Brza torta sa belom čokoladom i jagodama (bez pečenja)

Muzika by Valentina Salag
PISANI RECEPT
Potrebno:
* Za koricu:
- 125 gr margarina
- 300 gr mlevenog keksa
- 100 gr šećera u prahu
- Oko 2 dl mleka
* Za fil:
- 300 ml slatke pavlake
- 300 gr bele čokolade
- 200 gr krem sira
- 30 gr šećera u prahu
* Za glazuru:
- 100 gr bele čokolade
- 50 ml slatke pavlake
* I još:
- Oko 300 gr jagoda
Priprema:
Istopiti margarin, pa dodati mleveni keks i šećer u prahu, promešati sve. Mleko dodavati postepeno i napraviti smesu za koru. Koru rasporediti u kalup (moj je prečnika 24 cm).
Jagode preseći na pola ili na više, ukoliko su veće, pa ih ređati preko kore, da prekriju celu koru.
Umutiti slatku pavlaku, da bude čvrsta, ali ne praviše.
Belu čokoladu istopiti na pari ili u mikrotalasnoj, pa dodati u umućenu slatku pavlaku i blago promešati. U posebnu posudu umutiti krem sir sa šećerom u prahu i spojiti sa slatkom pavlakom i čokoladom, promešati.
Pripremljen fil rasporediti preko jagoda.
Za glazuru na tihoj vatri istopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom. Preliti glazuru preko fila.
Ostaviti tortu u frižider da se stegne nekoliko sati.
Prijatno!
Instagram profil: cooking.with.love_mm

[@ananikolic9103]

Savršen kolač sa jagodama 🍓❤️