Moro em São Paulo, porém sou gaúcha. Maravilha de receita . Confesso amo esse lanche . agradeço ao carinho e sua disposição a nos ensinar. Sucesso ao canal. Deus abençoe você. Deus abençoe a nação Brasileira.
+FO OF entao nao precisa mesmo nao. Porque se a gente deixasse crescer ia ficar tipo pão e o objetivo não era esse. Entao nesse caso nao precisa. Se vc for fazer esfirra, pão caseiro ou pao recheado com essa massa ai vc coloca pra descansar. Beijos amor obrigada. Otimo ter vc aqui.
Olá, parabéns pelo canal, assisto muito ele aqui em Saquarema e aqui é mais fresquinho haha, antes de morar aqui eu morava em Bangu então dá p imaginar o calor que eu passava, mas amo o Rio apesar dos pesares..., vc explica muito bem os passo a passos! uma dúvida que eu tenho é sobre as sobras de massa, quando cortou com os discos sobrou em volta aqueles pedacinhos, quero saber se junta tudo para fermentar e fazer novos discos ou faz de outra maneira. Obrigada!!!!
Meu Deus que coisa mais fácil e prático amei parabéns minha querida vou fazer ,eu fiquei assustada aqui na minha cidade é caro eu fui encomendar a moça me cobrou 250,00 o centro agora aprendi nunca mais compro kkkkkk.
O segundo jeito de fechar o hambúrguer é mais facil, mas tira o excesso de massa pra não ficar muito "massudo" o salgado, e não precisa furar pra tirar o ar, na hora de fechar o salgado o ar sai automaticamente.
+Talita araujo oi amor. Obrigada por aqui Pode congelar sim. Nao tem tempo pra congelar e bem tranquilo quando ele esta congelado pois evita que estrague. Só nao vaj ficar muito bom descongelar e congelar varias vezes. Beijos
Deve congelar assado né Amandoces......acho que pode ficar congelado por até 90 dias, pois assim que faço com os meus salgados. Nunca recongelar novamente devido as bactérias que entram em ação....cuidado. Descongelou usar no máximo em período de 24 horas.
Faz por for Pão integral Meio à meio de varinha. Ja fiz algumas receitas mais ainda ñ ficaram 100% otimo😏 eu prefiro meio a meio porque acho que só com a farinha integral fica muito pesado. Obrigada! 😘😗
Se eu for congelar, por quanto tempo posso manter no congelador? Outra duvida é, mesmo que eu vá congelar, devo assar por 20 minutos, e depois so descongelar? Ou o tempo diminui?
Oi amor. Olha, eu nunca vi nada estragar congelado.. se vc fizer pra vender não vai durar muito né? Vai vender bastanteee. 🙌 Se fizer pra casa, com tanto que vc nao congele e descongele varias vezes, 6 meses ou ate 1 ano não sei. Sim, vc nao pode congelar cru, vc tem que assar ele e depois que esfriar vc congela. Quando vc querer usar vc só descongela e esquenta ou no forno ou no microondas.
O NOME DESSA MASSA É MASSA CORINGA NO GRUPO DA MARCINHA FERRAZ DO FACEBOOK ELA ENSINA ESSA MASSA E COLOCOU ESSE NOME. JÁ FIZ VÁRIAS RECEITAS COM ESSA MASSA INCLUSIVE VENDOS TODOS MEUS ASSADOS COM ESSA MASSA É UMA MASSA EXELENTE É MUITO BOA DE TRABALHAR.
Moro em São Paulo, porém sou gaúcha.
Maravilha de receita .
Confesso amo esse lanche . agradeço ao carinho e sua disposição a nos ensinar. Sucesso ao canal. Deus abençoe você.
Deus abençoe a nação Brasileira.
Amei a receita obrigada
Ótima receita. Minha filha é alérgica a leite e esta receita me salvou na hora de fazer os salgados de festa.
Muito bom, vou fazer pra festinha da minha filha
Amei vou fazer
Parabéns, Muito bom
Ficou sensacional!!! Adorei ❤️❤️❤️ obrigada
Eu faço essa mesma receita, só que 10 gramas de fermento seco pra 1 kilo de farinha de trigo. Da super certo
Poderia me passa sua receita
Amei essa receita
Muito bom um dica se deixa o forno pré aquecido ele vai assar mais rapido
Tem problema fazer né um dia é servi no outro ?e é melhor esquentar micro ondas ou formo
Ameiiii parabéns 👏👏🙏
RECEITA MARAVILHOSA!
OBRIGADA.
Eu moro em Pernambuco no interior em caruaru e tá muito frio hoje mas eu amo esse tempo é bem gostoso
Não falou no vídeo ,por isso que eu perguntei . Amo seu canal . obrigada
+FO OF entao nao precisa mesmo nao. Porque se a gente deixasse crescer ia ficar tipo pão e o objetivo não era esse. Entao nesse caso nao precisa. Se vc for fazer esfirra, pão caseiro ou pao recheado com essa massa ai vc coloca pra descansar. Beijos amor obrigada. Otimo ter vc aqui.
adorei esta receita parabens
Muito bom!
Acabei de fazer...😍 essa massa é PERFEITA. Parabéns
Ficaram perfeitos.....😊
Moro na Bahia....e o clima aqui ta como os baianos gostam😅😅😅
+Adenilza Viana 😍
Maravilha amei.
Boa tarde
Amanda
amei esse video
queria muito aprender esse Hamburgue pra vender
obrigada
Bjs
+Meire Margareti Faria Dos Santos faz que vc faz arrasar.
Olá, parabéns pelo canal, assisto muito ele aqui em Saquarema e aqui é mais fresquinho haha, antes de morar aqui eu morava em Bangu então dá p imaginar o calor que eu passava, mas amo o Rio apesar dos pesares..., vc explica muito bem os passo a passos! uma dúvida que eu tenho é sobre as sobras de massa, quando cortou com os discos sobrou em volta aqueles pedacinhos, quero saber se junta tudo para fermentar e fazer novos discos ou faz de outra maneira. Obrigada!!!!
Adriana Ribeiro oi meu amor que maravilha ! Seja muito bem vinda.
Isso mesmo. Junta tudo e abre de novo. Não precisa descansar antes. Beijos
Primeira vez aki.Moro no Rio hoje está muito frio e nublado bjooos
Hiiii aqui em Moçambique faz muito calor 😓😓😓😥
Gosstei do seu vídeo!
quero muito aprender
o que ?
boa tarde
Pode deixar as quantidades na descrição do vídeo, por favor
Desde já
grata
bjs mil e fica com DEUS
+JULY Z. Oi amor. Pode deixar vou colocar sim. Assim que eu chegar em casa. Beijos
Coloca o chedar em baixo do hambúrguer, fica melhor.. eu faço essa receita... E o q meus clientes mais gostam.. sou do Rio tb
Meu Deus que coisa mais fácil e prático amei parabéns minha querida vou fazer ,eu fiquei assustada aqui na minha cidade é caro eu fui encomendar a moça me cobrou 250,00 o centro agora aprendi nunca mais compro kkkkkk.
+Shirlei Gonçalves que maravilha !!! Faz sim !! É super pratico e uma delicia !!!
+Shirlei Gonçalves realmente uma facada !!
Shirlei Gonçalves
😆😆😆😆
Nossa 250 o.centro? Mais é do grande?
Vou fazer
Muito bom
Amei vou fazer, obrigada 😉
Me deu água na bocaaa...vou fazer
..amei, inscrita 😍
+Rita Oliveira obaaa
Tbm moro no Rio e está muito frio, mais eu não gosto kkkk!
Amei a receita!
Amei essa receita vou fazer pra vender Obrigada Feliz Natal e próspero ano novo 2018.
A Carne moída È crua Mesmo q coloca?
Pode usar essa receita para fazer joelho
Pode sim :)
bom dia lindona super amei a receita é quantidade de açúcar é qual grande beijo .
Conheçi o seu canal hoje adorei! qe prático com essa massa da pra fazer outro salgado ?
+Fernanda Borges Rodrigues oi amor dá sim
Ela eh super versátil. Da pra fazer esfirra, joelho, mini pizza..
Amandoces Obrigada por mi responder😘😘
+Fernanda Borges Rodrigues nada amor.
vc arrasa Amanda!!!!!
posso fazer outros salgados c essa massa?
Pode sim. ☺
Gata pra quantidade de fermento q vc colocou deveria deixar descansar é mais fácil de abrir e rende mais....1 pra 1k de trigo
Oi este salgado pode pré assar e congelar
Pode sim
Gostaria de saber se deixa descansar a massa depois que sovar ? Por quanto tempo? Depois que coloca o recheio deixa descansar?
+FO OF oii amigo. Eu nao falei nao vídeo? Se eu nao tiver falado pra crescer não precisa. Bjo
oi
Amanda
deixa pra mim tbm a descrição das medidas
obrigada
bjs!!!!!
O segundo jeito de fechar o hambúrguer é mais facil, mas tira o excesso de massa pra não ficar muito "massudo" o salgado, e não precisa furar pra tirar o ar, na hora de fechar o salgado o ar sai automaticamente.
Luiz Gabriel Nicoliniww
Boa tarde.
Qual a quantidade de líquido, açúcar ,fermento,óleo e sal? Para 1 k de farinha?
Quantos minutos pré aquecido para eu congelar?
Amor a receita esta toda na descrição!
Preaquece no meio do preparo
Ainda bem que existe o TH-cam. Na minha cabeça, achava que a carne deveria estar pronta.
Essa massa posso fazer mini italiano
Pode sim :)
Olá,qual a medida qvc usa?
Olaa se eu nao me engano usei 6 cm :)
Ola linda... pode ser congelado ? Se sim! Qual tempo ele pode ficar congelado ate o uso? Desde ja agradeço... adorei seu canal 😘
+Talita araujo oi amor. Obrigada por aqui
Pode congelar sim. Nao tem tempo pra congelar e bem tranquilo quando ele esta congelado pois evita que estrague. Só nao vaj ficar muito bom descongelar e congelar varias vezes.
Beijos
Deve congelar assado né Amandoces......acho que pode ficar congelado por até 90 dias, pois assim que faço com os meus salgados. Nunca recongelar novamente devido as bactérias que entram em ação....cuidado. Descongelou usar no máximo em período de 24 horas.
@@marialuciafarias8984 mas é tipo dar uma "pré assada" ou assar de vez, e depois só aquecer?
todas as massas podem ser congeladas porém as recheadas tempo de validade é 3 meses as não recheadas são 6 meses . Pode congelar bolos também. 😉
Faz por for Pão integral
Meio à meio de varinha. Ja fiz algumas receitas mais ainda ñ ficaram 100% otimo😏 eu prefiro meio a meio porque acho que só com a farinha integral fica muito pesado. Obrigada! 😘😗
+Adenilza Viana oii. Vc diz fazer o hambúrguer só que com a massa integral ?
Oi depois de pronto quanto tempo deve ficar no freezer para festa ou venda???
Uns 3 meses no mínimo 😊
Amei essa receita,mais qual a quantidade de açúcar?
+Sandra Moreth esta na descrição
Gostei obrigada linda
+Eliane Borne brigada amor
Boa noite:
Pode -se trocar á água pelo leite?
Desde já obrigada.
Nunca testei. Mas acho q pode sim
Faz com água é mais barato 😁
Rindo leras dessa legenda 😅😅😅
Parabéns,obrigada, vou fazer para o niv do meu filhote 🥰
O que tem ela ? Nao lembro kkkk
Amei sua receita , no seu vídeo não fala as quantidades de açucar , da água e o sal que vc coloca, vc pode me mandar as quantidades certa
Não está na descrição ?
Qual e a medida de óleo que vc coloca ????
Esta na descrição
Gistei deste seu cortador onde encontrar
Lojas de festas ☺
Eu queria saber por quanto posso vender e se a carne tá crua
Tá crua sim. Vc pode vender o cento por 70, 80
fis testei aprovei
queria saber se serve para mini pizza?
Serve sim amor
Eu dou uma pré assada nele antes de congelar?
Oiii
Posso congelar mesmo com o cheeder?
Pode sim :)
Posso fazer com a farinha de trigo com fermento.
Não
Amei seu canal
Já mim inscrevir, também tenho canal. Sou novata por aqui
Pode fazer com leite?
Oi têm que deixar crescer antes de ir para o forno?
Eu falei no vídeo 😁. Não
Se eu for congelar, por quanto tempo posso manter no congelador?
Outra duvida é, mesmo que eu vá congelar, devo assar por 20 minutos, e depois so descongelar? Ou o tempo diminui?
Oi amor. Olha, eu nunca vi nada estragar congelado.. se vc fizer pra vender não vai durar muito né? Vai vender bastanteee. 🙌 Se fizer pra casa, com tanto que vc nao congele e descongele varias vezes, 6 meses ou ate 1 ano não sei. Sim, vc nao pode congelar cru, vc tem que assar ele e depois que esfriar vc congela. Quando vc querer usar vc só descongela e esquenta ou no forno ou no microondas.
Quantos dia antes da festa posso fazer
Para cada medida de sal 2 de açúcar e para massas que levam fermento seco ou fresco a água (liquido ) sempre morno. Espero ter ajudado..
+Diário de um casal - Por Jozi Oliveira a água eh em temperatura ambiente
Gostaria de saber quanto tempo de forno eu deixo os hambúrgueres para pré assar? Vídeo maravilhoso!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Oii pode deixar uns 25.. 30 min
vou testar sua massa porém me ajude asso primeiro e depois congelo Deus abençoe
Isso mesmo.E 😘
Esse tamanho da receita rende quantas unidades desses pequenos ?
Amei
Umas 6
Moro no Maranhão 40 graus
Sabe me dizer mais ou menos quantos salagados grandes da?
Jéssica Mello grande nao sei nao.. mas acredito que deva dar uns 40, 45
+Amandoces Entendi obrigado. Só mais uma dúvida rs, essa massa serve para mini pizza ou pizza grande também?
Por quanto vc acha que devo vender a unidade do mini?
É pq aqui onde moro o pessoal compra muito a unidade .
Mais ou menos uns 70, 80
Oi querida,qual a quantidade de açúcar
+Claudia Silva oii esta na descrição.
A carne não fica com gosto de cru não? Pode dá uma pré cozida antes?
Joice Brito oi amor. Nao fica não. Fica bem cozida e super suculenta
gostei da receita, e vc é muito linda
Oii posso assar no microondas?
Vanessa Regina não. Bjo
O NOME DESSA MASSA É MASSA CORINGA NO GRUPO DA MARCINHA FERRAZ DO FACEBOOK ELA ENSINA ESSA MASSA E COLOCOU ESSE NOME.
JÁ FIZ VÁRIAS RECEITAS COM ESSA MASSA INCLUSIVE VENDOS TODOS MEUS ASSADOS COM ESSA MASSA É UMA MASSA EXELENTE É MUITO BOA DE TRABALHAR.
+Cantora Eloiza eu mencionei no vídeo. Ela eh maravilhosa mesmo.
Como faço para congelar salgados para assar
Gostaria de saber quantas unidades de hambúrguer do pequeno rende a massa ?
Oi amor. Boa noite. Mais ou menod und 50, 60. Bjo
Quantos que pode ser vendido o centro de Mine hambúrguer assado
+cristina vilaça oi amor. Eu acredito que por uns 100,00 .. 120,00
Eu frito a carne antes. Moro no Rio de Janeiro
Oi boa noite as medidas por favor se puder
Não está na descrição ?
Essa quantidade de material dar quantos mini hambúrguer ??
Se for nesse tamanho uns 60
Como vc fez a carne??
+Claudia Nascimento oi amor. Só temperei. Ela é crua. Beijo
Amandoces obrigada 😘
Boa tarde por quanto posso vender o cento do mini hambúrguer ,e quanto pesa cada unidade
Depende de quanto vc gastar. Aqui no Rio o.pessoal vende.o cento por 70,00 .. 80,00
@@Amandoces OK obrigada😘
Vc não colocar água quente a ea carne moída da refogada
São 6 colheres de sopa de açúcar mesmo?
São sim.
Será que essa massa da quantos minis hambúrguer?
Mais ou menos 70
Adorei a receita ..
Qtos amburgue deram?
Bjus
Alessandro Bochi oiii. Como fiz 2 tamanhos não sei te dizer. Mas a receita rende aprox 50 a 60 dependendo do tamanho
Amandoces Brigadão. bjus
Amandoces Olá Boa tarde por quanto posso vendê entre 6 a 10 mini Salgado assado estou por fora de preço
Ok
a água é morna??
+Debora Tavares oiii. Não temperatura ambiente.
Amandoces obrigada
Gostei da receita só nao entendi a quntidade da água, im passa por gentileza?obrigado
Para cada um kilo de trigo são 500 ml de água
Oi boa tarde esse hamburger é carne moída crú ou frito???
+Neila Barbosa Oi amor. É cru
Amandoces obrigada 😘
Qual é o tamanho desse cortador? em cm
+Monique Grimaldi oi amor. Ele é de 6cm
Amandoces obrigada.vc pode me orientar a quanto eu posso vender o cento ou em pratinho
Quanto o cento?
não vendo :)
Essa receta da quantos amburguinhos
Dependendo do tamanho que vc usar.. esse meu rendeu acho que 50
a água tem q ser morna???
Viu a descrição? Não lembro. Hahahaha mas eu acho que nao
Essa receita eu posso congelar