Enquanto é a água é uma molécula Polar, ou seja, tem polos positivos e negativos, o óleo é uma molécula Apolar, que não apresenta nenhum polo. As cargas positivas da molécula da água ficam mais no hidrogênio enquanto os polos negativos ficam no Oxigênio... E esses polos permitem que eles façam ligações de hidrogênio com outras moléculas Polares, assim, se misturando com elas. Mas como o Óleo é uma molécula Polar, isso não acontece. Me corrijam se eu estiver errado... 😅
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Enquanto é a água é uma molécula Polar, ou seja, tem polos positivos e negativos, o óleo é uma molécula Apolar, que não apresenta nenhum polo.
As cargas positivas da molécula da água ficam mais no hidrogênio enquanto os polos negativos ficam no Oxigênio... E esses polos permitem que eles façam ligações de hidrogênio com outras moléculas Polares, assim, se misturando com elas. Mas como o Óleo é uma molécula Polar, isso não acontece.
Me corrijam se eu estiver errado... 😅
é por isso que as vasilha fica mais gordurentas
sim! :)
Video muito bom
💚💙
Uma pergunta besta kkkkk
E se por o óleo primeiro e depois a água? O óleo vai passar pela água até ficar encima?
Olá, Andre! Isso mesmo, ele sobe até ficar na parte de cima devido à densidade
O resultado é: Heterogêneas
o/