Szia Dóri! Egy kis tipp az ázsiai (ragacsos) típusú főtt riszhez, hogy én hogy szoktam főzni, hátha neked is segít. Tényleg át kell mosni a rizst, hogy lehozd róla a keményítőt a külsejéről, kb 4-5ször, míg teljesen tiszta nem lesz a mosó víz. Aztán dupla mennyiségű vízbe felteszed főzni nagy lángon, amíg fel nem forr, alaposan átkevered, utána nagyon kicsi lángon 15 percig főzöd fedővel lefedve. Fontos, hogy a 15 perc alatt nem szabad levenni róla a fedőt/kevergetni, mert a gőzében fog párolódni (ez a titok). Ahogy letelt a az idő, egyszer alaposan át kell keverni, lehúzod a tűzről a lábast és további 15 percig lefedve hagyod pihenni, hogy a gőzében a maradék nedvességet is felszívja. Ez után szokták még a japánok a riszecetet hozzáönteni, de nekem anélkül is tökéletesen tapadós a rizs. A legjobb a kerekszemű/sushi rizzsel, de más típussal is próbáltam már és működött. Remélem, hogy tudtam segíteni!
mivel Németországban vagy, én ajánlom neked a Lidl féle "Thermomix"-et, most nálunk (Baden-Württemberg), van is a Lidl-ben akciós. A nagytesoja, a Vorwerk Thermomix az drágább jóval(1000-2000 euro), ez "csak ~450 euro. Szerintem jó befektetés, nekünk 3 éve megvan és a legjobb választás volt. Nagyon szuper rizst főz, rengeteg recept van a gépben, tudsz egyszerre alul az edényben is főzni, felette tudsz párolni zöldséget, egyet a mélyebb tálban aztán van egy laposabb, abba is meg folyamatosan jönnek új receptek. Szerintem szuper egy eszköz! Nekem a kedvencem a tejberizs és a tejbegriz funkció onnan ❤
Basmati rizs, szűrőben átmosod, hagyod lecsepegni 10 percig kb., kicsi olajon "lepirítod", majd a rizs mennyiségéhez mérten 2/3-as víz, ha forr, akkor kicsi láng és nem szabad keverni...kb. 3-5 perc forrás után, majd elzárod, hagyod még 3-4 percig a gőzben és utána összekevered és eheted is...garantált a siker. Szervusz, szívesen. 😉
Ha teheted slow cookert vegyél abban remek rizst főzni plusz sok sok más finomság tökéletes eszköze:)én 2 éve hasznàlok nagyon szeretem le nem cserélnèm;)
Szuper lett a videó 😍 , a rizzsel hasonlóképpen járok állandóan én is ezért használok olyat ami zacsiba van és csak forrásban lévő vízbe belerakom fő ott magának és már kész is 😄
Szia! A ragacsos rizsből lehet venni ázsiai boltokban eredeti ragacsosat, én is sokat szenvedtem itthon vele, hogy utánozni tudjam, nemrég elszántam magam és inkább vettem abból, teljesen máshogy ragadós mint amiket itthon próbáltam a többi rizsfélével, próbáld ki szerintem, nagyon sok pluszt ad a gasztro élményhez :)
Olaszország!😁😄 Olyan jók ott az ételek!! Ha még nem volt Olaszország én ajánlom hogy próbáld ki!😁 Köszi hogy elolvastad a kommentem, legyen további szép napod!❤️
Most esett le hogy semmit nem tudok az orosz ételekről, érdekes lenne látni egy videót amivel szerintem sokan felfedeznék ezt a konyhát:)
Szia Dóri! Egy kis tipp az ázsiai (ragacsos) típusú főtt riszhez, hogy én hogy szoktam főzni, hátha neked is segít. Tényleg át kell mosni a rizst, hogy lehozd róla a keményítőt a külsejéről, kb 4-5ször, míg teljesen tiszta nem lesz a mosó víz. Aztán dupla mennyiségű vízbe felteszed főzni nagy lángon, amíg fel nem forr, alaposan átkevered, utána nagyon kicsi lángon 15 percig főzöd fedővel lefedve. Fontos, hogy a 15 perc alatt nem szabad levenni róla a fedőt/kevergetni, mert a gőzében fog párolódni (ez a titok). Ahogy letelt a az idő, egyszer alaposan át kell keverni, lehúzod a tűzről a lábast és további 15 percig lefedve hagyod pihenni, hogy a gőzében a maradék nedvességet is felszívja. Ez után szokták még a japánok a riszecetet hozzáönteni, de nekem anélkül is tökéletesen tapadós a rizs. A legjobb a kerekszemű/sushi rizzsel, de más típussal is próbáltam már és működött. Remélem, hogy tudtam segíteni!
Finnország 😊
Finnországra plusz egy mert innen nézlek
+1
+1 Finnországból😊
Ausztrália?🥺
mivel Németországban vagy, én ajánlom neked a Lidl féle "Thermomix"-et, most nálunk (Baden-Württemberg), van is a Lidl-ben akciós. A nagytesoja, a Vorwerk Thermomix az drágább jóval(1000-2000 euro), ez "csak ~450 euro.
Szerintem jó befektetés, nekünk 3 éve megvan és a legjobb választás volt. Nagyon szuper rizst főz, rengeteg recept van a gépben, tudsz egyszerre alul az edényben is főzni, felette tudsz párolni zöldséget, egyet a mélyebb tálban aztán van egy laposabb, abba is meg folyamatosan jönnek új receptek. Szerintem szuper egy eszköz! Nekem a kedvencem a tejberizs és a tejbegriz funkció onnan ❤
kérlek tanítsuk egymást, én csak ragacsos rizst tudok és nagyon unom🤣🤣🤣
Basmati rizs, szűrőben átmosod, hagyod lecsepegni 10 percig kb., kicsi olajon "lepirítod", majd a rizs mennyiségéhez mérten 2/3-as víz, ha forr, akkor kicsi láng és nem szabad keverni...kb. 3-5 perc forrás után, majd elzárod, hagyod még 3-4 percig a gőzben és utána összekevered és eheted is...garantált a siker. Szervusz, szívesen. 😉
Maldív-szigetek
Kína
Görög
Kamcsatkasziget
A koreai konyha a kedvencem😍 próbáld ki a saját készítésű kimchit is😃
Ha teheted slow cookert vegyél abban remek rizst főzni plusz sok sok más finomság tökéletes eszköze:)én 2 éve hasznàlok nagyon szeretem le nem cserélnèm;)
Nagy-Britanniára én nagyon kíváncsi lennék!❤
Őszintén én is mindenbe teszek gochujang-ot, egyszerűen imádom azt a kis plusz ízt amit ad az ételnek!! 😅😊
Szuper lett a videó 😍 , a rizzsel hasonlóképpen járok állandóan én is ezért használok olyat ami zacsiba van és csak forrásban lévő vízbe belerakom fő ott magának és már kész is 😄
Az air fryert lehet mikrónak használni!!🥰
Japán legyen mert az nagyon különleges ❤🇯🇵
japán, finnország,ausztria,szerbia ezek közül valamelyik🥰
Olaszország,Franciaország,Spanyolország❤😊
Szlovákia 😊
Lidliben szokott lenni sushi rizs :) vagy legközelebb vegyél kerek szemű rizst
jó lett :)
Szia, nagyon örülnék egy kérdezz felelek videónak ☺️
Olasz vagy orosz 🎉❤
Szia Dóri én nagyon szeretem Koreát szerintem jó lenne ha Japán ételeket kóstolnáld meg ☺️☺️
Szia! A ragacsos rizsből lehet venni ázsiai boltokban eredeti ragacsosat, én is sokat szenvedtem itthon vele, hogy utánozni tudjam, nemrég elszántam magam és inkább vettem abból, teljesen máshogy ragadós mint amiket itthon próbáltam a többi rizsfélével, próbáld ki szerintem, nagyon sok pluszt ad a gasztro élményhez :)
Horvát ország❤❤❤
cigany kajak legyenek mar more
párizs azaz francia országról tudsz csinálni nagyon szeretném
Franciaország vagy Olaszország?
spanyolt megnézném😍
Francia ország pls🥺
Törökország, India.
❤❤❤❤❤
Mexikó😊
Törökország ?🇹🇷
Kazahasztán, Türkemisztán (közép-ázsia
India , Görögország
Franciaország vagy Hollandia esetleg svéd/Svájc
Finnország
holveted a kimbab-ot ???
Engem nagyon érdekelne Ausztrália
szlovákia🇸🇰❤️
Anglia❤
Norvég
Románia 😢🥺🥺🥺🥺🙏
Törökország
Magyarország
Amerika
Törökország!
Gorogorszag😇
Mexico?
Német
Bulibolbuliba megyek
Görög 🫶
Szomália🇸🇴
Nem akarok kötöszködni, de nem vagy Vegán??
Vietnam
Spanyolország
Erdély
Olaszország!😁😄 Olyan jók ott az ételek!! Ha még nem volt Olaszország én ajánlom hogy próbáld ki!😁 Köszi hogy elolvastad a kommentem, legyen további szép napod!❤️
Dóri élt is Rómában, szóval elég sok olasz kaját evett s csinált
Egy tipp szakácsként, ha ragacsos rizst akarsz, kavard nagyon nagyon sűrűn 🙂
Rák chips
ausztria - bajor régó
orosz
Vietnám vagy India
Én mikor Londonba laktam nagyon sokszor a fekete teát tejjel ittam és brutálisan finom az itthoniaknak nem tetszik de nekem brutális
Kína
Olasz
Csak koreait ettél ? Nem ellenkezett ?
Te nem vegán vagy?
Nem követem, csak néha idenézek, de még így is tudom, hogy már jó ideje nem az.
Évek óta nem az már
Mexikó☺
Kína
Törökország