ВОЗДУШНЫЕ Пирожки/Без лепки/Румянные /Вкусные

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Здравствуйте уважаемые зрители!!!! Предлагаю вам приготовить пирожки, которые не надо лепить. В этом видео будет два варианта как можно сформировать пирожки без лепки. Это очень легко и при этом экономится время приготовления. Попробуйте.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
    Нажимайте на 🔔🔔🔔
    Ставьте 👍👍👍
    Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень важно для продвижения канала.
    ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!
    РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
    0,5 л. Кефир
    0,200 гр. Сметана
    2 шт. Яйца
    2 ч. л. Соль
    1 - 1,5 ст л. Сахар
    1 пач (15 гр). Разрыхлитель
    1 пач (7гр). Дрожжи
    2 ст л масло раст
    900-960 гр. Мука (+ -)
    Начинка :
    Картофель можно очищенный
    Сыр
    Зел. лук
    Молоко и сл. масло по желанию
    Приятного Вам аппетита!!!!

ความคิดเห็น • 139

  • @veracupcea9801
    @veracupcea9801 ปีที่แล้ว +9

    Вы мастерица! Творческих успехов и вдохновения! Мир да любовь вашему дому! Здоровья и процветания!

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо большое за приятные слова. Вам тоже всего самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

  • @wiktormaurer5844
    @wiktormaurer5844 ปีที่แล้ว +9

    Очень благодарны Вам.Получается без толстых краёв. Супер!

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Есть комментарии где пишут, что это слишком замороченный способ. Низнаю, мне наоборот нравится. Швов нет. Формируются пирожки легко и быстро. Да, остаются обрезки,ну ничего страшного. Я из них делаю лепёшки или Кребль, получается тоже вкусно. Попробуйте тоже. Я думаю вам понравится. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @user-kw7yq9qy3o
    @user-kw7yq9qy3o ปีที่แล้ว +19

    Здравствуйте Ирина! Действительно начинка необычная, такую я никогда не делала. У вас выпечка получается всегда пышная, аппетитная. Я всегда у вас узнаю что-то новенькое и интересное. Спасибо вам большое и всех благ!

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Лара. Спасибо за тёплые слова.
      Благодарна вам за просмотры и комментарии. Всего вам самого наилучшего. Главное здоровья, здоровья и ещё раз здоровья 🤗🤗🤗💐💐💐🌹🌹🌹

  • @user-gy9mv2qb5f
    @user-gy9mv2qb5f ปีที่แล้ว +6

    Случайно наткнулась на ваш канал и не зря .Обязательно сделаю пирожки по вашему рецепту .Лн меня впечатлил.Большое спасибо за ваш труд.👍👍👍

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо вам большое, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-lk7he5fl8d
    @user-lk7he5fl8d 11 หลายเดือนก่อน +3

    ❤вы, умница.

    • @GenLid
      @GenLid  11 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🙋‍♀️💐💐💐
      Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @jarrysanders7887
    @jarrysanders7887 ปีที่แล้ว +13

    Благодарю Вас, что делитесь с нами своими рецептами! Всем мира, добра и Любви!

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Jarru.
      Спасибо за тёплый, приятный комментарий. Спасибо за просмотр 🤗🤗🤗💐💐💐🌹🌹🌹

  • @olgahenkel4971
    @olgahenkel4971 ปีที่แล้ว +10

    Ира привет.Красивые пирожки получились и как всегда вкусные Спасибо за рецепт и видео 😋😋🤗👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Оля здравствуй. Лена сегодня по этому рецепту поставила тесто. Тесто получается вкусным и долго не черствеет. Как всегда спасибо за просмотр и комментарий. Хорошего вечера 🤗🤗🤗💐💐💐🌹🌹🌹

  • @user-it5uq6ty6y
    @user-it5uq6ty6y ปีที่แล้ว +2

    Ириночка Здраствуйте.Спасибо за прекрасные рецепты Сколько в вас умения.Я не перестаю вами восхищаться. Процветания вам здоровья радости

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-yb7sx4xk8l
    @user-yb7sx4xk8l ปีที่แล้ว +8

    Ирина здравствуйте, спасибо вам за ваши рецепты вы так разясняете понятно , я вам очень благодарна и жду от вас других рецептов

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо за добрые слова.Спасибо что смотрите. Спасибо за комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b ปีที่แล้ว +8

    Благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🌹

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо большое за добрые пожелания. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹

    • @user-sb7qw8rj3l
      @user-sb7qw8rj3l ปีที่แล้ว

      Согласна со всеми подписчиками ,у Вас все так аппетитно выглядит, даже не знаю какой из рецептов попробовать сначала, спасибо Вам большое, обязательно попробую все.Процветания Вам на вашем канале . Спасибо, что делитесь своими рецептами, некоторые кондитеры скрывают свои рецепты.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Олег Шихов Здравствуйте. Спасибо за добрые и тёплые слова. Желаю вам тоже всего самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ft1dx1mm9j
    @user-ft1dx1mm9j 10 หลายเดือนก่อน +2

    Прекрасное тесто, замечательные аппетитные пирожочки. У вас золотые руки.Процветания вашему каналу. Спасибо!

    • @GenLid
      @GenLid  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Спасибо за добрые слова и пожелания. Благодарю за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️

  • @user-zy9du6kp3m
    @user-zy9du6kp3m ปีที่แล้ว +3

    Щиро дякую Вам, прекрасна, добра, хозяюшка, міцного здоров'я, добра, радості, удачі Вам.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо вам большое за добрые слова. Желаю вам всего самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

  • @idastr8992
    @idastr8992 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за интересную лепку.Конечно,это немножко нудновато,но зато все одинаковые,и главное,что не раскрываются.Я тоже таким рецептом пользуюсь, уже давно,а эти обрезки,хочу сказать,чем тесто дольше лежит,тем оно пышнее.А с пирожками это всегда на пол дня,мало тесто не сделаешь.Детям некогда таким заниматься,и как обычно,почти все мамочки,пекут как на свадьбу,чтобы поделиться с детишками.И им хорошо,и мамы довольны 😉😘

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Вы правы. Абсолютно с вами согласна. Сегодня пекла булочки. Тоже провела на кухне пол дня. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-wl6br8fg4e
    @user-wl6br8fg4e ปีที่แล้ว +7

    ИРИНА МИЛАЯ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА ВАШ ТРУД И ЖЕЛАНИЕ ПОМОЧЬ ОКРАЖАЮШИМ.СЛУЧАЙНО ЗАГЛЯНУЛА НА ВАШ КАНАЛ.РАДА И СРАЗУ ЗАПИСАЛАСЬ.СПАСИБО ЗА ВЕУСНЫЕ РИЦЕПТЫ🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо вам за добрые слова поддержки. Мне приятно. За подписку особое СПАСИБО. Благодарю за просмотр. Всего вам доброго🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @user-od8yg5pk3g
    @user-od8yg5pk3g ปีที่แล้ว +12

    Ирина, какая вы молодец. Всё у вас получается супер. Спасибо за рецепт. Будем печь эти пончики. Удачи вам.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Татьяна. Спасибо на добром слове. Очень приятный комментарий. Вам тоже большое спасибо за просмотры и комментарии. Всего вам самого наилучшего 🤗🤗🤗💐💐💐🌹🌹🌹

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 ปีที่แล้ว +17

    Дорогая Ирина, нет слов,чтоб отблагодарить за прекрасную выпечку и за отличное тесто,вот и буду всегда печь по вашему рецепту.Ну просто загляденье,такого теста ещё не видела.Подписалась на ваш канал. Желаю вам здоровья и Божьих благословений. ЛАЙК.🌹

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Тамара. Большое спасибо вам за комментарий с добрыми, тёплыми словами. Мне очень приятно. Я рада, что вам понравилось тесто и выпечка. Попробуйте приготовить и я уверяю вас вы не будете разочарованны. Спасибо за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Особая вам благодарность за подписку. Я рада, что вам нравятся рецепты с тестом. Спасибо большое, что не прошли мимо, а посмотрели, оставили комментарий и подписались 🤗
      Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @tamarawerneke3818
      @tamarawerneke3818 ปีที่แล้ว +2

      @@GenLid да,это так если я пишу благодарность,то делаю все от сердца. Желаю вам здоровья и Божьих благословений

  • @user-ot6kt3tr1t
    @user-ot6kt3tr1t ปีที่แล้ว +5

    У вас лучшие рецепты теста

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо вам за добрые слова. Мне приятно. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🤗🤗🤗

  • @user-oq5yn9yv4d
    @user-oq5yn9yv4d 2 หลายเดือนก่อน

    У вас вся выпечка вкусная и тесто тоже лёгкое.

  • @user-zd7cc2uj4u
    @user-zd7cc2uj4u ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте Ирина, спасибо за рецепт, пойдет в мою копилку

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Оксана. Спасибо вам за то, что отправили рецепт в копилочку. Спасибо, что продолжаете смотреть. Всего вам доброго 🤗🤗🤗💐💐💐

  • @user-gv9vr6er1u
    @user-gv9vr6er1u ปีที่แล้ว +2

    Супер!!! 🎉🎉🎉💐💐💐

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Зоя🙋‍♀️ Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 💐💐💐

  • @user-rn6wc5fk1b
    @user-rn6wc5fk1b ปีที่แล้ว +3

    Обязательно попробую приготовить. Вы правы начинка для меня лично необычная,. Спасибо за рецепт.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Людмила. Конечно попробуйте. Мне хотелось бы, чтобы вам понравилась начинка и вы не были разочарованны. Как говорится, что на вкус и цвет, товарища нет. А начинка действительно не совсем обычная, хотя продукты очень даже обычные. Если не попробуете, то и не узнаете 🤗🤗🤗
      Желаю вам пышных воздушных пирожков. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🌹🌹🌹💐💐💐

  • @user-sprut
    @user-sprut ปีที่แล้ว +4

    Приветик спасибо за вкусняшку ❤❤❤🌹🌹🌹💯

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🤗🤗🤗💐💐💐💐🌹🌹🌹

  • @user-jv6wx5rv4b
    @user-jv6wx5rv4b ปีที่แล้ว +3

    Спасибо. Спасибо.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр 🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @user-st5iz4ro9p
    @user-st5iz4ro9p ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт,мне понравилось.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо большое 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ph2is2nl7g
    @user-ph2is2nl7g ปีที่แล้ว +3

    Спасибо!

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Валентина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

    • @jadziakubiak1446
      @jadziakubiak1446 ปีที่แล้ว

      8

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт теста. Формую обычные пирожки. Получаются прелесть. Просто не люблю, когда остатки теста по два/три раза собирают в одну "кучу", снова разминают/раскатывают... Форма пирожка вареником, не нравится. Пончиком - тоже.
    Собственно, лепи, как хочешь, как говорится. Всё дело в очень удачном тесте. За что, ещё раз, говорю Вам - большое спасибо. Ставлю Лайк! 👍👌😋Дерзайте! Процветайте! Успехов и всего самого доброго! ❤❤❤

    • @GenLid
      @GenLid  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Благодарю за прекрасный комментарий. Благодарю за добрые пожелания. Спасибо, что смотрели. Всего вам доброго 🙋‍♀️

  • @user-sk4yd6pb5r
    @user-sk4yd6pb5r ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Вам за рецепт😘

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Маргарита. А вам тоже большое спасибо за то, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗💐💐💐🌹🌹🌹

  • @user-dx9et2iw9f
    @user-dx9et2iw9f 10 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо большое! Очень оригинальный рецепт!
    Результат радует!
    Успехов Вам!

    • @GenLid
      @GenLid  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Спасибо большое 🙋‍♀️🤗🤗🤗

  • @user-vj7ng1cz8i
    @user-vj7ng1cz8i 3 หลายเดือนก่อน

    Браво, супер, вкусно👍🌷👍🌷👍🌷☕️

    • @GenLid
      @GenLid  3 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Спасибо 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-oj3wv5db8o
    @user-oj3wv5db8o ปีที่แล้ว +2

    Побывала у вас Интересно Понравился ваш вкус Спасибо большое Успехов вам е инструменты новые

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо что побывали у меня и не прошли мимо. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @user-gp8en9mf7e
    @user-gp8en9mf7e ปีที่แล้ว +2

    А я люблю пирожки с квашеными огурцами, чем острее тем лучше.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Ой🙊 это шутка? Или нет? 😉 Что то про пирожки с квашенной капустой не слышала. 🙋‍♀️🤗🤗🤗

  • @user-cg3im1ys5j
    @user-cg3im1ys5j ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте! У вас т.Ира как всегда все необычное. Обычно делаю тесто с водой, а у вас на кефире, очень интересный рецепт.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Оксаночка здравствуй. Это очень хороший рецепт теста. Можно и кребль делать, только тогда в тесто надо добавить больше сахара примерно 2 - 3 ст ложки на этот замес. Пирожки или кребли остаются долго мягкими и не черствеют. Попробуй. Вам понравится. Спасибо за просмотр и за комментарий спасибо. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐

    • @user-nx8eu7fk6t
      @user-nx8eu7fk6t ปีที่แล้ว

      Много лишних слов . Надоедает , нихочется смотреть.
      Лучше смотреть узбекских кулинаров.
      Все чётко, ясно и без лишних сдов.

  • @user-lh1gg8ee4i
    @user-lh1gg8ee4i ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, Ирина. Можно с капустой.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Конечно сюда можно начинку и другую, кому какая нравится. Спасибо вам за просмотр 🤗🤗🤗💐💐💐

  • @LidiailinaB
    @LidiailinaB ปีที่แล้ว +2

    Ирина здравствуйте, я тоже так на кребель и пирожки делаю. Очень вкусное тесто всегда

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Вы, правы тесто получается вкусное. Спасибо за вашу поддержку и понимание
      🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ue3qo2hu1olga
    @user-ue3qo2hu1olga ปีที่แล้ว +4

    Ирина здравствуйте, как всегда всё очень вкусно 🥰🥰🤤🤤👍👍🧁☕

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Оля. Спасибо вам большое. Сейчас собираюсь к вам зайти, а то вчера не было времени. Хорошего, приятного вечера 🤗🤗🤗🌹🌹🌹

  • @user-bq5kz7vx8q
    @user-bq5kz7vx8q ปีที่แล้ว +5

    А почему бы картошку не очистить и сварить,слить воду и толочь с сыром,а руки не обжигать?!

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Конечно можно, но картофель отваренный в мундире имеет лучше вкус, чем очищенный. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @viktorponkratov3213
    @viktorponkratov3213 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо за просмотр ипальчик вверх 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️🍁🍁🍁

  • @anaitat5988
    @anaitat5988 ปีที่แล้ว +1

    Вашему каналу процветания.Если я правильно поняла,вы живете в Германии, всё вокруг вас на это указывает,сама там раньше жила почти четыре года.Очень скучаю,жалею что вернулась.Немцы кулинары и пекари конечно всегда были на высоте и сама подача .

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Да, мы живём в Германии. А вы почему уехали? Спасибо вам за пожелания. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @tatyanaisakova9451
    @tatyanaisakova9451 ปีที่แล้ว +1

    Бабушка моего мужа в годы войны так лепили пельмени для фронта. И когда мы приезжали и помогали ей лепить то втроём не успевали из вареников слепить пельмешек.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Мне нравится такой способ лепки пирожков тем, что у них нет швов, но не смотря на это всегда делаю такие и нормальные обычные пирожки. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-kj1jx2jn4t
    @user-kj1jx2jn4t ปีที่แล้ว +1

    Техника приготовления вареников. Для жарки.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Возможно вы правы, но согласитесь что это быстрый и надёжный способ. Не один пирожок при жарке не открылся. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ge3ne9mb5f
    @user-ge3ne9mb5f ปีที่แล้ว +2

    Ирина добрый день. Где можно увидеть рецепт пирожков с содой и дрожжами подробный. Нигде нет

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. У меня на канале есть видео с пирожками, где тесто готовится на соде и дрожжях. Называется видео ПИРОЖКИ как ПУХ. ПЫШНЫЕ, РУМЯННЫЕ. Оооочень
      вкусные. Посмотрите, я там подробно показываю как приготовить такое тесто. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-mz6yp7ef3f
      @user-mz6yp7ef3f ปีที่แล้ว

      У сазоновой естб рецепт с содоц и с дрожжами

  • @user-ri5vp5dm1r
    @user-ri5vp5dm1r ปีที่แล้ว +1

    Навєрно вони і на другий день не черствіють?👍🏻♥️😃🌾

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗💐💐💐🌹🌹🌹

  • @lidadill2993
    @lidadill2993 ปีที่แล้ว +2

    Тесто хорошее и начинка, но способ слишком замороченный, быстрее и легче нормально слерить

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Лида. Вы знаете, а мне ооочень нравится так делать пирожки. Правдо. Конечно на вкус и цвет товарища нет. Вам большое спасибо за просмотр и комментарий 🤗🤗🤗💐💐💐

  • @dilfuzaqosimova2163
    @dilfuzaqosimova2163 ปีที่แล้ว +1

    У вас руки залатие. Спасиба вам за рецепт. Ташкент

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом вас 🎄🎄☃️☃️🎉🎉❄️❄️

  • @user-dg2vr1wx5j
    @user-dg2vr1wx5j ปีที่แล้ว +4

    Не обижайтесь, но как это долго, если делать нечего, то можно возле них полдня плясать. А потом наличие дрожжей, разрыхлителя - это не каждый желудок выдержит.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Никакой обиды не может быть 🤗🤗🤗
      А то, что долго. Ну это как и с любым дрожжевым тестом. Начинку можно сделать другую, по проще. А вообще вы правы. Выпечка, какая бы она не была, требует многт времени на пиготовление. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹

    • @user-fd2uy7sj3x
      @user-fd2uy7sj3x ปีที่แล้ว +3

      Простите, вас же никто не заставляет делать! Не нравится- не смотрите!

    • @user-lj2fj3nu6y
      @user-lj2fj3nu6y ปีที่แล้ว

      Замечание: не ЛОЖИМ,говорите правильно- КЛАДЁМ!

    • @LidiailinaB
      @LidiailinaB ปีที่แล้ว +1

      Надежда это показывают людям которые любят вкусно кушать .

  • @user-ei8fp6er4f
    @user-ei8fp6er4f ปีที่แล้ว +2

    Может тесто и вкусное при наличии такого количества сдобы, но вы не дали тесту еще раз подняться, оно не "выигралось "это раз, при фармовке много обрезков, которые еще раз нужно обнять, это два. И три - мало начинки,это прекрасно видно на разломе.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. По поводу обрезков согласна с вами, а так тесто получается пышное и воздушное. Печь такие пирожки одно удовольствие. Формовка мне тоже очень нравится. Пирожки при жарке не один не открылся. А по поводу начинки, вы наверное опять правы, но вы знаете моим нравится когда не много начинки. Поэтому это легко исправить, кто будет готовить и покласть столько сколько им хочется. Спасибо за советы, обязательно учту. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @katrusya_katrusya110
    @katrusya_katrusya110 ปีที่แล้ว +1

    А ели не пахта а сыроватка после творога?

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Катруся. Вы знаете, моя мама часто делала тесто на сыворотке. И здесь тоже можно взять сыворотку, это тоже кисломолочный продукт, плюс дрожжи и будет прекрасный результат. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ko1rd3og5n
    @user-ko1rd3og5n ปีที่แล้ว +1

    Интересно.Зачем дрожжи +разрыхлитель?

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +4

      Здравствуйте. Когда в тесто добавляют и соду и дрожжи, тогда выпечка остаётся долго мягкой. Их можно кушать 3 - 4 дня. Держу в холодильнике, а потом в микроволновки чуть чуть подогреть и они как свежие. Хотя их можно кушать и холодные, тесто остаётся мягким. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹

    • @ljubovschloss9204
      @ljubovschloss9204 6 หลายเดือนก่อน

      А я в дрожжевое тесто всегда добавляю разрыхлитель (и в сдобное и в простое). Мама (свекровь) научила. Царствие ей небесное.🙏🙏🙏

  • @user-kk7lc9hy1r
    @user-kk7lc9hy1r ปีที่แล้ว +2

    У меня вопрос,кому нельзя жареное,можно ли эти пирожки запечь в духовке?Не будут ли они деревянными?

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Конечно можно, ведь это тесто на дрожжях. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @user-lu5uw5os6z
    @user-lu5uw5os6z ปีที่แล้ว +1

    Сделайте пожалуйста пельмени

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Это шутка?
      Или на полном серьёзе?

  • @user-qi8il5qu3e
    @user-qi8il5qu3e ปีที่แล้ว +1

    А разрыхлителя ещё зачем?

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Тесто приготовленное с содой и дрожжями дольше остаётся мягким и быстро не черствеет. Мы такие пирожки кушаем по 3 дня. Кладу их в холодильник, потом. когда надо разогреваю в микроволновки пару секунд и всё 🤗🤗🤗

  • @user-ll2js6or9v
    @user-ll2js6or9v ปีที่แล้ว +3

    Рецепт неправильный сметану с кефиром не мешают и яйца здесь ненужны тесто нитакое должно глыбкае я решила проверить не обманывайте а показуй не ври

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте Зинаида.
      Я не хочу ничего доказывать и уверять вас в том, что вы пишите. Думайте что хотите. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом вас 🎉🎄☃️❄️🎉

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, но всеравно же это лепка, вы работаете с тестом, поэтому такое название не годиться к этому видео!!

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Ну там же я вообще ничего руками не слепливаю, только выдавливаю. Поэтому так и написала, что без лепки. Ведь когда печеньки делаем, мы же тоже выдавливаем тесто формочкой или стаканом и не говорим, что мы слепили печенье. У меня название почти соответствует, а посмотришь другие названия 🙉🙉🙉 это вообще, как говорится туши свет. Всего вам доброго Спасибо вам за то, что смотрели и оставили комментарий
      🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹

  • @user-mc3xb1ks1b
    @user-mc3xb1ks1b ปีที่แล้ว +1

    Как

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Низнаю 🤷‍♀️ как ответить на ваш вопрос. Что вы подразумевали под словом КАК. Спасибо что смотрели🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-nx6yy3ze3f
    @user-nx6yy3ze3f ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста почему получились жирные

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Гуля.
      Возможно температура огня была слабая. Если да, тогда в этом причина.
      Если не достаточная температура, тогда выпечка начинает впитывать масло и при этом пдохо поднимается, когда жарится и не будет пышной. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-nx6yy3ze3f
      @user-nx6yy3ze3f ปีที่แล้ว +1

      @@GenLid здраствуйте из девяти на с семёрке жарила и поднялись нормально спасибо что ответили

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      @@user-nx6yy3ze3f Гуля ещё одна причина. Если у вас кефир был жирный и сметана. У меня кефир 1% жирности, а сметана 24%
      Вообще такую выпечку можно делать без добавления сметаны, если жирность кефира 3,5% или 3,8% просто чтобы придать немного сдобы в такое тесто, можно добавить пару ложек раст масло 🤗

  • @user-do3in3dp6g
    @user-do3in3dp6g 5 หลายเดือนก่อน +1

    Да лучше 100раз налепить , чем стоять выделываться, пипец. Это кому делать нечего.

    • @GenLid
      @GenLid  5 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Делайте так, как вам удобно🤗
      Это ваш выбор

  • @user-ep7ro6zj8c
    @user-ep7ro6zj8c 10 หลายเดือนก่อน +2

    Сыр в начинке, просто ни к чему. Лук жареный хорошо идет в начинку. И столько сметаны, это зачем? В общем, этот рецепт, так на любителя..

    • @GenLid
      @GenLid  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗

  • @user-dw6ft5bf2m
    @user-dw6ft5bf2m ปีที่แล้ว +1

    Сколько обрезков у вас остается!!! Больно уж заморочно. Целый день надо потратить на 20 пирожков,а зачем ? есть более простая лепка.

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. А мне нравится такая формовка. Не один пирожок при жарке не раскрылся. А с обрезков потом делаю лепёшки или Кребль. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-ep7ro6zj8c
    @user-ep7ro6zj8c 10 หลายเดือนก่อน +2

    Вот честно, ничего не имею личного. Но показывать такой бред, такую "лепку" это что то... Если вы показываете, то учите людей правильно. Не люблю НЕ профессионалов. Напридумывают какую то нелепую лепку. Формавать нужно правильно!

    • @GenLid
      @GenLid  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Благодарю. Всего вам доброго 🙋‍♀️

  • @user-im9bl3ij5s
    @user-im9bl3ij5s 10 หลายเดือนก่อน +1

    Занимаетесь ерундой делайте обыкновенные пирожки и не заморачивайтесь это вам нечем занятся от безделия

    • @GenLid
      @GenLid  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Спасибо вам большое, что посиотрели и прокомментировали. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

  • @user-bd4de7mu3w
    @user-bd4de7mu3w 10 หลายเดือนก่อน +1

    А за чем в картофель сыр, что за ерунда, а молоко за чем, пипец, сл масло понятно никогда картофель в начинке ни чем не разводят она будет рвать пирожок, прям америку открыли, вв себя слышите ьез лепки, а что вы сейчас делаете, не лепите, или они сами себя формуют,класть правильно говорить класть, зачем вы так заморачиааетесь, вам время некуда девать, это просто абсурд, просто круглая форма как у пончика, проще как обычно разбросать тесто и завернуть любой формы, это кау у того кота когда делать нечего он яйца лижит, пошутила насчёт экономии честное слово

    • @GenLid
      @GenLid  10 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Вам тоже всего самого наилучшего желаю 🙋‍♀️

  • @user-jh8ky2bu7j
    @user-jh8ky2bu7j ปีที่แล้ว +1

    Ира добрый вечер а вы что в германии живете а я в самаре , смотрю какие у вас продукты я такие не разу не слышала не то што пробывала

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Ольга. Жаль конечно. А мне казалось, что сейчас почти везде одинаковые продукты и никого ни чем уже не удивишь.
      🤔🤔🤔 А оказывается нет ☹️ Спасибо вам. Желаю всего самого хорошего и главное здоровья 🙋‍♀️💐💐💐

    • @user-jh8ky2bu7j
      @user-jh8ky2bu7j ปีที่แล้ว +2

      @@GenLid ирина да нет все продукты разные особенно колбаса у нас нет хорошей колбасы , я сейчас лежачая после ковид 19 , у меня отнялись ноги плохо дышу , и слепну было кровоизлеяния в глаза от высокого сахара , и врач сказала до полной слепоты вижу только совсем близко , и все телевизор на расстоянии я уже не вижу тоесть я вдаль не вижу , у меня только один муж нам по 65 , лет уже с 2021, года и до сих пор все болею я не была в магазинах 2021 году с конца октября всегда дома , лежу , сижу , хочеться конечно попроьывать ваши продукты но у меня там нет ни кого и ваще нет ни кого муж ,

    • @GenLid
      @GenLid  ปีที่แล้ว +1

      @@user-jh8ky2bu7j Ольга очень жаль,что у вас такое состояние здоровья. Мы тоже всей семьёй переболели ковидом, после этого у меня начались проблемы с сердцем. А до этого была авария, меня сбила машина. На вертолёте увезли в Мюнстер и там потом спасали. Слава Богу 🙏🙏🙏 осталась жива. Было две операции.
      Сейчас на инвалидности, но могу при этом работать. Вот такие дела. Спасибо вам за ответ. Всего вам доброго. Желаю вам здоровья, это самое главное 🙋‍♀️💐💐💐