Φακές Σούπα | Άκης Πετρετζίκης

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • Φακές Σούπα | Άκης Πετρετζίκης
    Subscribe: bit.ly/akispetr...
    Συνταγή: akispetretzikis...
    Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Official website: akispetretziki...
    Official English channel: bit.ly/akiskitc...
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: a_...
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: / akispetretzikis
    Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
    Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη

ความคิดเห็น • 590

  • @joboswell29
    @joboswell29 7 ปีที่แล้ว +191

    I can't speak a word of Greek but these videos make me smile, what a joyful guy!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 ปีที่แล้ว +55

      check my english youtube channel then

    • @joboswell29
      @joboswell29 7 ปีที่แล้ว +38

      OK thank you, I do but it's fun watching both

    • @vault703overseer2
      @vault703overseer2 7 ปีที่แล้ว +7

      +Joanne Boswell You know more Greek than you realize, and the words aren't all math and science related. Every time you use the word marathon, you think you're talking about an event or a place. In reality, you're uttering the Greek word for fennel. But here's my favorite Greek word for English speakers; especially for females. The word orchid is literally the Greek word for testicle. And that's one to grow on.

    • @user-ll9bu8lb8w
      @user-ll9bu8lb8w 2 ปีที่แล้ว +6

      @@vault703overseer2 you're full of inaccuracies

  • @ancageorgianaiorgu5710
    @ancageorgianaiorgu5710 3 ปีที่แล้ว +31

    Είμαι από Ρουμανία αλλά έχω κάνει αρκετές συνταγές από εσένα και ήταν υπέροχα... Είσαι μανκας!

  • @user67ui
    @user67ui 3 ปีที่แล้ว +182

    Άκης ο ιντερνετικός μας σύζυγος

    • @yvonneshanson1525
      @yvonneshanson1525 ปีที่แล้ว +5

      Η αλλιώς "φατε" μάτια ψάρια 😅!

    • @Tziritzatzoulas
      @Tziritzatzoulas 9 หลายเดือนก่อน +3

      Ονειρεψου!!😂😂😂

    • @dimitriskarakasidis1637
      @dimitriskarakasidis1637 25 วันที่ผ่านมา

      Μάγειρας ήθελες να γράψεις…

  • @ΙωάνναΝτζιου-ρ9ε
    @ΙωάνναΝτζιου-ρ9ε 4 ปีที่แล้ว +27

    Ο Άκης κάθε φορά που βάζει κάτι στην κατσαρόλα :Ωωωωχχχ😂

  • @2112dim
    @2112dim 7 ปีที่แล้ว +27

    Μου αρέσει που παίρνεις απλές καθημερινές συνταγές που λίγο πολύ τρώμε όλοι και τις μετατρέπεις σε κάθε ξεχωριστό, μπράβο!

  • @sjvlecwokrtqamp
    @sjvlecwokrtqamp 7 ปีที่แล้ว +35

    Ευχαριστούμε πολύ Άκη μου. Θα το μαγειρέψω. Τιμούμε τις παραδόσεις και αγαπάμε την Ελλάδα. Συνέχισε να μας κάνεις περίφανους και να μεταφέρεις τις γεύσεις της πατρίδας μας στο εξωτερίκο!

    • @johannarose8466
      @johannarose8466 4 ปีที่แล้ว

      Και συ συνέχισε να τιμας την ορθογραφία.

    • @user-ll9bu8lb8w
      @user-ll9bu8lb8w 2 ปีที่แล้ว

      Έλεος

  • @Sophie-eu8yc
    @Sophie-eu8yc 6 ปีที่แล้ว +280

    Ακη λογικά τα πιάτα δεν τα πλένεις εσυ για αυτό χρησιμοποιείς τοσα

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 ปีที่แล้ว +141

      λογικά

    • @mikrofasolaki9079
      @mikrofasolaki9079 5 ปีที่แล้ว +4

      Αχαχαχχαχα

    • @ΜατουλαΓιωργος
      @ΜατουλαΓιωργος 5 ปีที่แล้ว +2

      Άκη κόκκινο πιπέρι δεν βάζεις στις φακές; δεν ταιριάζει;

    • @fatimanoorahmad8720
      @fatimanoorahmad8720 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ΜατουλαΓιωργος ναι αμε αν θες βαλε 😊😊😊

    • @andrex3954
      @andrex3954 4 ปีที่แล้ว +1

      Χα-χα-χα-χα!!!! Η γυναίκα μου τα βαριέται! Ο Άκης τσάκα-τσούκα βγάζει και βγάζει πιάτα και σκεύη.... Πρέπει να σε δούμε να τα πλένεις κι εσύ Άκη! :-)) χα-χα-χα!!

  • @blackost4
    @blackost4 5 ปีที่แล้ว +19

    Καλησπέρα Άκη,
    Σου είχα ήδη απεριόριστο σεβασμό, γιατί ειχα δοκιμάσει αρκετές συνταγές σου, και ηταν απίστευτες όλες μία προς μια.
    Με αυτή τη συνταγή όμως, έφερες αναστάτωση! Να ξέρεις ότι νοικοκυρές με χρόνια στην κουζίνα (που ξέρεις τι εγωισμό έχουν), μου είπαν ότι οι φακές που έφτιαξα είναι, μακράν καλύτερες από όσες έχουν δοκιμάσει (ή φτιάξει 😂)
    Σε Ευχαριστούμε που υπάρχεις!
    Υπογραφή:
    Ένας που δεν ξερει να μαγειρεύει.

  • @worldcitizeng6507
    @worldcitizeng6507 4 ปีที่แล้ว +3

    this is my comfort food! I was looking for lentil soups everywhere during my visit to Turkey last summer, it keeps me full for all my adventures

  • @DroneTravels_KS
    @DroneTravels_KS 3 ปีที่แล้ว +6

    Μου βγηκαν απίστευτες και δεν ειχα ξαναδοκιμασει να φτιαξω φακες. Ευχαριστώ!

  • @maria199736
    @maria199736 5 ปีที่แล้ว +38

    οση ωρα βραζουν να τις τσεκαρετε!! εγω τις αφησα, το νερο εξατμιστηκε και οι φακες εγιναν τηγανητες με καρβουνιασμενα λαχανικα xD

  • @eirinikochliaridou9884
    @eirinikochliaridou9884 3 ปีที่แล้ว +6

    Άκη συνέχεια μαγειρεύω με γκρίνια αλλά όταν κάνω δικές σου συνταγές πάντα πετυχαίνει το φαγητό!

  • @PargaGreeceCity
    @PargaGreeceCity 7 ปีที่แล้ว +331

    ο ακης και στο τοστ θυμαρι θα βαζει

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 ปีที่แล้ว +94

      ναι!

    • @Nektaria-x9x
      @Nektaria-x9x 5 ปีที่แล้ว +4

      Lol

    • @JKLNofficial
      @JKLNofficial 5 ปีที่แล้ว +2

      και ginger παντού 🤣💗

    • @stauroulab991
      @stauroulab991 4 ปีที่แล้ว +3

      Ειναι τελειο το θυμαρι κι η ριγανη στα φαγητα.

    • @iliasgeorgiou4062
      @iliasgeorgiou4062 4 ปีที่แล้ว +4

      Η ΓΝΩΣΗ ΤΩΝ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ ΕΙΝΑΙ Η ΜΙΣΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  7 ปีที่แล้ว +159

    Ένα παραδοσιακό πιάτο στο τραπέζι σας!

    • @pepenero2625
      @pepenero2625 7 ปีที่แล้ว +6

      Akis Petretzikis αυτα ναι ειναι ωραια φαγητα!!!

    • @selinivlataki8076
      @selinivlataki8076 7 ปีที่แล้ว +12

      :OO M᾽αρἐσει παρἀ πολὐ το φακἐς! Είναι το αγαπημένο μου χορτοφάγους φαγητὀ ! θα το φτιαξω για το βραδύνο αὐριο ! This looks very delicious :) Thank you for showing this ! But I will add a little cury mix to it ! and eat it with feta :D

    • @nikosvovos9770
      @nikosvovos9770 7 ปีที่แล้ว +7

      απλά εύκολα παραδοσιακά φθηνά και θρεπτικά! :)

    • @Sofir21
      @Sofir21 7 ปีที่แล้ว +3

      ρε Ακη εισαι απιστευτος μεσα στο μυαλο μ εισαι οπως και με την φασολαδα :P ..περιμενα πως και πως μια συνταγη σου για οσπρια και τσουπ να τη!!ακομη δεν ειδα το βιντεο αλλα πιστευω η συνταγη θα ναι τελεια!!

    • @elenitsa79
      @elenitsa79 7 ปีที่แล้ว +1

      Akis Petretzikis μια μικρή κουτάλιτσα ρύζι μέσα στη σούπα για την καλύτερη απορρόφηση σιδήρου;

  • @elenaporcupine
    @elenaporcupine 7 ปีที่แล้ว +10

    Δεν έχω λόγια.Πρώτη φορά μαγείρεψα φακές και το κύμινο απογείωσε το πιάτο!Άκη είσαι ο καλύτερος!

  • @chrischris1724
    @chrischris1724 7 ปีที่แล้ว +11

    Απόλαυσα για πρώτη φορά στη ζωή μου φακές. .δεν το πίστευα. . Εγώ που δεν μπορούσα να φάω πάνω από 3 κουταλιές και τις μαγείρευα μόνο για τους άλλους. . Μπράβο Άκη! !!

  • @ΜαρίαΚοτρωνακη-σ4σ
    @ΜαρίαΚοτρωνακη-σ4σ 5 ปีที่แล้ว +2

    Η συνταγή αυτή είναι αιτία να τρώμε φακές!! Μπράβο!! Είναι τέλειες!

  • @tska8473
    @tska8473 5 ปีที่แล้ว +4

    Πω πω, έκανα αυτή η συνταγή απόψε, με όλα έχεις λέει να κάνεις, και μετά έφαγα τρία μπολ σε δέκα λεπτά. Ευχαριστώ πάρα πολύ από την Αμερική!

  • @Thomas3930
    @Thomas3930 2 ปีที่แล้ว +6

    Και αυτή την μαγειρεύω τώρα και μυρίζει τέλεια!

  • @lilaki546
    @lilaki546 6 ปีที่แล้ว +1

    Δεν έχω λόγια...τις έκανα και θα τις ξανακάνω....απίθανες οι φακές πολύ ιδιαίτερες...εχω τρελαθεί ,πλέον μόνο ετσι θα τις φτιάχνω ...και το ψωμάκι πωπωπω....σε ευχαριστούμε πολυ Άκη!!!

  • @yikesyikes4591
    @yikesyikes4591 7 ปีที่แล้ว +4

    WOW. This is great because I miss my mother's cooking and my husband was a terrific cook. He always said watch how I do it and I would not. Now, at least if I am going to cook, I have you to watch for my Greek recipes.

  • @dimitraabdalla2158
    @dimitraabdalla2158 3 ปีที่แล้ว +4

    Μόλις τις έφτιαξα! Μπράβο Ακη!! Οι πιο νόστιμες φακές! Καλησπέρα από Αμερική!👏👏🌷

  • @IoannaTsagari-BlackCottonDoll
    @IoannaTsagari-BlackCottonDoll 4 ปีที่แล้ว

    Σε ευχαριστούμε !! Πάντα μαγείρευα σπάνια και από τη φαντασία μου χωρίς να ξέρω συνταγες κλπ , ωραία ήταν αλλά έπρεπε να πειραματειστω για να καταλήξω στη τέλεια συνταγή όποτε ήθελε επανάληψη και χρόνο .τώρα με τον εγκλεισμό είπα να δω πρώτη φορά on line συνταγή σοβαρά και εντυπωσιάστηκα ειδικά με τη λεπτομέρεια με το αλάτι ! Σε ευχαριστούμε ! 35 χρόνων τώρα θα αρχίσω να μαγειρεύω για τα καλά ! Ηα never too late

  • @jackelynvakalopoulos5977
    @jackelynvakalopoulos5977 5 ปีที่แล้ว +2

    I love your videos! I can make all the dishes I grew up eating and they are so delicious!!!

  • @trust_____
    @trust_____ 7 ปีที่แล้ว +1

    την εφτιαξα και ηταν πραγματικα οι πιο νοστιμες φακες που εχω φαει ποτε. ευχαριστουμε!

  • @malloryknox4014
    @malloryknox4014 7 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραία συνταγή!!! Συνήθως τις κάνω πολύ ντοματένιες και δεν ήμουν σίγουρη ότι θα μου αρέσουν έτσι...... Πολύ καλύτερες! Νομίζω από δω και πέρα έτσι θα τις κάνω!!
    Ευχαριστώ!

  • @hlianathoma1196
    @hlianathoma1196 7 ปีที่แล้ว +4

    Δεν μου αρέσουν η φακή αλλά μετά από αυτήν τη συνταγή θα αρχίσω να την τρώω μπράβο Άκη

  • @genkishan
    @genkishan 4 ปีที่แล้ว +2

    Σελερι και κύμινο εδώ έμαθα να βάζω-πολύ καλή ιδέα, επίσης λίγο δενδρολίβανο και ρίγανη πάει πολύ, τις φτιάχνω στη χύτρα ταχύτητος για 30 λεπτά-τέλεια η συνταγή σου Ακη, ευχαριστω.

  • @Nik1985_
    @Nik1985_ 4 ปีที่แล้ว +2

    Ξύδι βάζουμε οι Έλληνες απανταχού της γαιας😊💙. Τέλεια συνταγή

  • @anna-hg5in
    @anna-hg5in 4 ปีที่แล้ว

    Τέλεια συνταγή! Μόνο έτσι τώρα την φτιάχνω. Σε ευχαριστώ πολύ Άκη!

  • @daisyland172
    @daisyland172 7 ปีที่แล้ว +1

    οπως παντα τελεια κ αυτη η συνταγη σου αν κ.εγω τις φτιαχνω μαλλον με τον παραδοσιακο τροπο τωρα θα τις δοκιμασω κ ετσι

  • @christosbakoyannis6082
    @christosbakoyannis6082 ปีที่แล้ว +2

    Αγαπητέ Ακη, δοκίμασα κι εγω χθες τη συνταγη σου για φακές. Μεχρι τωρα εκανα μια παραπλήσια συνταγη, οποτε ηταν ευκαιρια για αλλαγη.✌
    Η μονη διαφοροποιηση το γεγονος οτι δεν εβαλα μπουκοβο. Προσθεσα λιγο πελτε ντοματας, μιας και εχω σε πακετα των 250gr χυμο ντοματας.
    Στη διαρκεια του βρασμού υπηρχε οσμη απο το κυμινο. Μετα όχι.
    Χρονος μαγειρεματος σε χαμηλή φωτια: 45 λεπτά.
    Αριστο αποτελεσμα και υπεροχο χυλωμα!👍

  • @gbettina
    @gbettina 7 ปีที่แล้ว +1

    Η φακή είναι το αγαπημένο μου φαγητό! Ό,τι κι αν μου αντιπαραβάλεις δίπλα, φακή θα διαλέξω! Την κάνω πολύ ωραία, αλλά θα δοκιμάσω και τη δική σου συνταγή! Χαιρετίσματα από τα μέρη σου!

  • @ΑδειανάΓεμιστά
    @ΑδειανάΓεμιστά 7 ปีที่แล้ว +5

    Άκη μας άνοιξες την όρεξη, μπράβο! Αλλά επειδή οι φακές είναι απ'τα αγαπημένα μου φαγητά,νομίζω ότι το συστατικό που τις απογειώνει, είναι η κόκκινη πιπεριά! Τους προσδίδει γλυκύτητα.!
    Πάντως φαίνονται εξαιρετικές! και πάλι μπράβο!

    • @paok8828
      @paok8828 2 ปีที่แล้ว

      Πια λες την φλορινης;;;;

  • @ΓαμιαςΤηςγειτονιας-μ7σ
    @ΓαμιαςΤηςγειτονιας-μ7σ 7 ปีที่แล้ว +1

    Δεν έτρωγα ποτέ φακες,μετα απο αυτη την συνταγή θα τρώω φακές καθε μέρα!
    Ευχαριστω Ακη

  • @fatimanoorahmad8720
    @fatimanoorahmad8720 4 ปีที่แล้ว +2

    Τις εφτιαξα και προσθεσα πρασινη πιπερια και φρεσκο τσιλι 😍😍😍 υπεροχες! Μπραβο σεφ!

  • @Margaritamr30
    @Margaritamr30 7 ปีที่แล้ว +5

    ακη θα μπορουσες στην επομενη συνταγη να φτιαξεις ισπανικο ρυζι με κοτοπουλο κ λουκανικο

  • @helen7694
    @helen7694 5 ปีที่แล้ว +1

    Γρήγορες απλές νόστιμες φθηνές συνταγές!♥️ο καλύτερος!

  • @Hraa0988
    @Hraa0988 ปีที่แล้ว +3

    Αυτες οι φακές είναι λατρεία , το κάνω απο το πρωτο ετος των σπουδων μου και ειμαι πεμπτο και ακομα ετσι τις φτιάχνω 😍😍

  • @alexandraargiropoulou3264
    @alexandraargiropoulou3264 7 ปีที่แล้ว +4

    Μπράβο Ρε Άκη!
    Έφτιαξα πρώτη φορά φακές και βγήκαν υπέροχες.... (το μπουκοβο τελειοοο) ✌️

  • @IoannaTsagari-BlackCottonDoll
    @IoannaTsagari-BlackCottonDoll 4 ปีที่แล้ว

    Λοιπόν λόγω της καραντίνας και επειδή βαρέθηκα να πάω σούπερ μάρκετ τις έφτιαξα με ότι υλικά είχαν και βγήκε πολύ νόστιμο ! Αντί για δάφνη έβαλα μοσχοκάρυδο , δεντρολίβανο και μπαχάρι , αντί για σέλινο κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης , έβαλα επιπλέον και πατάτες και στο τέλος από πάνω εκτός από αλάτι και λάδι και μαϊντανό και βγήκαν υπέροχες ! Το μπούκοβο όντως τα σπάει ευτυχώς είχα ! Ευχαριστούμε ! Έφαγα δύο πιάτα να δω πως θα χωνέψω τώρα να κοιμηθώ ! Εμείς οι καλλιτέχνες αν δεν πειραματειστω σε συνταγή δεν υπάρχη περίπτωση ! Μπορεί να μαγειρεύω σπάνια αλλά όταν το κάνω ζωγραφιζω! Θα είναι μάλλον από άγνοια γνώσης βαδίζοντας μόνο με τη μύτη και το ενστικτο στο τι υλικά θα βάλω κάθε φορά !

  • @ifigeniaandreou1579
    @ifigeniaandreou1579 3 ปีที่แล้ว +3

    Πολύ ωραία συνταγή την έκανα. Μπράβο Άκη.

  • @ΓιώργοςΜαρκόπουλος-σ9ψ
    @ΓιώργοςΜαρκόπουλος-σ9ψ 5 ปีที่แล้ว +1

    Τις φτιάξαμε σημερα και ενθουσιαστήκαμε. Σε ευχαριστούμε Άκη! Μετά την πρώτη κουταλιά αναφωνησα " Ε τον μπιπ μπράβο"

  • @roseflower9794
    @roseflower9794 4 ปีที่แล้ว +2

    Αμ τέτοιες φακές τις τρώνε όλοι βρε Άκη....
    Τελικά η γενιά των γονέων μας μας γέμισε πολλά ψυχολογικά κ μας εκανε να μισήσουμε φαγητά που τελικά δεν το άξιζαν..
    Να σαι καλά ρε Άκη..❤

  • @megipapa4475
    @megipapa4475 2 ปีที่แล้ว +1

    Λοιπόν Ακη εγώ που δεν πετύχαινα ποτέ τις φακές και δεν τα πολύ έτρωγα έφτιαξα την συνταγή σου και πραγματικά βγήκαν τόσο γευστικά απλά μπράβο 👌👌

  • @JKLNofficial
    @JKLNofficial 5 ปีที่แล้ว +5

    after watching his videos I feel I have hope in the kitchen ...

  • @ΖωηΜετρηνου
    @ΖωηΜετρηνου ปีที่แล้ว

    ΤΕΛΕΙΕΣ!!!και νοστημοτατες!!!!!! Μπράβο!!!!!

  • @rafaeladawson
    @rafaeladawson 7 ปีที่แล้ว +8

    Απ'εσένα άρχισα να τρώω αυτό το φαγητό.Επίσης αγαπώ εκεί που κάνεις "Ωωωώχ"

  • @dyankee
    @dyankee 6 ปีที่แล้ว +1

    Τέλεια συνταγη. παντα όλοι τρώμε 2 πιάτα . Μπράβο σου Ακή

  • @aristikyriacou9036
    @aristikyriacou9036 4 ปีที่แล้ว +1

    Την εχω κανει τη συνταγη και εχουν βγει οι πιο υπεροχες φακες που εχω φαει στη ζωη μου. Ακη σαγαπω εισαι ο καλυτερος

  • @maropalla9299
    @maropalla9299 3 ปีที่แล้ว +1

    Έκανα το φίλο μου που δεν τρώει φακές να φτάσει σε σημείο και να μου ζητήσει από μόνος του να του φτιάξω!! Άκη είσαι θεός!

  • @sampri4
    @sampri4 3 ปีที่แล้ว +3

    Αντί για Σέλερι μπορώ να βάλω πράσο;;

  • @ireneveneti6674
    @ireneveneti6674 6 ปีที่แล้ว +1

    Θα το κάνω σήμερα, ευχαριστούμε πολύ, Άκη!

  • @YannisOM
    @YannisOM 5 ปีที่แล้ว +1

    Τις εφτιαξα. Το κυμινο εκανε τη διαφορά. Ευχαριστουμε.

  • @feniatsetsila9772
    @feniatsetsila9772 7 ปีที่แล้ว +2

    τέλεια συνταγή Άκη .μπράβο που μας μαθαίνεις τέτοιες υπέροχες συνταγές και τόσο εύκολες

    • @zenakantouz3227
      @zenakantouz3227 6 ปีที่แล้ว

      fenia tsetsila na rotiso kt ginete na valoune saltsa k oxi ntomata?

  • @mariak.8433
    @mariak.8433 6 ปีที่แล้ว

    Λατρεύω αυτές τις φακές!
    Τις φτιάχνω 2 φορές το μήνα στάνταρ!

  • @magdasotirchou4385
    @magdasotirchou4385 4 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχη συνταγή 👍

  • @ΑνναΠαπαδάκη-θ7ν
    @ΑνναΠαπαδάκη-θ7ν 4 ปีที่แล้ว

    Κύριε Άκη! Σας Ευχαριστούμε πολύ!! για τις πολύ νόστιμες, καταπληκτικές Φακές Σας!! Ο,τι μας μαθαίνετε και μας προτείνετε είναι πάντα ξεχωριστό και πετυχαίνει οπωσδήποτε με τον μοναδικό τρόπο που έχετε να το διδάσκετε! Προσωπικά Σας ευχαριστώ πολύ!!γιατί έχω μάθει πολλά από Σας στην μαγειρική! Να είστε καλά!! και πάντα επιτυχίες! Με εκτίμηση! Άννα.

  • @siliamenagia9572
    @siliamenagia9572 2 ปีที่แล้ว +1

    Ακη, αν βράσουμε τις φακές στην αρχή για 2-3 λ αφαιρούμε τον χρόνο αυτό από το δεύτερο βράσιμο με τα υπόλοιπα υλικά ;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 ปีที่แล้ว

      Δεν θα έχεις διαφορά στα 2-3 λεπτά. Μπορείς να τα βράσεις όση ώρα λέω. 😊

  • @solarhellas6687
    @solarhellas6687 4 ปีที่แล้ว +2

    Εγώ Άκη μου τις φακες τις κάνω σκέτες. Νερό φακή μια σκελίδα σκόρδο ολοκληρη ακριβώς όπως η μαμά σου κ δάφνη. ΟΜΩΣ μετά τις στραγγίζω κ τις τρώω ως σαλάτα με κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή σχινόπρασσο. (είναι σαν το πράσινο του φρέσκου κρεμμυδιού αλλά πολύ μικρότερο σε μέγεθος κ το άρωμα του χόρτου είναι σαν κρεμμύδι αλλά λιγότερο δριμύ) λαδάκι ξυδάκι και είναι όνειρο. Σήμερα έβαλα στην σαλάτα φακής και ρόδι. Όνειρο!

  • @yikesyikes4591
    @yikesyikes4591 7 ปีที่แล้ว +1

    Aki, I understood all of it but was is BOUKOVO. Was that a pinch of red chili pepper?

  • @nikostsaros
    @nikostsaros 7 ปีที่แล้ว

    Ακη, ευχαριστουμε πολυ για ολες τις συνταγες και τα τελεια βιντεο. Νομιζω οτι θα ηταν καλο να φτιαξει η ομαδα σου και μια εφαρμογη για κινητο/tablet.

  • @georgettezaf.6747
    @georgettezaf.6747 7 ปีที่แล้ว +2

    Αχ βρε Aki πως τα καταφερνεις και τα πιο απλα φαγητα τα κανεις να φαινονται τοσο sexy😀😀

  • @migenapapa3474
    @migenapapa3474 7 ปีที่แล้ว +14

    πολύ ωραία συνταγή.... αλλά εμένα μου αρέσει να προσθέτω και πιπεριά καυτερή....

  • @vasilisgiannatos1319
    @vasilisgiannatos1319 6 ปีที่แล้ว

    Πολύ ωραίες συνταγές Άκη! Να ρωτήσω, ντομάτα κονκασέ ή σάλτσα? Ποια η διαφορά γενικά?

  • @nikosmathaiakis1288
    @nikosmathaiakis1288 7 ปีที่แล้ว +2

    Άκη, έχω δεί πολλά βίντεο, όμως, εξαιτίας της Αγίας και μεγάλης Τεσαρακοστής προτίμησα της φακές σούπας. Αν και είμαι μικρός σε ηλικία και σαν πρώτη φορά τις πέτυχα τέλεια. Μπράβο Άκη.

  • @Gregory710
    @Gregory710 7 ปีที่แล้ว +1

    Θα το δοκιμασω με το κυμινο.ευχαριστω

  • @drmiami2736
    @drmiami2736 6 ปีที่แล้ว +1

    καταπληκτική συνταγή!!!Μπραβο Ακη θεε!!!!

  • @Bu9v8yc8tx7rz8tx
    @Bu9v8yc8tx7rz8tx 5 หลายเดือนก่อน

    Πράγματι η πιο ωραία σούπα. Ότι πρέπει τώρα που είναι νηστεία. Συγχαρητήρια 😊

  • @VenumPS3Sniper
    @VenumPS3Sniper 7 ปีที่แล้ว +13

    έχω μια απορία. Δεν βάζουμε αλάτι στο βράσιμο γιατί δεν θα βράσουν όπως πρέπει. Ο κύβος λαχανικών/κοτόπουλο δεν έχει αλάτι μέσα?

    • @PAPANASTASIOUable
      @PAPANASTASIOUable 7 ปีที่แล้ว

      γιατι εβαλε ο ακης κυβο ?

    • @fenianakidou6682
      @fenianakidou6682 7 ปีที่แล้ว

      Johnny Pap τον ζωμο που χρησιμοποίησε στην αρχη εννοει

    • @VenumPS3Sniper
      @VenumPS3Sniper 7 ปีที่แล้ว +6

      Εκεί που λέει αν δεν έχουμε ζωμό διαλύουμε έναν κύβο σε νερό. Ο κύβος έχει αλάτι μέσα..

  • @lymperidisioannis
    @lymperidisioannis 4 ปีที่แล้ว +1

    μόνο για το ...Ωωωχχχ...ή το Ώπααα....που κάνεις όταν προσθέτεις τα υλικά η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα πετύχει....!!!! δείχνει την όρεξη που έχεις όταν μαγειρεύεις... όπως όλοι μας....

  • @charalambiasouroulla2694
    @charalambiasouroulla2694 7 ปีที่แล้ว +2

    Πολύ ωραία συνταγή! Ρυζάκι καθόλου;

  • @ΣτέλλαΧασιώτη-δ9δ
    @ΣτέλλαΧασιώτη-δ9δ 3 ปีที่แล้ว

    ακη σευχαριστω που υπαρχεις..συγχαρητηρια για τη δουλεια σου!!..ανυπομονω να φτιαξουμε (εννοω κανω ακριβως οτι λες😉..οταν μαγειρευω)
    καποια καινουρια συνταγη!!

  • @pspartan6024
    @pspartan6024 4 ปีที่แล้ว

    Φοβερή συνταγή ... την έκανα .. thx Akis

  • @anniwxaro
    @anniwxaro 2 ปีที่แล้ว +3

    Οχι φακεμπορας Ακη μου, Φακομαστορας ;)

  • @bareloto
    @bareloto 7 ปีที่แล้ว +1

    aaaa euxaristo!!! ^_^ epsaxna mia periptosi pou oi fakes na sozontai

  • @ΓεωργιοςΓιαννακοπουλος-μ1ι
    @ΓεωργιοςΓιαννακοπουλος-μ1ι 5 ปีที่แล้ว +1

    Οι πιο θεϊκές φακές που έχω φάει ποτέ....όχι επειδή τις εφτιαξα εγώ αλλά είναι όλα τα λεφτά .Αν η μανα μου ήξερε τις συνταγές σου θα έτρωγα από μικρός κάποια φαγητά που τρώω τώρα .

  • @mikazika339
    @mikazika339 6 ปีที่แล้ว

    Μολις τις έφτιαξα , εγιναν μούρλια !!!! ( δεν εβαλα ομως σελερι γιατι το σιχαινομαι )
    Άκη εισαι φοβερος !!!!!

  • @FayRose13
    @FayRose13 2 ปีที่แล้ว

    Πρώτη φορά έβαλα κύμινο κ σελερι.απίθανη συνταγή ξετρελαθηκαν όλοι στην οικογένεια..απλά στο τέλος έβαλα λουκάνικα μέσα..κολλήματα από την παιδική μου ηλικία,που έχουν συνηθίσει κ αγαπήσει κ τα παιδιά μου!!!🙏

  • @giota18
    @giota18 7 ปีที่แล้ว +23

    Και οι Αθηναίοι βάζουμε ξύδι!

  • @alexdante6178
    @alexdante6178 7 ปีที่แล้ว +1

    Άκη θα μπορούσες να μου απαντήσεις... Στο σάιτ ο διατροφικός πίνακας είναι μόνο για το κυρίως γεύμα ή και για το συνοδευτικό = (για το σερβίρισμα) ευχαριστώ!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 ปีที่แล้ว +1

      για όλο

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 ปีที่แล้ว +2

      εκτός αν δεν αναφέρεται η ποσότητα του συνοδευτικού

    • @alexdante6178
      @alexdante6178 7 ปีที่แล้ว +2

      Akis Petretzikis οκ!! Σε ευχαριστώ πολύ Άκη μου για την απάντηση, καλή συνέχεια. (σε στηρίζουμε)!!! ☺☺

  • @room_8
    @room_8 7 ปีที่แล้ว +63

    την φέτα ξέχασες ρε άκη!!! την φέτα!!!!!

    • @remonkewl6598
      @remonkewl6598 7 ปีที่แล้ว +15

      Δεν είναι καλό να τρως φακές με τυρί.

    • @PAPANASTASIOUable
      @PAPANASTASIOUable 7 ปีที่แล้ว

      αναφερεσαι στην φετα η γενικα στα τυρια ?

    • @ΜαριάνναΣιμοπούλου
      @ΜαριάνναΣιμοπούλου 7 ปีที่แล้ว +16

      Johnny Pap Ο οργανισμός δεν μπορεί να πάρει και ασβέστιο και σίδηρο μαζί. Υπερισχύει το ασβέστιο (που δεν μας χρειάζεται τόσο) και χάνουμε το σίδηρο! Ένας τρόπος να πάρεις όσο το δυνατόν πιο πολύ σίδηρο γίνεται από τις φακές σου είναι εάν μετά το γεύμα φας ένα πορτοκαλι! :)

    • @dimitrisxanthis5671
      @dimitrisxanthis5671 7 ปีที่แล้ว +15

      ""Παραθέτω κατωτέρω την απάντηση του κ. Κώστα Φασσέα, καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και συγγραφέα του καταπληκτικού βιβλίου “Τί τρώμε; Ένας επιστήμονας στη κουζίνα μας”, ο οποίος είναι και ο πλέον αρμόδιος να απαντήσει με πρακτικό τρόπο και επιστημονική γνώση, τέτοια ερωτήματα. Την μεταφέρω ακριβώς όπως μου την έστειλε σε μέιλ, σε σχέση με το ανωτέρω ερώτημα περι φέτας και φακής:
      Πράγματι κυκλοφορούν ακόμα πολύ παλιές απόψεις που δεν στηρίζονται φυσικά σε καμιά επιστημονική εξήγηση παρά μόνο στο ότι τότε που κυκλοφόρησαν, πριν από 70 ή 60 χρόνια, υπήρχε φτώχια κακομοιριά και πείνα, έτσι κάποιοι πείθανε του ανθρώπους να μην τρώνε δυο θρεπτικά φαγητά μάζί όπως οι φακές με τη φέτα, το ψάρι με το αβγό, ή κρέας (σπάνιο για την εποχή που μιλάμε) με αβγό ή τυρί. Θυμάμαι και τον πατέρα μου που έλεγε ότι δεν πρέπει να τρώμε δυο πηγές πρωτείνης μαζί. Εγώ αυτή την εξήγηση βρίσκω μόνο, όπως ακόμα μας λέγανε ότι θα πονέσει η κοιλιά μας αν τρώγαμε φρέκο ζεστό ψωμί. Φυσικά θέλανε να φάμε πρώτα το μπαγιάτικο, το χθεσινό.
      Στο κάτω κάτω η διατροφή μας σήμερα, εφόσον δεν είμαστε vegan, είναι τόσο πλούσια σε όλα αυτά τα καλούδια και ποιοτικά απείρως καλύτερη, που δεν υπάρχει ο παραμικρός λόγος ανησυχίας. Το κάθε ιχνοστοιχείο το παίρνουμε από πολλές πηγές και δεν χρειάζεται να παίρνουμε καθημερινά πχ σίδηρο ή ασβέστιο κλπ. Άρα φχαριστιόμαστε τις τροφές και τους συνδυασμούς που να μας ικανοποιούν με όσο γίνεται περισσότερες αισθήσεις, αν είναι δυνατόν και τις πέντε."" απο αντιστοιχη ερωτηση σε ενα φακόποστ στο cucina caruso..

    • @alkinoosbokaris5639
      @alkinoosbokaris5639 7 ปีที่แล้ว

      Dimitris Xanthis

  • @SOFIAARGYROPOULOU
    @SOFIAARGYROPOULOU 7 ปีที่แล้ว +1

    Άκη ευχαριστώ! έγινε καταπληκτική!!

  • @MikeTheCook
    @MikeTheCook 7 ปีที่แล้ว +1

    Το κυμινο ειναι βασικο συστατικο? Παντα τις εκανα χωρις και 1η φορα το ειδα σε σενα Ακη.. Θα το δοκιμασω

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 ปีที่แล้ว +1

      να το δοκιμάσεις

    • @lymperidisioannis
      @lymperidisioannis 4 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis κύμινο δεν βάζουμε στη Θράκη...είναι πολύ έντονη η μυρωδιά του....το σκορδάκι φτάνει...

    • @lymperidisioannis
      @lymperidisioannis 4 ปีที่แล้ว

      ελάχιστη ρίγανη...και αν...μάλλον όχι...

  • @Μαριος-ν3λ
    @Μαριος-ν3λ 3 ปีที่แล้ว

    Εύκολη και απλή συνταγή. 😀😀😀😀

  • @handrathetantor8414
    @handrathetantor8414 7 ปีที่แล้ว +1

    μμμ φαινονται σεξυ indeed! Την επομενη φορα που θα κανω φακες, σιγουρα θα κανω αυτη την συνταγη!

  • @ΑνναΜαρια94
    @ΑνναΜαρια94 7 ปีที่แล้ว +1

    You are the best με διαφορά!!!... 👏👏👌👍

  • @gwgoulaxexe1995
    @gwgoulaxexe1995 4 ปีที่แล้ว

    Πόσα γραμμάρια είναι οι μερίδες για τις οποίες έχουμε τα στοιχεία macros??
    Για αλλη μια φορά, τέλεια η συνταγή σου και στα πιο "ξενέρωτα" φαγητά (οι φακές είναι αγαπημένο μου πιάτο😋)!

  • @alyaistanbul
    @alyaistanbul 4 ปีที่แล้ว +4

    Μολις τις έφτιαξα! Οι πιο νόστιμες που εχω φάει (ααάακηηηη, σε δων' η μανα σ'???!!!!!)

  • @makeupgreek
    @makeupgreek 5 ปีที่แล้ว +3

    Ακή στη Ρόδο κάνουμε φακές σούπα με ρύζι το λέμε φακόρυζο ! Πρέπει να το δοκιμάσεις !

  • @annamoutzourelli4410
    @annamoutzourelli4410 7 ปีที่แล้ว +1

    Excellent Akis Petritzikis 👍😉

  • @ΧαιδωΠλουμη
    @ΧαιδωΠλουμη 5 หลายเดือนก่อน

    Τέλεια συνταγή Άκη .!!!!

  • @konstantinakarra7318
    @konstantinakarra7318 10 หลายเดือนก่อน

    Chef μου καλησπέρα... έχω καιρό να σχολιάσω, δουλειές και τρεξίματα, άστα! Εννοείται ότι βγήκαν τέλειες, τις έκανα δυο-τρεις φορές και έκανα και όλο το σακουλάκι (500gr) και τις φάγαμε 2 μέρες συνεχόμενες χωρίς γκρίνια! Ευχαριστούμε Chef!

  • @manhbo
    @manhbo 6 ปีที่แล้ว

    καλησπέρα Ακη. πολύ ωραία η συνταγή αλλά στο βιντεάκι δεν λες ποσό νερό βάζουμε σε αναλογία με της φακές ;;;; ούτε το πόσες τομάτες έκοψες ;;;; ευχαριστώ

  • @tolissim9670
    @tolissim9670 7 ปีที่แล้ว +8

    Φιλαράκο έχεις στο πρόγραμμα να δείξεις Κρεμμυδοσουπα;; είσαι δύναμη

  • @DianaDavidian
    @DianaDavidian 7 ปีที่แล้ว +1

    Αχ βρε Άκη πάλι μου άνοιξες την όρεξη μμμμμμ.

  • @estrellanavarromejia383
    @estrellanavarromejia383 5 ปีที่แล้ว +1

    Σεφ , ευχαριστώ πάρα πολύ!!

  • @davidnaval2165
    @davidnaval2165 6 ปีที่แล้ว +2

    αν θες να απογειωσεις τελειως την γευση, βαλε φρεσκο κολιανδρο (cilantro) 5 -10 λεπτα πριν γινουν.... το δοκιμασα εδω στο Αμερικα κ το εκανα και σπιτι. Το κατι αλλο...

  • @ivanastevanovic4631
    @ivanastevanovic4631 ปีที่แล้ว

    Το έφτιαξα σήμερα 💕Είναι Super!👍

  • @katiapvld3153
    @katiapvld3153 4 ปีที่แล้ว +2

    Μυστικο για τελειες φακες: Οταν φτιαχνω φασολάδα κραταω ενα φλιτζανάκι του καφε απ το ζουμί που περισσεύει, το αποθηκεύω κατάψυξη και το ρίχνω στις φακες 5-10 λεπτα πριν γινουν ;)