既来之则安之，逛东马沙拉越首府古晋Kuching猫の城【罗宾VLOG】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2024
- 第二家园我是不看好这里的，来了就逛逛东马沙拉越这个城市吧，首府叫古晋也叫猫城，城市角落随处可见喵雕塑。
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🕓 16:20 咖吔酱/KaYa - Kaya (马来语), 又名 (取于方言) 咖央, 咖椰、加椰.
👉🏽 是一种 东南亚 常见的甜点材料，用椰浆 (从磨碎的白椰子肉中, 榨出的白色奶状 椰奶. 不是 很多人 常喝的 透明水状 椰子水 或 椰水.)、蛋、砂糖 等材料 隔水加热捞匀做成.
👉🏽 常见两种 咖椰, 焦糖味的咖椰 和 金棕色的咖椰.
👉🏽 现在 有另一种 绿色香兰咖椰, 又名 班兰咖椰/Pandan Kaya. 是焦糖化后加入鸡蛋、椰奶 和 香兰叶 制成.
👉🏽 咖央酱 常用来涂面包, 也常用于 制作 蛋糕 和 甜点 的馅料.
👉🏽 在当地 咖啡店里, 我们很少用 吐司/Toast (面包) 这词 ，而是叫它 烧面包.
👉🏽 在马来语, “Kaya”. 也意味 有钱 或 富有; 如富含维生素C.
🤔 不知 你是否知道, 在这个世界 第三大岛上 曾经有个 蘭芳共和國.
🤔 如你有钱投资, 随着 印尼 在这岛上建设 新首都, 在 三十, 五十 年里, 它的发展 会溢到这地区.
kaya又稱咖椰/咖央等等， 是用椰肉刨成絲再榨成汁的椰漿加上雞蛋、糖等等煮成的咖椰醬
沒去過東馬的西馬人默默路過🤣
大多数西马人走遍全世界, 就是不曾来过古晋, 这个全婆罗州最大的城市, 充满異域风情, 可以说是全马最整洁的中型城市, 空气中没有一点異味.
每天跑步🏃非常好，那个蓝色的塔很漂亮！ 农贸市场跟中国的差不多，唉！一只黄猫🐱哈哈在国外骑车别有一番风味啊，哇好多猫雕塑😮。面包夹黄油和咖也一定不错👍
太讚啦，羅賓不帶我們去看，我們都不知道這個地呢（不知道的地太多），讚你們每一個旅遊博主👍
谢谢
是的！東馬不是旅遊熱門地方，古晉雖不落後，但在馬來西亞名氣不高😮💨
”凉薯“在我们这边中文叫”沙葛“，在北马槟城、吉打最为常见，一般上会切丝来炒菜或做成薄饼内陷。也可以当水果生吃通常会出现在本地版的水果沙拉里，这边叫Rojak"罗惹", 就是水果加上花生碎和黑色的甜虾酱。再来就是拿来煲汤或熬煮高汤的必备材料。马来西亚是联邦国家，沙拉越它可以算是一个邦，所以它享有比较多的自主权，我们西马过去还有限制逗留期限，还得盖章呢。而且那边的种族结构和西马不同，马来族比例不高，原住民占多数，并且极少有印度族。宗教则是以基督教和天主教占多数。
咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；泰語：sang khaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。咖央醬常用來塗麵包、製作蛋糕、製作夾心麵包等的餡料，如：咖央多士。咖央醬在東南亞是廣受歡迎的，主要表現在菲律賓、馬來西亞、泰國、新加坡、汶萊、以及印尼巨港，在香港則被用於西多士的其中一種夾心餡料。
罗宾，我也在砂拉越，我有订阅你的频道，跟随你的视频有一段时间了，喜欢看中国人在马来西亚的生活，但，我不在古晋，我在诗巫，古晋这名字的由来不止跟猫有关系，古晋华人也有一个说法，就是，在早年，古晋有一口古井，这也是Kuching这名字的来由之一。你在菜市场看到而问那是什么? 那是南姜，用来煮咖喱和鲁鸭的。西马也有，因为这是煮咖喱的材料之一。本地福建人也把它称为蓝姜，古晋菜市场午夜就开档了，我们诗巫这里的菜市场是凌晨三点开。下午两点关。你说你在古晋一直流汗，那是因为我们这里离赤道很近，就在赤道的北部，所以非常潮湿，但，砂拉越的空气指数好，到处都看到蓝天白云。在古晋也尝尝古晋的美食吧，也去 Damai beach resort 和 Bako resort 玩玩吧，可以一天来回。
作为槟城人来回东马30年 kuching超喜欢 第二亚庇 但亚庇游客多 消费高
一定要带土产胡椒粉/胡椒粒回去，老大，老妈子一定喜欢。。
沙捞越的胡椒粉比国内的胡椒粉来的纯正，腌制食品比较入味
砂拉越的特色就是马来人没有西马的马来人那么极端，华人餐厅里看得见有马来人的摊位所以会看得见马来人和华人在同一间餐厅吃东西。比较和谐
你住那区近近有间“砂拉越辣沙laksa”是游客必打卡的，店名叫“泉春”...你网上找路线，从你那骑车5分钟就到了。吐丝里的甜酱料叫“咖椰 kaya”
涼薯馬來語：Bangkwang。即可生吃，又可炒菜。
我住西馬5O多年了😂也沒去过東馬， 通常都是自驾出去新加坡和泰国多😂😂😂
大马60%天然气来自砂拉越民都鲁, 石油佔大马20%.一旦印尼首都迁都加里曼丹, 高铁直达古晋,屈时古晋与郊外的屋价地价都会大幅度上涨.
西馬的kaya 有两种味道。1)香兰叶汁 + 鸡蛋 + 白糖=绿色kaya 2)椰糖 或黑糖+ 鸡蛋=棕色kaya。(有些人煮kaya 加入椰奶会比较香）
一般农贸批发市场或者海产批发市场都是天光市场（凌晨批发赶当地零售市场早市的）。你说的良薯我们广东人叫：沙葛！也是切丝炒着吃的多。
很喜欢砂捞越的大自然和种族之间的和谐非常棒👍
我们四川称它“地瓜”，也是扒皮生吃。再早些年没啥蔬菜的时候，也会炒来吃，用干辣椒🌶️爆炒。
宾哥，不知您是否有兴趣或机缘。。。若喜欢大自然可看一看。。。研究一下 - 国家公园 - Kuching Bako National Park。
吐司夹牛油和咖吔，叫罗地kahwin, 老板娘说罗地kiap , 其实可以夹各种配料，比如冰淇淋。
咖吔好味👍🏻
罗宾不错啊，天天坚持锻炼，整个人看起来很精神，比以前瘦了好多👍👍👍
谢谢🙏
他真人更瘦😊
诗巫我觉得也不错， 去过两次。 一次是大学假期去朋友家玩了几天， 另外一次就是朋友结婚了又再去一次。
你吃的咖椰里面, 可能加了亚答糖,本地的一种棕榈树的莖干汁所制的糖, 味道非常美味,带一点咸, 有層次感. 这种糖不会使血糖飙升, 可以放心吃..
不可能不会令血糖上升的😂
@@rina8141 自己测试就知道真假, 不过, 很多古晋人都知道真正的亚答糖是不会使血糖指数暴升的, 而白糖是最会使血糖指数飙升的.
@@azulahuang3154 明显你自己一知半解人云亦云罢了。没有白糖升得快，并不代表可以随便吃不会升血糖。多数水果也没白糖升得快，也不代表不会升，可以尽情吃。
Kaya 咖吔（成份：椰汁 + 椰糖 + 雞蛋 + 班蘭葉）
賓哥，我也是沒去過東馬的西馬人🤭🤭🤭🤭 哇，你也很懂啊。我也是這麼吃吐司的。個人最喜歡的是蒸的厚吐司配花生醬，牛油（蒸後牛油會化掉）再加你剛才吃的蛋。哇，簡單又超好吃。再加飲料，鴛鴦，咖啡，茶什麼的。美好的一天就此開始。賓哥，嘗試一下Milo. (巧克力飲料）。很好喝的哦。中午大熱天喝Milo 冰，快活似神仙啊
美禄嘛，就是coco粉🤣
宇光 有空过来玩哟
@@luobin 斌哥 可以尝试下，新马的美禄比国内浓郁很多
Kaya椰酱，淘宝上有卖，网上也蛮多食谱的，做法也不会很复杂（做得好不好/是否足够“丝滑”另说…😅）
可以去siniawan 吃，只开星期五六日晚上
烤吐司夹椰子酱及牛油🧈确实很好吃，超市有卖瓶装的哦
那自己就可以做了
歡迎來古晉遊玩
新山半夜都有很多东西吃，几乎所有mamak都是24小时营业的
真好吃，卡爷
健跑的速度挺快的，目測半小時能跑四公里。身體素質不錯👍🏻
厉害啊，今天真就跑了4公里
7:30 可能因為日間天氣太熱, 要夜晚做生意
欢迎来犀鸟之乡-砂拉越，猫城-古晋。
罗兄～你还有很多游客区及美食你还没有去到哦～ 我也知道你住那间民宿了，你刚去巴杀菜市场是早上开的，楼上傍晚五六点才开始 营业的。那里的东西好吃还不贵，我一有回去就会去那里吃上几次。还有你可以去UTC顶楼360全景观那里吃东西超多东西吃的。😋
很明显就是riverine的diamond 要么是sapphire condo😅只是感觉他有点选错地点了，所以才说这里有点无聊乏味，嘛～毕竟这一代是office和咖啡店多，本来就不是旅游走走看看的地方😂
很久没有刷视频了。一看罗宾瘦了。
嗯
这总吐司貌似东南亚很多国家都有，上次去新加坡也吃过
生熟蛋，酱油3-5滴就可以了。不够再放， 看倒这样多酱油。。。咸死了
是咸，但不至于咸死🤣
从视频来看，跟墨尔本还是非常不一样。
欢迎来古晋
哈哈，那不是 ‘’華‘’ ，是‘’畢‘’。畢打拿大市場吧。😊
不是吧，中国人也会把华语字念错，‘’華‘’ 和 ‘’畢‘’ 这两个字也分不清楚🤣🤣🤣
华打拿（当地人叫哔打拿）市场是最古老的市场之一。现在都换去接近住宅区的市场，已经很少人去那边了。
看见我了🤭
那位是兄台？🤝
kaya 加椰 可以当成是椰子果酱
Kuching ⬅️猫（马来文）至于它是怎样由来真的不清楚，你说的凉薯 我们这是沙葛（薄饼馅）也是福建人过年，必吃的一道菜肴，煮一大锅第二天煮热了更加入味裹着生菜特别好吃👍😋
kaya 加央，（鸡蛋椰奶椰糖煮出来的酱）这是大马国民早餐😋
但是。。。。。 猫没有 h
2:10 老虎啤酒🍻想念
绿鞋青年是请的客串演员吗？有很多他的分镜头。
古晋这地理环境 的确是没毛病
這家咖吔店有地址嗎？ 我想去試試🤣
这家早晨店不错哦，想去吃😅
去吧
你会去海边吗？华人海鲜餐馆不错，景色也超棒😂
期待～ 能否顺便结束一下去那里的交通？
Kaya 咖椰，是海南话，去搅椰子的意思
下个星期一有游神是大伯公的可以去看下
他应该回去了
马来的天气湿热，一年都是那样的天气，马来餐偏甜，容易胖
地广人稀，巴士有,比较少趟。不完善
东马，三角地帶发展了!婆罗州
也可以飞来美里玩玩。 砂第二大城市
留到以后吧哈哈
宾哥现在跑步太厉害了！ 有计划报名个比赛拍一集吗
有马拉松计划，但目前没有这个能力
@@luobin 可以先从5千米比赛开始跑 5千米，10千米，半马慢慢来！
因为东马以前要用护照😊也只能住3O天，很多西馬人民想了也太麻烦了，久而久之西馬人就很少人过去了， 西馬人做了护照通常都是别的国家玩比较多😊
要护照啊，卡不行吗
@@luobin以前我30多岁是需要护照的，现在可以用身份证过去了😊， 不过这几天又听说又用护照😅😅😅西马人也听到很乱😅😅不过東馬人过耒用身份证就可以了😂 所以东马人很多都留在西马发展😂😂😂 所以東马和西馬发展不平衡
咱就是说晚上6点半到8点半，怎么就4小时了。。。哈哈。
看到后面，想起罗宾和老大经典的捞飞机画面，呵呵！希望别在猫城发生。
乌鸦嘴😂
一定要去borneo highland, 和Sarawak cultural village
Borneo highland关闭了
@@Joanna9Joanna 啊？怎么这样呢
@@skyllertoo6998 可是有开放山顶给人露營.
河濱公园
PETANAK 畢打拿 非‘ 華’
毛城很有质感🎉🎉
罗宾兄好，大马的白咖啡和胡椒不错可以带点回去😊
没有托运指标了
@@luobin
@@will88589 还不睡
夏天下雨算是喜事了，北台灣冬天是陰雨綿延又濕又冷啊，快把人搞發霉了。😅
他是雨季来古晋晋，自然是多雨。
宾哥 你租的这个民宿多少钱 是哪个楼盘 能不能给个名字
另一个傳说是大伯公廟旁边有一口古井，古井=古晋
我有拍
15:00 有一天，我發現早上吃麵包，很快就餓。 於是，我改變飲食習慣，早上改吃米飯。
最后发现米饭还饿，于是天天早上吃肉
前排
猫城你抢到喵沙发了😂
请问您在古晋住的房子多少钱一天，可以推荐给我吗？谢谢
宾哥，什么时候去Johor?
我还去柔佛干嘛？
請問一下，租車需要什麼資格？
Petanak market
毕达拿市场
利害，我是住在英国的梹城人，57歺了，从未去过东马😅
为什么？
转向灯没有归位 后车有在提醒
视频的开始为了拍自己跑步而设三脚架相机，再跑去跑几步再倒回来拿相加，再去另一个场景重复做同样的动作。天气那么热，光这些动作都够累了，哈哈
😂
古晋向来都很少流浪汉，近十年来都没见过流浪汉了。
古晋很难看到流浪汉，因为生活太安逸了，不需要流浪。
说流浪汉吧，说是流浪汉那也不是，不是流浪汉吧也不对，不是没有，就是真的很少看到。那些路上看着像流浪汉的老头们，他们都是有家，就是精神问题不太好，所以他们只有天亮出来打转，天暗了就回家了，
砂拉越很少流浪漢，晚上也沒有。
是的
罗宾你好，我去年也像你一样从香港出发，走泰国走马来西亚走新加坡走新西兰走澳大利亚，最后对比之后，决定留在泰国清迈，我的对比泰国清迈性价比最高幸福指数最高，像你这样可以来泰国办个语言留学签证，泰国也是最容易办签证的地方，方便的话加个联系方式，可以更详细的跟您讲解😎
这是我的邮箱，ly578245@gmail.com
拜托哦，古晋有公共交通工具的哦
罗宾的繁体字储备太少吧 这个市场是毕打拿大市场 ,不是华打拿大市场的.哈哈.
😓
是咖椰
Kaya 咖吔
这个酱油太多了😂😂😂
手抖了
那是椰子酱
菜市場還是檳城便宜
椰糖?
哈哈哈....你果然适合大马....竟然也学会了motor摆来摆去在车拢中穿梭了...😅😅😂😂😂
入乡随俗
古晋却是交通不方便，以前有很多巴士，现在连一辆都很少看见，还是马来西亚最大的州属真丢脸😓，唯一个较好是我们砂拉越唯一没有进巫统“马来民族统一机构党”, 所以我们这边种族更和谐👍
有啊！公共冷气巴士还是Rm1而已呢！只是时间不定而已😊
你说的凉薯在武汉一直记得叫地瓜， 然后出国了才发现。他们都把芍叫地瓜 或者红薯😂
是的
我家住在和你一样的地方
好多人， 包挂西马人都向往这个城市
羅小咪如果不乖就把牠送到古晋牠有家乡呢~
那样的话估计我会被老大先丢过来….
@@luobin老大是谁啊？
建议来美里
以后吧
羅賓太不知足。
馬來西亞那麼安全，沒有地震 、沒有颱風 、沒有冬天不會凍死 、又沒有敵國，也不會戰爭。
沒有天災人禍。
這麼安全的國家，羅賓還有什麼不滿足的。🤭
馬來西亞也沒有城管，不用做核酸檢測，言論自由，不會被公安約談，生活自由自在。
而且馬來西亞的汽油便宜。
物價也跟中國大陸差不多。
沒有天災人禍，環境比台灣好太多。
算得上是完美的國家。🤭
砂拉越
武汉叫地瓜吧😮
叫地瓜啊。叫勺吧