[카페브이로그] 1인 디저트카페 오픈 첫 날… 손님들이 와줄까요? | 오픈 직전 사장은 이렇게나 분주합니다.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2024
- #카페브이로그 #카페창업 #디저트카페 #창업브이로그
매장 첫 오픈할 때 ‘가오픈’기간은 꼭 필요하다고 생각해요.
내가 아무리 꼼꼼히 챙겨서 준비하고 문을 열어도 계속계속 부족한게 발견되는게 매장이라서
가오픈기간동안 시간대별, 요일별 매출도 살짝 파악해보고 메뉴판도 수정해보고 분석할게 많더라구요.
아무도 안오면 상처받을 것 같은데 어쩌지… 하고 걱정 가득 안은 채 문을 열었는데,
이전 매장을 잊지 않아주신 고객님들이 너무 많이 와주셔서 감동 한 가득 안고 첫 날 무사히 종료!
![[카페브이로그] 1인 디저트카페는 반죽하고 굽고 포장하고 혼자 다~합니다. | 본격 베이킹 영상 | 파운드케이크 | 수제디저트](http://i.ytimg.com/vi/Y3M9GtByf-Y/mqdefault.jpg)
![[카페브이로그] 1인 디저트카페는 반죽하고 굽고 포장하고 혼자 다~합니다. | 본격 베이킹 영상 | 파운드케이크 | 수제디저트](/img/tr.png)
![[cafe vlog] 디저트카페에서 하는 일은 무한가지... / 점심 1시간동안 매출은? / 신메뉴 소금빵샌드위치 / 소금빵,케이크,쿠키,과일청 등등 만들기 / 동네 개인카페 창업](http://i.ytimg.com/vi/AozMDAAQsoc/mqdefault.jpg)
🧡디저트 택배주문 스마트스토어 링크🧡
smartstore.naver.com/dalhana106
보면서 맘이 편안해져용 힐링유튜바🥹
극찬입니다😘
우연히 찾아 들어왔는데 정말 힐링영상이네요^^ 사업 번창하시길 바래요~~
제 짧은 영상이 잠시나마 편안한 시간을 전달드렸다니 너무 기쁘네요😊 봐주셔서 감사합니다!
카페 진짜 수고 많으세요 ㅜㅜ🥺 앞으로 더더 성장하셔서 떼돈 버세요,,,🤍 구독자로써 바램이랍니다아
와아.. 따뜻한 말씀 감사드립니다🫢♥️저에게도 구독자분들이 생긴다는게 넘모신기하구감사하구그렇네요 히히
스마트스토어도 같이 운영해주셔서 감사할따름... 디저트를 넘넘 좋아하는 사람이라 썸네일 보고 반죽 마저도 넘 맛있어보여서 홀린듯이 들어왔는데 ㅠㅠ❤❤ 꼭 주문할게요 가게 번창하시길!!🎉
어머어머 디저트를 평소에 즐겨드신다면 입맛에 꼭 맞으실꼬에요😘 스마트스토어는 언제든지 이용해주세요😊 감사합니다!!
크리스마스 하고 땡큐 하시는데 왜 웃는것 같지가 않으시죠…😂 원래 바쁠때 웃는자가 일류랬으니까요.. 영상 너무 깔끔하고 오디오겹치는거 없이 대박이에요!
부족한 실력 좋은 시선으로 봐주셔서 감사합니다😄
혼자하기 힘든건 분명 맞지만..! 찾아주시는 분들이 계시니 그저 감사드리죠!ㅎㅎ
대박나셨으면 좋겠네여ㅎㅎ
꺅 감사합니다! 열심히 달려볼게용💪🏻
사업 번창하시길 바랍니다
열심히 운영하겠습니다😄 감사합니다!!
디저트만드는영상 더올려주세여 맘이편안해지네용 ㅎㅎ
다음 영상에 디저트 모음으로 진행해볼게요😊😊!!
우와~ 감사합니다!!! ^^
영상 봐주셔서 감사합니다🥰
고생하셧어요
감사합니다😊😊
담에 광교역 가면 친구랑 같이 가봐야겠네용 디저트 맛있겠당
영상 봐주셔서 감사합니다🥰언제든지 들러주세용~~
저도 그냥 독학으로 홈베이킹하는데 응원합니다
엇 프로필사진에서도 버터향이 느껴지는 것 같아용ㅎㅎ 저도 응원하겠습니다! 감사합니다😍
헉 대박 너무 익숙한 동네라서 찾아보니 바로 집 옆이네요 디저트에 미친 저 달려갑니디
헛!!! 가까우시다니 너무 신기하구 반갑습니다😆😆
유튜브에서 먼저 만나뵙다니..💕
잘 봤어요 응원합니다 구독 눌렀습니다.^^
좋게 봐주시구 구독해주셔서 감사합니다☺️!! 다른 재밌는 영상도 업로드해보겠습니다!
안녕하세요 사장님~
알고리즘에 이끌려 우연히 보게되었는데 가게 인테리어부터 쿠키 종류까지 모든게 너무 익숙해서 들여다보니 달하나가 맞네요 ㅎㅎ
오늘도 쿠키 세트 픽업해왔는데, 부끄러워서 말씀드린적은 없지만 사실 정자동에서 매장 운영하실 때부터 달하나는 제 참새방앗간이었어요..!
당시 제작해서 이벤트로 나눠주신 리유저블 컵도 아직 보관중이고, 정자동 매장 운영 종료하시고나서도 쭉 인스타 들여다보면서 복귀 소식만 기다렸답니다🥹
광교 매장에도 한달에 2~3번씩 방문해서 거의 모든 메뉴를 먹어봤는데 제 최애메뉴는 레드벨벳쿠키, 레몬마들렌, 크리스마스 때 예약주문 받으신 딸기생크림케이크에요..! (최애치고는 좀 많죠🤭) 남자친구도 엄청 좋아해서 같이 자주가요..!
매장 운영만해도 바쁘실텐데 유튜브로 뵙게되니 새롭네요 ㅎㅎ
덕분에 용기를 내 댓글 남겨봅니다!
연휴에도 매장운영으로 고생많으셨어요..!
새해 복 많이 받으시고, 조만간 또 뵈어요!
그때는 제가 댓글 남겼다고 인사드릴게요 ㅎㅎ
꺅! 넓디 넓은 유튜브세상에서 단골고객님을 만나게되다니..💕아직 매장 인스타에 공개하지 않았는데 너무너무 신기해요!!
오와ㅠㅠ리유저블 텀블러까지 보유하고계시다면 진짜 찐인데.. 다음에는 꼭꼭 힌트주세요♥️서비스 팍팍 챙겨드릴거에요!!!
어제도 방문해주셨다면 제 정신없는 모습을 보셨던걸까요..?ㅎㅎㅎ
좋아해주셔서 너무 감사드립니다🥰🥰🥰
다음 방문엔 꼭 알려주세요!!!!
광교사는데ㅋㅋ방문하러가야겠네요😊 혹시 제과제빵자격증도 취득하신건가요?! 온리 유트브로만 배우신건지 궁금해서요ㅎㅎ
안녕하세요! 가까이 계시네요😆
저는 자격증을 따로 취득한건 아니구 책,온라인클래스,유튜브 등으로 혼자 연습하면서 레시피 만들어갔습니다!!
원래 홈베이킹을 하셨던건가요~? 아니면 제과제빵이 전공이셨던건가요;~? 퇴사하고 10일만에 차리셨다는데 너무 잘하셔서 놀라워서요 ㅎㅎ손재주가 좋으신건가….??먹으러 꼭 갈거에요!!
안녕하세요😊
저는 코로나시절에 1년 조금 넘게 카페를 운영하다가 중간에 다시 회사생활을 했었습니다!
매장운영이 좀 더 적성에 맞다는걸 깨닫고 다시 오픈하게되었어요 ㅎㅎ 관심가지고 봐주셔서 감사합니다♥️ 곧 다른 디저트 만드는 영상도 올려볼게용😊😊
헛😮 사장님,, 저 아까 강아지랑 산책하다 여기 지나갔는데 어떻게 우연히 이영상이 떴을까요 :) 저는 바로옆 유시티 건물에 케키떡 이라고 떡케이크집 오픈했어요~~
안녕하세요! 저두 짜장면먹고 오는길에 간판보구 ’새로오픈하셨나보다‘ 했는데😆 꺄 너무 반갑습니다! 이렇게 만나뵙다니..ㅎㅎㅎㅎㅎ 커피 생각나면 들러주세용ㅎㅎㅎ
우와 레몬마들렌 너무 맛있어 보여요 ༼ @̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧ɷ@̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̷̶̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧̢̧༽
매일 품절되는 레모니에요..💛 다음 영상에서 레몬마들렌 대량생산 에피소드가 있답니다🫢작은스포..🍋
영상봐주셔서 감사합니다!!
쿠키만드는건 베이킹클래스를 다니신건가용?!
베이킹도서도 참고하고 온라인클래스 보면서 이런저런 레시피 시도해보고 연습했습니다😊‼️
유정란 깨는영상 올려주세요!
다른 영상에서 실컷 깨볼게요!ㅎㅎㅎ
쿠키가 넘 맛있어보여요😍 카페 지역이 어디인가요?
안녕하세요😊 수원 광교역 쪽 ‘카페달하나’ 라는 작은 카페입니다♥️ 쿠키는 택배로도 판매하구있습니다!
어디인가요 !!
안녕하세요 :) ! 수원 광교에 위치한 ‘카페달하나’ 라는 작은 공간입니다🥰 관심 가져주셔서 감사합니다!
그래서 매출이 얼마였나요?
걱정했던 것과는 다르게 감사하게도 첫 날 쿠키 약 150개정도 판매했어요!😊 오픈빨(?)덕도 있지만 계속 꾸준히 유지하려고 다양한 노력중입니다😆
오 마들렌 레몬궁뎅이 같아요
레몬궁뎅이..!! 표현이 너무 귀여워요😆💕 레궁쓰…💕
늦었지만 개업 축하드려요 ☕🍰
감사합니다🍪🍪😆😆
위치 어딘가요?!!
안녕하세요! 수원 광교입니다 :) 신분당선 광교역 도보 3분거리에 위치해있습니다!