Ρε αδερφέ μπράβο!!! Το κάνεις τέχνη!! Με τρία απλά πράγματα φτιάχνεις αριστούργημα γεύσης, εικόνας, αρώματος... Εμείς τι έχουμε;;; Ότι υλικό και να μας δώσεις... Κόλλυβα φτιάχνουμε 🤣🤣
Σεφ μου είστε από τις πιο ευχάριστες προσωπικότητες στην μαγειρική. Δηλαδή χαίρομαι να σας βλέπω να μιλάτε και να μαγειρεύεται. Προσιτός, με χαμόγελο.. Η θεία μου με μύησε στο συκώτι κοτόπουλο μαζί με καρδιές. Αλλάζει κάτι στο ψήσιμο τους αν έχω και καρδιές? Εντωμεταξύ είναι τρομερό super food πολύ αδικημένο. Πρόσφατα μυήθηκα στα συκώτια και είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Πραγματική πολυβιταμινη και πάμφθηνα. Ώρα να δοκιμάσω και την δική σας εκδοχή.
@@Yiannis_Lucacos άργησα λίγο αλλά σήμερα εκτέλεσα τη συνταγή καθώς σκεφτόμουν τη να φτιάξω μετά από κουραστική μέρα στη συγκομιδή της ελιάς... τόσο απλή και παράλληλα υπέροχη συνταγή και η προσθήκη μαυροδάφνης αφήνει ένα πολύ ωραίο άρωμα ... ευχαριστούμε για τις συνταγές που μας δίνεται
κε λουκακο, εφτιαξα την κλασσικη τυροπιτα κ ηταν το κατι αλλο, παρεα με πιτσα με απ ολα κ τα δυο με φυλλο που ανοιξα, πεντανοστιμα... αυτος κ αν ειναι μεζες....
@@Yiannis_Lucacos Στην επαρχία έχουν απομείνη μερικοί που τσακώνονται πάνω από την κατσαρόλα με τον κόκορα για το ποιος θα αρπάξει το στομάχι. Στην Αθήνα βλέπουμε κουζίνες που στοιχίζουν όσο το υπόλοιπο διαμέρισμα αλλά δυστυχώς μόνο ο φούρνος μικροκυμάτων δουλεύει ζεσταίνοντας μια πίτσα. Τέλεια συνταγή, σε ευχαριστώ.
Βαζουμε λιγο απο τουτο.. Λιγο απο κεινο... Λιγο κι απο τ αλλο... Ενα απλουστατο μεζεδακι τοκανε διδακτορική διατριβή. Φιλε δεν ειμαστε εστιατοριο. Στο σπιτι μαγειρεύουμε...
Γενικα το συκώτι μεταβολίζει όλες τις τροφές και έχει όλες τις τοξίνες.υπάρχουν θετικά όταν τρως συκώτι όπως οτι έχει σίδερο κτλ αλλα τα αρνητικά ειναι περισσότερα για αυτο δεν το προτιμώ
Γεια σου. Έχω την εντύπωση ότι η προσθήκη βούτυρου στο τέλος της συνταγής, αναπληρώνει το "δέσιμο" που ίσως εξασφαλίζαμε με το αλεύρι. Επιπλέον, το βούτυρο φαντάζομαι ότι δίνει και λίγη από τη γεύση του στο πιάτο. Αυτά!
Υπέροχη! Τα λατρεύω! Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη...ευχαριστούμε!
Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει!
Εισαι ο καλυτερος σε ολο το κοσμο φιλε 😊😊
Να σαι καλά
Δεν έχω λόγια! μπράβο σου είσαι τέλειος! Η συνταγή σου φανταστική!
Σ΄ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!
Πολυ ωραια συνταγη σεφ μου, μου αρεσουν πολυ τα συκωτακια!!! Οτι πρεπει για τσιπουρακια
Έτσι είναι ακριβώς
Πολύ ωραία συνταγή απλή και παρα πολύ νόστιμη μπράβο Σεφ
Να σαι καλά
Σε ευχαριστούμε Σεφ! Μιλάμε για την μερακλίδικη συνταγή... Είσαι απίστευτος
Χαίρομαι που σου άρεσε
Σεφ , δεν το εχω με την μαγειρική , το δοκιμασα .. τι λες τωρα.. τι λες τωρα .. ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ . μπραβο σου και μπραβο μου ..
Χαίρομαι πολύ που το δοκίμασες και σου άρεσε
Τέλειο Σεφ να είστε καλά.. καλοφαγωτο στην υγεία σας!!!
Σ΄ευχαριστώ, να είσαι καλά!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ΜΕΖΕΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΣΕΦ👍👌👏🌹
γιαννη μας ευχαριστουμε και χρονια πολλα για τα γενεθλια σου που ταχες προχθες
Να σαι καλά
Ρε αδερφέ μπράβο!!!
Το κάνεις τέχνη!!
Με τρία απλά πράγματα φτιάχνεις αριστούργημα γεύσης, εικόνας, αρώματος...
Εμείς τι έχουμε;;;
Ότι υλικό και να μας δώσεις...
Κόλλυβα φτιάχνουμε 🤣🤣
Ο καθένας στο είδος του😅Σ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!
Πάρα πολύ καλή συνταγή ευχαριστούμε Σεφ ζωγράφισες πάλι 😎😎😎😎
Χαίρομαι που σου άρεσε
Μας έφτιαξες κύριε Γιάννη, έβαλε και κρύο επιτέλους σήμερα ότι πρέπει για τσίπουρο ❤.
Τσίπουρο με τον καλύτερο μεζέ
Σεφ μου είστε από τις πιο ευχάριστες προσωπικότητες στην μαγειρική. Δηλαδή χαίρομαι να σας βλέπω να μιλάτε και να μαγειρεύεται. Προσιτός, με χαμόγελο.. Η θεία μου με μύησε στο συκώτι κοτόπουλο μαζί με καρδιές. Αλλάζει κάτι στο ψήσιμο τους αν έχω και καρδιές? Εντωμεταξύ είναι τρομερό super food πολύ αδικημένο. Πρόσφατα μυήθηκα στα συκώτια και είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Πραγματική πολυβιταμινη και πάμφθηνα. Ώρα να δοκιμάσω και την δική σας εκδοχή.
Μερακλίδικη συνταγή από μερακλή σεφ!!αλλη μια τρομερη γευστική συνταγή!!!!❤
Χαίρομαι που σου άρεσε
Πολύ ωραίος!!!
Σε ευχαριστώ
Συνταγαρα όπως πάντα θα την δοκιμασω σεφαρα
Αναμένω εντυπώσεις
Άλλη μια συνταγαρα από εσάς αύριο κι όλας θα τη δοκιμάσω
Ελπίζω να την δοκιμάσεις και να την απολαύσεις! Αναμένω εντυπώσεις
@@Yiannis_Lucacos άργησα λίγο αλλά σήμερα εκτέλεσα τη συνταγή καθώς σκεφτόμουν τη να φτιάξω μετά από κουραστική μέρα στη συγκομιδή της ελιάς... τόσο απλή και παράλληλα υπέροχη συνταγή και η προσθήκη μαυροδάφνης αφήνει ένα πολύ ωραίο άρωμα ... ευχαριστούμε για τις συνταγές που μας δίνεται
Μπορούμε αντί για δενδρολίβανο και θυμάρι, να βάλουμε εστραγκόν ?
Μαγική συνταγή 🔝
Ευχαριστώ πολύ
συγχαρητήρια
Σε ευχαριστώ πολύ
Υπέροχη συνταγη! Καθόλου πιπερι και ριγανη?
Σ΄ευχαριστώ πολύ. Μπορείς να βάλεις άμα σου αρέσει.
Σεφ μπορούμε να τα μαρινάρουμε με γάλα και καπνιστική πάπρικα έτσι ώστε να μειωθεί η έντονη γεύση που ενδεχομένως δεν αρέσει σε κάποιον ?
Μπορείς να το κάνεις!
Ωραία η συνταγή θα τη δοκιμάσω δεν κατάλαβα βάλατε κρασί και λεμόνι; Σας ευχαριστώ για τις ωραίες προτάσεις!!!!!
I love chicken livers but my husband and kids hate it. So i make a small dish for myself 😋😋
Hope yoy like it!
@@Yiannis_Lucacos I made it the next day and absolutely loved it. The best recipe ever for chicken livers. Thank you!
Θα μπορούσα σεφ αντί για δεντρολίβανο να βάλω εστραγκόν; Σας ευχαριστώ
Θα μπορούσες
Τελειο
Σ΄ευχαριστώ!
Τρελό
😎
Καλησπέρα σεφ. Τα συκωτάκια τα πλένουμε πριν τα μαγειρέψουμε ή μόνο τα στεγνώνουμε;;
Τα έχει καθαρίσει ο χασάπης, εμείς πρέπει μόνο να τα στεγνώσουμε.
Καλοοοο🎉
Χαίρομαι που σου αρεσε
Σ' αγαπώ!!!
Να σαι καλά
Ωραίος
👍
Να βάλω και τις μπενούζιες (στομάχια) μέσα ; Είναι λίγο ποιο σκληρές.
Μπορείς να τις χρησιμοποιήσεις !
❤
👍😎
Θεϊκό το αγαπημένο
😍
@@Yiannis_Lucacos οκ
telio to vazo ston fakelo me tis sintages 😇😉
Καλό πολύ καλό 👍👍👍👍👍.
Και πολύ καλά θα κάνεις! Μην ξεχάσεις να μου στείλεις εντυπώσεις μόλις το δοκιμάσεις
Αυτά είναι
😎
⭐️⭐️⭐️
🤩
Εξακολουθώ να ΥΠΟΦΕΡΩ!!!!!!!!
Δεν έχεις και άδικο😜
λιχουδιά.
Αν μπορείτε δώστε μας μελλοντικά και κάποια μανιάτικη συνταγή.
Θα το έχω στα υπόψιν!
Καλησπέρα!!!!!Εμείς τα προτιμάμε,ειδικά αν η συνταγή είναι από τα χεράκια σας!!!!! 👍👍🍷🍷🍷🍷🍷♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια 🥰
🇬🇷💙👍🌟
😎🙂
Αντί για βαλσάμικο, βάζω πετιμέζι. Το γλυκίζει
Μπορείς να το κάνεις όπως σου αρέσει εσένα καλύτερα
Απλα θεϊκό
Είναι πράγματι
Αντι για συκωτακια εβαλα μορχελες,χαθηκε η μπαλα 🤟
Μπορείς να το φτιάξεις όπως σου αρέσει εσένα καλύτερα
Φαινεται απιστευτα νοστιμο..... Αναρωτιεμαι αν αντι για βαλσαμικο θα μπορουσαμε να βαλουμε ενα ζεστο λαδολεμονο. Για πολυ τσιπουρο σιγουρα.
Δοκίμασε το και γράψε μου τις εντυπώσεις σου!
κε λουκακο, εφτιαξα την κλασσικη τυροπιτα κ ηταν το κατι αλλο, παρεα με πιτσα με απ ολα κ τα δυο με φυλλο που ανοιξα, πεντανοστιμα... αυτος κ αν ειναι μεζες....
Θεός!!!!!! τέλος!!!!!!!!!!!!!!
Υπερβολές! 🙃
@@Yiannis_Lucacos καθόλου υπερβολή είσαι ο αγαπημένος όλης της οικογένειας ακόμη το δισέγγονο βάζω να σε δει
Υπεροχη η τηγανια σου σεφ οτι πρεπει με ουζακι
Σε ευχαριστώ
YIANNI THE CHICKEN LIVERS OUT THIS WORLD 🌍🌎,I WONDER IF YOU CAN PUT SCALLIONS TOO.
Yes! You could!
Δυναμίτης!!! Γευστικοί κάλυκες αντίο…
Χαχα έτσι πάνε αυτά
Το συκώτι είναι τέλειο όταν φτιάχνεται σωστά. Πραγματικά ενδιαφέρουσα συνταγή!
Ευχαριστώ, χαίρομαι που σου αρέσει
Δυστυχώς στο εμπόριο δεν βρίσκεις πλέον ευκολα εντόσθια
ΠΙΑΤΑΡΑ...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
👍🙂
Κάποτε που υπήρχαν μερακλήδες.
Ακόμα υπάρχουν..
@@Yiannis_Lucacos Στην επαρχία έχουν απομείνη μερικοί που τσακώνονται πάνω από την κατσαρόλα με τον κόκορα για το ποιος θα αρπάξει το στομάχι. Στην Αθήνα βλέπουμε κουζίνες που στοιχίζουν όσο το υπόλοιπο διαμέρισμα αλλά δυστυχώς μόνο ο φούρνος μικροκυμάτων δουλεύει ζεσταίνοντας μια πίτσα. Τέλεια συνταγή, σε ευχαριστώ.
Βαζουμε λιγο απο τουτο.. Λιγο απο κεινο... Λιγο κι απο τ αλλο... Ενα απλουστατο μεζεδακι τοκανε διδακτορική διατριβή. Φιλε δεν ειμαστε εστιατοριο. Στο σπιτι μαγειρεύουμε...
Μπορείς να το κάνεις με μια δική σου πιο απλή εκδοχή. Εγώ προτείνω αυτή την συνταγή για ένα νόστιμο αποτέλεσμα
Όλοι ξέρουμε τι περνάει μέσα απο τα συκώτια λυπάμαι σεφ αυτη ειναι η μόνη συνταγή που δεν θα κανω.
Εγώ δεν ξέρω. Θα μπορούσες να μου πεις;
Μάλλον μπερδεύεις έντερα με συκώτια
Γενικα το συκώτι μεταβολίζει όλες τις τροφές και έχει όλες τις τοξίνες.υπάρχουν θετικά όταν τρως συκώτι όπως οτι έχει σίδερο κτλ αλλα τα αρνητικά ειναι περισσότερα για αυτο δεν το προτιμώ
Αν τα μαγειρέψεις σωστά δεν έχεις να φοβηθείς τίποτα! ;)
Μη ξανά φας φαει
Τρομερή συνταγή Σεφ, αν αλευρώναμε δεν θα είχαμε πιο δεμένη σάλτσα;
Γεια σου. Έχω την εντύπωση ότι η προσθήκη βούτυρου στο τέλος της συνταγής, αναπληρώνει το "δέσιμο" που ίσως εξασφαλίζαμε με το αλεύρι. Επιπλέον, το βούτυρο φαντάζομαι ότι δίνει και λίγη από τη γεύση του στο πιάτο. Αυτά!
Ναι, θα βοηθούσε!