La Dieta Mediterránea | Lluis Serra Majem | TEDxLaLaguna
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2018
- Nuestra salud pública depende de cómo seamos capaces de llevar a cabo la transformación de nuestro estilo de vida incrementando nuestra actividad física y mejorando nuestro modelo alimentario, un modelo alimentario basado en la mejor evidencia científica y no en modas o intereses comerciales.
Es aquí donde aparece la Dieta Mediterránea, el modelo alimentario más descrito por sus bondades en todo el mundo y que ha sido reconocida Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2010. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, presidente de la Fundación para la Investigación Nutricional y una de las personas más influyentes en Nutrición, Salud Pública y Dieta Mediterránea. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx
Soy médica diabetóloga y la mejor dieta sin dudas es la mediterranea, patrimonio de la humanidad de la UNESCO. Soy argentina y tal vez sea un poco costosa y poco accesible para algunos grupos sociales, pero si lo vemos en relación al costo/beneficio, es más económico hacer la dieta que luego tener que invertir en tratamientos médicos, farmacológicos, aparatologia, etc. Es beneficiosa para personas y para la economía de una nación. Ni hablar de lo que se gasta en Salud Pública en nuestro país, en tratamientos médico farmacológicos.
Hay que hacer incapié en los comerciales de los medios, mucho azúcar, harinas blancas y comida chatarra. Hecho todo a propósito, nos envenenan con esos alimentos procesados, para después tener que gastar fortunas en tratamientos y medicación. No tenemos comerciales que se contrapongan con los de las comidas chatarra, conservas y otras comidas poco saludables.
Una exposición muy clara. Felicidades
Una explicación excelente, muchas gracias! Sigan subiendo videos así
Felicitaciones por exelente exposicion muchas gracias por tanta informacion quedios lo bendiga00
Muy bien explicado👍🏿👌
Gracias x compartir salud y sabiduría
Qué bueno mostrarnos que al hablar de dieta nos referimos a conceptos tan dispares pero tan relacionados como la salud, la cultura, la economía y el medio ambiente
Una gran conferencia¡¡¡
Muy buena la presentación. 👏👏👏👏👏
En España tenemos las condiciones perfectas para ser los más longevos y saludables del mundo.
Solo que individualmente está en cada uno aprovecharla o tirarla por la borda, mientras que al mismo tiempo se hace mas rico a los que nos venden basura adictiva y empaquetada.
Ayer fui por primera vez en mi vida a un Nutriólogo. Esta fue la dieta que me recetó, y en efecto, todas las cosas que me puso a comer, (en horarios estrictos), las mencionó el invitado.
:) A ver cómo me va.
Como te fué?
@@yodal1000 Jajaja apenas va un día. Hasta ahora todo bien. Curiosamente no me estoy muriendo de hambre, como pensaría que iba a estar.
@@angegarcia3091 yo te veo más delgada. Es más creo que hasta has crecido un par de centímetros
Actualización: he bajado 15 kilos en estos meses.
@@angegarcia3091 estás muy guapa
Osea que puede ser beneficiosa para mi? Tengo resistencia a la insulina y síndrome de ovarios poliquisticos (infertilidad)
Siii
Yo me curé de SOP con la dieta mediterránea
@@BecaBenites y como es la dieta mediterránea
Que buen video
Respect
Molt bé Lluis, queda claríssim com sempre
Muy buena explicación, solo que sentía que la voz era muy plana me empezó a dar sueño 🤔🤔🤔🤔
Me parece que todo debe estar en un equilibrio, la nutrición sin deporte no sirve de nada....Lo otro creo que uno debe ser consecuente: practicar antes de predicar...
.
Me gusta la comida
El mundo está mal repartido. Viene de antaño
HACERME UN RESUMEN
Lo que pasa que es muy cara, y muy difícil de conseguir, pero muy nutritiva. Escamoled chía, nopales agua miel, humildes grillos hormigas, gusanos de maguey, guanzontles, etc.
Jumiles
Jajaja noo , es las más económicas
En Grecia dónde se inició la dieta mediterráneo no existe nada de lo que menciona. Es una de las más baratas del mundo
Leer algunos comentarios más jusgan la apariencia del expositor. Entonces como receptores que aportan?
Como latina y joven de 20 años , yo pensé que países como España se alimentavan con y de calidad... oh sorpresa me di
no entendi dijo nada de lacteos y menciono queso guia, despues dijo nada de comida procesada y menciono chorizos, no se si esos no son lacteos o comida procesada pero no creo que ningun embutido esta en la dieta mediterranea, se me hace que se contradijo.
Comida procesada se refería a refinería, jugos, coca, sabrítas, comida con químicos prefabricado, el chorizo está condenado con especias beneficiosas para la salud y la grasa que conlleva es saludable natural de la carne y no aceite prefabricado de cocina :)
de entrada.. no creeria a un doctor que habla del ejercicio regular y cuya imagen no coincide con lo que predica
UN TIPO que habla de nutrición, y no puedo dejar de ver la enorme barriga que tiene.... Este especialista es de nutrición o de leer libros de nutrición mientras come Mc Donald's???
Me fije en lo mismo pero un factor puede ser la edad y circunstancias
@@yodal1000 Qué??? nada de eso, ese señor no practica lo que predica.. Tengo una vecina que tiene 74 años parece de 40.. Y ella no se creé una especialista de la nutrición, yo tengo 36 años y mirame... Un especialista debería poner en practica lo que dice... Al menos empezar por él..
Toda la razón.
@@raffaelladarcangeli2513 ERROR!!!!! un metabolismo saludable te hace ver bien. Si tienes desorden de la tiroides o no comes bien eso se refleja tenga la edad que tengas.. No te tapes los oídos y si no quieres ver, para no ver se tapan los ojos.. Puedes creer a quién tu quieras pero yo le creo a las personas que son un ejemplo en el área de la salud y en cualquier área.. Hoy en día debemos tener cuidado a quién escuchamos, TH-cam tiene TH-camrs que hablan de negocios y hablan de otras cosas que ni ellos saben no han experimentado, solo han leído o visto vídeos de otros TH-camrs y con eso les basta para hacer creer que son expertos, lo mismo pasa con este señor, tal vez tenga buenas influencias para estar acá, pero no sigo a este tipo de personas.. Por cierto ya he comprado varios libros de nutrición desde la primera vez que vi este vídeo y he aprendido mucho... Bendiciones....
John B
Desafortunadamente, creo que practica precisamente ‘lo que predica’. Véanse los resultados de una idea equivocada de la nutrición humana.
En ningún momento dudo de los buenos deseos e intenciones del sujeto, pero los resultados hablan por sí mismos.
Si queréis ver cómo se ve la gente sana (y con los estudios científicos que comprueban la ausencia total de diabetes, hipertensión y de cáncer), hay que ver a los Sami, los Tsemane, los Maasai. Seguro que hay más, pero a aquellos para comenzar. En fin, cualquier dieta tradicional en que no coman los granos, el azúcar ni el aceite vegetal, que son los venenos de la comida procesada.
Preparo el discurso en un MC Donals. No creeo que lleve esta dieta por qué no se le ve el cinturón. Lo que veo es una persona con sobre peso. Es como si vas a una clínica para el cabello y te atiende un tipo calvo. Malísimo.
Pobres yankis lo que estan comiendo...🍔🍟🍕🥞🍿🥃
Si sólo tuvieran el pan blanco y el jamón de York… o las croquetas…
Solo veo esa panzota🤔 no le veo sentido!!
Like si t lo mandaron para clase ...😒
Strom_10 lucas?
Zi
Strom_10 llamame al fijo
si xD
Ola
Catalán tenía que ser... en el Estado español no se realizó el estudio, se habrá realizado en España, en todo caso. Confunde (a mala fe) Estado y país para no decir E-S-P-A-Ñ-A.