PERTAMA KALI MAKAN TEMPOYAK IKAN PATIN! BIKIN KAGET RASANYA!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2019
  • Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
    Terimakasih Sudah Menonton dan Menjadi Bagian dari Kami!
    ============================================================
    Follow Sosial Media Kami :
    - / eri_herlin
    - / mangihinsquad
    ============================================================
    Music :
    - Cartoon Bank Heist (Sting) - Doug Maxwell/Media Right Productions from Audio Library
    - Nimbus - Eveningland from Audio Library
    ============================================================
    Untuk Bisnis Hubungi :
    - mangihinsquad@gmail.com
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 912

  • @MangIhinSquad
    @MangIhinSquad  5 ปีที่แล้ว +148

    Terimakasih bangak buat semua yang udah kasih masukan dan saran, Kita sayang kalian 💕💕💕

    • @siauceaiaitha1832
      @siauceaiaitha1832 5 ปีที่แล้ว

      Wulan zhie zhie juga..

    • @noviaputrimalu7069
      @noviaputrimalu7069 5 ปีที่แล้ว

      Kita jg syg kluarga mang ihin 😊 semoga sehat selalu..pengn jumpa mmh susi😘

    • @sriaisyahlestari5067
      @sriaisyahlestari5067 5 ปีที่แล้ว

      Mang Ihin Squad 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

    • @rinawati6059
      @rinawati6059 5 ปีที่แล้ว

      Mang Ihin Squad 😘😘😘

    • @Zai-fi4ep
      @Zai-fi4ep 5 ปีที่แล้ว

      Kami sama2 menikmatinya.tq juga mang ihin squad

  • @aidasgfamily8407
    @aidasgfamily8407 5 ปีที่แล้ว +11

    Tempoyak bs di bikin sambel atau pepes ikan patin selain di masak sm pindang ikan. Tu makanan favorite kami di Lampung, bhkn tempoyak jg makanan khas org melayu di Malaysia bhkn hrganya cukup mahal👍

  • @Love-jb1vx
    @Love-jb1vx 5 ปีที่แล้ว +8

    Tempoyak ikan patin di malaysia 🇲🇾 mmg menjadi kegemaran ramai...harga nya mintak ampun sgt mahal..

  • @aisofiah645
    @aisofiah645 5 ปีที่แล้ว +6

    👍👍👍👍👍semoga keberkahan sllu menyertai keluarga Mang Ihin sehat sllu ya bu Susinya...juga a Eri & de Alpin...

  • @rohanahrohanah9189
    @rohanahrohanah9189 5 ปีที่แล้ว +25

    Teh susi kan tempoyaknyo masih sisa tuh bikin pepes tempoyak patin aja oenak nian rasonyo
    Kato wong pelembang lemak nian

  • @anjelliajennyfarsyah8328
    @anjelliajennyfarsyah8328 5 ปีที่แล้ว +8

    Waalaikumslm.....mang ihin itu makanan paforit saya...orang sumatra,gulai tempoyak pedas,nasi panas lalap petai sambal buah..mantap mang....😘😘😘

  • @rahmanpamenang424
    @rahmanpamenang424 5 ปีที่แล้ว +2

    Tempoyak adalah masakan khas rumpun melayu. hampir semua bangsa melayu suka makan tempoyak. mulai dari selatan thailand, malaysia, singapura, indoensia, brunei, filifina dan melayu champa laos. bumbu utama masak tempoyak adalah tempoyak durian berumur paling cepat 6 hari, kunyit, serai, garam dan penyedap rasa. ikan paling enak dimasak tempoyak adalah ikan baung, tapah, patin, lele dan masher. masakan tempoyak termasuk masakan mewah karena bahan bakunya mahal mahal. kalau di jambi satu porsi tempoyak ikan baung bisa mencapai harga 35 ribu. kalau masher bisa sampai 50 ribu. kalau di jambi masakan tempoyak ada berbagai jenis variasi. ada sambal goreng tempoyak, sambal ulek alias penyet tempoyak, gulai tempoyak dan pepes tempoyak. paling mantap bagi saya adalah pepes ikan tempoyak dibakar diatas api bara. karena tulang tulang ikan akan jadi lembut bisa di kunyah.

  • @puterilailasari4026
    @puterilailasari4026 5 ปีที่แล้ว +2

    Tempoyak juga boleh di masak lemak cili padi@cili rawit, dgn pucuk ubi@daun singkong di campur dgn petai dan ikan bilis@teri. Masukkan juga daun kunyit dan serai untuk lbh enak

  • @keluargakaratas3857
    @keluargakaratas3857 5 ปีที่แล้ว +7

    Sudah benar Cara masaknya tp lebıh mantap klo dı tambahı Timun dan tempe.lalap ny yg mantep jengkol muda atau Pete (dırebıs,bakar,goreng)

  • @alyawulan6417
    @alyawulan6417 5 ปีที่แล้ว +7

    Sisa tempoyaknya teh dimasak dgn udang,buat sambal tempoyak dimkn dgn nasi hangat duh mertua lewat tak noleh pokoknya.😁😁😊

  • @busuz3375
    @busuz3375 5 ปีที่แล้ว +2

    dari tadi ngeliatin notif dimenu atas.kok nggak muncul muncul mang ihin.dan akhirnya.😁😁😁 itu ya pake sambal goang dicampur tempoyak diulek sama sambal goang mentah gitu.makan pake ikan teri mentah.enduuuuul banget.coba aja cobain.tapi enaknya cabe aja nggak usah pake bawang.aduk deh biar kecampur sambel dan tempoyak.langsung bisa di makan.saya suka banget makan seperti itu.kalau disini daerah jambi jadi namanya pencuk tempoyak heheh semua lalapan cocok kok mang ihi.timun masuk.apalagi lalap jengkol pete weeeeeeeh mantap tempoyak emang enak bikin sendiri dari pada beli.kalau beli takutnya nggak asli.itu sisanya jangan dibuang karena pake garam awt masukin kulkas.cuma beda nya kalau sudah lama asemnya lebih keluar aa eri.tahan awet mah itumah.

  • @uruha600
    @uruha600 5 ปีที่แล้ว +1

    wa'alaikun salam...tempoyak👌..mma kerudung merah cantik banget😗...soksis mang ihin squad

  • @anisaazlan6869
    @anisaazlan6869 5 ปีที่แล้ว +17

    Sesekali sambal goang di tukar sambal tmpoyak.. Cili padi di tumbuk dan di gaul dgn tempoyak memang sedap! Mantap.. Salam dri malaysia

    • @ayunordin3520
      @ayunordin3520 5 ปีที่แล้ว +1

      Anisa Azlan...mkn plk dgn nsi panas²...ikn grg n ulam²an...😋😋😋😋😋

  • @novalia8325
    @novalia8325 5 ปีที่แล้ว +3

    O iya teh bikin sambal goreng tempoyak pake teri sama pete mantap teh lalapnna jengkol muda,rebus daun sampe

  • @safrinajulianty2437
    @safrinajulianty2437 5 ปีที่แล้ว +1

    Aa kalau kami di Aceh namanya gulai asam durian. Ngk pake kemangi, tp bisa pake terong hijau, atau mentimun tua. Di makan pake nasi putih hangat dan ikan asin, enak sekali aa😀 asam duriannya juga bisa di buat jadi sambal a, bahannya cuma pake cabe rawit, bawang merah, kunyit, sereh di iris2, daun jeruk diiris dan asam durian. Diulek jadi sambal mentah dimakan pake lalapan daun pepaya, mantap a😀 selamat mencoba lagi lain kali ya a, kan masih sisa banyak tu asam duriannya. Salam dari Aceh Barat😊

  • @rosmaladewi7141
    @rosmaladewi7141 5 ปีที่แล้ว +2

    Wessss.....
    Makanan terenak pk ikan mas, Teri, lele dll
    Saya org rejang lebong
    Anak2 org mesir pd doyan tempoyak
    Lalap jengkol muda....
    Ngiler deh.....

  • @khatijahabdullah2132
    @khatijahabdullah2132 5 ปีที่แล้ว +56

    Klau kami guna cili api, kunyit,daun kesum,bunga kantan, asam keping, tempoyak dan ikan patin..
    Salam dr Malaysia 😊

    • @sugianto2071
      @sugianto2071 5 ปีที่แล้ว +2

      salam satu rumpun cik

    • @neffosrompin1639
      @neffosrompin1639 5 ปีที่แล้ว +3

      Khatijah abdullah betul tu.

    • @budheheny2720
      @budheheny2720 5 ปีที่แล้ว +4

      Ya..sy pernah makan di janda baik. Enakkkk

    • @chepuansophiajayabdullah9714
      @chepuansophiajayabdullah9714 5 ปีที่แล้ว +3

      Itu gulai tempoyak Pahang...mmg sedap👍👍👍kalau di Perak lain caranya...apa2 pn gulai tempoyak mmg cenggini👍👍👍Salam dr Kuala Lumpur Malaysia🌹🌹🌹

    • @norazania9239
      @norazania9239 4 ปีที่แล้ว

      Klu tmpoyak dri phang x pyah pki asam keping klu tmpoyak nya sudah msam y pnting daun kesum atau daun cemagi salam dri pahang mlysia

  • @lidiaasmaradewi9218
    @lidiaasmaradewi9218 5 ปีที่แล้ว +10

    Tempoyak patin favorit aku bgt,salam dari jambi

  • @iryantipp9619
    @iryantipp9619 3 ปีที่แล้ว +1

    Asw, semua sdh benar ditambah petai boleh pakai ikan salai baung/ikan baung bumbunya tambah daun kunyit.pasti maknyoss, lalapannya rebus daun ubi, timun, kemangi, cipir semua waw

  • @risliana4474
    @risliana4474 5 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah video yg d tunggu tayang jg, jd pengen makan tempoyak. Favorit km orang lampung😊sehat terus buat keluarga mang ihin

  • @sumiatitsm6884
    @sumiatitsm6884 5 ปีที่แล้ว +3

    Wooww sedap ,sampai ngiler lihat mang Ihin makan 😘❤🙏

  • @amiramdludin
    @amiramdludin 5 ปีที่แล้ว +4

    Dari tadi saya tunggu2 video utk hari ini. Terima kasih sebab upload 😍 You guys really made my day 🤩🤗

  • @deena70
    @deena70 5 ปีที่แล้ว

    Aku suka liat keluarga ini, krn mrk suka mkn sayur, apalagi lalapan. Jd bikin yg ga ska sayur jd napsu mkn sayur, apalagi klo yg mkn sayurnya mang ihin. Maknyuss

  • @pitanosya2191
    @pitanosya2191 5 ปีที่แล้ว +3

    Tempoyak ,sama sambel seruwit pokok nya Ter aaaaH Ter the best
    Ter Ter Ter pokok ny mah ,,,,,

  • @nabilahazzahra2706
    @nabilahazzahra2706 5 ปีที่แล้ว +3

    Aaduhh ini mah makanan favorit aku banget tempoyak paling the best 👍👍👍

  • @fenfenchannel1087
    @fenfenchannel1087 5 ปีที่แล้ว +5

    Klo banyak tempoyak nya, lebih suka di oseng2 pke ikan teri sama cabe di potong, kasih gula dikit oh rasanya pedas asam asin gurih.. 😊

  • @sepriyanisuha7787
    @sepriyanisuha7787 4 ปีที่แล้ว +1

    Alang sedap nyeee aa eri, di rumah ku banyak tempoyak 4 toples permen lagi. Di makan mentah gtu aja nasi panas sambel terasi + ikan asin Ya Allah lemak nian 😘😘😍
    Yg penting di tutup rapat toples nya biar ga ada ulat

  • @murnikasno3752
    @murnikasno3752 5 ปีที่แล้ว +2

    Mamak terimakasih resepnya ...lihat bpk mkn ngiler 🤣🤣

  • @ekaniar8520
    @ekaniar8520 5 ปีที่แล้ว +5

    Cara motong lbih mudah dari tangkainya bg eri.... Tempoyak biasanya disimpan dulu.. Ada rasa asamnya sedikit.. Enak di buat sambal teri..

  • @bambangharyanto2292
    @bambangharyanto2292 5 ปีที่แล้ว +4

    kalo d tmptku masak Patin tempoyak cuma pake cabe merah kunyit dan sereh aja,tempoyaknya banyakin smpe kentel biar mantap

  • @catlovermyworld
    @catlovermyworld 5 ปีที่แล้ว

    Salam syg buat kluarga mang ihin squard slm dari johor malaysia..yg pastinya klo di malaysia tempoyak mmg sudah amat terkenal dimasak dgn ikan patin..apatah lg klo di daerah temerloh pahang malaysia..rata2 semua rakyat malaysia makan tempoyak..mkn sambal tempoyak sama ulam dgn nasi yg panas2..mmg sedap giler...mkn tepi sawah atau tepi sungai..seperiuk nasi pn boleh habis..😀😀😀😀😀👍👍👍👍

  • @rikaika8810
    @rikaika8810 5 ปีที่แล้ว

    Waalaikum salam wr wb semangat sore Aa Eri Alhamdulilah semoga Allah selalu melancarkan rejeki Dan urusan mang ihin sekeluwarga sehat selalu dalam lindunganya Amin yarobal Aalamin

  • @sriaisyahlestari5067
    @sriaisyahlestari5067 5 ปีที่แล้ว +13

    Palembang juga aa,Ibu saya hampir tiap hari bikin pindang patin dan pepes patin pakai tempoyak, kata Ibu saya masakan mama Susi Mantabbbbb....👍👍👍

    • @praybogard9736
      @praybogard9736 4 ปีที่แล้ว

      Sriaisyahlestari setiap hri?

  • @marcels.h.2689
    @marcels.h.2689 5 ปีที่แล้ว +35

    Lemak nian itu aa , salam dari pagar alam "jeme kite Gale" 😁 Sumsel

    • @ibuibu6485
      @ibuibu6485 5 ปีที่แล้ว

      Marcel 07 bange kaba ni 😁

    • @marcels.h.2689
      @marcels.h.2689 5 ปีที่แล้ว +1

      Jangan bange2 lah dik ilok ngomng macam itu

    • @ummitavlog7489
      @ummitavlog7489 5 ปีที่แล้ว +1

      Q jeme pagar alam pule

    • @alkenzachanel983
      @alkenzachanel983 5 ปีที่แล้ว

      Marcel mantab nian kan...

    • @watyhelna4666
      @watyhelna4666 4 ปีที่แล้ว +1

      Au nian jme kite gale masaan jme pgr Alam titu hoby nagg aku mkn tempoyak

  • @jumimohdnoh3393
    @jumimohdnoh3393 4 ปีที่แล้ว +1

    Sambal tempoyak ikan bilis/udang + petai pun sedap. Orang Malaysia pangil ikan bilis, Indonesia tak tau apa ya. Tapi, masak pakai kayu api di zaman moden, pergh legend, hebat. Salam from Putrajaya, Malaysia. 😊.

    • @deryagamingofyoutube9468
      @deryagamingofyoutube9468 4 ปีที่แล้ว +1

      Indonesia pangil ikan bilis ialah ikan tri salam dr pahang

    • @jumimohdnoh3393
      @jumimohdnoh3393 4 ปีที่แล้ว

      @@deryagamingofyoutube9468 i see. Tq for info. Belajar bahasa baharu. 😁

  • @nyyudiantoma309
    @nyyudiantoma309 5 ปีที่แล้ว

    Mau tempoyaknya......kangen masakan mamaku...disini ngak ada tempoyak...mau buat sendiri duriannya mahal bangettt...tp udah lihat mama susi masak tempoyak ikan patin sudah mengobati rasa kangenku....sehat terus mama susi dan keluarga...😍😍😍

  • @peptiherlin6280
    @peptiherlin6280 5 ปีที่แล้ว +4

    Didaerah kami lahat sumsel,ikan sm tempoyak dimasak didalam ruas pohon bambu.ditambah cabe plus sedikit kunyit dan serai...rasanya benar2 mantap👍👍

  • @lisakobenaz78
    @lisakobenaz78 5 ปีที่แล้ว +5

    1 ekor ikan patin (dibersihkan dan dipotong)
    daun kunyit (dikoyak), daun kesum dan bunga kantan
    5 sudu besar tempoyak ( ikut citarasa anda )
    air ( ikut sukatan sendiri nak pekat atau cair )
    garam dan bahan perasa
    Bahan B - ditumbuk / ulek
    cili merah (kalau nak kuah warna merah)
    1 genggam cili api
    1 inci kunyit hidup
    Cara membuat
    masukkan semua bahan ke dalam periuk
    masakkan sehingga mendidih.
    hidangkan dengan ulam2 dan nasi putih
    *Resepi yg simple malaysia style... Simple tapi mantap yoooos!

  • @nurulhunnylee3067
    @nurulhunnylee3067 5 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah udah cuba makan tempoyak..kalau di tempat aku tu tempoyak tu mahal tau eri..kerna duriannya juga udah mahal..tapi memang tempoyak itu pas dibikin sambal atau gulai memang enak banget..fav food juga tue..ini antara fav food hasil masakan teh susi yg aku suka lihat..mantapp eri..good job!

  • @ropiahsedek6185
    @ropiahsedek6185 5 ปีที่แล้ว

    Waalaikumussalam Dik Eri sekeluarga...tempoyak durian bisa di gulai dgn udang ayam ikan atau kepiting pasti enak dehh...tempoyak bisa simpan lama di freezer bila mau di pakai sudah siap ada ..tempoyak bisa buat sambal cicah ikan bakar atau di campur utk pepes👍👍👍👍 daum kesum😊

  • @rifatulhasanah691
    @rifatulhasanah691 5 ปีที่แล้ว +5

    Di Malang gak ada tempoyak mang,, mau bikin sendiri sayang krn durennya mehong bingit,,hehehe
    Tapi nonton ini pueenggeeeennn bgt ngrasain tempoyak,, 🤤🤤❤️❤️❤️

    • @bringmeursmile
      @bringmeursmile 5 ปีที่แล้ว

      Ga cocok ama lidah orang jawa, serius dah

  • @FAZLIANNA
    @FAZLIANNA 5 ปีที่แล้ว +11

    Patin tempoyak memang enak. Cuma kuahnya agak pekat...kalau kuahnya cair sedikit dan lebihkan cili pasti bertambah enak.

    • @zulailyasirzakaria8020
      @zulailyasirzakaria8020 5 ปีที่แล้ว +3

      Saya suka yg pekat...lagi bnyk tempoyak lagi sedap..😍

    • @FAZLIANNA
      @FAZLIANNA 5 ปีที่แล้ว +2

      @@zulailyasirzakaria8020 ya.. Selera masing2 kan. Kalau pekat gaul dgn nasi sedap..

  • @deliaartisa5693
    @deliaartisa5693 2 ปีที่แล้ว

    waaw mantap..ke sukaan saya tepoyak..lalapan Pete atau jengkol..daun ubi rebus. 👍🤤🤤.salam Palembang. 🙏

  • @anasnasirudin3133
    @anasnasirudin3133 5 ปีที่แล้ว +1

    Hadeuuuuuuh. Ita duren sger pisan lamun dibkin es cendol duren mah lebih mantap.👌👌👌

  • @charoline_gcch7409
    @charoline_gcch7409 5 ปีที่แล้ว +31

    tempoyak itu adlh cri khas mkanan,msakn kmi org melayu..nikmat palembang hadir.

    • @nonijambi7777
      @nonijambi7777 5 ปีที่แล้ว +3

      Iya betul. Sya org mlayu

    • @ayumimeong2619
      @ayumimeong2619 5 ปีที่แล้ว +1

      Kami org Dayak jga makanannya tempoyak
      Dri jaman nenek moyang kami dulu..

    • @rajamhazian8778
      @rajamhazian8778 5 ปีที่แล้ว

      Ï
      Lcvvç

    • @life4game552
      @life4game552 5 ปีที่แล้ว

      Saya juga org Dayak kl musim durian ppasti bikin tempuyak saat ingin mkannya ditambah lg dg cabe rawit tambah sedap👍👍

    • @agungedip8986
      @agungedip8986 4 ปีที่แล้ว

      Org lampung tempoyak buat campuran seruit

  • @nurulhudaevis1401
    @nurulhudaevis1401 5 ปีที่แล้ว +18

    Pakai daun kesum biasanya dengan bunga kantan.. Bunga kantan tu kecomrang x silap.. I'm from malaysia.. ✌ success yaa ..

    • @carsunkas1086
      @carsunkas1086 5 ปีที่แล้ว +2

      Nurulhuda evis .. sama je kalau kat sumatera... nama dia bunga kantan juga.. hehehe.

    • @nurulhudaevis1401
      @nurulhudaevis1401 5 ปีที่แล้ว +3

      @@carsunkas1086 hehe oky2 sebab pernah tngok video tu di panggil kecombrang 😅 terima kasij untuk info

    • @sanizaaka3312
      @sanizaaka3312 5 ปีที่แล้ว +1

      Mcm kenal je...😅😅😅

    • @nurulhudaevis1401
      @nurulhudaevis1401 5 ปีที่แล้ว +1

      @@sanizaaka3312 yalah gomok 😂 support negara jiran ...

    • @henisartika3269
      @henisartika3269 5 ปีที่แล้ว +1

      Daun kesum tu apa ya?

  • @triarjun2185
    @triarjun2185 5 ปีที่แล้ว

    Waalaikum salam..... apapun jenis masakannya, ditangan teh Susi .....enak lah

  • @syaurora2351
    @syaurora2351 5 ปีที่แล้ว +1

    Mantep bgt a'eri Tempoyak. Apalagi kalo d goreng. jd kngen kampung halaman

  • @roslidarabdullah4652
    @roslidarabdullah4652 5 ปีที่แล้ว +10

    Xperlu letak lengkuas..serai ok.klo ada daun kesom lagi sedap.bunga kantan pon sedap klo dicampur..waduhhhh ngilerrr ahhh..tempoyak tu bole disimpan lama dibikin sambal tumis tempoyak petai sedap ooo

    • @lovelyviola103
      @lovelyviola103 5 ปีที่แล้ว +2

      Roslidar Abdullah betul sis. Kalau sy daun kesum dgn bunga kantan bahan paling utama selain tempoyak ❤️

    • @shidahyatie4343
      @shidahyatie4343 5 ปีที่แล้ว +2

      rasanya daun kesom jarang ada sis di indonesia...melayu deli medan baru pandai mkn tempoyak sis🤗

    • @roslidarabdullah4652
      @roslidarabdullah4652 5 ปีที่แล้ว +2

      @@lovelyviola103 aaa betul lah tu..bole juga dicampur bendi atau timun tue kan..pilih aje yg mana suke

    • @hasnahkamal5837
      @hasnahkamal5837 5 ปีที่แล้ว +2

      Cara teh susi mcm masak tempoyak asam pedas.....boleh je ...x kisah campur apa2 pon....janji pedas dan ikan nye segar....manis...

    • @roslidarabdullah4652
      @roslidarabdullah4652 5 ปีที่แล้ว

      @@shidahyatie4343 ooo ye ke .hahahah maaf ye

  • @Lynn-mh9qh
    @Lynn-mh9qh 5 ปีที่แล้ว +32

    Tempoyak itu boleh di campur dgn sambal goang/sambal terasi ...enak di makan dgn nasi panas2 dan ikan asin. Dan lalapan

    • @amandadelishaamandadelisha9559
      @amandadelishaamandadelisha9559 5 ปีที่แล้ว +4

      Alina Yahya . .tempoyak juga bleh pakai ikan kembong huhhh,enak bangittt....kalau kami d malaysis, masak tempoyak xpakai bawang hanya gunakan, cili rawit dan sadikit kunyit,...

    • @erlidawarniati8977
      @erlidawarniati8977 5 ปีที่แล้ว +2

      Iya buat sambal tempoyak enak (sambal goang + tempoyak). Apalagi kalau sambal tempoyaknya di goreng hmm... enak + wangi... 😍

    • @ToriKuTerbang
      @ToriKuTerbang 5 ปีที่แล้ว +1

      Betul amanda kami buat masak ikan tempoyak tak bubuh bawag ..cuma cili ,kunyit ,halia sedikit dan serai diketuk aje..boleh bubuh timun👍

    • @allysafiza8116
      @allysafiza8116 5 ปีที่แล้ว +2

      Sambal tempoyak tumis petai di campur ikan teri enk bangat

    • @ToriKuTerbang
      @ToriKuTerbang 5 ปีที่แล้ว +1

      @@allysafiza8116 ..sedap tu 👍

  • @agustinriana4032
    @agustinriana4032 5 ปีที่แล้ว +1

    Mantap TEMPOYAK, apa lgi pindang tempoyak sama pepes tempoyaknya,,,salam dari prabumulih "WONG KITO GALO"

  • @monalizazainuddin6656
    @monalizazainuddin6656 5 ปีที่แล้ว

    Di malaysia masak tempoyak guna daun kelsom sama bunga kantan teh susi. Mas eri boleh Google seperti apa... enak bangatt. Resepinye cuma cabai rawit bwang merah n bwang putih sama kunyit tu aja. Lalapan jangkol muda n petai... aduhh

  • @hengkylai8582
    @hengkylai8582 5 ปีที่แล้ว +5

    Tempoyak makanan khas kami org dayak kalbar pontianak hadir bang chenel ke sukaan keluwarga ku ini bang ari😘😘😘

    • @shineskincare7838
      @shineskincare7838 5 ปีที่แล้ว

      Salam kenal, sy jg dr kalbar ☺

    • @litabetty6054
      @litabetty6054 5 ปีที่แล้ว

      Benar tuuu saya si bengkayang😅

  • @acha-ko6cq
    @acha-ko6cq 5 ปีที่แล้ว +28

    A eri... cb masak mandai (kulit cempedak) di sambal goreng pedas.. khas kalimantan bgt ...

    • @maureenwinokan365
      @maureenwinokan365 5 ปีที่แล้ว

      Iya mandai disambal goreng dengan ikan asin pari wow maknyus...👍

    • @erlidawarniati8977
      @erlidawarniati8977 5 ปีที่แล้ว

      Mandai, tempoyak, iwak wadi tu kesukaanku banget. Nyam... nyam...

    • @juloraite075
      @juloraite075 5 ปีที่แล้ว

      Ya,saya pun suka makan mandai,lagi masam rasa mandai tu lagi best sangat🤤,btw mak saya cakap mandai tu makanan tradisi orang banjar..so sesetengah orang di malaysia yang bukan banjar,selalunya pelik je kitorang makan kulit cempedak/nangka..hehe

    • @musafir7352
      @musafir7352 5 ปีที่แล้ว

      APA Gak keras ? Kulit cempedak

    • @acilgandut3895
      @acilgandut3895 5 ปีที่แล้ว +1

      Bjr banar apa ujr pian tu mandai kesukaan banar itu

  • @NurHayati-lk3vy
    @NurHayati-lk3vy 5 ปีที่แล้ว

    Klau kmi aak eri org srolgun msak gulai tmpoyak gk pkek bawng..
    Cuma serei, daun salam, sama kuyit aja uuuennk bget aak.
    Ada lgu ya aak tempoyak asam durian d gulai jo ikan baung. Patin jg enak. Aplgi llapan ya pete, jengkol. Bahsa kmi jga aak smbal jeruk alias aak tempoyak.. mantap y aak.

  • @kakyongkitchen1861
    @kakyongkitchen1861 5 ปีที่แล้ว +1

    Eri. Sedap tu. Kalau sya masak tempoyak letak daun kesum. Salam dari malaysia buat Teh susi Dan mang ihin

  • @auliaastri1522
    @auliaastri1522 5 ปีที่แล้ว +3

    Waalikumsalm
    Ka erik nembe terang abi mh tos rupi "mknan Indonesia
    Nyimk wae slm ti Qatar
    Pntesn pg te aya
    Sore mng ihin tampil teh

  • @henimeilinda4467
    @henimeilinda4467 5 ปีที่แล้ว +9

    Klo masak tempoyak ditmpt saya gak usah di tambahin bawang,jahe lengkuas sgla,cukuup cabe kunyit ama sereh aj, krna klo di tambahin bwang jahe lengkuas rasanya jdi aneh, coba aja a Eri masak tempoyak nya cabe ama kunyit aja giling trus di tumis tambahin tempoyak nya tambahin air sdkit trus kasih ikan,di jamin lebih mantep

    • @bambangharyanto2292
      @bambangharyanto2292 5 ปีที่แล้ว

      Heni Meilinda iya sama cukup cabe kunyit sereh,kalo d campur aneh rasanya,

  • @didaalsubhi1905
    @didaalsubhi1905 5 ปีที่แล้ว

    Waalaikum Salam ka eri wih mantap tuh menu nya bikin ngiler ajah ih ide. Masakanya. Salam buat teh susi dn pa ihin dri Saudi hadir terus... Ka eri aku orang bandung Kalo aku plng mau dong main ke kampung ka eri

  • @naqueenzaVA
    @naqueenzaVA 5 ปีที่แล้ว

    Finally yaaaaaaaaa masak tempoyak. Ikan tapaa, ikan lais yg gede tu. Atau udangggg d tempoyakkk. Mantapppp. Di pepes klo msh ada sisa tmpoyak nyaa aa. Klo makek kemangi nanti ras tmpoyak nya brubah. Tpi tergantung selera orang dan daerah masing” 😁. Klo saya mah cm b merah cabe sm kunyit doang.. lalapan yg masuk jengkol muda, sepi, sm peteeeee 😭😭😭

  • @merrybengkulu1995
    @merrybengkulu1995 5 ปีที่แล้ว +4

    Saya aslii bengkulu... Tempoyak favorite kami bgt😋
    Suka dimasak Sama udang + persidangan jd Sambal tempuyak udang petai.... Enak lhooo

    • @choirulhidayah5624
      @choirulhidayah5624 5 ปีที่แล้ว

      Ngiler aku bacoyoooooo

    • @ranyaja1635
      @ranyaja1635 5 ปีที่แล้ว

      Apa aja itu bumbu nya terus diapakan mohon info nya

  • @revanbabershop4010
    @revanbabershop4010 5 ปีที่แล้ว +8

    Kalau kami orang melayu asam pedas patin tempoyak durian,, di riau terkenal pun..

  • @jokohernawan7355
    @jokohernawan7355 3 ปีที่แล้ว

    Puas makan ikan tuman masak tempoyak di Sintang emang enak apa lagi ad cabe tutuk dan rebus daun ubi mantap

  • @noraselvia1327
    @noraselvia1327 5 ปีที่แล้ว

    Sedepppppp 😇 salah 1 masakan dari palembang.uonk kito galo 👏👏

  • @sitirohana9467
    @sitirohana9467 5 ปีที่แล้ว +8

    Selalu di malaysia belah pahang ne memang popular ikan patin tempoyak memang sdp dimakan panas ngn nasi ikan ne boleh dikatakan mahal dkt malaysia

  • @iedhaangelaathabina1093
    @iedhaangelaathabina1093 5 ปีที่แล้ว +7

    Nyoba bau peapi mandar donk a Eri _yg artinya ikan pindang khas mandar Sulawesi barat a 😁😁

  • @haniifah2518
    @haniifah2518 5 ปีที่แล้ว

    Jadi bikin ngiler ini teh susi masaknya..semakin buat menu menu baru ya teh susi sehat sehat

  • @herlanny1533
    @herlanny1533 5 ปีที่แล้ว +1

    Semoga makin kreatif dan variatif menu-menu masakannya👌

  • @sabiladrew6664
    @sabiladrew6664 5 ปีที่แล้ว +3

    Tempoyak dimakan gitu aja enak makan pake lalap(lalapnya cabe hijau mentah), ikan asin sama nasi. Di olah jadi sambel tempoyak juga lebih enak. Btw ngilerr🙇

  • @nannyarbhi5626
    @nannyarbhi5626 5 ปีที่แล้ว +7

    Tempoyak itu bsa tahan lama loh A eri... Berbulan2.. Tutup rapat simpan yg benar..

  • @kakijenggo5786
    @kakijenggo5786 5 ปีที่แล้ว +1

    Kalo di malaysia tu resepi nya ringkas.hanya cabe rawe,kunyit dihaluskan dgn tempoyak.setelah mendidih masuk bunga kecombrang dan daun kesum dan juga ikan nya.kalo tempoyak masih manis boleh juga masuk asam keping.selamat mencuba

  • @danganumms
    @danganumms 5 ปีที่แล้ว

    This is my fav. Klu di Malaysia patin tempoyak ini sgt terkenal. Ada berbagai versi ikut negeri dan yg paling terkenal dari Pahang. Yg pasti kena ada daun kesum dan bunga kantan. But its up to one's taste. Klu makan di kedai sebaik nya tanya dulu harga nya. Kerana ada kemungkinan harganya tidak masuk akal 🤭.

  • @jasminebandung8088
    @jasminebandung8088 5 ปีที่แล้ว +3

    Teh susi and eri tempoyak kan dari jambi atau riau ikan patin tempoyak emg enak dan durian nya 2 minggu lagi sedap ok 😋😋😋😋

  • @nurulisnaini1719
    @nurulisnaini1719 5 ปีที่แล้ว +3

    Like, comments, share, and subrecbe.
    The best ......

  • @Dapurcampurchannel561
    @Dapurcampurchannel561 5 ปีที่แล้ว

    wah mantul kang...sisa tempoyakny nti bisa untuk masak sambal tempoyak sm bilis (ikan teri) atau bisa untuk masak pepes ikan patin tempoyak lebih sedap lagi kang....salam dari tanjung uban kepri

  • @mamacahaya1282
    @mamacahaya1282 5 ปีที่แล้ว

    Masakan khas daerah kmi jambi
    Kl d jambi msak tempoyak cm pke cb rawit ..cabe merah sikit aja...trs kunyit sm sereh d gebrek ..trs daun kunyit ..ga pk bwng mreh ..putih

  • @nuryanggraeni1885
    @nuryanggraeni1885 5 ปีที่แล้ว

    Wlkmslm,met siang,buat keluarga bahagia mang ihin,smga sehat selalu,sukses terus dan semangat terus ya,

  • @VivoYi-cn8tx
    @VivoYi-cn8tx 3 ปีที่แล้ว

    Liat bapak makanya lahap jadi lapar,ini masakan paling enak ikan sungai masak Tempoyak

  • @PartoSalim_30
    @PartoSalim_30 5 ปีที่แล้ว

    Mantabb mang ihin tempoyak mah,asal palembang... Apa lg ikan patin,beuuhh. Mantuulll😁

  • @dinayousfi4434
    @dinayousfi4434 5 ปีที่แล้ว

    Waaw..sedapnya... di tempat kami pun famous masakan ikan patin tempoyak.... duriannya boleh di simpan lagi lama di dalam peti... lebih lama lebih sedap. Salam dari australia (Malaysian).. tambah kunyit dan daun kesom 👍👍👍👍 ump

  • @woyettielyasari6765
    @woyettielyasari6765 5 ปีที่แล้ว

    Saya asli sumatra, tempoyak klau musim duren slalu buat, duren yg kematengan dimasak sama santen satu gelas, kasih cabe,iris bwangmerah gprek lengkuas sama sereh, kasih gula merah campur pete sama udang mantap

  • @nuraeni2999
    @nuraeni2999 5 ปีที่แล้ว

    Tempoya itu enak lo mmah d pke masak apa pun mmah ku orang palembang ahli bikin tempoya selamat buat mmah susi 😊😊😊😍

  • @idasuhartati6445
    @idasuhartati6445 4 ปีที่แล้ว +1

    mantapp mang ihin saya juga suka ..

  • @rinaherlinawati4497
    @rinaherlinawati4497 3 ปีที่แล้ว

    Sambal tempoyak lalapnya pete mantappppp nian........😋😋😋👍👍👍

  • @dekifahlevi1561
    @dekifahlevi1561 5 ปีที่แล้ว

    Pepes tempoyak ikn patin jg enk aa.. D smbl pkek pete n teri jg enk.... Palembang okut hadir..

  • @arinhaofficial7378
    @arinhaofficial7378 5 ปีที่แล้ว

    Apapun masakan nya kalo lihat mang ihin makan pasti ngiler, sangat suka lihatnya sangat menikmati apapun yg di masak teh susi ...

  • @rayyanaputri1583
    @rayyanaputri1583 5 ปีที่แล้ว

    Sedep beneeeeerr.......lihat mang ihin squad makan tempoyak ikan patin, mau dong nyobain.

  • @cigemoy1659
    @cigemoy1659 5 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah makin naik subscribernya mang ihin semoga mencapai 1 juta dan sukses terus dalam membuat video ² barunya kak Eri😊😊😊😊😊😊😊

  • @rilisdewi515
    @rilisdewi515 5 ปีที่แล้ว

    ,,Mantaaap pisan euy...👍👍👍

  • @pinkdiaomondlove7084
    @pinkdiaomondlove7084 5 ปีที่แล้ว

    Msak ikan tempoyak itu malah kuah nya yg enak. Tp pas masak jangan lp d tambahin gula biar gak terasa banget asamnya. Coz durian udh d fermentaai jd asam. Joinnya tempoyak ikan sma daun ubi rebus mantabb uiii...

  • @tiaradwicatika2785
    @tiaradwicatika2785 5 ปีที่แล้ว

    Mantap kk😀,hadeuy jadi laper dah.

  • @midawatis2688
    @midawatis2688 4 ปีที่แล้ว

    Menit17:45, lalapan apa ajh enak mang, jengkol muda, kabau, daun jambu mete, sama daun singkong rebus, dan di kampung aku itu namanya , gibor gibor patin, dan bisa juga sayur gibor gibor daun keladi.. pokok na mah ngeunah kacida..
    Umak aku sering buat ...
    Terimakasih..

  • @karolina90_pky
    @karolina90_pky 5 ปีที่แล้ว

    Oh iya klo di kalimantan biasanya bs juga tempoyak di bikin jd sambal goreng gtu.. Bumbu nya cm iris bawang putih merah sm cabe.. Digoreng sm minyak sdkit.. Pling kasih air sedikit buat matengin aja.. Sdh.. Makan sm nasi. Lauk nya bs ikan goreng..

  • @sitihaisah5530
    @sitihaisah5530 5 ปีที่แล้ว

    masaknya pass lebur semuanya dlm air mendidih...haiilah enakkkkk

  • @ermafamilys2000
    @ermafamilys2000 5 ปีที่แล้ว

    Wa'alikum salam a ery....wow sya suka sya suka....saya sering bikin tempoyak a ery enak banget di bikin sambel tambahin pake bunga rombeh,saya belajar bikin tempoyak dr alm.ibu mertua sya beliau org palembang...puasa kemarin beliau dpanggil yg maha kuasa jd sedih inget alm..ini mknn kesukaanya tempoyak liat alm.mkn cuma disambel aj lahap bgt...enak kok a ary di patin tempoyak pasti suka kok sya aj org sunda bsa nikmatin kok...salam sehat dr jkt

  • @yuliyanti202
    @yuliyanti202 5 ปีที่แล้ว

    Mntp banget tu tempoya apalagi duren nya.kuning tambah mantep sambal tempoyak nya.

  • @satyadharmayanti6053
    @satyadharmayanti6053 5 ปีที่แล้ว +1

    pindang tempoyaknya bikin ngiler,,cuma lalapannya kurang lengkap juga sambal terasi👍

  • @corryaprilia6622
    @corryaprilia6622 5 ปีที่แล้ว

    sukses dan sehat selalu kluarga besar mang ihin...makin kesini makin bagus karna mau trima masukan yg positif... makin bnyak subcribernya... mantappp a eri...😊

  • @hafizhabibi1015
    @hafizhabibi1015 5 ปีที่แล้ว

    Mantull. Sehat trs mang ihin dan teh susi.

  • @checilzy8813
    @checilzy8813 5 ปีที่แล้ว +2

    Palembang hadirr
    papaku suka bgt sama tempoyakk aplagi dikasih sambel. 😂