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美味しいし何より葉っぱが無駄にならないので最高です。
コメントありがとうございます！とても嬉しいです！
むしろ葉っぱだけ欲しい
同じく！（笑）
わぁー偶然に昨晩！カブの葉のふりかけを作って！炊きたてのご飯に混ぜて頂いたばかりです。本当に美味しかったです。次回は大根の葉で作ります。たまにプスプスと虫食いの穴の空いた大根の葉っぱに当たると嬉しくて必ず作ります。いつも簡単で美味しい食材を使ってのお料理は有り難いです〜😁🕊️✨
カブの葉っぱも美味しいですね〜こういう料理は映えはしませんが、とっても懐かしい味がします。そして材料を無駄にしないという日本人の心があるように思っています。しかし、手に入りにくいのが難点！ですね（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe 先生おはようございます〜💚🕊️✨真に誠に同感です。スーパーでは葉を切って並べられているので…とても残念です。大根やカブの菜飯を頂くと…体が喜ぶのを感じます。冷めておにぎりにしても美味しいです〜🥬🍙😋🍚🥒
@@古谷美知子-k1q さんおにぎり最強ですね〜（笑）
大根の葉っぱ柔らかいと本当に美味しいです。我が家は家庭菜園しているので、柔らかい葉を使い、油揚げを細かく切って一緒に炒めます。更に美味しくなりますよ。私はかぶの葉で作るふりかけの方が好きです。
コメントありがとうございます！カブの葉っぱも美味しいですねー私もカブの葉っぱで作る事もありますよー
大根葉っぱのふりかけ、2回目も作りました。今回も美味しかったです。レシピを教えて下さり、ありがとうございました！
２回目ですか〜ハマりましたね〜（笑）私も大好きなんですよ〜美味しくできたならよかったです！
葉付き大根を頂く度にこちらの動画を見ながら作らせて頂いています。今日3回目を作りましたのでお礼がてらコメントします。美味しいレシピをありがとうございます！
こちらの動画を参考に2度ほど作らせて頂きました！美味しくて食が進みます。滅多にスーパーで見かけないのと、買ったその日のうちに調理しないと黄色く変色するのが早いのが難点ですが…😅
作りました❗️多くのレシピを参考にしていますが、胡麻の風味が効いて最高に美味しかったです。
コメントありがとうございます！！とても嬉しいです
教えてくださり、ありがとうございます✨こんなに美味しくなるなんて嬉しいです😋味が薄く感じたので、鰹節と塩昆布をプラスしました🙋♀️
コメントありがとうございます！とても嬉しいです！しらすや、ひき肉を入れても美味しいですよ〜
ありがとうございます。かぶの葉でやってみます。
是非お試し下さい！
これも絶対作ります。大根葉は本当スーパーでは売ってない。でも、葉の先までなくても、あればやはり調理して食べます。ちょうど先日、スーパーで大根葉だけ売ってるのを見ました。へぇーとか思いましたが、今度行ったとき買って、作ります。
今の時代は大根の葉っぱだけ売っているんですね〜？びっくりしました！これは大根の白いところより美味しいですよね〜（笑）
大根の葉っぱ美味しいですよね！！私も大好きです🎵
ご飯に最高に合うのですが、なかなか手に入らないですね（笑）
茎だけを少し甘めに味付けて唐辛子と花椒を最後に足しました。美味しかったです。ありがとうございます。
辛味を入れるときは甘味も増やすとバランスが取れて美味しくなりますね〜美味しそうです！コメントありがとうございます
美味しそうですねぇ✨ あつあつのご飯が進みそうです。
ご飯に最高です！私はおにぎりにして、パクパクたべました！
いつも漬物にしていたので、大根の葉っぱに火を通して調理するのは初めてでした。いま作りましたが、想像をはるかに超えて美味しいです！とってもご飯に合う一品でした！！彩りもよく美味しいので、高校生の娘のお弁当に入れる、巻き寿司の中身にしようかと思っています。
コメントありがとうございます！大根の葉の漬物も美味しいですねー私も好きですお弁当に入っていたら、私は嬉しいです！
設楽さん、こんにちは😃大根葉っぱのふりかけ作りにハマって、また挑戦しました。レシピ動画も材料もざっくりですが、覚えました。今回も美味しくできて嬉しかったです。いつも分かり易い動画をありがとうございます😊
コメントありがとうございます！これ！本当に美味しいし、定期的に食べたくなりますねー
作ってみます。😊
是非〜
実家では、「葉っぱを取るため」の大根を植えてます😄もちろん根を食べるための大根もありますが…とった葉っぱはご飯に混ぜて炒め飯にして食べますが、こんな風にふりかけにしとくと手軽でいいですね。
大根の葉っぱって美味しいですよねーご実家の気持ちが良く分かります（笑）
ふりかけ美味しいですよねー！ うちの実家では白胡麻も入れて作ってました💡
コメントありがとうございます！胡麻も入れると美味しいですよねー
設楽さんこんにちは。先日娘が大根堀に行って大きな大根を持って帰って来て、どうしたらいいか…と考えていて…。こちらのレシピで作ってみます！美味しそうですね😋ありがとうございます。
コメントありがとうございます！とても美味しいので是非お試し下さいね〜
こういうシンプルなレシピを探していました。さっそく作ります！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます！シンプルだと、後からアレンジしやすいと思いまして〜
こんにちは。今年も間引き大根葉の季節がやって参りました。今さっきふりかけを作ってて、途中で作り方に不安を覚えたので、作りながらこの動画を参考にさせて頂きました。やっぱりゴマ油と白ゴマは必須ですね。鷹の爪は辛いの苦手な人が無理なので、最後にラー油を数滴たらしました。作り方に間違いはありませんでした👍
コメントありがとうございます！私はスマホのメモに作り方を記録して、すぐに見れるようにしています！ごま油を入れると大根の葉っぱの臭みが和らぎますね〜
設楽さん、こんにちは。動画を参考に、先週大根の葉でふりかけを作りました。とても美味しかったです。今回は葉が少なかったので、数日間水栽培して外側の葉を捨てて、内側の新鮮な葉で作りました。いつもわかりやすい動画をありがとうございます！
コメントありがとうございます！私は道の駅で葉付きの大根を良く買います。後は農家さんがくれます（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe さんそうなんですね！道の駅も農家さんも近くにはいないので、うらやましいです(^^)
設楽さんの動画をみながら漬けオクラと玉ねぎドレッシング作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！今度は菜飯も作ってみます✌️
コメントありがとうございます！その２つは私もハマっている物ですよ〜（笑）
むちゃくちゃ美味しい
ありがとうございます
非常に美味しい。大量に食べる味でないが、野菜より肉厚で柔らかい。
なかなか大根の葉っぱがないですよね。私もこの間たまたま、見つけました、が、ふりかけの作り方がわからない。ので、辞めましたが、今度作って見ます、ありがとうございました。
コメントありがとうございます！熱々のご飯に最高ですよ！私は大根の白いとこより、葉っぱの消費の方が多いくらいです！（笑）
設楽さん、こんばんは！今日、設楽さんの動画の大根の葉っぱと同じ位、立派に葉のついた大根が手に入り、3回目のふりかけ作りに挑戦しました。一度では葉っぱがフライパンに入りきらず、残りは一先ず水栽培することにしました。レシピを参考にさせて頂き、出来上がったふりかけはとても美味しかったです。沢山作れたので、残りは明日の朝ごはんに頂くことにします。レシピ動画、ありがとうございました😊
いつもコメントありがとうございます！今年は大根が高いようで、私はまだ葉っぱ付き買えてません（泣）これ、本当に美味しいですよねー
@@youtube.wasyoku.recipe さん返信ありがとうございます！覚えていただけて嬉しいです。はい、今朝も美味しく頂きました。設楽さんも、葉っぱ付きの大根が安く買えると良いですね♪
好き過ぎて大根の葉を畑で育て中です！虫喰われすぎて今日収穫したのでレシピトライしてみます！いつもは茹でて冷凍して味噌汁に入れるだけなので。。
是非お試し下さいね
母の畑から取れた大根の葉っぱがたくさんあったので少しもらって作っていたら、晩酌を始めた母に少し頂戴と言われ、大根葉と共にスマホで動画を見せたら喜んで食べていました☺️今おかわりしています（笑）
コメントありがとうございます！今年はまだ作っていないので、私も食べたいです！（笑）
大根の葉っぱ美味しいよね〜、私は、糠漬けか塩揉みにします、油で炒めても美味しいよね〜、
コメントありがとうございます！漬物も美味しいですね私も糠漬けにする事もありますよー
最寄りのスーパーで大根の葉のみ５本分で４０円なんで買って参考にします！
大根の葉だけって売っているんですね〜
葉っぱが付いた大根は道の駅くらいしかないですよね…悲しい😢常備菜に最高なのに…冷凍庫のちりめんジャコを足しました。毎回分かりやすい説明ありがとうございます😊
大根の葉っぱを好きな人がこんなに多いなんて（笑）美味しい部位なので、もっと扱うお店が増えてほしいですね〜コメントありがとうございます
美味しいのは 充分に分かりますが 最近は 葉を落として売るので何時も、ガッカリしてます。でも見つけたら、作ってみます
コメントありがとうございます！是非お試し下さいね
大根を夏に種播いて虫に全部食べられたから秋に種まきしたら根が太ってないのでしかたないので今週大根葉のふりかけを作るね!ありがとうございます。
コメントありがとうございます！葉もおいしいですよねーお店などでは葉付きが中々無いので、葉っぱは貴重品ですね！
大根は沢山作って居ます近隣の人たちに葉まで付けて挙げるので喜こばれます😁
葉付きは中々売っていないので、見つけると嬉しくなりますただ大根の白いとこが残るという現象が！（笑）
美味しそうですねぇ✨オカズがない時は 最高のふりかけご飯ですねぇ💝💝💝有り難う御座いました
コメントありがとうございます！本当にそうですねー
大根、皮はきんぴらに葉っぱはふりかけに無駄が出ないし美味しいので大好き、お家だと鰹節やじゃこを入れて作ることが多いです、
コメントありがとうございます！鰹節やじゃこを入れても美味しそうですね〜
大根葉っぱ食べたい✨
蕪の葉でも代用できますのでぜひお試し下さいね〜
あたしも大こん葉っぱだけ欲しい。ご飯これだけで良いですよね
コメントありがとうございます！道の駅で良く見かけました！後は農家さんにお願いするしかないですかねー美味しいのにねー
大根葉っぱ付きが売ってないんです（泣）スーパーは売ってないんです（泣）悲しい（泣）この映像全国民に見てほしいくらい。葉っぱだけ売ってないかな？と思うくらい葉っぱが恋しい〜（笑）Twitterてシェアさせて頂きますね。
コメントありがとうございます！道の駅などでは、葉付き大根ある事が多いですねー葉っぱ美味しいんですけどねー
今作って食べました ちょっと砂糖入れて。 簡単でしかもちょー美味しい白米がすすむすすむうちの定番化です ありがとうごさいます
コメントありがとうございます！大根の葉っぱだけ欲しくなりますよね〜（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe さま ほんとそれ(笑) 田舎暮らしなので大根はいただきますが葉っぱをわざわざ切り落としてくれるので 葉っぱが欲しい今日この頃です
@@広美-m8d さん私も田舎暮らしですが、わざわざゴミにならないように切ってくれんですよね〜（笑）私にとっては悲しい（笑）
初めまして 私は 茎も 葉も 叩いて 細かく切って キュウリ 人参大根 も 入れて 塩で 揉んで 灰汁を 取り水で 洗って 今度は 🌶️を 入れて漬け物に してます母に 教わりました私は 葉 と茎 を炒めてジャコウを入れます味醂 顆粒出汁 胡麻油砂糖 醤油を入れて食べます今は 葉が 次いて無いです たまあに道の駅で打って居る時買って作ります。💝🌹🌹🌹🌹
コメントありがとうございます！漬物も美味しいですよねーじゃこ入りも美味しそうですねー今度作ってみます
@@youtube.wasyoku.recipe さん 恥じまして誤字 有りました 葉が付いて を 次いて ❌売って 居るを 打って に成って 居ました🙇♀️💦💦私事 平成２５年の６月に左卵巣嚢腫 切除ホルモンバランス崩れ 転んで ２５年１１月に右橈骨永遠位瑞骨折で一年半 手首に金具入って２６年抜針手術４年前から神経性障害性疼痛パラヒン 欲と言う ５４℃に溶かした蝋燭に手首までのリハビリ中今年 ６月１１日４時間かけて 胆嚢摘出手術しました。又話戻ります 指先がピリピリ痺れて隣の文字触れて意味不明の文面に成るんです そのつど訂正してますがぁTH-camrの方達優しい解りますよ 大丈夫です何て 料理人設楽の料理道場さん 関係無い 話🙇♀️💦💦 寒くなりましたね風邪など曳かない様にして下さいねぇ🌺🌷🌼🌻
@@ポッカレモン-k1r さん私は動画の中でも誤字がよくあります（笑）視聴者さんからよく指摘を受けています（笑）ある程度は理解できるのでお気になさらないでくださいね〜早く良くなると良いですね〜
@@youtube.wasyoku.recipe さん 寒くなりましたね風邪など曳かないで下さいねぇ🌹🌹🌹🌹今 蒟蒻の甘辛煮を 作りました。私事 ですがぁ４歳の時にバイク事故に遭って居ます で人生は 諦め人生 です 悪の流れ着く 街の会社に 入ってたまたま 男子寮に来た在日韓国人の👶として産まれた彼と 知り合って 悪い道に行かな様に導かれ ２２歳でハコスカに乗って事故りあの世に行きました😭父には 反対されたままで地元に戻り 友達のお父様のスナックで刑務所上がりで挨拶に来て居た方と 類は類を 呼ぶ で 似た様な 方と知り合って 新宿を縄張りに何て 方で 友達が あんた が良いなら 良いけど と深入りしないで別れました其が ７年前 旦那と 行った温泉場で 🎤カラオケの集い 何て 強面の方達と おばあちゃん おじちゃん に混ざって何か 丸くなって 居て当初は❌１その時は❌３に成って私達の苦しい 話を してり旦那とご飯を食べに行ってご馳走に成ったり 二人でドライブに行ったり 楽しい日々は続かず 私の病気入院期に自然消滅 治ったら自家用ジェット乗りに何て 言っても 左卵巣嚢腫 今度は 右橈骨永遠位瑞骨折 一年で二度入院 で４年前から ５４℃に溶かした蝋燭の中に入れるリハビリ中に 今年４月救急搬送 ６月１１日 ４時間かけて全摘 で２ヶ月前 ５個の胡蝶蘭をタイムラインに 載せましたら真坂の 御花満開ですねぇ😃 🌹🌹🌹🌹何て ７年も経つのにで点滴の載せたら来なかった😭 で昨日SoftBankに行く時に 旦那が お前が事故に遇わなかったら俺なんかと結婚して無かった 何て話して居たら斜め前に 亡くなった彼の車同じ 銀色に光 ハコスカがゆっくり走って 想わず📷️✉️撮ったと想って居たら 指先の痺れで 画面に触れて無く写って居なかったんです 😭 彼が 幻を魅せてくれたのかと想いました😭 でハコスカは温泉街に消えて行きました😭
@@ポッカレモン-k1r さん人生は色々ですね〜それでも前を向いて明るく生きましょう
アク抜きはしなくていいのかな？苦くないのか気になる👀
多少の苦味も美味しいので、大丈夫ですよ〜気になる方は、下茹でして水にさらすと苦味は少なくなります
私の母が富山で幼い頃 作ってくれた"よごし"と同じです。
富山ではよごしと言うのですねーありがとうございます！
大根取り立て葉っぱ付きのさっきもらったので検索して作ってみました！ご飯に混ぜておにぎりもいいですね？
コメントありがとうございます！もちろんおにぎりにしても最高に美味しいですねー私も食べたい！（笑）
冷凍保存できますか❓
冷凍できますが、歯応えは無くなります
美味しんだよね。
コメントありがとうございます！美味しいですねー！
土素人なので教えて下さい。🙇 からし菜も熱々ご飯に醤油垂らして😋食べます。からし菜料理もできたら お願いいたします。🙇
コメントありがとうございます！辛子菜はお浸しなどでもたべれますね
冷蔵庫でどのくらい持ちますか?
５日くらいは大丈夫だと思います！コメントありがとうございます
大根の葉見つけるの難しいかも。あれば即買い間違いなし🤗
田舎では良く見かけます（笑）見つけたら買ってみて下さいねー
昔、吉野家に、大根の葉っぱの漬物、ありました。
知らなかったです！牛丼にこれあったらご飯止まりませんね
炒める前に、下茹では、しないのでしょうか？
コメントありがとうございます！私は歯応えを残すため下茹ではしてません。
田舎のお祖母ちゃんが大根の葉で作った即席漬け物の味が忘れれないです。温かいご飯にこの漬け物があればご飯が美味しく進みました。都会のスーパーではどうしても葉っぱのない大根しか売られてないです。葉っぱがついたままのものも常時売ってほしいもんです。
コメントありがとうございます！大根は葉付きだとしなびれるのが早いので葉付きで売られる事が少ないですねー地方の道の駅ではよくみかけます機会があれば是非お試し下さいね
こんにちは。質問なのですが、炒める前に下茹でしているのでしょうか？していない場合、シュウ酸は大丈夫なのでしょうか？
コメントありがとうございます！気になる時は下茹でして下さいね
葉付き大根を貰ったので作りました(*^^*)とても美味しく出来ました！ありがとうございます✨
実際に作ってくださりありがとうございます！美味しく出来たなら良かったです
憧れてた高菜に似てる💖(*´ω｀*)鯖ほぐし身×コレ×生しらす×白ごまご飯にしようかな🐤🎶✨すみません、冷蔵庫で何日もちますか？
コメントありがとうございます！冷蔵庫で１週間ぐらいは日持ちしますよ〜ただ、味が薄いとその分日持ちしませんので注意して下さいね
ありがとうございます🌻💖💐
ごま油無かったけれど出来上がりました。
良かったです！
今は亡きおふくろの十八番。理にかなっていたとは知らなかった。
コメントありがとうございます！
芋虫いるから沸騰したお湯でボイルしてから炒めた方がええ
農家さんは太陽浴びた葉っぱ捨てないで真空パックで売ってね💝
本当にそれを望みます！
白飯🍚に､これかけて醤油をお好みで､かければ ご馳走やな😀こんなん二世、三世議員は喰うたこと無いヤロな‼️毎日、ステーキに寿司、高級魚🐠のローテーション。庶民の味など皆無
こういう物が本当に美味しいですよねーコメントありがとうございます
コンロが立派です｡リﾂチなの？
どうでしょう？
これ ちょろっとでも焦がしたら台無しなんですよね（ ; ; ）
食べて苦くないなら大丈夫だと思います
ここで使った日本酒って、焼酎を薄めたような合成清酒で旨味が感じられないと思うんだけど？
日本酒は安い物で充分なんですよー
おこもじですなぁ🥹ご飯、一杯は、余計にたべれる🥹
ついつい食べ過ぎちゃいますね〜
美味しいし何より葉っぱが無駄にならないので最高です。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
むしろ葉っぱだけ欲しい
同じく！（笑）
わぁー偶然に昨晩！カブの葉のふりかけを作って！炊きたてのご飯に混ぜて頂いたばかりです。
本当に美味しかったです。
次回は大根の葉で作ります。
たまにプスプスと虫食いの穴の空いた大根の葉っぱに当たると嬉しくて必ず作ります。
いつも簡単で美味しい食材を使ってのお料理は有り難いです〜😁🕊️✨
カブの葉っぱも美味しいですね〜
こういう料理は映えはしませんが、とっても懐かしい味がします。
そして材料を無駄にしないという日本人の心があるように思っています。
しかし、手に入りにくいのが難点！ですね（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe 先生
おはようございます〜💚🕊️✨
真に誠に同感です。
スーパーでは葉を切って並べられているので…とても残念です。
大根やカブの菜飯を頂くと…
体が喜ぶのを感じます。
冷めておにぎりにしても美味しいです〜🥬🍙😋🍚🥒
@@古谷美知子-k1q さん
おにぎり最強ですね〜（笑）
大根の葉っぱ柔らかいと本当に美味しいです。我が家は家庭菜園しているので、柔らかい葉を使い、油揚げを細かく切って一緒に炒めます。更に美味しくなりますよ。私はかぶの葉で作るふりかけの方が好きです。
コメントありがとうございます！
カブの葉っぱも美味しいですねー
私もカブの葉っぱで作る事もありますよー
大根葉っぱのふりかけ、2回目も作りました。今回も美味しかったです。
レシピを教えて下さり、ありがとうございました！
２回目ですか〜
ハマりましたね〜（笑）
私も大好きなんですよ〜
美味しくできたならよかったです！
葉付き大根を頂く度にこちらの動画を見ながら作らせて頂いています。今日3回目を作りましたのでお礼がてらコメントします。美味しいレシピをありがとうございます！
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
こちらの動画を参考に2度ほど作らせて頂きました！
美味しくて食が進みます。
滅多にスーパーで見かけないのと、買ったその日のうちに調理しないと黄色く変色するのが早いのが難点ですが…😅
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
作りました❗️
多くのレシピを参考にしていますが、胡麻の風味が効いて最高に美味しかったです。
コメントありがとうございます！！
とても嬉しいです
教えてくださり、ありがとうございます✨
こんなに美味しくなるなんて嬉しいです😋
味が薄く感じたので、鰹節と塩昆布をプラスしました🙋♀️
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
しらすや、ひき肉を入れても美味しいですよ〜
ありがとうございます。かぶの葉でやってみます。
是非お試し下さい！
これも絶対作ります。大根葉は本当スーパーでは売ってない。でも、葉の先までなくても、あればやはり調理して食べます。ちょうど先日、スーパーで大根葉だけ売ってるのを見ました。
へぇーとか思いましたが、今度行ったとき買って、作ります。
今の時代は大根の葉っぱだけ売っているんですね〜？
びっくりしました！
これは大根の白いところより美味しいですよね〜（笑）
大根の葉っぱ美味しいですよね！！
私も大好きです🎵
ご飯に最高に合うのですが、なかなか手に入らないですね（笑）
茎だけを少し甘めに味付けて唐辛子と花椒を最後に足しました。
美味しかったです。
ありがとうございます。
辛味を入れるときは甘味も増やすとバランスが取れて美味しくなりますね〜
美味しそうです！
コメントありがとうございます
美味しそうですねぇ✨ あつあつのご飯が進みそうです。
ご飯に最高です！
私はおにぎりにして、パクパクたべました！
いつも漬物にしていたので、
大根の葉っぱに火を通して調理するのは初めてでした。
いま作りましたが、
想像をはるかに超えて美味しいです！
とってもご飯に合う一品でした！！
彩りもよく美味しいので、
高校生の娘のお弁当に入れる、
巻き寿司の中身にしようかと思っています。
コメントありがとうございます！
大根の葉の漬物も美味しいですねー
私も好きです
お弁当に入っていたら、私は嬉しいです！
設楽さん、こんにちは😃
大根葉っぱのふりかけ作りにハマって、また挑戦しました。
レシピ動画も材料もざっくりですが、覚えました。今回も美味しくできて嬉しかったです。いつも分かり易い動画をありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
これ！本当に美味しいし、定期的に食べたくなりますねー
作ってみます。😊
是非〜
実家では、「葉っぱを取るため」の大根を植えてます😄
もちろん根を食べるための大根もありますが…
とった葉っぱはご飯に混ぜて炒め飯にして食べますが、こんな風にふりかけにしとくと手軽でいいですね。
大根の葉っぱって美味しいですよねー
ご実家の気持ちが良く分かります（笑）
ふりかけ美味しいですよねー！
うちの実家では白胡麻も入れて作ってました💡
コメントありがとうございます！
胡麻も入れると美味しいですよねー
設楽さんこんにちは。
先日娘が大根堀に行って大きな大根を持って帰って来て、どうしたらいいか…と考えていて…。こちらのレシピで作ってみます！
美味しそうですね😋ありがとうございます。
コメントありがとうございます！
とても美味しいので是非お試し下さいね〜
こういうシンプルなレシピを探していました。
さっそく作ります！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
シンプルだと、後からアレンジしやすいと思いまして〜
こんにちは。
今年も間引き大根葉の季節がやって参りました。
今さっきふりかけを作ってて、途中で作り方に不安を覚えたので、作りながらこの動画を参考にさせて頂きました。
やっぱりゴマ油と白ゴマは必須ですね。
鷹の爪は辛いの苦手な人が無理なので、最後にラー油を数滴たらしました。
作り方に間違いはありませんでした👍
コメントありがとうございます！
私はスマホのメモに作り方を記録して、すぐに見れるようにしています！
ごま油を入れると大根の葉っぱの臭みが和らぎますね〜
設楽さん、こんにちは。
動画を参考に、先週大根の葉でふりかけを作りました。とても美味しかったです。
今回は葉が少なかったので、数日間水栽培して外側の葉を捨てて、内側の新鮮な葉で作りました。
いつもわかりやすい動画をありがとうございます！
コメントありがとうございます！
私は道の駅で葉付きの大根を良く買います。
後は農家さんがくれます（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe さん
そうなんですね！
道の駅も農家さんも近くにはいないので、うらやましいです(^^)
設楽さんの動画をみながら漬けオクラと玉ねぎドレッシング作りました！
めちゃくちゃ美味しかったです！
今度は菜飯も作ってみます✌️
コメントありがとうございます！
その２つは私もハマっている物ですよ〜（笑）
むちゃくちゃ美味しい
ありがとうございます
非常に美味しい。
大量に食べる味でないが、
野菜より肉厚で柔らかい。
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです！
なかなか大根の葉っぱがないですよね。私もこの間たまたま、見つけました、が、ふりかけの作り方がわからない。ので、辞めましたが、今度作って見ます、ありがとうございました。
コメントありがとうございます！
熱々のご飯に最高ですよ！
私は大根の白いとこより、葉っぱの消費の方が多いくらいです！（笑）
設楽さん、こんばんは！
今日、設楽さんの動画の大根の葉っぱと同じ位、立派に葉のついた大根が手に入り、3回目のふりかけ作りに挑戦しました。
一度では葉っぱがフライパンに入りきらず、残りは一先ず水栽培することにしました。
レシピを参考にさせて頂き、出来上がったふりかけはとても美味しかったです。沢山作れたので、残りは明日の朝ごはんに頂くことにします。
レシピ動画、ありがとうございました😊
いつもコメントありがとうございます！
今年は大根が高いようで、私はまだ葉っぱ付き買えてません（泣）
これ、本当に美味しいですよねー
@@youtube.wasyoku.recipe さん
返信ありがとうございます！覚えていただけて嬉しいです。
はい、今朝も美味しく頂きました。
設楽さんも、葉っぱ付きの大根が安く買えると良いですね♪
好き過ぎて大根の葉を畑で育て中です！虫喰われすぎて今日収穫したのでレシピトライしてみます！いつもは茹でて冷凍して味噌汁に入れるだけなので。。
是非お試し下さいね
母の畑から取れた大根の葉っぱがたくさんあったので少しもらって作っていたら、晩酌を始めた母に少し頂戴と言われ、大根葉と共にスマホで動画を見せたら喜んで食べていました☺️
今おかわりしています（笑）
コメントありがとうございます！
今年はまだ作っていないので、私も食べたいです！（笑）
大根の葉っぱ美味しいよね〜、私は、糠漬けか塩揉みにします、油で炒めても美味しいよね〜、
コメントありがとうございます！
漬物も美味しいですね
私も糠漬けにする事もありますよー
最寄りのスーパーで大根の葉のみ５本分で４０円なんで買って参考にします！
大根の葉だけって売っているんですね〜
葉っぱが付いた大根は道の駅くらいしかないですよね…悲しい😢常備菜に最高なのに…
冷凍庫のちりめんジャコを足しました。毎回分かりやすい説明ありがとうございます😊
大根の葉っぱを好きな人がこんなに多いなんて（笑）
美味しい部位なので、もっと扱うお店が増えてほしいですね〜
コメントありがとうございます
美味しいのは 充分に分かりますが 最近は 葉を落として売るので何時も、ガッカリしてます。
でも見つけたら、作ってみます
コメントありがとうございます！
是非お試し下さいね
大根を夏に種播いて虫に全部食べられたから秋に種まきしたら根が太ってないのでしかたないので今週大根葉のふりかけを作るね!ありがとうございます。
コメントありがとうございます！
葉もおいしいですよねー
お店などでは葉付きが中々無いので、葉っぱは貴重品ですね！
大根は沢山作って居ます近隣の人たちに葉まで付けて挙げるので喜こばれます😁
葉付きは中々売っていないので、見つけると嬉しくなります
ただ大根の白いとこが残るという現象が！（笑）
美味しそうですねぇ✨オカズがない時は 最高のふりかけご飯ですねぇ💝💝💝有り難う御座いました
コメントありがとうございます！
本当にそうですねー
大根、皮はきんぴらに葉っぱはふりかけに無駄が出ないし美味しいので大好き、お家だと鰹節やじゃこを入れて作ることが多いです、
コメントありがとうございます！
鰹節やじゃこを入れても美味しそうですね〜
大根葉っぱ食べたい✨
蕪の葉でも代用できますのでぜひお試し下さいね〜
あたしも大こん葉っぱだけ欲しい。ご飯これだけで良いですよね
コメントありがとうございます！
道の駅で良く見かけました！
後は農家さんにお願いするしかないですかねー
美味しいのにねー
大根葉っぱ付きが売ってないんです（泣）スーパーは売ってないんです（泣）悲しい（泣）この映像全国民に見てほしいくらい。葉っぱだけ売ってないかな？と思うくらい葉っぱが恋しい〜（笑）Twitterてシェアさせて頂きますね。
コメントありがとうございます！
道の駅などでは、葉付き大根ある事が多いですねー
葉っぱ美味しいんですけどねー
今作って食べました ちょっと砂糖入れて。 簡単でしかもちょー美味しい白米がすすむすすむ
うちの定番化です ありがとうごさいます
コメントありがとうございます！
大根の葉っぱだけ欲しくなりますよね〜（笑）
@@youtube.wasyoku.recipe さま ほんとそれ(笑) 田舎暮らしなので大根はいただきますが葉っぱをわざわざ切り落としてくれるので 葉っぱが欲しい今日この頃です
@@広美-m8d さん
私も田舎暮らしですが、わざわざゴミにならないように切ってくれんですよね〜（笑）
私にとっては悲しい（笑）
初めまして 私は 茎も 葉も 叩いて 細かく
切って キュウリ 人参
大根 も 入れて 塩で 揉んで 灰汁を 取り
水で 洗って
今度は 🌶️を 入れて
漬け物に してます
母に 教わりました
私は 葉 と茎 を炒めてジャコウを入れます
味醂 顆粒出汁 胡麻油
砂糖 醤油を入れて
食べます
今は 葉が 次いて無いです たまあに道の駅で
打って居る時
買って作ります。💝🌹🌹🌹🌹
コメントありがとうございます！
漬物も美味しいですよねー
じゃこ入りも美味しそうですねー
今度作ってみます
@@youtube.wasyoku.recipe さん 恥じまして
誤字 有りました
葉が付いて を 次いて ❌
売って 居るを 打って に成って 居ました🙇♀️💦💦
私事 平成２５年の６月に左卵巣嚢腫 切除
ホルモンバランス崩れ 転んで
２５年１１月に右橈骨永遠位瑞骨折
で一年半 手首に金具入って
２６年抜針手術
４年前から神経性障害性疼痛パラヒン 欲
と言う ５４℃に溶かした蝋燭に手首まで
のリハビリ中
今年 ６月１１日４時間かけて 胆嚢摘出手術
しました。
又話戻ります
指先がピリピリ痺れて隣の文字触れて
意味不明の文面に
成るんです そのつど訂正してますがぁ
TH-camrの方達優しい
解りますよ 大丈夫です
何て
料理人設楽の料理道場さん 関係無い 話🙇♀️💦💦
寒くなりましたね風邪など曳かない様にして下さいねぇ🌺🌷🌼🌻
@@ポッカレモン-k1r さん
私は動画の中でも誤字がよくあります（笑）
視聴者さんからよく指摘を受けています（笑）
ある程度は理解できるのでお気になさらないでくださいね〜
早く良くなると良いですね〜
@@youtube.wasyoku.recipe さん 寒くなりましたね風邪など曳かないで下さいねぇ🌹🌹🌹🌹
今 蒟蒻の甘辛煮を 作りました。
私事 ですがぁ
４歳の時にバイク事故に遭って居ます
で人生は 諦め人生 です 悪の流れ着く 街の会社に 入って
たまたま 男子寮に来た在日韓国人の👶として産まれた彼と 知り合って 悪い道に行かな様に
導かれ ２２歳でハコスカに乗って事故りあの世に行きました😭
父には 反対されたまま
で地元に戻り 友達のお父様のスナックで刑務所上がりで挨拶に来て居た方と 類は類を 呼ぶ で 似た様な 方と知り合って 新宿を縄張りに何て 方で
友達が あんた が良いなら 良いけど と深入りしないで別れました
其が ７年前 旦那と 行った温泉場で 🎤カラオケの集い 何て 強面の方達と おばあちゃん おじちゃん に混ざって
何か 丸くなって 居て当初は❌１その時は❌３に成って
私達の苦しい 話を してり旦那とご飯を食べに行ってご馳走に成ったり 二人でドライブに行ったり 楽しい日々は続かず 私の病気入院期に自然消滅 治ったら自家用ジェット乗りに何て 言っても 左卵巣嚢腫 今度は 右橈骨永遠位瑞骨折 一年で二度入院 で４年前から ５４℃に溶かした蝋燭の中に入れるリハビリ中に 今年４月救急搬送 ６月１１日 ４時間かけて全摘 で２ヶ月前 ５個の胡蝶蘭をタイムラインに 載せましたら真坂の 御花満開ですねぇ😃 🌹🌹🌹🌹
何て ７年も経つのに
で点滴の載せたら来なかった😭
で昨日SoftBankに行く時に 旦那が お前が事故に遇わなかったら俺なんかと結婚して無かった 何て話して居たら斜め前に 亡くなった彼の車同じ 銀色に光 ハコスカがゆっくり走って 想わず📷️✉️撮ったと想って居たら 指先の痺れで 画面に触れて無く写って居なかったんです 😭 彼が 幻を魅せてくれたのかと想いました😭 でハコスカは温泉街に消えて行きました😭
@@ポッカレモン-k1r さん
人生は色々ですね〜
それでも前を向いて明るく生きましょう
アク抜きはしなくていいのかな？苦くないのか気になる👀
多少の苦味も美味しいので、大丈夫ですよ〜
気になる方は、下茹でして水にさらすと苦味は少なくなります
私の母が富山で幼い頃 作ってくれた"よごし"と同じです。
富山ではよごしと言うのですねー
ありがとうございます！
大根取り立て葉っぱ付きのさっきもらったので検索して作ってみました！ご飯に混ぜておにぎりもいいですね？
コメントありがとうございます！
もちろんおにぎりにしても最高に美味しいですねー
私も食べたい！（笑）
冷凍保存できますか❓
冷凍できますが、歯応えは無くなります
美味しんだよね。
コメントありがとうございます！
美味しいですねー！
土素人なので教えて下さい。🙇 からし菜も熱々ご飯に醤油垂らして😋食べます。からし菜料理もできたら お願いいたします。🙇
コメントありがとうございます！辛子菜はお浸しなどでもたべれますね
冷蔵庫でどのくらい持ちますか?
５日くらいは大丈夫だと思います！
コメントありがとうございます
大根の葉見つけるの難しいかも。あれば即買い間違いなし🤗
田舎では良く見かけます（笑）
見つけたら買ってみて下さいねー
昔、吉野家に、大根の葉っぱの漬物、ありました。
知らなかったです！
牛丼にこれあったらご飯止まりませんね
炒める前に、下茹では、しないのでしょうか？
コメントありがとうございます！
私は歯応えを残すため下茹ではしてません。
田舎のお祖母ちゃんが大根の葉で作った即席漬け物の味が忘れれないです。温かいご飯にこの漬け物があればご飯が美味しく進みました。
都会のスーパーではどうしても葉っぱのない大根しか売られてないです。
葉っぱがついたままのものも常時売ってほしいもんです。
コメントありがとうございます！
大根は葉付きだとしなびれるのが早いので葉付きで売られる事が少ないですねー
地方の道の駅ではよくみかけます
機会があれば是非お試し下さいね
こんにちは。質問なのですが、炒める前に下茹でしているのでしょうか？していない場合、シュウ酸は大丈夫なのでしょうか？
コメントありがとうございます！
気になる時は下茹でして下さいね
葉付き大根を貰ったので作りました(*^^*)
とても美味しく出来ました！
ありがとうございます✨
実際に作ってくださりありがとうございます！
美味しく出来たなら良かったです
憧れてた高菜に似てる💖(*´ω｀*)
鯖ほぐし身×コレ×生しらす×白ごまご飯にしようかな🐤🎶✨
すみません、冷蔵庫で何日もちますか？
コメントありがとうございます！
冷蔵庫で１週間ぐらいは日持ちしますよ〜
ただ、味が薄いとその分日持ちしませんので注意して下さいね
ありがとうございます🌻💖💐
ごま油無かったけれど出来上がりました。
良かったです！
今は亡きおふくろの十八番。理にかなっていたとは知らなかった。
コメントありがとうございます！
芋虫いるから沸騰したお湯でボイルしてから炒めた方がええ
農家さんは太陽浴びた
葉っぱ捨てないで真空
パックで売ってね💝
本当にそれを望みます！
白飯🍚に､これかけて醤油をお好みで､かければ ご馳走やな😀こんなん二世、三世議員は喰うたこと無いヤロな‼️毎日、ステーキに寿司、高級魚🐠のローテーション。庶民の味など皆無
こういう物が本当に美味しいですよねー
コメントありがとうございます
コンロが立派です｡リﾂチなの？
どうでしょう？
これ ちょろっとでも焦がしたら台無しなんですよね（ ; ; ）
食べて苦くないなら大丈夫だと思います
ここで使った日本酒って、焼酎を薄めたような合成清酒で旨味が感じられないと思うんだけど？
日本酒は安い物で充分なんですよー
おこもじ
ですなぁ🥹
ご飯、一杯は、余計にたべれる🥹
ついつい食べ過ぎちゃいますね〜