Житні хлібці у духовці-смачно і швидко! Без яєць, без дріжджів!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024
- Хлібці на кефірі або сироватці без дріжджів, без яєць! Це є вдалий рецепт! Сама перевірила і трохи покращила.
----УВАГА! Під час перегляду цього відео можна його значно ПРИСКОРИТИ! Натисніть кнопку "Налаштуванн" на екрані відео та оберіть "Швидкість відтворювання" 1.5 або 2.---
----Будь-ласка, встановіть свою мову субтитрів, натиснувши "Субтитри", "налаштування", "Автоматичні субтитри" та оберіть зі списку бажану мову.--------
Прості інгредієнти:
Просіяти та змішати разом у мисці такі сухі компоненти:
-борошно житнє хлібопекарське обдирне-4 склянки
-борошно пшеничне 1 (або вищого) сорту-2 склянки
-пекарський порошок-2 ч л (даю посилання) (якщо сироватка дуже кисла, замість порошку можна додати півчайної ложки однієї соди)
-коріандр мелений-1 ч л
-висівки житні-1 ст л (за бажанням)
-сіль дрібна, цукор-по 1 ч л
Додати поступово, і тісто вимішати ложкою:
3 ст л олії
0.7 л сироватки. (або кефіру, простокваші).
якщо зістається сухе борошно, додати води.
Хлібці добре зберігати у целофані. Як перекус або основна їжа.
СМАЧНОГО!