Aussi ma soeur a 12ans et moi j ai 10 ans il fait toujour les crèpe et tout seul il fait les les crèpe du chocola et de fraise ect il ya beaucoup de chaine prèfere merci
Pour éviter les grumeaux : 1. Utiliser de la farine fluide (T55 ou T45) 2. Tamiser la farine 3. Tiédir le lait 4. Au pire, à la fin, on peut passer la pâte au chinois pour filtrer les grumeaux 5. Mais LE secret, qui évite les grumeaux, soulage votre poignet et votre fouet, et permet de faire la pâte beaucoup plus rapidement, c'est de verser 50/50% de matières sèches, liquides en un coup et de fouetter.
300g de farine de froment (T45) ; 1 cuiller à soupe de sucre ; une cuiller à café de sel ; 3 oeufs ; 30g de beurre salé ; 50cl de lait entier (bio !) ; 15 cl de bière (blonde à base de houblon et de levure !) ; 1 cuiller à soupe de rhum. 1) Mettre la moitié du lait à tiédir 2) Tamiser la farine 3) Verser dans le saladier la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait tiède. Fouetter vigoureusement. En respectant les proportions 50/50% de matières sèches/humides, les grumeaux ne doivent pas se former. 4) Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Lorsqu'il est fondu, augmenter légèrement le feu jusqu'à ce que le beurre crépite puis roussisse. L'ajouter alors à la pâte. 5) Ajouter la bière, le reste de lait et le rhum tout en remuant. 6) Laisser reposer une heure. 8) Filtrer la pâte au tamis pour enlever les éventuels grumeaux. 7) Diluer avec de la bière, du cidre (brut) ou de l'eau si la pâte est trop épaisse.
C'est marrant de voir qu'il y a autant de recettes différentes que de personnes pour la pâte à crêpe ! ^^ C'est bon aussi si au lieu de la bière, tu mets un peu plus de lait et tu ajoute un bouchon de Rhum (pour les crêpes sucrées) Super tes vidéos en tout cas !
ça allège et ça fait des crêpes un peu alvéolées. ça apporte une touche d'amertume aussi. Encore faut-il une bière pas trop mauvaise. Eviter la Heinebourg ou la Kronenken.
Ziad Ziad c'est une boisson qui rend malade et fou les gens si tu en boie beaucoup mais pour les musulmans c'est complètement interdit dans la région je te le déconseille 🤗🤗
La recette de crêpes pour les nuls 😁 1. Prenez un poêlon. 2. Versez-y un sachet de sucre vanillé bourbon (8gr.) ou gousse de vanille. + une cuillère à café de sel fin (5gr.) + du sucre fin (80-100gr.) + du lait entier (250ml.) 3. Faite d'abord chauffer le tout en remuent jusqu'à ce que le lait commence à bouillir. 4. Puis couper votre gaz. ⚠ 5. Rajouter du beurre 🧈 de cuisson (100-120gr.) dans votre poêlon et laissez fondre. **** 6. Prenez un cul-de-poule 🥣 7. Versez-y de la farine de Blé 🌾 T45 (400gr.) et faite un puit. 8. Ajoutez 4-5 grosses cuillère à soupe d'huile de cuisson (60ml.) 9. Cassez 10 œufs 🥚 10. Puis bien remué les œufs avec la farine jusqu'à ce que la pâte soit bien souple. 11. Reprenez votre poêlon avec le beurre fondu en remuent légèrement dedans. 12. Versez-le en trois fois dans votre pâte à crêpes 🥣 tout en remuent. 13.Après, ajoutez du Richard (25cl.) 14. Puis terminé avec de la bière de table brune (2x33cl.) versé en 3-4 fois dans la pâte tout en remuent. *** La cuisson. 15. Prenez 2 poêles, et allumé votre gaz et faite chauffer la poêle sans mettre du beurre... 16. Versez directement une demi louche de pâte en fonction de la largeur de votre poêle. Vérifiez aussi la bonne température de votre gaz pas trop élevée et ni trop bas non plus pour avoir une cuisson parfaite de vos crêpes. Vous pouvez faire 25 à 30 crêpes environ. Vous avez une démonstration ci-dessous avec du rhume en +😃 th-cam.com/video/YbxWMDdVSPY/w-d-xo.html
Comme dit dans la vidéo la bière n'est pas obligatoire. Ce n'est que pour apporter du goût à la pâte à crêpes. Vous pouvez utiliser simple de la vanille si vous le voulez. Il faut de tout pour faire un monde 👌🏻
Ina lenpikia Je n aie jamais mangé avec. Je met juste un peu de poudre fermentante ou pas du tout si je fais les crêpes immediatement 😉. Tout dépend si tu veux des crêpes plus épaisses ou pas.
Et bien à présent éviter de mettre de l'eau et mettez de la bière ça va vous faire des crêpes beaucoup plus légère c'est une dinguerie et bien évidemment le goût de la bière ne se ressent pas
Bonsoir. Bonne année 2019 à vous. Je viens de préparer la pâte à crêpe, elle est belle et je suis satisfaite...Résultat : les crêpes sont bonnes et légères. Merci pour cette recette. 😜😋
Comme dit dans la vidéo la bière n'est pas obligatoire. Ce n'est que pour apporter du goût à la pâte à crêpes. Vous pouvez utiliser simple de la vanille si vous le voulez.
Comme dit dans la vidéo la bière n'est pas obligatoire. Ce n'est que pour apporter du goût à la pâte à crêpes. Vous pouvez utiliser simple de la vanille si vous le voulez.
Qui regarde encore en 2024
Moi ptdr j'apprends a faire des crêpes
Moi en octobre le 27 exactement 2024
Merci beaucouuuup. J'ai 12 ans et je fais ces crêpes toutes seule et quand mon père rentre il les manges. Ils adore ces crêpes merciiiii
Aussi ma soeur a 12ans et moi j ai 10 ans il fait toujour les crèpe et tout seul il fait les les crèpe du chocola et de fraise ect il ya beaucoup de chaine prèfere merci
Moi aussi
@sarahbrice8331 5ans après tu les fais toujours ?
la bière n est pas obligatoire moi j suis musulmane j utilise pas ça
Oui
On s'en fou de t'a vie et de t'a religion de merde
❤👌🙏
moi aussi
@@cami5938 dose sur son pseudo
Je vous soutiens vraiment pour se que vous faites
Merci !
Pour éviter les grumeaux :
1. Utiliser de la farine fluide (T55 ou T45)
2. Tamiser la farine
3. Tiédir le lait
4. Au pire, à la fin, on peut passer la pâte au chinois pour filtrer les grumeaux
5. Mais LE secret, qui évite les grumeaux, soulage votre poignet et votre fouet, et permet de faire la pâte beaucoup plus rapidement, c'est de verser 50/50% de matières sèches, liquides en un coup et de fouetter.
Mrc pour l'info 😊
Avec de la bière ça va me saouler je vais faire tout le bordel dans mes crêpes
La bière n'est pas obligatoire pour aromatiser vos crêpes.
300g de farine de froment (T45) ; 1 cuiller à soupe de sucre ; une cuiller à café de sel ; 3 oeufs ; 30g de beurre salé ; 50cl de lait entier (bio !) ; 15 cl de bière (blonde à base de houblon et de levure !) ; 1 cuiller à soupe de rhum.
1) Mettre la moitié du lait à tiédir
2) Tamiser la farine
3) Verser dans le saladier la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait tiède. Fouetter vigoureusement. En respectant les proportions 50/50% de matières sèches/humides, les grumeaux ne doivent pas se former.
4) Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Lorsqu'il est fondu, augmenter légèrement le feu jusqu'à ce que le beurre crépite puis roussisse. L'ajouter alors à la pâte.
5) Ajouter la bière, le reste de lait et le rhum tout en remuant.
6) Laisser reposer une heure.
8) Filtrer la pâte au tamis pour enlever les éventuels grumeaux.
7) Diluer avec de la bière, du cidre (brut) ou de l'eau si la pâte est trop épaisse.
Merci pour Les crepes moi J'ai 8ans et j ai aprri a vair Des crepes.🥴🥞🧇 miam
C'est marrant de voir qu'il y a autant de recettes différentes que de personnes pour la pâte à crêpe ! ^^ C'est bon aussi si au lieu de la bière, tu mets un peu plus de lait et tu ajoute un bouchon de Rhum (pour les crêpes sucrées) Super tes vidéos en tout cas !
Sa c'est bien vrai, j'ai trouvé au moins 10 recettes différentes
F
Merci beaucoup pour la recette.Maintenant je veux me mettre au travail.
Moi aussi
Waouh super merci beaucoup pour la recette 😂😂
Merci simple et efficace 👍
J'aime la vidéo merci mais Il fallait ajouter l'étape de la cuisson aussi
J'ai pas encore essayé mais je pense que ça va etre cool
Merci beaucoup elle ma beaucoup aider ta recette
Facile et simple Comme je le voulais merci 🤗🤗😙😙
Bou zink😘
4 ans que j utilise cette recette, la meilleure
Mais pourquoi tu mets de la bière
Je vous ai imité et j’ai fait une succulente crémé au chocolat et j’ai que 12 ans
Pourquoi ajouter de la bière
ça allège et ça fait des crêpes un peu alvéolées. ça apporte une touche d'amertume aussi. Encore faut-il une bière pas trop mauvaise. Eviter la Heinebourg ou la Kronenken.
@@cricricracplouf7785 merci pour l'information !
Merci vous êtes la meilleure 🎉❤ je vous j'aime beaucoup 🎉🎉
J'ai vraiment aimé
avec la bière ça risque de me saoule😂😂😂
merlin la magie 2 BMW,
merlin la magie 😂😂😂😂😂
merlin la magie c'est quoi la bière svp
merlin la magie MDR😂😂😂
Ziad Ziad c'est une boisson qui rend malade et fou les gens si tu en boie beaucoup mais pour les musulmans c'est complètement interdit dans la région je te le déconseille 🤗🤗
C'est vraiment instructif ❤
merci beaucoup pour votre recette
Qui regarde avec moi cette vidéo après 6ans??😹😹
Moi😂😂😂
Moi !
Moi ! 😋😛
Merci pour la recette
Juste pour demander est ce que c'est vraiment obliger de mettre du sucre vanillé ? Sinon merci pour la recette et bonne vidéo 😊
funny.mdr_1 kpopMDRxFRENCH non c'est juste pour le goût, c'est pas obligatoire
mais il faut un arôme, sinon c'est fade.
Très facile 😊
Et moi aussi je suis musulman.c est pas grave c'est une belle recette
Merci beaucoup 😋
merci pour les recettes les enfants vont aimer et moi aussi
Il ya de la biere jk ಠ_ಠ
J'aime bien la chanson cest quoi le titre ..
ta écrit a la fin de la vidéo
y'a *
+lili Gates merci j'avais pas vu jusqu'à la fin
+Tea Naea de rien
` Clara ` salut 😁
J’ai trop envie d’en faire il est 23h00 😂 Je sais pas si j’en fait....
Il n'y a pas d'heure pour de bonnes crêpes sucrées !
Recette testée j adore j en fait beaucoup par semaine pour la glacerie de ma fille elle est super❤
Puis-je savoir dans quelle glacerie je peux goûter mes crêpes ? 😋
@@bencuisine927 sint stevenstraat 68 à Leeuw Saint Pierre ça s’appelle Cuore matto 😊
C est cimple et facille👌
super Je vais les goûter plus tard
Merci, et j'ai adoré vous le chat qui passait l état trop mignon. Bref la recette ma plus merci beaucoup👍🏻
Oui il est trop trop trop trop trop mignon 😄😄😄 je l ' adore 😍
Merci rapide et simple
C'est pour combien de personnes ?
On fait une quinzaine de crêpes avec cette recette.
J'adore le remix !!
Merci 😋
Merci la vidéo
Merci beaucoup
le chat qui passe au calme ; )
Qui fait des crêpe avec de la bière 🍻
C la question
Le nom de la MUSIQUE...SVP..SVP...SVP...😇🙏
Et à 1min17 l incrustation du chat sur la vidéo il défile bien lol 😂😂
😺
Svp j'aimerais savoir si on met la levure chimique ou pas ?
Macha allh
C'est bien d'avoir fait une petite recette
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sa marche vraiment je la remercie infiniment ❤❤💪
Photos et vidéos
cool simple a faire
Blc
Merci pour votre fabuleuse recette 😘😘❤️👍
😂😂😂
musulman nous on s'en fous
Merci pour tes crêpes je les ai fait chez moi et c'était trop bonne
Slt Est ce que t'a mis de la bière stp
Saha lik😘
@@julieenjoy393 oui merci
La recette de crêpes pour les nuls 😁
1. Prenez un poêlon.
2. Versez-y un sachet de sucre vanillé bourbon (8gr.) ou gousse de vanille.
+ une cuillère à café de sel fin (5gr.)
+ du sucre fin (80-100gr.)
+ du lait entier (250ml.)
3. Faite d'abord chauffer le tout en remuent jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.
4. Puis couper votre gaz. ⚠
5. Rajouter du beurre 🧈 de cuisson (100-120gr.) dans votre poêlon et laissez fondre.
****
6. Prenez un cul-de-poule 🥣
7. Versez-y de la farine de Blé 🌾 T45 (400gr.) et faite un puit.
8. Ajoutez 4-5 grosses cuillère à soupe d'huile de cuisson (60ml.)
9. Cassez 10 œufs 🥚
10. Puis bien remué les œufs avec la farine jusqu'à ce que la pâte soit bien souple.
11. Reprenez votre poêlon avec le beurre fondu en remuent légèrement dedans. 12. Versez-le en trois fois dans votre pâte à crêpes 🥣 tout en remuent.
13.Après, ajoutez du Richard (25cl.)
14. Puis terminé avec de la bière de table brune (2x33cl.) versé en 3-4 fois dans la pâte tout en remuent.
***
La cuisson.
15. Prenez 2 poêles, et
allumé votre gaz et faite chauffer la poêle sans mettre du beurre...
16. Versez directement une demi louche de pâte en fonction de la largeur de votre poêle. Vérifiez aussi la bonne température de votre gaz pas trop élevée et ni trop bas non plus pour avoir une cuisson parfaite de vos crêpes. Vous pouvez faire 25 à 30 crêpes environ.
Vous avez une démonstration ci-dessous avec du rhume en +😃
th-cam.com/video/YbxWMDdVSPY/w-d-xo.html
Du biere???!!!
La bière n'est pas un ingrédient indispensable à la recette. C'est d'ailleurs clairement marqué dans la vidéo 😉🤓
J'adore ta recette
oui même moi
Rapide et facile ... et quand on a pas de bière ?? 😳🤔🤨
J'ai essayé sans la bière et c'est très délicieux aussi 👍🏿
@@noellamengue204 merci 🙏🏽💐
Oui c'est facultatif
Quand on a pas de bière on peut y ajouter du zeste de citron ou d'orange ...👍🏾
j'espère et pense que je ne serais pas déçu 😥 😅🥰
Obligé d'attendre 1h le titre et rapide et facile j'ai fais confiance parce que c'était rapide du coup j'attends pas 1h
Peut t on faire la pâte à crêpes la veille et les faire le lendemain et la mettre au frais merci de me répondre
Ouais elles seront tout aussi bonnes, voire meilleures !
Super merci J'ai la resete
Tout était parfait avant l'arrivée de cette bière qui a tout gâcher
Comme dit dans la vidéo la bière n'est pas obligatoire. Ce n'est que pour apporter du goût à la pâte à crêpes. Vous pouvez utiliser simple de la vanille si vous le voulez.
Il faut de tout pour faire un monde 👌🏻
J'adore toujours cette musique, merci.
7lvopppokui89
C'est une bonne recette mais avec la bière j'aime pas prcq je suis musulmane
La bière est facultative. Tu aromatises avec ce que tu veux.
❤❤❤❤
wawww, très bon vos recettes.
Quel type de lait en poudre ou en liquide ?
Le sucre vanillé est obligé
C'est bon avec le sucre vanillé aussi 👍
Mettre les œufs en dernier évite les grumeaux 😜
Évite l’émoji
@@Bmk932 c'est un métier la cuisine 😜
de la bière mail c est fou ca
Saita Gassama pourtant dans certaines régions celà se fait.
Non c’est caca
Gassama Diaby non pas TOUS🙄 on est pas obligé....
Encore plus bon avec 👌 tjr ft avec de la bière ça relève le goût
Ina lenpikia Je n aie jamais mangé avec. Je met juste un peu de poudre fermentante ou pas du tout si je fais les crêpes immediatement 😉. Tout dépend si tu veux des crêpes plus épaisses ou pas.
Merci
Bienveune a ma chain simo Msafri
Pour faire des crêpe ont utilise quel lait
Demi écrémé personnellement
Merci ama lweh mouch kemil ilvedioé
I have to watch this for my French class hi 6th period
Tu as raison depuis quand elle veux nous soulee
😩🤦
merci😀😀😀😀😀😀c'est bon
Salut ,on obliger de mètre de la biere
Non tu peux mettre ce que tu veux d'autre. C'est pour parfumer la pâte !
Sedasihem Oz oui tu a resson moi je neut bois pas de bière
Met soit zeste de citron soit un arôme quelconque, soit noix de muscade
gaad malika déjà tu bois pas la bière là c'est juste pour parfumer.
Ces trops bon
Chimid Munkhuu ok A
Ses du beurre foux ou du beurre sale ?
Qu'importe les deux iront bien
Bonsoir la en ce moment je suis entrain de faire la recette,svp par quoi je peux remplacer la bière ?
Tu peux mettre de l'arôme, ou un fruit pressé. Car moi j'ai pas mis de la bière dans ma recette
@@noellamengue204 merci beaucoup 👍
Qui a remarqué le chat😌🐈
Appelons le pistache 😉
Musique top 🌹🌹🌹😘😘😘💃💃💃💚🍒💛✊😉✌ Merci d partage
Merci beaucoup c'est très sympa et j'ai adoré 😋
Lol
Très bon
obligé de s'abonner
Pourquoi de la bière si on mettait de l'eau !
Et bien à présent éviter de mettre de l'eau et mettez de la bière ça va vous faire des crêpes beaucoup plus légère c'est une dinguerie et bien évidemment le goût de la bière ne se ressent pas
merci je vien de faire c très très bon j'avais jamais réussi aujourd'hui tt est rentré dans l'ordre 😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏
Content de t'avoir aidé ;)
Bonsoir. Bonne année 2019 à vous. Je viens de préparer la pâte à crêpe, elle est belle et je suis satisfaite...Résultat : les crêpes sont bonnes et légères. Merci pour cette recette. 😜😋
J'ai vraiment apprécié votre recettes
On dirait qu'ils savent même pas ce que c'est de la bière
Jung ftbyebtn f
J'ai me,c'est, crêpes, délicieux
J’ai rien compris
Et le résultat de ta recette?? Ça se voit que tes crêpes sont restés collés au plafond.
Recette top bravo
Puis-je éviter la bière?
La bière n'est pas obligatoire pour aromatiser vos crêpes.
Cool mais pardon la bière la humm
Grâce Egeonu ( pas d'eau seulement de la bière, essayé et vous verrais )
Comme dit dans la vidéo la bière n'est pas obligatoire. Ce n'est que pour apporter du goût à la pâte à crêpes. Vous pouvez utiliser simple de la vanille si vous le voulez.
Je ne bois pas de bière je suis musulmane
Comme dit dans la vidéo la bière n'est pas obligatoire. Ce n'est que pour apporter du goût à la pâte à crêpes. Vous pouvez utiliser simple de la vanille si vous le voulez.
La bière 🤣
😩🤦
Merci ça fonctionné MAis j'ai pas ajouter la bière 🍻😳😂👌🏻
MademoiselleNakshije • Ce n'est pas grave, les crêpes devaient être bonnes tout de même ! 😉
2 oeufs sa suffit
Ça va tu m'appelles s'il te plaît
J'aime sa
Vraiment c'est délicieux je mon mode les doigts