あまり見ない貝を食べてみた。 I tried eating shellfish that I don't see very often.
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- ゆずゅぽんです、中身の無いのはしばしば見てましたが、有るのは珍しいです(*'▽')
ワタリ蟹の送りは↓
海鮮市場 Tel 0865-47-0095
寄島町7540-57
魚昌鮮魚 Tel086-522-5413
倉敷市玉島乙島2029-1
Facebook / yorisimakaisenitiba
寄島漁協ホームページ(牡蠣の通販やってます)
yorishima.jp/
著作権フリーBGM配布サイト HURT RECORD
www.hurtrecord....
イラスト コハクちゃん kohacu.com/ ...
いらすとや www.irasutoya....
#寄島町
#ワタリガニ
#浅口市
いつも楽しみに見ています貝屋です。少ない貝はイタヤガイ科(ホタテガイの仲間)でアワジチヒロガイですね。15年ほど前も瀬戸内海で突然回復しましたが,絶滅危惧種です。ホタテガイの仲間なので美味しくて,一時的に一部の地域(香川県など)で食用にされていました。これは一度採集に行かせてください!よろしくお願いします。つるつるバージョンはあまりに雰囲気が違うのでヤミノニシキと言われていますが,同種です。アカニシ似という貝は,前回も書き込ませていただきましたが,コロモガイです(2個とも:雰囲気が違うのは雌雄差かもしれません;雌雄差があることは伊勢湾産の標本で最近論文に書きました:FB貝の会で記事にしています)。アサリ似という貝は有名なバカガイですね。
へーーーー!あれってイタヤガイの仲間なんですね!アワジチヒロガイは最近めちゃ増えてて毎日見る位になってます、ヤミノニシキは一週間に一度見れればいいくらいの頻度で見てます。
採集に来られること全然OKですよ(*'▽')、これる日を教えて頂ければ合わせますが、その時に居てくれるかどうかが心配です(≧▽≦)
アサリに似てる貝はバカガイなのですね、大きいのは潜りの人たちが獲ってくるので見たことが有るのですが、小さいのは見たことが無かったのでそれと気づかなかったです、小さい方が美味しいですね(笑)
インスタはされてますか?DMで連絡いただければと思います(*^▽^*)↓
yuzuriha63です
@@user-wq4ry6lm1x ありがとうございます。アカウントを借りてインスタでお送りしました。
ワタリガニもそうですが、イカも取れるとなんか嬉しいですねぇ。
以前、広島で釣り船をやってる方に釣り船の上で生きたイカを捌いてもらって食べたのですが、新鮮なイカがあんなに美味しいとは知りませんでした。
なんか、また瀬戸内海の新鮮なイカを船上で食べたくなりました。
妻の実家も生きたイカの捌きたてを初めて食べた時は感動したそうです、自分も毎日ではないですが、結構食べてますが飽きません(^○^)それくらい美味しいですよね♪醤油を変えるとまた違った感じで惜しいです(*^▽^*)
貝は旨そうですね!つまみに最高かな!?
しかし、イカチチ食べたことが無いなー😁
まじっすか(@ ̄□ ̄@;)!!
福山なのに!スーパーで普通に売っとるはずですΣ(・ω・ノ)ノ!
イカチチ❤
新鮮なイカたから食べれるのかな
子供のころから食べてないと食べる習慣ないかもですね
珍味ですよ(^_-)-☆大体醤油煮で食べてますが、辛く味付けすると美味しいかもです。
ゆずりはさん、お疲れ様でした😊
後半、チヌ狙って取れるのは、やはり経験の珠のもですかね😊
瀬戸内海の人しかイカチチ食べないんですね~…🤔そう言えば大阪もギリ瀬戸内海ですがスーパー等で売ってる所見ないですねぇ…食文化の違い国内だけでも色々違うんですね🤔🤔🤔
まさかあの珍味のイカチチを大阪の人が食べないなんてΣ(・ω・ノ)ノ!大阪の方達こそ、珍味を見逃しそうにないですけどね(^^;)
今晩は☺️イカチチ私は食べます☺️✨🍻🎶美味しいですよね✨又美味しい物送りますね💓
あの珍味を食べないのはもったいないですよね(^_-)-☆希少部位なので、何時も食べてます(*^▽^*)
動画のアップありがとうございます。
また自分の発言でかなりの散財させてしまったようで恐縮です😅25年ものの後味は物凄く上質な干しブドウのような得も言われぬ感じでイチローズモルトの羽生ディスティラリー最後の樽呑んた時なみの衝撃でした。ロックもなかなかですがスプーン1杯の冷した旨い水を垂らすと物凄く香りが立ちますよ。
了解しました!余りに美味しくてちびちび飲んでますのでまだ3分の2くらい残ってます、今日早速スプーン一杯やってみます!!
まじで感動して、このブドウを使ったジュース迄買ってしまいました(≧▽≦)
教えて頂いて有難うございます!
うん、いつ見ても楽しいです。
それは多分ボクが魚釣り大好きだから。次は何が獲れるのか気になりますね!😊
そう言ってもらえると次の動画の編集を頑張れます。
いつも有難うございます(*^▽^*)
今度はコニャックですか。美味しく飲めて羨ましいです。ワシは最近さっぱり飲めなくなってしまいました。色々とトライしてみて下さい。ウォッカとかジンとかも旨いですよ。
コニャックは香りが良いですね、視聴者さんがお勧めしてくれるお酒はどれも最高です👍
暖かくなって来たんですね クラゲがーー
チンコギは余り入らないので良いですが、ウタセの人たちはかなりクラゲに苦戦してるようです(@_@)
こんばんは。
イカチチは九州でも食べますよ。
今夜のお酒、実は数年前にハマっていました。
イカチチ食べないのはもったいないですよね(^_-)-☆
ポールジローはお勧めされて買いましたが、飲み尽くすのが勿体ないくらい美味しいので、ちびちび飲んでます(*^-^*)
ゆずりはさん、こんばんは♪😊
何年見ても驚きがあります。クラゲが入ったら浮力で網があがるんですね😳
困った時のイカですね。👍
愛媛もそこは食べますよ、でも自分は
身の方が好きかも。
そうそう、あのホタテみたいな奴は
ヒオウギガイににてますね。
あそこまでカラフルではないですけど😅
自分も身の方が好きですが、イカチチは希少部位感があって価値高めに感じて食べてます。珍味っすよね👍
最近はみんなクラゲに悩まされてますが、自分はクラゲが少ない所をやってるので何とかなってます(^○^)
自分もヒオウギガイの仲間かと思ってましたが、なんとイタヤガイの仲間だそうです、驚きΣ(・ω・ノ)ノ!
ブランデーだとシングルモルトとは味と香りの方向性がだいぶ違うですよねぇw
グラス云々はシングルモルトより果実の香りの強いブランデーの方が判りやすかったかも?デスねw
邪道ですけどブランデーをパウンドケーキに浸してブランデーケーキも癖になるっす
原価はすっごい事になりますが…
ちょっと置いてアルコール飛ばせば飲めなくても楽しめるのでは?
香りを楽しむのと同様にこちらもおすすめw
まあパウンドケーキとブランデーって結構合うんですけどねw
ちなみにポールジローってユニ・ブランってブドウを使っててたまにそのユニ・ブランの果汁に炭酸を入れたジュースを出してるっす
一度飲んだ事が有りますがあれは凄えっす…
※ブランデーもシングルモルトと同じ位のアルコール度数がありまーす
飲みやすいだけっすw
ほんまそうっすね、estdさんの教えてくれた通り、グラスがいると直ぐ思いましたわ(*'▽')
ブランデーケーキは贅沢すぎてよう作らんすwもったいね~感がすごい(^^;)
シングルモルトよりブランデーの方が香りが良いので飲みやすいですが、自分はシングルモルトの方がコクがある感じがして好きかもです(^_-)-☆
@@user-wq4ry6lm1x
〆のパウンドケーキの一切れに「オリジナルのブランデーケーキ作れるんじゃね???」と酔った頭で思い付いたのがキッカケでしばらくハマっていろいろ試しましたわw
パウンドケーキを分割して一口に収まる位がちょうど良いw
ちょっと足りない…位がまた乙なんですw
試した中だと以外とカステラとブランデーって合うんですよねぇ
パウンドケーキよりあうかも?
他にもバニラアイスに風味付けで掛けたりとかw
なおリキュールは物によっては事故ります
@@estd-oq8ts 確かにカステラとブランデーは合いそうですね(^_-)-☆
ジャパンインポートシステムさんが代理店やってますね。ポールジローのグレープジュースでポールジローのVSOP割った事がありますが危険が危ないチョイスでしたw
@@user-vh1ub5fq1t
やっぱりポールジローの発泡グレープジュースなら味見したあとポールジローを割りますよねぇw
イカチチは、普通に食べますよ🦑でも、北陸じゃ売っていません。数年前まではAmazonで冷凍売っていたんですが💦
上海で駐在員してた時、高級中華料理食材でした(*^^*)
上海Σ( ̄□ ̄|||)
寄島の海しか駐在場所がない仕事なので羨ましすぎる(@ ̄□ ̄@;)!!
@@user-wq4ry6lm1x 自宅は駐在員時代に購入した、上海市のマンションなので^^;
海の幸は何度も食べられるんですね 物怖じしないゆずさんは素晴らしいです 今度は此は食べませんダメですねバージョンもやって下さいませんか?
これはだめですねバージョンおもろいですね、でも食べんから動画になるかな(≧▽≦)
一度海サボテンを食べたのですが、それは毒があると視聴者さんから食べた後にコメント貰ってビビりました(*´▽`*)
お疲れ様です😊
今回も週末はゆずりはさんの動画でビール片手に拝見させて頂きました!
でもいつもとは違うのが車中泊で拝見してるという事です😆
5/26に行われる美保基地航空祭の為に前日から車中泊で弾着してます💪
ゆずりはさん今週もお疲れ様でした😊
車中泊!さては同じ岡山のランタイムさんを見てますね!
ビール片手に動画を見て頂き有難うございます(*^▽^*)♪
お疲れ様です。画像で時々タイラギが入っているようですが、殻(イイダコの家)ばかりなんですかね?
ゆずりはさんの魚貝は寄島で買えますか?
海鮮市場の大将が自分の魚を買って売ってくれてるはずです(多分(≧▽≦))
あと水島の魚昌さんも売ってくれてるはずです(*^▽^*)
自分は直売所にには出してないのですが、漁協の直売所が、金曜と土曜の午前中は開いてますよ(^_-)-☆
イカチチ⋯東九州でも食べますよ^ - ^/
そうなんですね、あれを食べないのはもったいないですよね(^_-)-☆
夜中に帰港。やっぱり奥様は心配ですよね。
慣れて無の境地かもしれません(*´▽`*)
福山も食べますよ
うまいっすよね(^_-)-☆
@@user-wq4ry6lm1x 最高ですよ
味も食感も︎︎👍
下げの潮止まりはどんなんじゃろうか?ロシアの貨物船が来なくなってスズキが減ったとみんな言い出して放流計画を練り直す必要があるみたいじゃ。
スズキはウタセの方達は結構獲ってきますが、チンコギの自分にはあまり関係ないので出来れば岡山西部~山口でフグを放流してほしいです(≧▽≦)