NHẬT KÝ EM VI #(20/4) Color Man quyết tâm tìm tòi xốt ướp sườn nướng thiệt ngon phục vụ quý khách
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- #ColorMan #NhatKyEmVi
Xin thưa Quý Khách, tiếp nhận phản hồi của quý khách hàng, Color Man quyết tâm nghiên cứu nước xốt ướp sườn thiệt ngon để phục vụ quý khách ạ.
Kính mong quý khách hàng cứ thẳng thắn góp ý để chúng tôi hoàn thiện chất lượng sản phẩm tốt nhất ạ.
Xin chân thành cảm ơn Quý khách luôn đồng hành và ủng hộ ạ!
-----------------
Color Man (Quý Ông Đa Sắc) là 1 người đam mê màu sắc bởi vì anh quan niệm rằng Cuộc sống muôn màu muôn vẻ. Thiếu vắng màu sắc, cuộc sống sẽ buồn tẻ và vô vị. Từng sản phẩm trên kênh Color Man đều đa màu sắc như chính con người anh vậy. Tất cả chỉ vì 1 mong muốn duy nhất: điểm tô cuộc sống và mang đến niềm vui cho mọi người.
--------
👉 Đăng ký kênh Color Man ngay để theo dõi những video thú vị: goo.gl/N1CQgP
👉 Theo dõi Fanpage Color Man: / colorman2018
👉 Theo dõi Group kín của Color Man tại đây:
/ 2160731260914575
Color Man chân thành cảm ơn sự góp ý và hiến kế của quý khán giả nhiều lắm ạ.
Chú nên bỏ 200g dứa vào 4kg thịt nhớ xây dứa lấy nước nha chú và cho ít mật ông vào vs gia vị của chú thì bao mền +thêm củ hành tím xây thì ko gì bằng hãy tin cháu và cảm nhận chú
rottenralphsoldecity.com/mon-an/cach-nuong-thit-khong-bi-kho
anh Color Man ơi theo kinh nghiệm của em thì anh muốn phần cơm tấm ngon thi anh dùng thịt nạc vai nó sẻ ngon và ko bị khô cứng. chúc anh làm ngon hơn nhé...😘
A muốn tìm công thức có thể liên hệ e chỉ địa chỉ a nha
A có dịp về đây a miếng sườn mà ko ngon a chửi e cũng đc.kkk
Ướp cocacola, dầu hào, mật ông, gia vị thông thường, ướp xong cho thịt thấm cho dầu ăn để qua đêm thịt mềm mới ngon dc, nướng lửa vừa, nhớ thoa dầu luc nướng, nhà con bán sườn vz côt let uop thit rat mem
Cốt lết là phải khô thôi ! Còn nạc dăm thì chắc chắn mềm ! Mình ăn chổ nào cũng vậy Color man ơi ! Do cách nướng nữa ! Phải biết cách lật trở miếng sườn , than nướng quyết định cuối cùng !
chuẩn luôn
Làm cốt lết ko khô .mềm và thấm gia vị mới khó.nên mới phải học.chứ nói như bạn thì nói chi cho tốn nc miếng kkk
Ở nha trang có quán cơm tấm chú sơn trường tàu ướp sườn rất thấm mà mềm sườn ko đập noiir tiếng khắp nha trang đó bạn
Chào Color Man , tôi thường đập dập 2 mặt miếng thịt , trở sống dao băm sơ cho thịt mềm , rồi ướp gia vị cho dầu và thêm 1 ít dầu hào cho thơm . Ngâm 4 -5 tiếng cho thịt thấm gia vị . Mua sườn xem miếng thịt có mở ở sơ thịt mới ngon để thịt khỏi bị khô . Chúc em thành công . 👍
Sườn có tí mỡ mới ngon.trước khi ướp phải đập . Quan trọng kỷ thuật nướng luôn giữ ẩm cho miến sườn không bị khô .nhìn 3 sườn này chưa ngon máy .em cũng là đầu đếp
Thįt phải ướp với mật ong ,dầu hào ,gia vį ,v.v.v.....
và thắng nước đường khi thành caramel vàng đậm pha nước vô chút xíu cho caramel tan ra ướp chung với nhau thì màu nó mới đẹp và phải để đến 1 hoặc 2 ngày,cho thắm thịt mới mềm,nểu mật ông mắc quá bên vn thì có thể ướp bằng nước ép trái thơm hay khóm sẽ làm thịt mền ra ,còn 1 cách nữa là đỗi thịt nào mà có chút mỡ trong đó khi nướng thịt sẽ juicy hơn,chúc color man may mắn
Rất Ngon ! Xin cảm ơn Sư Sư .
Chú thử xay kiwi ướp vào thịt nó sẽ mềm mau hơn (ướp tối đa 30p) vì axit trong kiwi land thịt màu mềm. ( có thể thay bằng nước cam)
Ướp ít nước mắm vì nước mắm làm thịt khô ( thay bằng dầu hào hoặc nước tương để có độ mặn)
Bỏ sữa tươi không đường thấy vì sữa đặt
Ướp đường nấu thì lúc nướng màu sẽ rất đẹp.
Đây là công thức con học được từ chồng con, người Hàn dùng để ướp mềm thịt nướng
Chú ơi muốn thịt nướng mềm. Chú xay hành tím đầu hành đường vàng một ít khóm với nhau. Rồi chú bỏ sửa tươi k đường dầu ăn nấu sôi vào. Một ít bột mì nửa. Ướp chừng nửa tiếng thì chú phải đem đi tái thit hết khi nào làm thì nướng lại. Vì trong khóm có chất axit để lâu thịt nó bị rả đó. Con có atrai có quán cơm ở Bạc lieu
thit xuong do color man nen uop voi sua tuoi thit se mem color man thu di ngon lam xin chuc thanh cong
Hi A colorman nếu muốn sườn mềm thì ốp nước cam vô chung với nước sốt ốp thịt Khoảng 8-10 tiếng. Nhớ thử nước sốt khg quá chua Vừa ăn. Có hậu mặng , ngọt , thơm mùi cam, xã , mật ông . Nếu muốn sườn khg Khô thì khi nướng sườn sắp vàng, trước khi lấy suống lò thì quét sốt lên trên 2 bề mặt thịt. Nhớ là nước sốt để quét lên để rieng khg ốp vô thịt sống nhe. Sốt quét lên rồi trở điều miếng thịt vàng khoảng 1-2 phút . Nước sốt quét lên phải có dầu ăn , mật ông, nước tương tổng hợp nếu trong sốt của mình chưa có. Chúc thành công.
Coi là thấy thèm rồi ,chú ơi thịt ướp với sữa bò là thịt nó không bị khô mong chú thủe ạ
Nay ngon qua em oi co dua cà nhin dep an khg ngán
Anh Color Man có giọng nói ấm áp quá! Lại hay làm việc thiện!! Thích quá...
Em đã mua 2 chai handgel mini hương xã rất thơm và em có cho người thân thử mọi người rất thích , nếu có dạng xịch càng ok hơn , chúc anh mua may bán đắt
Ướp thịt qua đêm nha a Corlor man ! Ko ai ướp liền mà nướng đâu !
Quan trọng là thêm chút nước trái kiwi hoặc nước cam cho nó mềm thịt thôi và thịt phải ngập nước ướp . Cái vị đầu ngon rồi , thì dãm đường đi để khi nướng không cháy khét và phút cuối quết nước ướp lên cho ướt thịt đẹp , thêm chút mật ông vô nước ướp là có vị ngọt mặn dể ăn .
Khán giả yêu mến Anh rất hiểu là Anh đi giao cơm là để trải nghiệm và đâu đó đi giao như vậy biết đâu đó sẽ gặp được một trong những fan ruột của Anh thì còn gì hạnh phúc bằng , như vậy những người yêu mến Anh sẽ gặp được người mà họ ngưỡng mộ thì vô cùng ý nghĩa và hạnh phúc, chúc Anh sẽ thành công trong nhiều dự án trong đó sẽ có cơm tâm 39
Sai nha anh ơi,nhà em cũng bán cơm, thịt muốn mềm ướp xong phái để tủ mát qua đêm hôm sau mới nướng bảo đảm anh thit sẽ mềm và ko bị khô.
diep ngoc Đồng quan điểm👍
thịt nào cũng vậy hết, cứ bỏ tủ qa đêm là thịt sẽ mềm
Xin lỗi phải nói... Sườn chú nướng nhìn k ngon, sườn còn trắng, nhìn khô cứng, chú có thể nướng thịt nạc dăm , cốc lết đầu mềm, có mỡ sẽ ngon,mềm ...sốt ướp cho 1 ít dầu mè và sữa đặc
Ngoc Lam mik cũng có cùng ý kiến với bạn
Ừ nhìn màu cứ lợt lợt, xong khô í
Ngoc Lam mình cũng đã ăn thử ngay lúc đầu tiệm cơm 39 bán và miếng sườn ko ăn nỗi và buộc phải bỏ luôn vì quá khô và cứng
Mình cũg hay ướp như bạn nói. Và để thịt qua đêm hsau nướng thì thịt mềm ngon lắm
Nên ướp sườn với sữa tươi nha a Điền, ướp gia vị rồi để tủ mát ít nhất 2 tiếng. Khi nướng quét 1 lớp dầu, gần chín thì quét thêm mật ông để tăng vị thơm và đậm đà hơn.
chào chú ! chú ơi chú ướp thêm sữa ông thọ vs dầu hào , thịt sẽ bóng và mềm hơn , với lại dùng tỏi và đầu hành say nhuyễn uớp vào thịt sẽ thơm lắm luôn , thêm 1 chút dầu đều khi nướng màu sẽ đẹp .
Có mấy chỗ quán cốc người ta ướp thịt ngon lắm. Nhưng o biết bí quyết. Theo mắt thấy thì thịt o cần phải dày. Mỏng bảng bự. Ướp bỏ qua đêm. Bỏ bào ngăn mát tủ lạnh. Khi đem nướng thịt mỏng mau chín . o cần nướng lâu. Nên thịt sẽ o khô. Mềm. Ngon.
Chú xay kiwi lấy nước sẽ làm thịt mềm. Nhà mẹ con nấu vậy, có lúc ướp với sữa.
Trời ơi nhìn em ăn ngon quá thèm
Anh Colo man ơi! Em xin chia sẻ ít kinh nghiệm của mẹ e về việc chọn thịt heo nên chọn cốt lếch vai đùi trước của heo sẽ mềm hơn va kg bị khô! Có chút mơx rất ngon
Nướng liền lúc nào ăn cũng ngon chứ nướng sẵn rồi mang đi. Ít nhất 1 tiếng từ khi nướng thịt thì dễ bị khô. Bỡi z chổ nào đông khách vừa nướng vừa bán nên nóng mềm. Bỡi z càng đông khách hơn
*Fan cứng chú color man đang coi video điểm danh nào* 👇👇👇
Chú ướp với nước cốt dừa, dầu hào, sữa đặc, mật ong, và thêm hủ ướp đồ nướng của cholimex... ko cần thêm nước mắm hoặc muối j cả.. đảm bảo chú sẽ cực kì ngon và dù cho là cốt lết cũng sẽ cực kì mềm... chú thử nhé! Ah quên khi vừa mới ướp chú nhớ đừng cho dầu ăn vào vì cho dầu ăn vào thịt sẽ ko thấm những gia vị .. ướp tầm qua đêm hoặc 6 7 tiếng .. hãy cho dầu ăn vào trước khi nướng 1 tiếng...đó là bí quyết nhà con hay làm..
Nha giàu lúc nào cũng được ăn ngon.
Ướp sườn với bột ngọt,đường,muối,dầu hào,nước tương với hũ đồ ướng xá xíu của cholimex,bảo đảm ngon mềm mà màu đẹp nữa
Thịt phải để ngăn đông.lấy ra thái thì miếng thịt mới mỏng.kết hợp cùng gv thông thường và nước mỡ heo.là ok
Chú ướp thịt bằng sữa ông Thọ đi ạ thịt thơm và ngon lắm ạ
Nướng sườn thì em nghĩ anh nướng gần chín á rồi lấy miếng sườn nhúng vô nước ướp đảm bảo miếng sườn sẽ ko khô và cứng đâu anh
Để chỉ chỗ cho , đầu đường số 10 phường 4 quận 4 , cơm tấm bà Hoa sườn rất ngon , bả bán mấy chục năm rồi . Thứ 2 là cơm tấm bà Lan trên đường Điện Biên phủ p15 quận Bình thạnh , sườn nướng tuyệt vời ông mặt trời . Tới thử đi ( chỉ bán buổi sáng nhé )
Thử ướp với nước cam mỹ hay cam uc đó colorman, vừa tăng hương vị thơm vừa mềm thịt, thêm gia vị sẳn colorman đã ướp để qua đêm, nướng vừa đủ lửa thoa dầu khi ướp sẽ ngon. Chúc color man có cửa hàng tại đà nẵng hjhj
E ko biet a uop gì nhung quan trong nua a phai lua thịt lay phan cốt lếch đầu rồng là mềm nhất của sườn cốt lếch roi thêm nước cam tươi nủa thì thịt sẽ mềm thêm
Cốt lết đập sơ qua ướp với gia vị thường ngày + vs ít dầu hào, xong trước khi đi nướng khoảng 30 phút chú thêm ít nước ép Thơm hoặc Khóm vào sẽ làm thịt mềm và đều vị
A Color man ơi, ướp thịt e thấy mấy quán cơm tấm họ ướp càng lâu càng ngon.
E thấy tiệm cơm tấm gần nhà họ dùng búa bằm vài cái vài miến sườn, và một phần thịt mềm hay ko cũng phụ thuộc vào bí quyết ướp gia vị (khoảng này e ko biết ) hihi
Một vài đóng nhỏ xíu ạ
Chú ướp với sữa tươi , nước mắm , mật ong bot ngọt, đừng xài đường, ko chú thay mật ong bằng sirô ạ. Ko nữa chú ướp nước mắm, chút xì dầu, mật ong , voi do cốt lết là nó khô chú mua loại co mỡ tí thì nó đỡ khô hơn, và khi nướng chú nhớ lấy miếng thịt nhúng vô nước ướp 1-2 lần nó sẽ ko khô
Chú ơi, sườn nướng thì nên dùng nạc dăm sẽ có mỡ xí làm thịt ko bị khô, thêm nữa là chú ướp thay cho đường thì nên cho sữa đặc, mè rang sẽ làm thịt thơm mềm ạ
Lại đi chôm công thức ... quán nào bán cơm tâm ngon thấy lão này tới ĐUỔI thẳng nha
Wow nhìn món thịt nướng khác hẳn mọi khi ,anh phải cảm ơn chị Vân và bà ngoại, chúc anh bữa ăn trưa ngon miệng
Dạ con xin góp ý xíu theo kinh nghiệm của con. Mong chú vui với đóng góp của con. Thịt cốt lếch ngoài chợ mua sẽ có đầu mềm và đầu cứng, đầu mềm nương sẽ ngon ngọt mềm mại hơn và mua loại hơi nhiều mỡ xíu khi nướng mỡ sẽ chảy ra thấm vào thịt, thịt sẽ mềm.khi ướp tốt nhất chú cho thêm sữa đặc,dầu ăn và nước soda ướp qua đem trong tủ lạnh miếng sườn sẽ thấm và khi nướng miếng sườn nên nhúng qua nước ướp vài lần sẽ làm miếng sườn không bị khô. Con đã làm và ăn mấy năm nay ở bên này bạn bè ai cũng nói mềm ngon. Con chúc chú thành công.
Mình người HP cũng có niềm đam mê Cơm Tấm Sườn Bì Chả , đã từng ở VT vài năm và nghiện món này . Nhưng mà phải chuẩn gạo tấm nhé chứ gạo dẻo như bt là vất
Sườn nướng trước sòng bài Lemacao gần cửa khẩu Mộc Bài do người Việt mở , thịt nướng vs nước mắm cực ngon , e ăn nhìu tiệm có tiếng ở Việt Nam cũng k có tiệm nào bì được
A color man a ở q7 e chỉ a một chổ bán cơm tấm ngon cực , sườn ok lắm, sườn cây ngon lắm a, dù bán mắc hơn giá bình dân gắp đôi mà bán đông lắm a, e trải nghiệm rồi, bảo đảm ngin hơn của a nhiều, e nghỉ a trải nghiệm 1 lần đi sẻ cis ít cho việc kinh doanh của a, bên chợ Tân Mỷ , từ Nguyễn Thị Thập quẹo vô bên phải nha a
Chú ơi,theo kinh nghiệm nấu nướng của con thì sườn mua về sau khi rửa,đập cho nó mỏng ra rùi đưa đi ướp, thì trong gia vị ướp chú bỏ sữa đặc và mật ong thay cho đường ạ, và hành tỏi sau khi băm nhuyễn chỉ nên vắt lấy nước để ướp,ko nên bỏ xác nó vào vì khi nướng dễ bị cháy, trong sốt ướp thịt nên cho thêm dầu hào, để tạo độ thơm,và 1 điều cần thiết nữa là chú nên ướp thịt qua đêm, ví dụ sáng nay chú nướng thì thịt phải ướp từ trưa hôm wa sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh thì thịt mới thấm và mềm đc ạ,chú hãy thử coi sao nhé! Vì con cũng đã từng bán đồ ăn nên cũng có ít công thức cá nhân ạ.chúc chú thành công nhé!
Theo em thịt cốt lét phải đập dập và Ướp thêm miếng dầu mè, cho xíu mật ong thì nó sẽ mềm đó Anh Colorman.
Cơm tấm nhiển là sađec rất là ngon nhe a ơi.
Chú ớp thịt sữa hộp ôg thọ với gạo mình rag lên vàg say ra nhuyễn ốp rất ngon thơm.chú ốp thịt nhớ đừg để sửa tươi.chiều ốp để ság nướg thịt mềm thấm vị lắm chú
Anh thữ xem đập thịt cho mềm thêm tí nữa , trước khi ướp anh ngâm thịt với sữa tươi khoảng 30phut hoặc lâu hơn cũng OK ! Xg anh ướp gia vị ! Em nghi a nên thữ cách của e , nếu a muốn , e cũng học dc cách uop này của người bn làm trong Cơm tấm thuận kiều , bang California 👍🏼
Ướp thịt phải để qua đêm luôn anh ơi thịt mới mềm. Miễn là đừng ướp gia vị mặn trước là ok anh color man ơi
Sườn hơi nạc , sườn ướp củ nén ( hành tăm ) rất thơm mà ngon , còn gia vị a cứ cân đối ướp xong trộn đều dầu ăn để thịt k bị khô , để tủ lạnh 24 tiếng ... nướng nó còn độ lạnh của thịt cháy xém mặt thịt ở trong vừa 9 tới vừa mềm vừa ướt át ...👌🏿
Chào chú con thấy vậy là ngon rồi chú ơi, nhưng miếng sườn mà cỏ ít mở nướng lên ăn tuyệt vời ko ngán ko khô.cắn 1 ít mở sườn ôi nó đã chú ơi.nhắc tới là thèm sườn mỡ nướng chú ơi
sườn nướng vừa nướng vừa nhúng thịt vào nước ướp lúc đang nướng.vậy sườn mượt ko bị khô tôi ăn và thây ng bán nướng kiểu vậy
Chu len mang tim hieu day nau an cung rat hay va xem phan binh luan nhan xet neu nguoi ta lam theo ngon nguoi ta se binh luan ben duoi
Uop de qua dem thi thit moi tham gia vi va men duoc, phai dan thit cho mem. Uop nuong lien dam bao khong ngon. Cong thuc cua nguoi ta khong ai tiet lo dau chu oi. Neu muon thi phai tu tim toi va rut kinh nghiem dan dan thoi. Con day cung la tinh do cua com tam, rat thich com tam phai rat lau con moi co duoc 1 cong thuc hoan hao. Tu tinh la ngon va nhin dep mat nua
Muốn sườn ngon thì a nên lấy miếng sườn có tí mỡ vào nhé, mà sườn thì nên ướp mật long và sữa tươi , và nướng vừa phải đừng khô quá là dc
Tin em đi anh color man ơi. Ướp gia vị ngọt trước 1h rồi mới cho gia vị mặn anh nhé. Gia vị ngọt là dùng sữa đặc và mạch nha hoặc đường thốt nốt anh ơi. Gia vị mặn là dau hào nước tương và nước mắm đừng dùng muối em đảm bảo mềm ngon đậm vị. Công thức em từng làm nhà hàng bên úc đó anh.
Ướp gia vị chanh muối với sữa ong tho. Với đường chảy với dầu ăn đê hai tiếng la rất mềm nge a
Anh noi chi xay them trai kiwi 🥝 op voi thit , chat chua lam thit mem do Anh
có thể là do cách chọn thịt chọn heo nhỏ thì k bị khô. anh đến 69 thành Thái của Tấn vương mua gạo tấm sẽ ngon hơn
Ngon qua
Chú ơi chú ướp thịt với dầu điều cho có màu đẹp...và chú làm nước ướp từ đường mía nấu với nước dừa thành hỗn hợp giống như caramen để ướp thì thịt sẽ mềm và ngon lắm ạ
Hôm rồi em ướp cho sữa đặc với dầu hào ít dầu ăn vào nữa sườn mềm ngon lắm anh em ướp qua đêm nên thịt thấm ngon
Chú ướp 1 xíu xá xị ngâm sườn là tự sườn nó mềm và không khô nhé lúc nướng bôi mật ong trên bờ mặt màu se đẹp và óng ánh nhé
Sườn anh muốn ngon thì anh ướp sữa đặc ( sữa ông thọ ) và mật ong . Anh đừng ướp đường . Đường làm cứng thịt .
Sườn nướng lửa nhỏ quá nó sẽ cứng, lúc nướng nhớ quết thêm dầu cho nó không khô.
Nên ướp với sữa đặc có đường và dầu ăn, lửa than hồng vì thịt cốt lếch rất dễ chín, nướng than nguội quá se bị khô thịt
chú bit sao thit ngon mềm mà ướt ko chú..... thịt chú ướp trước 1 đêm với Sữa tươi + nước sốt thịt nướng + tỏi + mật ong mà chú để ngập mặt thịt nhen...... sáng hôm sau nướng thì chú pha 1 tô nước sốt để quét ( Nước uop thịt nướng + mật ong + ít nước tương )...... thịt kia chú nướng cho chín 2 mặt rồi chú quét nuoc sốt vào nướng tiep tâm 5 10p nua la thit vừa mềm mà ướt ươt ngon lắm
Chào Anh, em rất thích món thịt nướng.
Theo riêng em và mê thịt nướng, thì anh nên tìm hiểu về thịt, nếu anh nướng miếng sườn phần thịt nạt nhiều và một miếng sườn có mỡ một chút, lúc anh nướng mỡ tiết ra làm sườn mềm hơn, phần sườn nạt nhiều không có mỡ nên hơi khô.
EM sống ở Bỉ và nhà em luôn ăn sườn nướng có một chúc mỡ anh nướng mỡ tiết ra miếng thịt bóng mượt và anh vẫn ướp theo khẩu vị của anh, em nghĩ ít ngọt là ngon anh nhé, em luôn ủng hộ anh và rất hâm mộ anh .Chào anh
Chú nuớng gần chín tới quét thêm tí dầu.giúp thịt sẽ mềm và có độ béo.chắc chắn sẽ ngon.
Chú ơi! Có dịp chú về Vĩnh Long chú tìm quán cơm Thuận nằm ở đường Phó Cơ Điều phường 3, tp Vĩnh Long( năm giữa đường cắt ngang quán chèo bẻo Phong và công an Hậu Cần phường 3 VL), quán mở cửa từ 6h tới 9h sáng mỗi ngày, con đảm bảo với chú chưa quán nào ướp sườn ngon và đặc biệt như vậy!! ❤️❤️❤️ Mong chú quan tâm, mến chú!!! Chúc chú nhiều sức khỏe!
Chu ơi ốp sườn với sữa ong thọ với mật ong là ok luôn chú hết cho chê luôn chú làm thử nha ăn trước đi ngon mềm lắm
Sườn muốn mềm thì ngoài cách ướp thì cũng do cách nướng, bởi vậy mới gọi là bí quyết. Chứ ướp nướng thì em nghĩ ai cũng làm đc
Anh oi khi uop thit dap vai tep sa de vao thit no thom va ngon
chú ơi. má con kêu chú thử thêm dầu hào và dầu ăn í chú. nó vừa tạo màu vừa làm mềm với bóng miếng thịt hơn. Do mẹ con cũng đi nấu ăn ạ. không cần đập thịt nhiều đâu ạ.
Đập miếng thịt sau đó ướp đầu hành đập,sữa,nước mắm,bột ngọt,dầu hào,bột nêm.ướp qua đêm,nướng 2lần,lần một thịt vừa chín tái.sưng vô nước ướp,nướng lần 2.bảo đảm ko khô
Nhìn vào miêng sươn là minh biêt bạn mới ra nghề..hi..ngon.khô.mêm..la do ng nương..thit mêm rôi thi lam sao khô.cưng đc bạn..minh có thê jup ban nương sương..bao ngon..
Chú ướp thử sườn với vị ngọt trước khoang 1-2 tieng xong đến vị mặn va ty vị chua ướp qua đêm mieng thịt rất mềm.
Muốn được 1 lần ăn thử cơm nhà của chú mà con lại ở bh đồng nai - chú ơi mở chi nhánh dưới biên hoà đi chú 😍
Thấy có chỗ ướp sữa tươi để tủ lạnh qua đêm.mềm lắm
Hình như ngày xưa có làm nhà hàng sơ qua. Đập dập miếng thịt, ướp qua đêm, nhiều nhà hàng VN có ướp sả, đúng là có ít mỡ miếng sườn ngon hơn. Hy vọng chú có thể cải thiện ngon hơn cho mọi người
Quan trọng là miếng cắt thịt. Cóc lết làm kiểu nào cũng khô. Đã vậy chú làm để mang về nữa. Thiệt sự là khô hóc luôn.
Khi nướng dùng cọ quét ít dầu khi nướng sẻ làm sườn mềm và ước màu sắc sẻ bóng hơn đó chú
Chú có dịp xuống phường 1, tp.tân an, long an gần cầu đúc quán 8 tùng cơm sườn ngon. Tin con thử lần đi
Con chào chú,nếu được con mong có dịp được đem công thức sườn của con cho chú thử vì con rất tự tin về công thức của con ạ.
phải hôn
Miếng sườn đập cho mềm hơn tí nữa !
Đi review cơm sườn xong đưa 500k học bí quyết. Giống bánh mì bò bía đó. Thử nghiệm vậy chi cho mệt. Hay sợ bị chữi rồi xoá clip nên ko dám nữa.
Uop suon Súa tuổi voi mât ong va đg vang Ra mau đẹp lam
Chú nuớng gần xong quét wa tí dầu.cho thịt nó mềm. Nó sẽ có độ béo và ko khô
Hom nay anh an suon doi lai sot ok ha dung la mot ong chu tot ban com tam 39 lo cho khach hang an ngon hom bua em da xem clip chi van mua sot cua anh hai ong do ban nhung do nem rat ngon moi lan em ve nuoc deu mua chuc anh an ngon mieng
Og chu gioi va vv hy vong dai tu cung giong nhu xep hihi
Chú ơi con không phải đầu bếp nhưng con sinh góp ý sử dụng mật ông để ốp thịt thì thịt sẽ mềm và không bị khô nha chứ
Chú ơi con thì ướp thịt nó khác vs chú nhìu lắm con ướp có dầu hào có nước tương có nước mắm đặt biệt là con k dùng muối và chỉ dùng ít đường vì đường lm cứng thịt con có ướp mât ong sưax đặt và cờ no th
À thêm dầu ăn vào nx nha chú
Chú ơi. Món sườn làm: bơ tỏi hoặc sốt me chua ngọt cũng khá ngon đấy ạ😄😄!
*Vừa mới đi làm về chưa kịp ăn gì, thấy thông báo của chú mà vô coi liền tự dưng thấy đói quá, có ai giống Trâm Anh như vậy hông like điểm danh nào* 👇👇👇
Mong mn fan chú color man tốt bụng ghé qua ủng hộ kênh của Trâm Anh vs ạ ❤😘
Mua thử cơm tấm review đi trâm anh
👍👍
Anh có thể nướng như cái số 1 đi ạ
Anh cứ nướng cho miếng thịt vừa săn lại thì a nhún lại nước ướt nướng lại là ok đấy
Nhīn ngon wúa👍