Chicas, para que entiendan mejor les explico, con el maiz se hace masa, con ella se hacen tortillas, que son bolitas de masa aplanadas y redondas, se cocen al fuego y son suaves, con las tortillas se preparan los tacos con cualquier alimento que le pongan, las garnachas son todos los alimentos que se hacen con la misma masa pero por lo regular son fritos en aceite, ya sea un poco dorados o muy crujientes, a estos les llamamos sopes, quesadillas, tlacoyos, huaraches, tacos dorados, picaditas, todos ellos llevan algun o algunos ingredientes, que puede ser carne, chicharron, frijoles, carnitas, chicharron prensado, queso, crema, lechuga, nopales y diferentes guisos mexicanos, recuerden, los tacos son suaves, las garnachas son fritas en aceite. Tambien se puede llamar garnacha a toda la comida callejera, incluidos los tacos. ðŊðĨâĨïļð
Agrego a tu comentario que la garnacha y la tortilla tienen un grosor de hechura totalmente diferente pues nada tiene que ver una gordita mutante llamada garnacha a una plasta de masa que es la tortillað
el "cactus" NOPAL es un super alimento.... MÃĐxico en el pais con mas diversidad de cactus.... y ustedes amigas lo tienen atras en la bandera en nuestro escudo nacional es donde esta posada el ÃĄguila.... ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ
11:39 y hay dos tipos de quesadillas con queso y sin queso, con queso en todo el paÃs y a veces solo con queso y en ciudad de mexico pueden tener cualquier tipo de guisado y pueden o no tener queso en ciudad de mexico y pueden ser fritas o al comal de de tortilla de maÃz o de tortilla de harina y de tortillas de maÃz amarillo o azul jajaja solo dejo esto por aquà para ampliarles mas la duda jejeje saludos....
Esa es la diferencia que hay entre ustedes y nosotros en Jalisco pues para nosotros si no lleva queso no es quesadilla pues el nombre lo toma precisamente por el principal ingrediente de la quesadilla que es el queso, en resÚmen si no lleva queso es un taco.
@@JoseHernandez-ge4np Lo sÃĐ mi hermano, al igual yo solo expresaba lo que pienso de esa discusiÃģn que hay en todo el paÃs de si lleva o no lleva queso la quesadilla. Jajaja no era un ataque contra ti ni contra nadie. Igual una disculpa por la confusiÃģn. Un cordial saludo hasta donde sea que te encuentres desde Guadalajara Jalisco ðēð―
Hola chicas ,miren el maiz procesado como masa,se una en tacos ,con tortilla pequeÃąa ,la tortilla mediana es la que se usa mas en casa o se hacen tacos de guisado !!,cuando se hace mas gruesa se usa para gordita,garnacha,picadita huarache ,todo preparado con el mismo maiz .pero la comida de casa es otra los guisados caseros son lo mas rico ,bueno toda comida mexicana el deliciosa !!!!
CÃģmo dijeron, las garnachas son todos esos alimentos que son mÃĄs fritos, ya que por lo regular los ven en cazos dÃģnde los sumergen en aceite, los que vieron no son en tanto aceite pero igual es una garnacha El nopal como dijeron algunos, estÃĄ en la bandera y es un alimento que se les hace muy raro pero es delicioso acompaÃąado de cosas como chorizo o longaniza, con cebolla, jitomate y chile, o solo con cebolla es muy delicioso Y es correcto, para mucho extranjero es muy confuso ya que la comida mexicana suele usar mucho el maÃz como ingrediente principal, pero no todos son iguales y aunque dicen que prÃĄcticamente es lo mismo pero hecho de una forma diferente, el sabor cambia mucho, no se si sea los ingredientes o que, pero si cambia por completo y no todos saben igual
SÃ, en MÃĐxico nos comemos muchas cosas el nopal, pero tambiÃĐn el nopal se come en Asia, pero en latinoamÃĐrica, creo que nomÃĄs MÃĐxico y CentroamÃĐrica comemos nopal y la flor de calabaza tambiÃĐn y las guÃas de calabaza tambiÃĐn y hay muchas hierbas hierbas que les llamamos quelites que tambiÃĐn no las comemos, no se desperdicia nada en MÃĐxico, y yo creo que por eso hay abundancia de comiday si hay muchÃsimos platillos que llevan maÃz gorditas, tacos, huaraches tlayudas, pero aunque lo crean o no tienen un sabor diferente, todos en enchiladas
Chicas serÃa difÃcil explicarlo hasta para nosotros, porque segÚn la regiÃģn tienen nombres diferentes, por ejemplo para CDMX y algunos otros pocos lugares con influencia chilanga hay quesadillas con queso y sin queso, mientras que para casi todo el paÃs las quesadillas son con queso, si no tiene queso no es quesadilla.
El pastor negro para darle ese color se quema varios chiles y la ceniza tiene que estar justo a la medida antes que se amargue es de YucatÃĄn aquà cocinamos.el relleno negro de pavo, cochinita negra, lechÃģn al horno negro puedes verlo con el yutuber la ruta de la garnacha en yucatan
Hola jess tienes que mostrarle a la nueva reina del canal #Claudia, el video de la capital ya sea el de (El dayunazo MÃĐxicano) (La torta de milanesa) o el de (La clÃĄsica carnita asada). Saludos desde Guadalajara Jalisco MÃĐxico ðēð― tierra de origen de la charrerÃa, el mariachi y el tequila.
Seria genial si sus suscriptores pudieran enviar videos de donde ellos viven,y su gastronomia, etc, y ustedes pudieran reaccionar, Mexico ofrece mucho,no solo ciudad de Mexico, saludos.
Saludos cordiales mis estimadas. Pues ya tienen idea sobre la "garnachas" pero dado que es en Tlalpan les dejo el dato de la creaciÃģn original de este lugar llamado: caldo TlalpeÃąo. Delicioso y picantito ð. Los mejores deseos para ustedes y que les vaya bonito ðļ... Oh, y el nopal es donde estÃĄ posada el ÃĄguila devorando la serpiente, la silueta estilizada cafe representa el islote que es ahora la ciudad de MÃĐxico antes la gran Tenochtitlan y el sÃmbolo azul representa el lago...
en la huasteca las garnachas o (tostadas ) se frita la tortilla hasta que quede dorada crujiente , una ves que se ha echo ese paso , se le pone una laminita de frijoles (embarra dita ) posterior se le pone carne deshebrada , de res o pollo , encima lleva lechuga o col finamente picada , una rodaja de Tomate y uno arito de cebolla opcional si no les agrada la cebolla , y para terminar , queso espolvoreado , y su salsa encima si no comen picante no le pongan o se hace una salsa tolerante a su picor , y listo para comerla
Hola, el nopal es justo si ven la preciosa bandera de MÃĐxico, es sobre lo que estÃĄ parada el ÃĄguila. Eso se come, es super nutritivo e incluso hay paÃses que lo compran a MÃĐxico y se lo llevan a su paÃs.
Hola .En verdad asen una bonita dupla las dos y la verdad son muy aseptadas y vistas por mucha gente especialmente por mexicanos. Sigan adelante y mucho ÃĐxito en su canal.
Cada Estado tiene sus platillos tipicos y aunque se llamen y sepan parecido puede variar en el sazon y la forma de prepararlos. Un ejemplo claro son los tamales; en el norte se usa mas la hoja del elote o mazorca para envolverlos y en el sur se usa mas la hoja de plÃĄtano para envolverlos. Asi sucede con varios platillos tradicionales
En MÃĐxico en varias partes se comen garnacha, pero la capital de la garnacha estÃĄ en Rinconada Veracruz, un pueblo habitado entre la ciudad de veracruz y la capital q es xalapa.en ese lugar es llamado la capital de la garnacha, y hay de varias carnes, con frijoles, papa, etc.en Rinconada Veracruz .
Princesas...exactamente atrÃĄs de ustedes tienen la planta del nopal, en donde estÃĄ parado el ÃĄguila devorando a la serpiente, hasta con sus frutos rojos que son las tunas. Muchos besos a las dos.
El agua de horchata tradicional mexicana, es solo con agua, arroz, canela, azÚcar y vainilla, pero en la actualidad se le agregan leche evaporada y leche condensada
Una de las comidas exÃģticas son los chapulines que en MÃĐxico se los no los comemos y otros platillos como los huevos de hormiga, el hongo del maÃz que le llamamos Huitlacoche y muchas cosas que en otros paÃses no se comen y se preparan comidas de muchÃsimos barbacoa, Mixiotes, cochinita Pibil, barbacoa birriacarnitas, muchas preparaciones para cocinar carne
La Garnacha es una tortilla pequeÃąita y gruesa, frita, y se le pone encima carne picada, verduras curtidas en vinagre, salsas de diferentes tipos, queso rallado y rodajas de jalapeÃąo; aparte de eso tambiÃĐn se le dice Garnacha a diferentes tipos de comidas fritas mexicanas como las tostadas, los tacos fritos, las empanadas, los panuchos, salbutes, quesadillas, etc etc..
Jess, el dia de muertos debes reaccionar con Claudia el video de El Pib y El vuelo de la mariposa. Pero no le digas nada de la trama para ver su reacciÃģn
Saludos mis hermosas ojala pudiran venir a Mex.yo las invito a comer las mejores garnachas tacos tortas tamales toztadas o al bufett de carnes o barbacoa pero vengan o deplano voy por ustedes ð ay es que las AmoâĪâĪâĪ besos ðð Sssmuaaakkk es uno para cada una para que no se pelen ððð
Hay pambazo es un pan remojado en chile guajillo (no pica) se frÃe un poco y se rellena con papas con longaniza y lleva lechuga, crema y queso rayado salsa opcional y tambiÃĐn entra en las garnachas
Las garnachas son todas las formas en que se puede hacer con la harina del maiz, tacos, tlacoyos, sopes, huaraches, espadas, gorditas, quesadillas, etc, todo se acompaÃąa de infinidad de guisados
Es tan arraigado el nopal, que se sabe por estudios que ayuda a la gente con diabetes (baja los niveles de azÚcar) y contiene fibra, que ayuda al estÃģmago, son los 2 que mÃĄs recuerdo ya que hace varios aÃąos fui a una plÃĄtica en el IMSS (Instituto Mexicano del Seguro Social).
Las gorditas es una tortilla gruesa que mientras lo estÃĄs almorzando y preparando la tortilla se le agrega en el centro por ejemplo chicharrÃģn prensado o chicharrÃģn molido con un poquito de sal se prepara la tortilla gruesa se pone el comal y empieza a soltar su grasita y sus sabores se mezclan con la masa dÃĄndole un sabor espectacular cuando ya estÃĄ cocido se saca de la del comal se parte por la mitad mÃĄs bien se abre al centro como si fuera una torta una vez que estÃĄ abierta al centro de la masa se le agrega cebolla queso cilantro crema el gato te encarga se pone la salsa que tÚ quieras
Esta misma preparaciÃģn aplica para los demÃĄs aquà se agrega gorditas de requesÃģn gorditas de haba gorditas de frijol gorditas de pollo gorditas dulces de piloncillo y canela gorditas de picadillo gorditas de papÃĄ
Hola hermosas, les explico : las garnachas son : tlacoyos, gorditas, quesadillas, flautas, pambasos etc. Y un ejemplo de como es un nopal lo tienen atrÃĄs de ustedes en la BANDERA MÃXICANA, en donde esta la ÃGUILA parada chequenla por favor. CuÃdense mucho.
Primer Comentario, Like 8, Hola Jess!!!, Hola Claudia!!!, me encanta la cara de sorpresa de Claudia con tantos tipos de garnachas y el agua de horchata, mi garnacha favorita es la gordita, mmmh ð·, un abrazo muy fuerte mis queridas amigas, chauuuu...
El nopal como el amaranto son alimentos muy completos, que lastima que en su pais no busquen alimentos que pueden apoyar en la alimentaciÃģn, aqui se comen muchas plantas, nopal, quelites, verdolagas, huanzontles, berros, malvas, romeros, flor de calabaza, etc. Los mexicanos tenemos una mente abierta para probar alimentos.
Los nopales se limpian bien se le quitan las espinas se comen asados, o preparados a la vinagreta o de diferente manera aparte de que son nutritivos saben ricos mucha gente los consume para quemar grasa ð
19:48 tienen que tener algo en cuenta muy importante, en muchos estados nunca permiten que una gordita pueda abrirse tanto como se abre estÃĄ. ðĒ Yo personalmente he visto que terminen regresando la gordita a la seÃąora que prepara estÃĄs para que le dÃĐ una nueva cuando se abren de esta manera. El comensal es quiÃĐn decide si la dejan asà tal cual como estÃĄ o la regresan... ðEl nopal es lo que tienen en la bandera sus espaldas.ð
Hola, con todo respeto, son dos chicas sÚper hermosas. Dios las bendiga. Hay mucha variedad de comida mexicana que se puede comer durante tres meses, las tres comidas al dÃa, sin repetir un platillo. De tacos hay mucha variedad, los hay de guisados, de mariscos y los tÃpicos y tradicionales. hamburguesas hay mucha variedad las mas tradicionales son de mariscos hay guisados y moles y variedad de caldos Si me pongo a nombrar todos, no termino. Lili Posos tiene un video de la feria del tamal. TambiÃĐn hay mucha variedad de tamales mexicanos. Jess, por favor trae mÃĄs seguido a Claudia, hacen bonita pareja reaccionando a los videos de MÃĐxico. Les mando un fuerte abrazo ðĪ ðĪ Saludos. ðð
Saludos desde Oregon. estados unidos bendiciones ð hermosas âĪâĪbendiciones ððsoy mexicano y me gustarÃa que vengan a conocer ððâĪâĪ
Hola buenas noches como siempre un excelente video les hace falta salir de Cuba con todo respeto para que conozcan todo lo que tenemos en MÃĐxico se dice un mexicano que vive 20 aÃąos aquà en Estados Unidos y cuando puedo viajo en el paÃs porque no es lo mismo la comida de aquà de Estados Unidosque mi paÃs asà que espero verlas pronto en MÃĐxico un saludo y cuÃdense mucho mucho ÃĐxito
Si quieres saber como se hace el pastor negro ve el video de boda maya de cine janal los mismos del video del pib dÃa de muertos maya quÃĐ tambiÃĐn lo debe ver tu amiga ( en la boda sirven relleno negro y ese condimento se usa muchas veces para hacer el nuevo pastor negro)
Sopes o picadas es una tortilla ligeramente mÃĄs delgada que la gordita a la cual se le hace una Margarita con pellizcos por todo el borde de la tortilla levantando una espiga para que retenga dentro lo que le vas a agregar las sencillas una vez que tienes el borde de todo alrededor de la tortilla se voltea se le pone manteca encima se voltea para que se llene de manteca por ambos lados una vez hecho esto se le agrega frijol molino por todo el fondo para luego agregar la salsa de tu gusto cuando la ordenas la pides como un socio que estaba picada del color de salsa que quieras verde roja o de guajillo ya que estÃĄ con los frijoles embarrados por toda la tortilla con la mantequilla que aÚn Correa friendo tÚ tortilla le agregan la salsa de tu preferencia despuÃĐs le agregan una baÃąada en crema queso cebolla y ya estÃĄ lista tÚ sope o picada estas son las encÃas
Los preparados puedes llevar bistec asesina carne enchilada longaniza requesÃģn picadillo tinga de pollo y todo esto que te mencionÃĐ va por encima de la Sosa que elegiste para despuÃĐs agregarle su queso en polvo o crema y estÃĄ lista
reaccionen mas a ese canal de los zapatos de monica ÂĄÂĄ tiene contenido muy bueno sobre mexico ya sea comida, playas, mercados, pueblos magicos, etc etc ÂĄÂĄ
Ola ola Hermosas le falta ver los vÃdeos comiendo de Alita Wols de Lili chiboh y valla abriendo la Gran lgastronomia de MÃĐxico y eso les falta mucho que probar a ellasðĪĢðĪĢð deliciosa es sabor un Fuerte Abrazote chicas y sigue invitandolas a tus videos ðððð desde Ecatepec Estado de MÃĐxico ðēð―ðēð―ðēð―ðēð―ðēð―âĪïļâĪïļâĪïļâĪïļâĪïļ
âĪhola en realidad todo es maÃz hecha masa donde se hacen las tortillas y sus derivados como gorditas rellenas con chicharrÃģn u otros guisos tambiÃĐn los sopes en fin todo es maÃz
Hola guapas, Jess te recomiendo que reacciones con tu amiga Claudia a la feria de los tacos, en esta feria solo hay tacos y es una gran variedad y tambiÃĐn a la feria de los tamales para que se sorprenda de la variedad de tamales que hay en MÃĐxico, saludos.
no son dos gorditas es una sola , solo que una ves ya cosida se divide en dos la gordita y se rellena , el nopal es una variedad de la cactÃĄcea o sea del ( cactus ) no todo el nopal es comestible hay variedades hay uno que se llama jacuve y es triangular y es comestible tambiÃĐn mar rico que el nopal a mi parecer
Saludos Claudia aunque no puedas contestar. Garnacha es una palabra que se usa para aglomerar los varios platillos callejeros fritos o en tortilla frita, sÃģlo los tacos pasados en aceite entrarÃan en esta categorÃa.
En EspaÃąa GARNACHA se denomina a un tipo de planta (UVA) mirar en Google y verÃĐis que es una uva para hacer vino de Garnacha, la comunidad autÃģnoma que la cultiva es AragÃģn, esta palabra tiene diferentes significados segÚn el paÃs, en MÃĐxico es la que dicen en el vÃdeo, en El Salvador significa Auto viejo, en otro es que llevas una melena larga, tambiÃĐn es el nombre de la vestimenta de los abogados y jueces.
Hola jovencitas. Las garnachas en MÃĐxico: Es un antojito muy popular, generalmente una tortilla frita y crujiente, que se sirve con diferentes salsas, frijoles, queso y otros ingredientes. Es un antojito callejero muy comÚn y se encuentra en puestos de comida, mercados y otros lugares. Saludos desde MÃĐrida YucatÃĄn.
Huaraches o tlacoyos son muy similares a las gorditas nada mÃĄs que son largos aunque son un poco mÃĄs delgados que la gordita generalmente son fritos en aceite antes de servirte no se parten cÃģmo se abren por el centro para agregarle cebolla y queso crema de la salsa tÚ te encargas
El nopal esta ahi a sus espaldas, en el escudo de la bandera. La Jess puede vender su arte en los tianguis cuando venga. La primera vez que escuche la palabra tlayuda pensÃĐ que decÃan, te ayudað jajaja
Saludos Jess y Claudia bonita reacciÃģn , ya que se quede contigo Claudia para reaccionar el publico lo aclama, ya que con el publico todo y sin el publico nadað Jess. cuando te pregunto Claudia que es el nopal {cactus}, simplemente le hubieras mostrado donde esta el ÃĄguila parada devorando la serpiente en la bandera que esta detrÃĄs de ustedes. aquà mas o menos esta la definiciÃģn de algunas garnachas. Taco; es una tortilla con un guiso, acompaÃąado con cebolla, cilantro picado y limÃģn Quesadilla .tortilla doblada por la mitad, rellena a veces de queso y a veces de otros ingredientes, Gordita. Las gorditas son tortillas hechas a mano que, antes de cocerse se rellenan con algÚn ingrediente (generalmente, chicharrÃģn, queso fresco o frijol Flautas o tacos dorados. Cuando los tacos se enrollan firmemente rellenos de papas y se frÃen hasta quedar crujientes Sopes,. Son gorditas rellenas de frijol y ya cocinadas de les pone arriba queso salsa etc. Huarache. Es una tortilla grande ovalada y sobre la tortilla se le pone bistec, nopales salsa roja on verde queso frijol refrito etc. Picaditas, son parecidas a las gorditas pero sin relleno ya arriba se le pone queso col, salsa verde o roja Jess me sorprende como es que ya sabes bien de la comida Mexicana. felicidades
En mi estado tamaulipas MÃĐxico la garnacha es una tortilla de maÃz frita en aceite o manteca de cerdo, y encima se le pone lo que quieras, saludos Jess y Clau ðēð―
ðēð― EXCELENTE VIDEO LAS GARNACHAS MUY BIEN DICHO A TU AMIGA MÃXICO NO SOLO ES TACOS Y BURRITOS HAY UNA EXTENSA BARIADA COMIDA EN MÃXICO SALUDOS CUBA ð QUE TU AMIGA REACCION AL CANAL DE MI RANCHO A TU COSINA COMIDA TRADICIONAL DE MÃXICO ECHA POR UNA SEÃORA MAYOR DE EDAD EXPLICADO PASO A PASO Y SE PUEDE HACER SU COMIDA DE MÃXICO SIN PICANTE SALUDOS CUBA ð
ðhola, hola chicas buenas noches no se compliquen los tacos son tacos tengan lo que tengan, las garnachas es masa de maiz frita y se le puede agregar lo que sea, los sopes son sopes, las quesadillas quesadillas, tlacoyos tlacoyos etc. y le digo a clau QUE NO TODO ES TACO AUNQUE ESTE HECHO DE MAIZððððððððPORQUE ELLA TODO LO RELACIONA A LOS TACOSðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢY QUE PRESTEN MAS ATENCIÃN A SUS VIDEOS, PONGAN PAUSA CADA QUE HABLEN, aun asà estuvieron bienðHACEN MUY BUEN EQUIPO, SOLO DEJEN QUE FLUYAððun abrazo compartido a ambasðĪðĪcuÃdense muchoðð
Por supuesto que sà la informaciÃģn aquà te va la garnacha tiene distintas derivados es importante que sepas que la base es la tortilla de maÃz o la masa de maÃz te vas a encontrar con las quesadillas quÃĐ las quesadillas llevan queso pero tambiÃĐn lleva otros productos quesadillas de pollo el pollo para las quesadillas se prepara se cose el pollo se deshebra o se hace en forma de ropa vieja como dicen los cubanos ya que estÃĄ asà se agrega una salsa de tomate ajo cebolla una hojita de laurel que le da bastante sabor y ya que estÃĄ condimentada el pollo se agrega a la tortilla ya caliente se dobla por la mitad y se deja que se caliente junto con la tortilla una vez hecho esto antes de llevarlo a tu plato se le agrega lechuga cebolla queso en polvo se lleva hasta tu mesa para que tÚ le agregues salsa picante a tu gusto
Quesadillas de chicharrÃģn el chicharrÃģn de igual manera tiene un preparado antes generalmente se prepara una salsa o ya sea de chile de ÃĄrbol o salsa verde condimentada con ajo cebolla y chile se deja evaporar el jugo quedando el chicharrÃģn remojado en la salsa una vez que estÃĄ semi seco se agrega a la tortilla se dobla por mitad se arregla con cebolla queso en polvo crema y se lleva hasta tu mesa para que tÚ le agregas la salsa al gusto
Quesadilla de champiÃąones lo he probado cÃģmo championes preparados se corta mentiras se le agrega epazote cebolla y se agrega una salsita de cebolla y ajo dejÃĄndolo marinar en esto hasta que se seca el jugo de la salsa de cebolla una vez hecho esto en la tortilla se agrega una porciÃģn a lo largo de la tortilla se dobla por mitad se le agrega queso cebolla y crema se lleva hasta tu plato para que no le gustes hilo adornes con la salsa de tu preferencia
Aunque para mà y realmente sà se lo digo una vez una seÃąora me ganÃģ el corazÃģn cuando reciÃĐn aplastando la tortilla antes de ponerla en el comal mientras estaba en el plÃĄstico empezÃģ a picar el champiÃąÃģn fresco totalmente crudo lo agregÃģ a mi tortilla le agregÃģ una hoja de epazote un poquito de sal y sin mÃĄs le echÃģ el comal cuando me la llevo a mi mesa probÃĐ una delicia culinaria pues el sabor el jugo del champiÃąÃģn el epazote le dio un gran sabor en ese momento no echÃĐ de menos ni el queso ni la crema solamente con el champiÃąÃģn ahà cocido con el vapor de la masa que se cociÃģ al compÃĄs del champiÃąÃģn me hizo comerme 7 quesadillas de champiÃąÃģn
Quesadilla de flor de calabaza las flores anaranjadas de la calabaza se les quita el el pistilo y las hojitas verdes de afuera de cebra o se hace en ropa vieja como dicen ustedes se venden por manojos de 10 o 12 flores esto alcanza para dos o tres quesadillas una vez que se deshebra se pica cebolla se pone a freÃr junto con un poquito de epazote ya que estÃĄ frito de la cebolla y el epazote se agrega la flor de calabaza a quÃĐ se impregne con los sabores ya que estÃĄ hecho esto se presiona para la quesadilla se le agrega a lo largo de la tortilla se dobla por mitad se le agrega cebolla y queso en polvo crema para servir del alto plato y ya tÚ le pones la salsa que tÚ gustes
Quesadillas de papa la papa se hierve se cuece se pela se empieza a moler con un aplastador ya que estÃĄ batido en una pasta se le agrega queso cotija en polvo se mezcla muy bien se le pica cebollita finita una vez que estÃĐ hecha la pasta y estÃĄ homogÃĐnea con todos los productos a la tortilla se le da una embarrada de esta pa se dobla por mitad se le agrega queso cebolla y crema para que tÚ le pongas la salsa que prefieras
Ay dos canales de TH-cam que son muy buenos de ver si quieren reaccionar a comida, uno se llama la garnacha que apapache el dueÃąo del canal se llama peluche Torres y el otro canal se llama la ruta de la garnacha, el dueÃąo del canal se llama a Lalo del Villar, esos dos canales son muy buenos
La mejor explicaciÃģn del captus estÃĄ atrÃĄs de ustedes bajo los pies de ÃĄguila ese es el captus comestible pero cuando son las pencas bebÃĐs o nuevas
le falta colmillo para comer ese taco no necesariamente se envuelve todo el relleno te pones dos tortilla divides en dos y ahora si podrÃĄs enrollarlo para comerlo sin tirar su relleno o puedes pedir otra tortilla y te haces tres tacos , pero hay que pedirla al taquero
Claudia y jess, nesecitan venir a mexico, para que prueven toda la variedad que hay de comida. Aki ustedes son bienvenidas... son nuestros hermanos todos los cuvanos.
No todas las gorditas son iguales, depende el estado del paÃs en que te encuentres pueden ser iguales o diferentes, unas son mÃĄs delgadas y por lo regular le ponen el relleno cuando ya estÃĄ cosida la masa, en otros lugares la gordita es frita.
Es imposible explicar la gastronomÃa mexicana porque es in finita. Ni los mismos mexicanos la conocemos toda incluso en cada estado es diferente, varia de un lugar a otro. Ahora se imaginan en todo el paÃs?? Somos 32 estados. Saludos
La Única manera de poder diferenciar la amplia variedad de las preparaciones con maÃz. es probando por ustedes mismas. ParecerÃa que es lo mismo un taco que una quesadilla, pero nada mÃĄs falso que se diga que son lo mismo; inclusive, tacos, hay una infinidad de formas, sabores, ingredientes, porque aÚn, un mismo taco, es diferente en cada regiÃģn de MÃĐxico, podrÃa decirse, que cada taco tiene su identidad. Eh ahà la magia y el encanto de las manos que preparan tantas delicias de nuestra cocina megadiversa. Y eso que ni siquiera he mencionado al chile. Asà que, irremediablemente chicas, tienen que venir a MÃĐxico, donde siempre serÃĄn bien recibidas.
Hola mis amorcitos bellos Miren tocante Alo que estÃĄn ablando de que el nopal es Un Captus pues si es de la familia de los cactus y y hay muchas Variedades de ellos y ustedes ahà mismo Asus espaldas tienen el Nopal en la Bandera mexicana donde estÃĄ parada el ÃĄguila devorando ala Serpiente esa es una mata ho planta de Nopal Mamacitas juntense conmigo y ni en su casa les pegan âĪâĪ ð
LAS VOY A INSTRUIR...UN EMBUTIDO, CHORIZO, LONGANIZA, NO ES LO MISMO...HAY CHORIZO VERDE...Y SE HACEN CON DIFERENTES CLASES DE ESPECIES Y CHILES PARA DARLES COLOR, EN LOS EMBUTIDOS NO SE UTILIZAN COLORES ARTIFICIALES
Chicas, para que entiendan mejor les explico, con el maiz se hace masa, con ella se hacen tortillas, que son bolitas de masa aplanadas y redondas, se cocen al fuego y son suaves, con las tortillas se preparan los tacos con cualquier alimento que le pongan, las garnachas son todos los alimentos que se hacen con la misma masa pero por lo regular son fritos en aceite, ya sea un poco dorados o muy crujientes, a estos les llamamos sopes, quesadillas, tlacoyos, huaraches, tacos dorados, picaditas, todos ellos llevan algun o algunos ingredientes, que puede ser carne, chicharron, frijoles, carnitas, chicharron prensado, queso, crema, lechuga, nopales y diferentes guisos mexicanos, recuerden, los tacos son suaves, las garnachas son fritas en aceite. Tambien se puede llamar garnacha a toda la comida callejera, incluidos los tacos. ðŊðĨâĨïļð
Agrego a tu comentario que la garnacha y la tortilla tienen un grosor de hechura totalmente diferente pues nada tiene que ver una gordita mutante llamada garnacha a una plasta de masa que es la tortillað
el "cactus" NOPAL es un super alimento.... MÃĐxico en el pais con mas diversidad de cactus.... y ustedes amigas lo tienen atras en la bandera en nuestro escudo nacional es donde esta posada el ÃĄguila.... ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ ðĪĢ
Son muchos antojitos con masa, tortillas, tacos, empanadas, quesadillas, gorditas, picadas, gordas, huaraches, tlacoyos, tostadas, papatzules, tamales, burritos , flautas, tacos dorados, salbutes, panuchos, garnachas, bocoles, etc .muchos mas
Saludos desde Veracruz
11:39 y hay dos tipos de quesadillas con queso y sin queso, con queso en todo el paÃs y a veces solo con queso y en ciudad de mexico pueden tener cualquier tipo de guisado y pueden o no tener queso en ciudad de mexico y pueden ser fritas o al comal de de tortilla de maÃz o de tortilla de harina y de tortillas de maÃz amarillo o azul jajaja solo dejo esto por aquà para ampliarles mas la duda jejeje saludos....
Esa es la diferencia que hay entre ustedes y nosotros en Jalisco pues para nosotros si no lleva queso no es quesadilla pues el nombre lo toma precisamente por el principal ingrediente de la quesadilla que es el queso, en resÚmen si no lleva queso es un taco.
@@JoseHernandez-ge4np si muy bien por ti amigo ...
AAAAAAH valla discusiÃģn seÃąores, La comida ÂĄÂĄSE DISFRUTA, NO SE CUESTIONA!!
@@albertogomezayala5985 solo expreso la diferencia de una quesadilla sin queso de la CDMX y una con queso en Guadalajara
@@JoseHernandez-ge4np Lo sÃĐ mi hermano, al igual yo solo expresaba lo que pienso de esa discusiÃģn que hay en todo el paÃs de si lleva o no lleva queso la quesadilla. Jajaja no era un ataque contra ti ni contra nadie. Igual una disculpa por la confusiÃģn. Un cordial saludo hasta donde sea que te encuentres desde Guadalajara Jalisco ðēð―
Me encantas Jess, por cÃģmo explicas la cultura mexicana...gracias niÃąa..ðĪ
Hola chicas ,miren el maiz procesado como masa,se una en tacos ,con tortilla pequeÃąa ,la tortilla mediana es la que se usa mas en casa o se hacen tacos de guisado !!,cuando se hace mas gruesa se usa para gordita,garnacha,picadita huarache ,todo preparado con el mismo maiz .pero la comida de casa es otra los guisados caseros son lo mas rico ,bueno toda comida mexicana el deliciosa !!!!
Buen diaJees,,,te felicito,,,estÃĄs muy bien informada sobre la gastronomia,y cultura mexicana,,,FelicitacÃones.ÂĄâĪ
CÃģmo dijeron, las garnachas son todos esos alimentos que son mÃĄs fritos, ya que por lo regular los ven en cazos dÃģnde los sumergen en aceite, los que vieron no son en tanto aceite pero igual es una garnacha
El nopal como dijeron algunos, estÃĄ en la bandera y es un alimento que se les hace muy raro pero es delicioso acompaÃąado de cosas como chorizo o longaniza, con cebolla, jitomate y chile, o solo con cebolla es muy delicioso
Y es correcto, para mucho extranjero es muy confuso ya que la comida mexicana suele usar mucho el maÃz como ingrediente principal, pero no todos son iguales y aunque dicen que prÃĄcticamente es lo mismo pero hecho de una forma diferente, el sabor cambia mucho, no se si sea los ingredientes o que, pero si cambia por completo y no todos saben igual
SÃ, en MÃĐxico nos comemos muchas cosas el nopal, pero tambiÃĐn el nopal se come en Asia, pero en latinoamÃĐrica, creo que nomÃĄs MÃĐxico y CentroamÃĐrica comemos nopal y la flor de calabaza tambiÃĐn y las guÃas de calabaza tambiÃĐn y hay muchas hierbas hierbas que les llamamos quelites que tambiÃĐn no las comemos, no se desperdicia nada en MÃĐxico, y yo creo que por eso hay abundancia de comiday si hay muchÃsimos platillos que llevan maÃz gorditas, tacos, huaraches tlayudas, pero aunque lo crean o no tienen un sabor diferente, todos en enchiladas
Chicas serÃa difÃcil explicarlo hasta para nosotros, porque segÚn la regiÃģn tienen nombres diferentes, por ejemplo para CDMX y algunos otros pocos lugares con influencia chilanga hay quesadillas con queso y sin queso, mientras que para casi todo el paÃs las quesadillas son con queso, si no tiene queso no es quesadilla.
El pastor negro para darle ese color se quema varios chiles y la ceniza tiene que estar justo a la medida antes que se amargue es de YucatÃĄn aquà cocinamos.el relleno negro de pavo, cochinita negra, lechÃģn al horno negro puedes verlo con el yutuber la ruta de la garnacha en yucatan
Hola jess tienes que mostrarle a la nueva reina del canal #Claudia, el video de la capital ya sea el de
(El dayunazo MÃĐxicano)
(La torta de milanesa) o el de (La clÃĄsica carnita asada). Saludos desde Guadalajara Jalisco MÃĐxico ðēð― tierra de origen de la charrerÃa, el mariachi y el tequila.
Seria genial si sus suscriptores pudieran enviar videos de donde ellos viven,y su gastronomia, etc, y ustedes pudieran reaccionar, Mexico ofrece mucho,no solo ciudad de Mexico, saludos.
Saludos cordiales mis estimadas.
Pues ya tienen idea sobre la "garnachas" pero dado que es en Tlalpan les dejo el dato de la creaciÃģn original de este lugar llamado: caldo TlalpeÃąo.
Delicioso y picantito ð.
Los mejores deseos para ustedes y que les vaya bonito ðļ...
Oh, y el nopal es donde estÃĄ posada el ÃĄguila devorando la serpiente, la silueta estilizada cafe representa el islote que es ahora la ciudad de MÃĐxico antes la gran Tenochtitlan y el sÃmbolo azul representa el lago...
en la huasteca las garnachas o (tostadas ) se frita la tortilla hasta que quede dorada crujiente , una ves que se ha echo ese paso , se le pone una laminita de frijoles (embarra dita ) posterior se le pone carne deshebrada , de res o pollo , encima lleva lechuga o col finamente picada , una rodaja de Tomate y uno arito de cebolla opcional si no les agrada la cebolla , y para terminar , queso espolvoreado , y su salsa encima si no comen picante no le pongan o se hace una salsa tolerante a su picor , y listo para comerla
Hola, el nopal es justo si ven la preciosa bandera de MÃĐxico, es sobre lo que estÃĄ parada el ÃĄguila. Eso se come, es super nutritivo e incluso hay paÃses que lo compran a MÃĐxico y se lo llevan a su paÃs.
Hola .En verdad asen una bonita dupla las dos y la verdad son muy aseptadas y vistas por mucha gente especialmente por mexicanos. Sigan adelante y mucho ÃĐxito en su canal.
Que bueno. YA DEJALA EN EL CANAL....ES MUY AGRADABLE âĪ
Cada Estado tiene sus platillos tipicos y aunque se llamen y sepan parecido puede variar en el sazon y la forma de prepararlos. Un ejemplo claro son los tamales; en el norte se usa mas la hoja del elote o mazorca para envolverlos y en el sur se usa mas la hoja de plÃĄtano para envolverlos. Asi sucede con varios platillos tradicionales
En MÃĐxico en varias partes se comen garnacha, pero la capital de la garnacha estÃĄ en Rinconada Veracruz, un pueblo habitado entre la ciudad de veracruz y la capital q es xalapa.en ese lugar es llamado la capital de la garnacha, y hay de varias carnes, con frijoles, papa, etc.en Rinconada Veracruz .
Amigas el nopal estÃĄ en nuestro escudo nacional que estÃĄ en la bandera âĪâĪâĪâĪâĪððððððð
Princesas...exactamente atrÃĄs de ustedes tienen la planta del nopal, en donde estÃĄ parado el ÃĄguila devorando a la serpiente, hasta con sus frutos rojos que son las tunas. Muchos besos a las dos.
El agua de horchata tradicional mexicana, es solo con agua, arroz, canela, azÚcar y vainilla, pero en la actualidad se le agregan leche evaporada y leche condensada
Una de las comidas exÃģticas son los chapulines que en MÃĐxico se los no los comemos y otros platillos como los huevos de hormiga, el hongo del maÃz que le llamamos Huitlacoche y muchas cosas que en otros paÃses no se comen y se preparan comidas de muchÃsimos barbacoa, Mixiotes, cochinita Pibil, barbacoa birriacarnitas, muchas preparaciones para cocinar carne
Jess ya bien experta explicÃĄndole a Claudia âĪ muy bien. ð
Ya que Clau se quede reaccionando contigo Jess, ambas super simpaticasð
La Garnacha es una tortilla pequeÃąita y gruesa, frita, y se le pone encima carne picada, verduras curtidas en vinagre, salsas de diferentes tipos, queso rallado y rodajas de jalapeÃąo; aparte de eso tambiÃĐn se le dice Garnacha a diferentes tipos de comidas fritas mexicanas como las tostadas, los tacos fritos, las empanadas, los panuchos, salbutes, quesadillas, etc etc..
Jess, el dia de muertos debes reaccionar con Claudia el video de El Pib y El vuelo de la mariposa. Pero no le digas nada de la trama para ver su reacciÃģn
Saludos mis hermosas ojala pudiran venir a Mex.yo las invito a comer las mejores garnachas tacos tortas tamales toztadas o al bufett de carnes o barbacoa pero vengan o deplano voy por ustedes ð ay es que las AmoâĪâĪâĪ besos ðð Sssmuaaakkk es uno para cada una para que no se pelen ððð
Hay pambazo es un pan remojado en chile guajillo (no pica) se frÃe un poco y se rellena con papas con longaniza y lleva lechuga, crema y queso rayado salsa opcional y tambiÃĐn entra en las garnachas
Me alegra que Jess ya es toda una expertaâĪâĪâĪen comida y en general de las cosas mexicanas
Puro antojo con tanta comida, saludos hermosas desde Monterrey MÃĐxico ðŦâĪïļ
Las garnachas son todas las formas en que se puede hacer con la harina del maiz, tacos, tlacoyos, sopes, huaraches, espadas, gorditas, quesadillas, etc, todo se acompaÃąa de infinidad de guisados
Es tan arraigado el nopal, que se sabe por estudios que ayuda a la gente con diabetes (baja los niveles de azÚcar) y contiene fibra, que ayuda al estÃģmago, son los 2 que mÃĄs recuerdo ya que hace varios aÃąos fui a una plÃĄtica en el IMSS (Instituto Mexicano del Seguro Social).
Que bonita sonrisa tiene Claudia.
Las gorditas es una tortilla gruesa que mientras lo estÃĄs almorzando y preparando la tortilla se le agrega en el centro por ejemplo chicharrÃģn prensado o chicharrÃģn molido con un poquito de sal se prepara la tortilla gruesa se pone el comal y empieza a soltar su grasita y sus sabores se mezclan con la masa dÃĄndole un sabor espectacular cuando ya estÃĄ cocido se saca de la del comal se parte por la mitad mÃĄs bien se abre al centro como si fuera una torta una vez que estÃĄ abierta al centro de la masa se le agrega cebolla queso cilantro crema el gato te encarga se pone la salsa que tÚ quieras
Esta misma preparaciÃģn aplica para los demÃĄs aquà se agrega gorditas de requesÃģn gorditas de haba gorditas de frijol gorditas de pollo gorditas dulces de piloncillo y canela gorditas de picadillo gorditas de papÃĄ
Jess, en MÃĐxico hay hasta enciclopedias de la cocina mexicana , tomos y tomos de recetas
Hola hermosas, les explico : las garnachas son : tlacoyos, gorditas, quesadillas, flautas, pambasos etc. Y un ejemplo de como es un nopal lo tienen atrÃĄs de ustedes en la BANDERA MÃXICANA, en donde esta la ÃGUILA parada chequenla por favor. CuÃdense mucho.
Hola holas
Cubanitas
El puro sabor de la comida mexicana
El nopal es el que eala en la bandera
ðŊðŊðŊ en su reaccion ðððŦķðŦķðĪðĪ
Primer Comentario, Like 8, Hola Jess!!!, Hola Claudia!!!, me encanta la cara de sorpresa de Claudia con tantos tipos de garnachas y el agua de horchata, mi garnacha favorita es la gordita, mmmh ð·, un abrazo muy fuerte mis queridas amigas, chauuuu...
Holaaaaa si vsite el emojie jsjsjsj y q buen nuevo nombre, saliditossss ððŦķ
Gusto volverte a ver Claudia, estÃĄs muy bonita âĪïļ
Saludos a las dos ðēð―ððĩð·
El nopal como el amaranto son alimentos muy completos, que lastima que en su pais no busquen alimentos que pueden apoyar en la alimentaciÃģn, aqui se comen muchas plantas, nopal, quelites, verdolagas, huanzontles, berros, malvas, romeros, flor de calabaza, etc. Los mexicanos tenemos una mente abierta para probar alimentos.
Los nopales se limpian bien se le quitan las espinas se comen asados, o preparados a la vinagreta o de diferente manera aparte de que son nutritivos saben ricos mucha gente los consume para quemar grasa ð
Jess ya conoce de comida Mexicana,la recibiremos en MÃĐxico con mucho gusto
Mexico es mexico lo tiene todo
Faltan las redes de Clau !! Excelente video! Bendiciones chicas !
Bendiciones chicas ðēð―ðĻðšðð
19:48 tienen que tener algo en cuenta muy importante, en muchos estados nunca permiten que una gordita pueda abrirse tanto como se abre estÃĄ. ðĒ Yo personalmente he visto que terminen regresando la gordita a la seÃąora que prepara estÃĄs para que le dÃĐ una nueva cuando se abren de esta manera. El comensal es quiÃĐn decide si la dejan asà tal cual como estÃĄ o la regresan... ðEl nopal es lo que tienen en la bandera sus espaldas.ð
Saludos desde Oregon Estados Unidos bendiciones hermosas ððððâĪâĪâĪâĪâĪsoy mexicano y me gusta mucho sus Reasiones ð ð ðŠ
Son muy hermosas saludos desde MÃĐxico âĪ ðēð―ðŦķâĪïļ
Hola, con todo respeto, son dos chicas sÚper hermosas. Dios las bendiga.
Hay mucha variedad de comida mexicana que se puede comer durante tres meses, las tres comidas al dÃa, sin repetir un platillo. De tacos hay mucha variedad, los hay de guisados, de mariscos y los tÃpicos y tradicionales. hamburguesas hay mucha variedad las mas tradicionales son de mariscos hay guisados y moles y variedad de caldos Si me pongo a nombrar todos, no termino.
Lili Posos tiene un video de la feria del tamal. TambiÃĐn hay mucha variedad de tamales mexicanos.
Jess, por favor trae mÃĄs seguido a Claudia, hacen bonita pareja reaccionando a los videos de MÃĐxico. Les mando un fuerte abrazo ðĪ ðĪ Saludos. ðð
Saludos desde Oregon. estados unidos bendiciones ð hermosas âĪâĪbendiciones ððsoy mexicano y me gustarÃa que vengan a conocer ððâĪâĪ
Que tal Jess, necesitas mostrarle mÃĄs a tu amiga, excelente video
Hola buenas noches como siempre un excelente video les hace falta salir de Cuba con todo respeto para que conozcan todo lo que tenemos en MÃĐxico se dice un mexicano que vive 20 aÃąos aquà en Estados Unidos y cuando puedo viajo en el paÃs porque no es lo mismo la comida de aquà de Estados Unidosque mi paÃs asà que espero verlas pronto en MÃĐxico un saludo y cuÃdense mucho mucho ÃĐxito
Si quieres saber como se hace el pastor negro ve el video de boda maya de cine janal los mismos del video del pib dÃa de muertos maya quÃĐ tambiÃĐn lo debe ver tu amiga ( en la boda sirven relleno negro y ese condimento se usa muchas veces para hacer el nuevo pastor negro)
Sopes o picadas es una tortilla ligeramente mÃĄs delgada que la gordita a la cual se le hace una Margarita con pellizcos por todo el borde de la tortilla levantando una espiga para que retenga dentro lo que le vas a agregar las sencillas una vez que tienes el borde de todo alrededor de la tortilla se voltea se le pone manteca encima se voltea para que se llene de manteca por ambos lados una vez hecho esto se le agrega frijol molino por todo el fondo para luego agregar la salsa de tu gusto cuando la ordenas la pides como un socio que estaba picada del color de salsa que quieras verde roja o de guajillo ya que estÃĄ con los frijoles embarrados por toda la tortilla con la mantequilla que aÚn Correa friendo tÚ tortilla le agregan la salsa de tu preferencia despuÃĐs le agregan una baÃąada en crema queso cebolla y ya estÃĄ lista tÚ sope o picada estas son las encÃas
Los preparados puedes llevar bistec asesina carne enchilada longaniza requesÃģn picadillo tinga de pollo y todo esto que te mencionÃĐ va por encima de la Sosa que elegiste para despuÃĐs agregarle su queso en polvo o crema y estÃĄ lista
reaccionen mas a ese canal de los zapatos de monica ÂĄÂĄ tiene contenido muy bueno sobre mexico ya sea comida, playas, mercados, pueblos magicos, etc etc ÂĄÂĄ
Ola ola Hermosas le falta ver los vÃdeos comiendo de Alita Wols de Lili chiboh y valla abriendo la Gran lgastronomia de MÃĐxico y eso les falta mucho que probar a ellasðĪĢðĪĢð deliciosa es sabor un Fuerte Abrazote chicas y sigue invitandolas a tus videos ðððð desde Ecatepec Estado de MÃĐxico ðēð―ðēð―ðēð―ðēð―ðēð―âĪïļâĪïļâĪïļâĪïļâĪïļ
âĪhola en realidad todo es maÃz hecha masa donde se hacen las tortillas y sus derivados como gorditas rellenas con chicharrÃģn u otros guisos tambiÃĐn los sopes en fin todo es maÃz
Hola guapas, Jess te recomiendo que reacciones con tu amiga Claudia a la feria de los tacos, en esta feria solo hay tacos y es una gran variedad y tambiÃĐn a la feria de los tamales para que se sorprenda de la variedad de tamales que hay en MÃĐxico, saludos.
Cubanitas chulas âĪâĪ
no son dos gorditas es una sola , solo que una ves ya cosida se divide en dos la gordita y se rellena , el nopal es una variedad de la cactÃĄcea o sea del ( cactus ) no todo el nopal es comestible hay variedades hay uno que se llama jacuve y es triangular y es comestible tambiÃĐn mar rico que el nopal a mi parecer
Ya estoy amando a Claudita
Saludos Claudia aunque no puedas contestar. Garnacha es una palabra que se usa para aglomerar los varios platillos callejeros fritos o en tortilla frita, sÃģlo los tacos pasados en aceite entrarÃan en esta categorÃa.
A mà me gustan los molotes, tambien las quesadillas, las gorditas son muy ricas y los sopes
Son 16 alcaldÃas de la CDMX osea esta dividida la ciudad en 16 alcaldÃas, antes delegaciones ahora alcaldÃas ð
La ruta de la garnacha se basa en todo tipo de comida que sea grasosa engordante y que se puede encontrar en las calles por eso se llama garnacha
En EspaÃąa GARNACHA se denomina a un tipo de planta (UVA) mirar en Google y verÃĐis que es una uva para hacer vino de Garnacha, la comunidad autÃģnoma que la cultiva es AragÃģn, esta palabra tiene diferentes significados segÚn el paÃs, en MÃĐxico es la que dicen en el vÃdeo, en El Salvador significa Auto viejo, en otro es que llevas una melena larga, tambiÃĐn es el nombre de la vestimenta de los abogados y jueces.
TenÃĐis el nopal a vuestras espaldas, a los pies del Ãguila en la bandera.
En EspaÃąa la horchata la hacen con chufas, muy frÃa, yo la mezclo con granizado de limÃģn y le llamamos una palmera.
Hola jovencitas. Las garnachas en MÃĐxico: Es un antojito muy popular, generalmente una tortilla frita y crujiente, que se sirve con diferentes salsas, frijoles, queso y otros ingredientes. Es un antojito callejero muy comÚn y se encuentra en puestos de comida, mercados y otros lugares. Saludos desde MÃĐrida YucatÃĄn.
Huaraches o tlacoyos son muy similares a las gorditas nada mÃĄs que son largos aunque son un poco mÃĄs delgados que la gordita generalmente son fritos en aceite antes de servirte no se parten cÃģmo se abren por el centro para agregarle cebolla y queso crema de la salsa tÚ te encargas
El nopal esta ahi a sus espaldas, en el escudo de la bandera. La Jess puede vender su arte en los tianguis cuando venga.
La primera vez que escuche la palabra tlayuda pensÃĐ que decÃan, te ayudað jajaja
Saludos amigas dios los bendiga siempre ðð
El agua de horchata tambiÃĐn se le puede echar leche condensada,canela,arroz y azÚcar y se licua y se cuela
Saludos Jess y Claudia bonita reacciÃģn , ya que se quede contigo Claudia para reaccionar el publico lo aclama, ya que con el publico todo y sin el publico nadað Jess. cuando te pregunto Claudia que es el nopal {cactus}, simplemente le hubieras mostrado donde esta el ÃĄguila parada devorando la serpiente en la bandera que esta detrÃĄs de ustedes. aquà mas o menos esta la definiciÃģn de algunas garnachas.
Taco; es una tortilla con un guiso, acompaÃąado con cebolla, cilantro picado y limÃģn
Quesadilla .tortilla doblada por la mitad, rellena a veces de queso y a veces de otros ingredientes,
Gordita. Las gorditas son tortillas hechas a mano que, antes de cocerse se rellenan con algÚn ingrediente (generalmente, chicharrÃģn, queso fresco o frijol
Flautas o tacos dorados. Cuando los tacos se enrollan firmemente rellenos de papas y se frÃen hasta quedar crujientes
Sopes,. Son gorditas rellenas de frijol y ya cocinadas de les pone arriba queso salsa etc.
Huarache. Es una tortilla grande ovalada y sobre la tortilla se le pone bistec, nopales salsa roja on verde queso frijol refrito etc.
Picaditas, son parecidas a las gorditas pero sin relleno ya arriba se le pone queso col, salsa verde o roja
Jess me sorprende como es que ya sabes bien de la comida Mexicana. felicidades
En mi estado tamaulipas MÃĐxico la garnacha es una tortilla de maÃz frita en aceite o manteca de cerdo, y encima se le pone lo que quieras, saludos Jess y Clau ðēð―
Amores... Hermosas.. Volteen atrÃĄs y vean en la bandera. El guila esta parada en un nopal ( captus) d an delicioso
ðēð― EXCELENTE VIDEO LAS GARNACHAS MUY BIEN DICHO A TU AMIGA MÃXICO NO SOLO ES TACOS Y BURRITOS HAY UNA EXTENSA BARIADA COMIDA EN MÃXICO SALUDOS CUBA ð QUE TU AMIGA REACCION AL CANAL DE MI RANCHO A TU COSINA COMIDA TRADICIONAL DE MÃXICO ECHA POR UNA SEÃORA MAYOR DE EDAD EXPLICADO PASO A PASO Y SE PUEDE HACER SU COMIDA DE MÃXICO SIN PICANTE SALUDOS CUBA ð
De hecho ponen dos tortillas para hacer dos tacos y se le pueda preparar bien con la verdura que se le pone.
Garnacha = comida rÃĄpida = antojitos tÃpicos que varÃan en cada regiÃģn
Yo entiendo que una garnacha pueden ser tlayudas, sopes, tacos, waraches, pellizcadas, tostadas, tortas, cemitas. etcÃĐtera
Hola chiquillas saludos hasta cubaâĪâĪ
Chicas, si quieren ver mÃĄs videos de comidas mexicanas o garnacha, les recomiendo "LA RUTA DE LA GARNACHA "
ðhola, hola chicas buenas noches no se compliquen los tacos son tacos tengan lo que tengan, las garnachas es masa de maiz frita y se le puede agregar lo que sea, los sopes son sopes, las quesadillas quesadillas, tlacoyos tlacoyos etc. y le digo a clau QUE NO TODO ES TACO AUNQUE ESTE HECHO DE MAIZððððððððPORQUE ELLA TODO LO RELACIONA A LOS TACOSðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢðĪĢY QUE PRESTEN MAS ATENCIÃN A SUS VIDEOS, PONGAN PAUSA CADA QUE HABLEN, aun asà estuvieron bienðHACEN MUY BUEN EQUIPO, SOLO DEJEN QUE FLUYAððun abrazo compartido a ambasðĪðĪcuÃdense muchoðð
Por supuesto que sà la informaciÃģn aquà te va la garnacha tiene distintas derivados es importante que sepas que la base es la tortilla de maÃz o la masa de maÃz te vas a encontrar con las quesadillas quÃĐ las quesadillas llevan queso pero tambiÃĐn lleva otros productos quesadillas de pollo el pollo para las quesadillas se prepara se cose el pollo se deshebra o se hace en forma de ropa vieja como dicen los cubanos ya que estÃĄ asà se agrega una salsa de tomate ajo cebolla una hojita de laurel que le da bastante sabor y ya que estÃĄ condimentada el pollo se agrega a la tortilla ya caliente se dobla por la mitad y se deja que se caliente junto con la tortilla una vez hecho esto antes de llevarlo a tu plato se le agrega lechuga cebolla queso en polvo se lleva hasta tu mesa para que tÚ le agregues salsa picante a tu gusto
Quesadillas de chicharrÃģn el chicharrÃģn de igual manera tiene un preparado antes generalmente se prepara una salsa o ya sea de chile de ÃĄrbol o salsa verde condimentada con ajo cebolla y chile se deja evaporar el jugo quedando el chicharrÃģn remojado en la salsa una vez que estÃĄ semi seco se agrega a la tortilla se dobla por mitad se arregla con cebolla queso en polvo crema y se lleva hasta tu mesa para que tÚ le agregas la salsa al gusto
Quesadilla de champiÃąones lo he probado cÃģmo championes preparados se corta mentiras se le agrega epazote cebolla y se agrega una salsita de cebolla y ajo dejÃĄndolo marinar en esto hasta que se seca el jugo de la salsa de cebolla una vez hecho esto en la tortilla se agrega una porciÃģn a lo largo de la tortilla se dobla por mitad se le agrega queso cebolla y crema se lleva hasta tu plato para que no le gustes hilo adornes con la salsa de tu preferencia
Aunque para mà y realmente sà se lo digo una vez una seÃąora me ganÃģ el corazÃģn cuando reciÃĐn aplastando la tortilla antes de ponerla en el comal mientras estaba en el plÃĄstico empezÃģ a picar el champiÃąÃģn fresco totalmente crudo lo agregÃģ a mi tortilla le agregÃģ una hoja de epazote un poquito de sal y sin mÃĄs le echÃģ el comal cuando me la llevo a mi mesa probÃĐ una delicia culinaria pues el sabor el jugo del champiÃąÃģn el epazote le dio un gran sabor en ese momento no echÃĐ de menos ni el queso ni la crema solamente con el champiÃąÃģn ahà cocido con el vapor de la masa que se cociÃģ al compÃĄs del champiÃąÃģn me hizo comerme 7 quesadillas de champiÃąÃģn
Quesadilla de flor de calabaza las flores anaranjadas de la calabaza se les quita el el pistilo y las hojitas verdes de afuera de cebra o se hace en ropa vieja como dicen ustedes se venden por manojos de 10 o 12 flores esto alcanza para dos o tres quesadillas una vez que se deshebra se pica cebolla se pone a freÃr junto con un poquito de epazote ya que estÃĄ frito de la cebolla y el epazote se agrega la flor de calabaza a quÃĐ se impregne con los sabores ya que estÃĄ hecho esto se presiona para la quesadilla se le agrega a lo largo de la tortilla se dobla por mitad se le agrega cebolla y queso en polvo crema para servir del alto plato y ya tÚ le pones la salsa que tÚ gustes
Quesadillas de papa la papa se hierve se cuece se pela se empieza a moler con un aplastador ya que estÃĄ batido en una pasta se le agrega queso cotija en polvo se mezcla muy bien se le pica cebollita finita una vez que estÃĐ hecha la pasta y estÃĄ homogÃĐnea con todos los productos a la tortilla se le da una embarrada de esta pa se dobla por mitad se le agrega queso cebolla y crema para que tÚ le pongas la salsa que prefieras
Ay dos canales de TH-cam que son muy buenos de ver si quieren reaccionar a comida, uno se llama la garnacha que apapache el dueÃąo del canal se llama peluche Torres y el otro canal se llama la ruta de la garnacha, el dueÃąo del canal se llama a Lalo del Villar, esos dos canales son muy buenos
La mejor explicaciÃģn del captus estÃĄ atrÃĄs de ustedes bajo los pies de ÃĄguila ese es el captus comestible pero cuando son las pencas bebÃĐs o nuevas
Claudia me encanta esta bellÃsima ðâĪïļ
le falta colmillo para comer ese taco no necesariamente se envuelve todo el relleno te pones dos tortilla divides en dos y ahora si podrÃĄs enrollarlo para comerlo sin tirar su relleno o puedes pedir otra tortilla y te haces tres tacos , pero hay que pedirla al taquero
OjalÃĄ invites mÃĄs a Claudia, nos cae muy bien a tod@s
Claudia y jess, nesecitan venir a mexico, para que prueven toda la variedad que hay de comida. Aki ustedes son bienvenidas... son nuestros hermanos todos los cuvanos.
No todas las gorditas son iguales, depende el estado del paÃs en que te encuentres pueden ser iguales o diferentes, unas son mÃĄs delgadas y por lo regular le ponen el relleno cuando ya estÃĄ cosida la masa, en otros lugares la gordita es frita.
El nopal es lo que estÃĄ de tras de ustedes donde estÃĄ parado el ÃĄguila en la bandera mexicana los mÃĄs tiernos de comen. Jessð
No es entre 2 gorditas, es la misma, solo se abre por la mitad y se puede decir que se convierten en 2 pero viene ciendo la misma tartað
Mejico las espera mis cubanitas su otra casa las espera âĪâĪ
JESS, MUESTRALE A TU AMIGA LAS ESTRELLAS DEL BICENTENARIO...EN OTRO VIDEO
Es imposible explicar la gastronomÃa mexicana porque es in finita. Ni los mismos mexicanos la conocemos toda incluso en cada estado es diferente, varia de un lugar a otro. Ahora se imaginan en todo el paÃs?? Somos 32 estados. Saludos
La Única manera de poder diferenciar la amplia variedad de las preparaciones con maÃz. es probando por ustedes mismas. ParecerÃa que es lo mismo un taco que una quesadilla, pero nada mÃĄs falso que se diga que son lo mismo; inclusive, tacos, hay una infinidad de formas, sabores, ingredientes, porque aÚn, un mismo taco, es diferente en cada regiÃģn de MÃĐxico, podrÃa decirse, que cada taco tiene su identidad. Eh ahà la magia y el encanto de las manos que preparan tantas delicias de nuestra cocina megadiversa. Y eso que ni siquiera he mencionado al chile. Asà que, irremediablemente chicas, tienen que venir a MÃĐxico, donde siempre serÃĄn bien recibidas.
Hola mis amorcitos bellos
Miren tocante Alo que estÃĄn ablando de que el nopal es Un Captus pues si es de la familia de los cactus y y hay muchas Variedades de ellos y ustedes ahà mismo Asus espaldas tienen el Nopal en la Bandera mexicana donde estÃĄ parada el ÃĄguila devorando ala Serpiente esa es una mata ho planta de Nopal
Mamacitas juntense conmigo y ni en su casa les pegan âĪâĪ ð
Hola clau y jess son una gran dupal me encanta verlas juntas
LAS VOY A INSTRUIR...UN EMBUTIDO, CHORIZO, LONGANIZA, NO ES LO MISMO...HAY CHORIZO VERDE...Y SE HACEN CON DIFERENTES CLASES DE ESPECIES Y CHILES PARA DARLES COLOR, EN LOS EMBUTIDOS NO SE UTILIZAN COLORES ARTIFICIALES
Guapas saludos muchachas ð