici je conserve tout au congélateur , okok, kwem, water left, ndole etc.....
15:13 on n jette rien ma mama❤❤❤bye😊
😂😂😂😂
Les temps sont difficiles
@@nathynadeej oui
Ah vraiment 😂
Les epices de la marque The Chef sont très bien ,il faut tester! Mais maintenant dans les marchés il ya des vendeurs d'épices( qui font le mélange d'épices) lorsQue tu achètes leurs épices ils peuvent composer pour toi et écraser gratuitement( ils ont des petits moulins appropriés pour ça) c'est très économique. Ainsi une fois à la maison tu mets ton mélange d'épices écrasés dans un bocal hermétique.
Oui oui 👍🏿
Merci beaucoup ma Berthy 💖
A quel moment tu as ajouté de l'huile
Aucun moment , je n'ai pas mi
❤❤❤❤❤❤❤
Merciiiii
Après avoir ajouté des arachides combien de temps a-t-il duré sur le feu?
Au moins 20 min sinon les arachides vont encore sentir le cru
@@nathynadeej Merciii😊
Bb la va manger le kwem cmt?
😅
Elle a mangé normalement juste les légumes
J’avoue toutefois que je n’arrive pas encore à comprendre le process de préparation des arachides à la camerounaise . Vous les écrasez toutes fraîches? Ou bien elles sont grillées d’abord? 🙏😊
Expliques moi bien ma soeur, moi je suis en Côte d’Ivoire ; je vais refaire la même recette et manger avec du riz😊. C’est très appétissant ce que tu as préparé 😊🙏
Ouii c'est vraiment appétissant, ça sera très bon avec du riz
Nous trempons les arachides cru et nous ecrasons toutes fraîches , mais il y'a des sauces avec arachides grillés
La meilleure version du nkwem c est avec l huile rouge .
N'est ce pas , j'imagine que c'est vraiment délicieux
Bonjour dans votre recette je ne pas vu l'huile c'est ça?
Oui c'est ça, sans huile
Mais à la fin vous pouvez mettre de l'huile si vous voulez
@@nathynadeej merci pour la réponse
@@nathynadeej mon kwem vient d'être servi à l'instant T
❤
💖💖💖
Bonjour. Je voulais voir à quel moment vous mettez l'huile 😮😢
Est ce que j'ai même mis l'huile 💁🏿♀️
Hello
Hi
Contente de te lire
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
Merciii beaucoup 💖💖
Je préfère moi le kpwem à la façon de Chez nous,sans Sel, avec le macabo, les aubergines, le homi et un pun de piment jaune
J'imagine que c'est aussi bon 😋
Plusieurs commentaires me disent que le kwem est bon sous toutes ses formes
Bonjour Nathalie. Pour les compotes, c'est mieux de faire cuire les fruits et tu peux même utiliser l'eau de cuisson pour mixer le mélange. Essaie le mélange pommes-bananes. Bébé va sûrement se régaler ! 😊
Merci infiniment
Ça c'est sûre elle va se régaler 👌🏿
Quand tu dis on presse c.est pourquoi ???
Je ne sais vraiment pas pourquoi
Mais on récupère le jus pour mélanger avec du lait et boire contre l'anémie
Bonjour ma fille pour la compote de bébé,il faut faire cuire les pommes avant de mixer c'est encore meilleur que cru
Ok merci beaucoup 💝 😊
Je me suis dit que comme elle est grande , je peux déjà donner cru , avant je faisais bouillir tout
Bsr cmmt va la famille
Très bien merci beaucoup
Bonsoir chez toi
Je pense que ces épluchures ont des vertus
Oui oui ça aussi c'est vrai 👌🏿
Ma grand - mère pas ma grande mère
Aaah oui 👍🏿