🍀酵母種を育てる生活🍀天然酵母で作る＊失敗なし？！のケーキ🍰③

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🍀天然酵母で作る🍀
◆基本の生地の材料◆
　　☆卵・・・１個
　　☆きび砂糖・・・60ｇ
　　☆米油・・・60ｇ
　　☆海塩・・・少々
　　☆酵母種・・・60ｇ
　　　牛乳・・・60ｇ
　　　地粉（ふるいます）・・・120ｇ
※ココア生地は地粉100ｇ、ココアパウダー20ｇに置き換えます。
全部の材料を混ぜ合わせるのですが、
先に☆マークを泡だて器で混ぜると綺麗に混ざります。
※酵母種はレーズン酵母から作りました。
　エキスを粉とかけ継いで作ったものです。
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