Molho de raia à moda antiga
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
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Ingredientes:
- 2 raias médias;
- 1kg de batata;
- água q.b;
- salsa picada q.b;
- 3 colheres de sopa de pimenta da terra;
- 2 colheres e meia de massa de pimentão;
- 3 colheres de sopa de calda de tomate;
- 1 cebola grande;
-pimentão doce em pó q.b;
- sal q.b;
- 3 colheres de sopa de vinho branco.
Raia e o meu peixo perferido adoro obrigado pela receita,
É uma delicia este peixinho, nós adoramos. Bjs
Esperta 👏👏👏
😘😗
Algumas palavras não conseguir entender. Mas adoro moqueca. Um abraço do Brasil.
Bom dia, se precisar de ajuda eu explico bjs dos Açores 😘❤️
Quem bom! 🤩 bela receita! 😜
Obrigada guloso 😘🙏
Faz me lembrar a minha avó, ela fazia molho de raia.
Ando á tempos a ver se conseguia a receita.
Obrigada
Eu adoro gulosa é tão bom vai gostar. Bjs boa semana 😘❤️🙏
@ já guardei o vídeo. Garantido que vou fazer e depois mostro.
Que lindo. Adorei a sua receita. Obrigada por compartilhar 👍😘
Ola muito obrigada 😘❤
Ola cheguei a este canal por coincidência sou de São Miguel como é bom relembrar os anos passados e as receitas da nossa gastronomia açoreana que são sempre uma delícia está de parabéns pelo bom trabalho e a disponibilidade e empenho como o faz good luck um abraço dos Estados Unidos
Boa noite. Muito, mas muito obrigada pelas palavras, e espero que venha para ficar 🙂. Bjs de São Miguel, Açores sempre no coração. 😘😘❤️
Boa tarde linda açoreana és muito terminada. Falar a verdade nunca fiz esse peixe mas já comi. Uma coisa posso dizer nunca preparei Raia agora com a tua ajuda e determinação vou fazer. Obrigada linda tas de parabéns. Bjs
Ola. Muito obrigada pelas palavras e pelo carinho. Bom fim de semana 😘😘
Bom dia Açoreana linda mais uma deliciosa receita continue linda gosto muito de tudo o que fazes tem um bom fim de semana
Bom dia querida. Muito obrigada pelas palavras e pelo carinho. 😘❤
Olá lindas so fiquei babando querida porque eu amo aráia e já não como á anos que deliçia adoro as suas reçeitas muito obrigada beijinhos para mãe e filha feliz fim de semana
B9m dia muito obrigada 😘❤
Great.food
Ola muito obrigada
Boa ideia. Top.
Obrigado.
Obrigada Gulosa. Bjs boa semana 😘🙏
Amiga também faço essa receita é muito antiga e muito Açoriana ,só que a minha leva no final uma gema de ovo batida com sumo de meio limão bem batido depois tira se uma concha do caldo da raia e mistura na gema e mexa para não talhar depois deito na panela e mexo um pouco com a panela para que fique bem misturado e mais um pouco de salsa picada ,a minha mãe fazia assim essa receita é muito antiga , eu adoro esse prato de raia , também faço maionese o que muda em vez do atum é a raia cozida e desfeita , também há um truque que é comprar uma lata de atum em azeite não use o atum mas sim o azeite porque tem o sabor do atum e assim vai dar o paladar
há maionese se fizer em casa misture há maneira que vai batendo se for da compra misture bem , faça e vai ver que é uma delicia um abraço de cozinhados muito bons .
São varias maneiras de fazer e todas saborosas. Minha mae tb fazia maionese com este peixe. 😘
Adoro fiz esta semana moqueca com xuxu e faco salada e caldeirada ficou muito bom 👍👌😋💯💖
B9m dia. Obrigada.😘❤
Obrigada amei o vídeo não sabia fazer
É a delícia vai gostar. Bjs gulosa bom domingo 😘🙏
Hello linda...nunca comiu mas parece muito bom ficou uma maravilha excelente muito obrigada super like 👍👍👍👍👍saúde Deus abençoe vcs bjs 😘❤️🌹👌👋
Ola. Muito obrigada e bom fim de semana que Deus vos proteja a todos. 😘❤
Vou já guardar o vídeo 😄
Obrigada gulosa bjs 😘❤️🙏
Minha santa mãe adorava boa receita pequena comi muitas vezes 👌
Ola. Muito obrigada 😘❤
Deve estar muito bom raia é um peixe muito gostoso. Onde a sra mora
Estava sim saboroso 😘
Gosto muito deste Peixe é uma receita tradicional de S Miguel Açores
É sim senhora 😘
Woooow looks good 👍 👌 😋
Thank you very much 🙂😘
Muito bom gostei amiga beijinhos 💖
Obrigada 😘
Vou fazer a minha hj
Uma maravilha bom apetite 🙂
Muito bom acho que nunca comi esse peixe mas tem muito bom aspecto
Ola. Este peixe é muito bom mesmo. 😘❤
Não conhecia esse prato, nem a forma de tirar a pele da araia, bastante prática, gostei.
Obrigada gulosa bjs 😘🙏❤️
Que delicia de receita bom fim de semana bjs
Bom dia. Muito obrigda e bom fim de semana. 😘❤
Uau! Pára tudo outra vez!!!! Minha favorita em ação! Maravilhosa raia by Minha Açoriana Preferida!!! Beijão linda!
Obrigado brasucas do meu coração. 😘😘❤
@ ❤😍💕💋😘
Bom dia. Nao conhecia essa
receita na integrs novo aprendizado.
Gostei muito. Obrigado por compartilhar mais ums excelente receita.🔥👏
Muito obrigado 😘
@ Estamos juntos 👏👏
Pois estamos 🙂
Adoro bom fim de semana açoriana esperta 🇵🇹🇨🇦
Obrigada 😘
Eu adore amiga Eu nao gosto nada de limpar a arraia mas nada se faz sem trabalho compre aqui mas frizada há vem limpa obrigada amiga
Melhor ainda 🙂. 😘
Linda receita adoro araia muito bom 👍😘
Bom dia. Muito obrigada. 😘❤
Deve estar Muito bom parabéns
Muito obrigado. 🙂
Ola amiga bom dia esta de parabens beijinho
Bom dia muito obrigada. 😘❤
Adore Esto peixe 👍
Tb eu 😘❤
Isso é a boa comida açoreana , força
Ola. Muito obrigada
Ola que lindo peixo nuca comi beijinhos e um ótimo fim de semana
Ola. Muito obrigada querida, bom fim de semana. 😘❤
Hummmm que delícia de arraia adoro faço algumas vezes vale a pena porque e muito gostoso bjs até o próximo vídeo bye 👋😘❤️
Consola mesmo com pao de milho ou pão de casa no molho 😋. Bjs gulosa 😘❤️
Tem muito bom aspecto😜 como vivo na Alemanha so encontrei raia congelada e ja limpa no processo voce coloca agua quente penso que seja para ajudar na limpeza da mesma com mais facilidade e ate uma pré cozedura !? na minha vou descongelar e fazer a tal pre cozedura e em vez de salsa de momento tenho coentros tambem vale 😉 pimenta da terra!? penso que sera uma pimenta originaria na culinaria dos açores!? como nao tenho vou usar umas pimentas variadas e um pouco de piripir vamos ver como corre... obrigada pela receita e muita saude Abraços
Vai correr bem gulosa, visto a raia estar limpa não precisa de fazer o outro proceso pq a raia coze muito rápido, use o que tem de certeza vai ficar uma delicia 😘
❤️❤️❤️👍
😘
Engraçado não sabia desta dica aqui a peixeira limpa
Estamos sempre todos aprender 😘🙂
Os meus cães comem essas peles e esses ossinhos todos tambem faço desse geito mas com pele
😀
Cá estou eu, novamente,a ver o resto da receita, delícia
🙂obrigada 😘
Tem o mesmo gosto de peixe nunca comi.
É muito bom este peixe bjs
Q delicia vou fazer
É muito bom 😘
Como faz raia frita?
Olá golosa , tudo bem , cá estou outra vez a fazer uma pergunta , ainda não encontrei a balança para os recepientes , eu fiz os seus bolos levedos mas a massa ficou muito mole , Areceita diz 1 kilo de farinha mas eu faço tudo é com copes de ML podias me dizer em copos quantos copos são ficaram bons mas chatiou fui Pondé sempre mais farinha mas para outra vez eu quero fazer direitinho , desculpe agradeço muito beijinhos 😘❤️
Nunca comi
É uma delicia 😘
kida golosa eu posso fazer esta receita com outro tipo de peixe, nao? Aqui nao ha raia, jinhosss
Querida gulosa Podes sim fazer com qualquer tipo de peixe, e o molho de congro tb podes fazer com qualquer tipo de peixe.
@ ah otimo, obgda kida, jokas
De nada gulosa 😘😘
Bom dia vc nao poe alho
Bom dia gulosa. Tem vezes que sim outras não, das duas maneiras fica bom, agora fica ao seu critério 😘
Também não goste amiga parece que tira o goste da comida o picante
Faz me mal. Obrigada 😘❤
Maria Star tira o gosto da comida para quem não gosta para min se alguma comida sem picante vai passa para baixo parece que estou a comer lama mas são gostos não gosta pimenta não pôe a pimenta faz toda a diferençia não precisa ser picante eu faço com pimentão doce porque netinhos não gosta ai pôe piripi para min fica com Deus
Iva Machado amiga eu sou apenas disse o que sentia não era preciso perderes tempo eu não disse que não façam para quem gosta força há sempre gente que desgasta o nosso dia bom fim de semana
Meninas calma, gostos não se discutem,. Cada pessoa tem seu gosto e a comida com ou sem picante não deixa de ser boa. Bom fim de semana e vamos ser felizes que a vida é curta. 😘😘