Интервью с шеф-поваром Константином Ивлевым

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 138

  • @МельниковаМаргарита-г4с
    @МельниковаМаргарита-г4с 2 ปีที่แล้ว +15

    Конкретный, русский мужик. Харизматичный, мощный. Уважаю

  • @МихаилПономарёв-щ2е
    @МихаилПономарёв-щ2е 3 ปีที่แล้ว +24

    Ивлев - крутой профессионал, влюблённый в своё дело. А те злопыхатели, кто не может связать двух строк в комментариях без грамматических ошибок и мата, пусть идут лесом. Они просто жутко завидуют и комплексуют от своей неполноценности.

  • @ВладимирГерасимов-о4е
    @ВладимирГерасимов-о4е ปีที่แล้ว +4

    Ивлев очень мудрый и харизматичный. Молодец!

  • @Zxc3cx799
    @Zxc3cx799 2 ปีที่แล้ว +7

    Константин настоящий мужик 👍

  • @NS-hk2zz
    @NS-hk2zz 2 ปีที่แล้ว +4

    Про политрука верно сказал. Ивлев крут

  • @miminikakozy
    @miminikakozy 3 ปีที่แล้ว +11

    Зачетный шеф!!!Очень грамотный и интересный!❤️❤️❤️

  • @ЛеляИванова-э3л
    @ЛеляИванова-э3л 3 ปีที่แล้ว +4

    Я полностью согласна про телефон, которые многие берут в кредит. "Это полный идиотизм". НАХРЕНА???? ФУНКЦИИ У ВСЕХ ТЕЛЕФОНОВ ОДИНАКОВЫ: 2 ЗАДАЧИ ПОЗВОНИТЬ И ОТПРАВИТЬ СМС ПРИ НЕОБХОДИМОСТЬ. 🤘

  • @ТатьянаГрибко-д9л
    @ТатьянаГрибко-д9л 3 ปีที่แล้ว +11

    Благодарность за интервью.
    Интересные вопросы Объемно,жизненно и глубоко.♥️

  • @СашаСем-о9з
    @СашаСем-о9з 3 ปีที่แล้ว +9

    Причесон классс

  • @ЛеляИванова-э3л
    @ЛеляИванова-э3л 3 ปีที่แล้ว +7

    Костя берет именно своей харизмой,чем и привлекает к себе внимание, в мужчине должно быть что-то от обязянки

    • @ЛюдмилаДиденко-ч8ц
      @ЛюдмилаДиденко-ч8ц 2 ปีที่แล้ว +3

      Интересно в чем вы видите его хоризму интересно и глубоко. В лошадиных городе в непонятных кудрях на голове или недалёком бахвальстве. Представьте себе если все успешные гениальные люди так себя преподносили.Даже если он готовит вкусный борщ. Если бы при этом у него бы рот не открывался.

    • @МельниковаМаргарита-г4с
      @МельниковаМаргарита-г4с 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ЛюдмилаДиденко-ч8ц Он суперпрофи

    • @абв-щ4б
      @абв-щ4б 2 ปีที่แล้ว

      @@ЛюдмилаДиденко-ч8ц вот такое хамло с молодежью общается, чему он их еще научит.. Американский проект.. За деньги душу дьяволу продал..

  • @nurmenurnurmenur8719
    @nurmenurnurmenur8719 3 ปีที่แล้ว +9

    Луше бы суть разговора понимали вместо того чтобы волосы ракурсы и прически обсуждать.Шеф крутой и человек настоящий💪🏻👏🏻✊🏻

  • @ТайныйСанта-о7ц
    @ТайныйСанта-о7ц 3 ปีที่แล้ว +19

    Питер, 2 ресторана на итальянской улице “Nomo” “Shater 2.0” до сих пор не выплатили зп за февраль и март 2020. Все кто с Питера даже не суйтесь туда

  • @Vlad-rp3ti
    @Vlad-rp3ti 3 ปีที่แล้ว +11

    Причесон конечно жесть))Гримёры поглумились норм над Ивлеичем))

    • @Fgh1gt6fhkc
      @Fgh1gt6fhkc 3 ปีที่แล้ว +1

      теперь про себя расскажи

    • @РиммаКирьянова-я1т
      @РиммаКирьянова-я1т 3 ปีที่แล้ว +2

      Не все люди безупречно красивы

    • @Fgh1gt6fhkc
      @Fgh1gt6fhkc 3 ปีที่แล้ว

      @@РиммаКирьянова-я1т мужику красота вообще ни к чему, только деньги. За деньги можно купить женщину

    • @РиммаКирьянова-я1т
      @РиммаКирьянова-я1т 3 ปีที่แล้ว

      Это точно.... в наше время деньги покупают всех... и женщин... и мужчин....! А красота.. это для даунов

    • @Fgh1gt6fhkc
      @Fgh1gt6fhkc 3 ปีที่แล้ว

      @@РиммаКирьянова-я1т нет, только женщин

  • @alexvara1172
    @alexvara1172 3 ปีที่แล้ว +8

    Отличные вопросы👍интересное интервью

  • @andreys9706
    @andreys9706 3 ปีที่แล้ว +15

    Ну вы либо свет правильно выставляйте, либо локацию подбирайте. А то у вас большое засвеченное пятно вместо окна.

  • @НаличныйОпыт
    @НаличныйОпыт 3 ปีที่แล้ว +6

    Уважение Мастеру!

  • @ПетрЗуев-ъ3и
    @ПетрЗуев-ъ3и 3 ปีที่แล้ว +24

    Оператор - капец конечно. Постоянный крупный план с обрезанной головой напрягает при просмотре
    Вот зачем так снимать, что бы было видно волосы в ушах. Оторвите ему руки!

    • @Vlad-rp3ti
      @Vlad-rp3ti 3 ปีที่แล้ว +1

      Оператор первый день на работе))

  • @ЮлияМочинина
    @ЮлияМочинина 3 ปีที่แล้ว +17

    Испортили интервью тем как оно снято и звук ужасный

  • @otocolobus1610
    @otocolobus1610 ปีที่แล้ว

    8:03 да, мы все винтики в большой системе. Нужно учесть, что без винтика всё либо вообще не будет работать, либо будет работать на износ и плохо.

  • @РиммаКирьянова-я1т
    @РиммаКирьянова-я1т 3 ปีที่แล้ว +5

    Оставьте в покое Ивлева .... живет как хочет, ничего плохого никому никому не делает..... зарабатывает своим трудом....( слоаом, делом, и т д. ) попробуйте как он..... какие проблемы...

  • @СергейЕлютин-ш9ю
    @СергейЕлютин-ш9ю 3 ปีที่แล้ว +8

    В советское время таких поваров - понторезов на каждом крупном заводе, комбинате питания, или фабрике- кухне...Возможно он там и начинал свою трудовую деятельность поварёнком - подай или принеси...

  • @titikakaya
    @titikakaya 3 ปีที่แล้ว +11

    Ивлев умный мужик, все верно говорит

  • @alex7777
    @alex7777 3 ปีที่แล้ว +2

    Подпишусь на Ваш канал. Надеюсь будет интересно!! Желаю удачи и успеха в развитии!!😀

  • @ТатьянаТкаченко-г8э
    @ТатьянаТкаченко-г8э 2 ปีที่แล้ว +4

    Причёску можно было сделать.

  • @mrair2965
    @mrair2965 ปีที่แล้ว

    А че видео то не снимаем?

  • @пАрАмПаМпАм-о3ц
    @пАрАмПаМпАм-о3ц ปีที่แล้ว

    Здраствуйте. Скажите пожалуйста как можно попасть на мастер класс? Или можно пройти обучение?

  • @ОльгаБеляева-ы5я
    @ОльгаБеляева-ы5я 3 ปีที่แล้ว +7

    Константин, у вас такой ржачный смех) в хорошем смысле

  • @АлександраКоролева-ю5п
    @АлександраКоролева-ю5п 11 หลายเดือนก่อน

    Лёша Журавлев самый лучший спикер

  • @ОлежикКоверник
    @ОлежикКоверник 3 ปีที่แล้ว +8

    Ивлев сам себе противоречит: В конце вашего интервью он заявил что " Я знаю о кулинарии всё ....." есть его другие интервью где он говорит " Я не могу в кулинарии знать всего - век живи век учись"

    • @egr4ikarcrimea99
      @egr4ikarcrimea99 3 ปีที่แล้ว +3

      Когда человек говорит что он знает всё и не уточняет конкретно, значит что он имел ввиду общую составляющую. В другом случае, век живи век учись, тут уже идёт уточнение, то биш о рецептах и блюдах. Будете повнимательнее!

    • @МельниковаМаргарита-г4с
      @МельниковаМаргарита-г4с 2 ปีที่แล้ว

      Скромный!!!

  • @deathmoroz7758
    @deathmoroz7758 3 ปีที่แล้ว +4

    Ивлеву, мой вечный респект.

  • @alex7777
    @alex7777 3 ปีที่แล้ว +3

    Вы ещё вьетнамский оливье не ели🤣🤣🤣🤣 вот где вкусовое мировоззрение переворачивается с ног на голову🤣🤣🤣🤣 ел в одной вьетнамской кафешке в Москве

  • @romchik9849
    @romchik9849 3 ปีที่แล้ว +2

    С Малышевай и Васильевым вы на свинг вечеринки не ходите!!!)))

  • @РусланПоян
    @РусланПоян 3 ปีที่แล้ว

    Вот ты орешь Алёша😂😂😂

  • @truemagic4972
    @truemagic4972 3 ปีที่แล้ว +9

    Ребята купите курс по звуку, это пзд, Слушать невозможно соответственно и смотреть не хочется !

    • @Vedmo4ka13
      @Vedmo4ka13 3 ปีที่แล้ว

      Купите нормальное устройство, у меня вот норм звук😉

    • @truemagic4972
      @truemagic4972 3 ปีที่แล้ว

      @@Vedmo4ka13 ты издеваешься ? у меня студийные наушники, и студийные мониторы для тебя студийные колонки. если звук говно то говно

    • @Vedmo4ka13
      @Vedmo4ka13 3 ปีที่แล้ว +1

      @@truemagic4972 кому как, я всё прекрасно слышу 😂

    • @truemagic4972
      @truemagic4972 3 ปีที่แล้ว

      @@Vedmo4ka13 то есть с таким неподавленным шумом вы все слышите и уровень громкости тоже нормальный ? не говоря уже об эхо и тд

    • @Vedmo4ka13
      @Vedmo4ka13 3 ปีที่แล้ว +1

      @@truemagic4972 я не слышу шума

  • @РусланПоян
    @РусланПоян 3 ปีที่แล้ว +4

    Что ты несёшь ,сам себя слышешь😂😂😂

  • @igormasuk1244
    @igormasuk1244 3 ปีที่แล้ว +4

    Однозначно ЗА Константина Витальевича! Крутой Шеф, крутой мужик! Беларусь Вас обнимает!

  • @ГалинаФедоровнаКалинина
    @ГалинаФедоровнаКалинина 3 ปีที่แล้ว +10

    Костя а ты постарел или так свет поставили

    • @абв-щ4б
      @абв-щ4б 2 ปีที่แล้ว

      Бухает...наверное .. Бесы замучили из адской кухни. 🤔.

  • @Elena_Kolomna
    @Elena_Kolomna 3 ปีที่แล้ว +12

    Люди,вы все охренели вконец...не нравится прическа,не смотри...ему может быть нравится его прическа...и ему насрать на то,кто что и как считает...не нравится-иди отсюда,смотри фриков...вас тут никто не спрашивает как ему причесаться или нет...как оператору снимать....

    • @daniilyakovenko3615
      @daniilyakovenko3615 3 ปีที่แล้ว +1

      Повар должен быть опрятным. Лично я готовлю на десять башок круче этого существа, и не хочу чтобы в кашу для моего ребёнка попадали волосы.

    • @larisavinokurova703
      @larisavinokurova703 3 ปีที่แล้ว

      @@daniilyakovenko3615 Если повар на бабайку похож,почему не возразить???ну..

    • @МельниковаМаргарита-г4с
      @МельниковаМаргарита-г4с 2 ปีที่แล้ว

      Суперпрофи

  • @АннаЕропова-с7ч
    @АннаЕропова-с7ч 3 ปีที่แล้ว +9

    А у него что с прической, что некому подсказать

  • @Ivan_Taturov
    @Ivan_Taturov 3 ปีที่แล้ว +2

    Жаль за Самару

  • @as4r-ok3xn
    @as4r-ok3xn ปีที่แล้ว

    оченькрутое интервью сколкьо их пересомред с ивлевым

  • @ЛяйляТюменева
    @ЛяйляТюменева ปีที่แล้ว

    Да вы задолбали с его причёской, нормальная прическа!!! 💋🌹

  • @РусланПоян
    @РусланПоян 3 ปีที่แล้ว +1

    Гдешь ты таких актёров находишь😂😂😂

  • @СаняХолодов-е5м
    @СаняХолодов-е5м 3 ปีที่แล้ว +4

    Да тупо интересно. Я бы с удовольствием посидел с таким интервьюиром.

  • @truemagic4972
    @truemagic4972 3 ปีที่แล้ว +5

    Название канала тоже пзд, запомнить или кому то посоветовать очень трудно даже будет вспомнить

  • @ГалинаФедоровнаКалинина
    @ГалинаФедоровнаКалинина 3 ปีที่แล้ว +7

    Костя всё равно ты классный парень

  • @абв-щ4б
    @абв-щ4б 2 ปีที่แล้ว

    Самара в войну была столицей, по приказу Сталина. Есть даже бункер Сталина. Самара большой промышленный город с большой красивой набережной. Зеленый город. С храмами и мечетями.с большим населением. Можно сказать центр Поволжья. А тебе он не понравился!!! Наш город православный и такие шефы - Адских кухонь, матерлинников и злобных он не пустил наверное.. Нашим молодым ты не нужен . хозяин Адской кухни. Бесы в Самаре не нужны..

  • @constantinesvirko3954
    @constantinesvirko3954 3 ปีที่แล้ว +1

    Писец: 12 января Костя , 19 января Костя...

  • @ВикторДемьянов-у8ч
    @ВикторДемьянов-у8ч 3 ปีที่แล้ว +4

    10 проц отложить))) смешной

  • @ШеилаШева
    @ШеилаШева 2 ปีที่แล้ว

    России далеко до Американских и европейских хоровых ресторанах есть маленький % еда не вкусная в России.

  • @ЕкатеринаКатаева-д1ы
    @ЕкатеринаКатаева-д1ы 3 ปีที่แล้ว +8

    Хосподя, хоть бы причесался 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

  • @РоманМиронов-л6х
    @РоманМиронов-л6х 3 ปีที่แล้ว +4

    Класный мужик

  • @alextopguy4403
    @alextopguy4403 3 ปีที่แล้ว +3

    Такой гость и такая отвратная съемка\звук. Ну ребят.

  • @aleksfelih4201
    @aleksfelih4201 3 ปีที่แล้ว

    Шеф подскажи желаю начать все снуля готовить не знаю как объяснить тебе помоги

  • @aleksfelih4201
    @aleksfelih4201 3 ปีที่แล้ว

    Шеф ты лучший советы спорить нет но кубанский пельмень вы не слепили

  • @ТомЯм-ш3р
    @ТомЯм-ш3р 3 ปีที่แล้ว +1

    Звук ужас, смотреть невозможно

  • @MrLevrevod
    @MrLevrevod 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень мерзкий и грубый человек. . . . Повар, который ни чего не добился в "своих" ресторанах . . . Мало того, за откаты и безделье его выгнал Зарьков. . . . А в телевизоре, для далеких от действительности, он "крутой и брутальный" повар.

    • @МельниковаМаргарита-г4с
      @МельниковаМаргарита-г4с 2 ปีที่แล้ว

      У него и у сына прекрасно идут дела.

    • @абв-щ4б
      @абв-щ4б 2 ปีที่แล้ว

      Значит за это их надо любить и восхищаться.. И только за это?

    • @МельниковаМаргарита-г4с
      @МельниковаМаргарита-г4с 2 ปีที่แล้ว

      Никто его не выгонял

    • @абв-щ4б
      @абв-щ4б 2 ปีที่แล้ว

      Ты молодец. Разглядела. Мне он тоже неприятен своим поведением красной пропитой... лицой и названием (адская кухня, на ножах) нормальный человек не будет так " обзывать" свое рабочее место..его так Американцы (своего видно ума нет) научили. Теперь он "портит" молодежь. Продал душу за деньги..

  • @шоурост
    @шоурост 3 ปีที่แล้ว +1

    Как с Ивлевым познакомиться? Я не ресторатор и не претендую, у меня нет кафе, у меня нет столовой, но, я могу показать Ивлеву блюда моей бабушки от которых кончит любой человек. И что значит нет базы в русской кухне??? База есть и очень обширная, но она никому не нужна в силу отсутствия головного мозга...

    • @ammelyy
      @ammelyy 3 ปีที่แล้ว

      у него страница в инстаграме, туда и пишите

  • @fakirr999
    @fakirr999 3 ปีที่แล้ว

    Блин, причесаться не судьба?

  • @ОльгаФеоктистова-ы4к
    @ОльгаФеоктистова-ы4к 3 ปีที่แล้ว +3

    Что у него с прической🤣

    • @ЮрийЧ-ш4с
      @ЮрийЧ-ш4с 3 ปีที่แล้ว

      У него нет причёски, это немногие оставшиеся волосы.

  • @ЕвгенийПронин-ю7л
    @ЕвгенийПронин-ю7л 3 ปีที่แล้ว +1

    Обычная очередная реклама отеля , и т.д.

  • @Владимириваново-в8ю
    @Владимириваново-в8ю 3 ปีที่แล้ว +4

    Ивлев это просто очередной бизнес проект,пиар проект,только бла бла бла. Хорошо быть шеф поваром и не иметь ресторана 😂😂😂😂

  • @DamedParadis
    @DamedParadis 3 ปีที่แล้ว +3

    Странный товарищ - он думает, что если ему машина доставляет человеческое удовольствие, а пивко нет - то и все такие? Может человек дунул пива из 5ки и счастлив больше, чем купив машину и каждое утро молясь, чтобы ее не коцнули во дворе

    • @alextopguy4403
      @alextopguy4403 3 ปีที่แล้ว +1

      у каждого свои приоритеты, свои ценности и свой уровень. Одному достаточно доширака с пивком и плевать на качество, другой ищет вкус и качество.

    • @ЛеляИванова-э3л
      @ЛеляИванова-э3л 3 ปีที่แล้ว +2

      Не странный а адекватный и разумный. Так думают все кто чего-то достиг и купил на заработанные кровные.Тратить деньги на бухло и сигареты это по сути суицид. Если посчитать сколько тратится в месяц, то выходит в итоге хороший автомобиль 🚘 и без кредита!!!!😛

  • @igorm6659
    @igorm6659 3 ปีที่แล้ว +5

    Неужели нельзя было его причесать 🤦‍♂️

  • @ТатьянаДерксен-х1ж
    @ТатьянаДерксен-х1ж 3 ปีที่แล้ว +10

    Самоувереный старечёк.Пиарит.А по жизни ноль.

  • @ТатьянаДерксен-х1ж
    @ТатьянаДерксен-х1ж 3 ปีที่แล้ว +4

    Старик .Хотя за 45.Не следит за своей внешностью.Бла бла только))))

  • @aliaksandrb4756
    @aliaksandrb4756 3 ปีที่แล้ว +4

    Безобразный чувак, весь в попеломах. Воняет какашками.ужас

  • @CaseyRyback97
    @CaseyRyback97 3 ปีที่แล้ว +1

    Назовите хоть один его ресторан в 2021 году. Ресторатор без ресторанов 😂😂😂. Макс Брандт не нашёл ни одного его ресторана в Москве

    • @РиммаКирьянова-я1т
      @РиммаКирьянова-я1т 3 ปีที่แล้ว +2

      Он сказал, что у него нету ни одного ресторана

    • @impulse_gvl
      @impulse_gvl ปีที่แล้ว +2

      Как раз в 2021 году он вышел из двух последних своих проектов, где был со-учредителем и концепт-шефом (рестораны «Ока» и «E11EVEN» в Нижнем Новгороде). К управлению заведениями он уже больше года не имеет отношения, все верно.
      Но с 1996 по 2016 он был шеф-поваром (а много где и со-владельцем) достаточно крупных и известных заведений: Ностальжи, Репортер, БульварЪ, Sheraton Palace Hotel, GQ-Bar, Luciano, White Rabbit, Monster Hills. Школу-студию свою кулинарную он вел 7 лет, много успешных поваров «воспитал». С 2016 по 2022 консалтингом занимался и администрированием ресторанов по всей стране: ПроМясо, Эль Гаучо, Drinks&Dinners, Парк Культуры, уже упомянутые мною Ока и E11EVEN. Не стоит совсем уж занижать его достоинства, он крутой шеф и управленец) Не адмирал всех звезд Мишлен, но красавчик. Еще и в масс-медиа успехов добился

  • @borissblinov1181
    @borissblinov1181 3 ปีที่แล้ว

    🤦‍♂️🤦‍♂️👎👎👎👎

  • @daniilyakovenko3615
    @daniilyakovenko3615 3 ปีที่แล้ว +3

    Канал и гость полный отстой.

  • @Trance_Ra
    @Trance_Ra 3 ปีที่แล้ว

    шапку менять постоянно будет! свадьба в малиновке

  • @user-Cukish-S-maslom
    @user-Cukish-S-maslom 3 ปีที่แล้ว +1

    ШЕФ- 3,14ДОР.

  • @РусланПоян
    @РусланПоян 3 ปีที่แล้ว +1

    В твоих передачах всё подставы👎

  • @ТАТЬЯНА-ч8в7н
    @ТАТЬЯНА-ч8в7н 3 ปีที่แล้ว

    ,, весёлый,улыбчивый,хороший,, ахаххх,а в передаче говорить нормально не может, ОРЁТ,КАК ПСИХ.. ФУ

  • @АннаСавельева-г5н
    @АннаСавельева-г5н ปีที่แล้ว

    Про Боканчино говорит чтоль итальянский ресторан