Goreng ikan nila sambal ijo = Tips menggoreng ikan tidak meletup-letup minyaknya

#gorengikannila #resepikangoreng #indoculinairehunter
Dalam video ini saya membagikan resep goreng ikan nila dan sambal ijo juga tips menggoreng ikan agar tidak meletup-letup minyaknya. Goreng ikan nila atau disebut juga ikan tilapia sangat enak banget rasanya, gurih dan tekstur dagingnya kering tapi empuk. Goreng ikan nila cocok disantap dengan lalapan dan sambal (ala Sunda). Cara menggoreng ikan nila supaya tidak meletup-letup minyaknya sangat mudah, rahasianya yaitu ikannya ditaburi dengan tepung maizena dan digoreng dalam minyak yang panas.
Semoga tips menggoreng ikan nila tidak meletup-letup minyaknya ini bermanfaat, selamat mencoba, like. share, komen dan juga subscribe sebagai dukungan pada channel ini untuk terus berkembang membagikan resep-resep yang InsayaAlloh bermafaat untuk kita semuanya, Ammiinn...
BAHAN-BAHAN :
Ikan nila/tilapia merah ukuran sedang 4 ekor
Ketumbar bubuk 1 sendok makan
Merica/lada bubuk 1/2 sendok makan
Kunyit bubuk 1/2 sendok makan
Garam 1,5 sendok teh
Tepung maizena 3 sendok makan
Jeruk nipis 2 buah
BAHAN SAMBAL BAWANG IJO
Bawang merah 120 gram
Bawang putih 30 gram
Cabe rawit hijau 60 gram
Garam 1/2 sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Lalapan sesuai selera
In this video I share a recipe for fried tilapia and green chili sauce as well as tips for frying fish so that the oil doesn't explode. Fried tilapia or also called tilapia fish is very delicious, tasty and the texture of the meat is dry but soft. Fried tilapia is suitable to be eaten with fresh vegetables and sambal (Sundanese style). How to fry tilapia so it doesn't explode in oil is very easy, the secret is that the fish is sprinkled with cornstarch and fried in hot oil.
Hopefully these tips for frying tilapia don't explode with oil, good luck, like. share, comment and also subscribe as support for this channel to continue to grow, share recipes that God willing, will be useful for all of us, Ammiinn...
INGREDIENTS :
4 medium size red tilapia/tilapia
Coriander powder 1 tablespoon
Pepper/pepper powder 1/2 tablespoon
Turmeric powder 1/2 tablespoon
Salt 1.5 teaspoon
Corn flour 3 tablespoons
2 limes
GREEN ONION CHILI SAUCE
Shallots 120 grams
Garlic 30 grams
Green cayenne pepper 60 grams
Salt 1/2 teaspoon
Right amount of oil
Salad according to taste