बिना लहसुन और प्याज के बनाएं लाजवाब आलू की सब्जी और पूरी | aloo ki sabji | Poori |Taste OF Tradition

बिना लहसुन और प्याज के बनाएं लाजवाब आलू की सब्जी और पूरी | aloo ki sabji | Poori |Taste OF Tradition |
सामग्री /Ingredients ___
आलू की सब्जी के लिए/For the potato curry---
आलू/Potato
जीरा/ cumin seeds
तेज पत्ता / Bay leaf
दालचीनी / cinnamon
हरी मिर्च / green chilly
टमाटर / Tomato
सरसों का तेल/Mustard oil
हल्दी पाउडर/ Turmeric Powder
लाल मिर्च पाउडर/ Red chilly Powder
लाल देगी मिर्च पाउडर/ Laal Degee Mirch Powder
जीरा पाउडर/Cumin Powder
धनिया पाउडर/Coriander Powder
मैगी मसाला/Maggi Masala
गरम मसाला/Garam Masala
कस्तूरी मेथी/ kasturi methi
नमक/salt
पुरी के लिए/For Puri---
गेहूं का आटा /wheat flour
अजवाइन/Carom seeds
नमक/salt
तेल/ oil
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