Pour ma part je l'ai commandé récemment après avoir longuement hésité avec le Koda 16. J'ai hâte de pouvoir le tester, je ne pense pas que le moteur électrique soit un véritable problème, ce n'est pas de la grosse électronique donc pas difficile à réparer et au pire, je tournerai la pizza à l'ancienne ! Merci pour tes vidéos et tes conseils en tout cas.
Merci pour ce test de four à pizza et je suis content qu'enfin d'autres constructeurs concurrencent la marque ooni. Néanmoins certains commentaires sur Amazon font état d'une mauvaise qualité des peintures qui s'effritent à cause de la chaleur. Avant d'acheter cette marque je pense qu'il faut attendre encore un peu. En effet vu le poids du four, le rentrer en intérieur après chaque session est assez contraignant.
Salut Nicolas, je pense que tu dois confondre avec le Witt Etna Rotante qui est connu pour avoir ce genre de soucis. Pas le Cozze 17 à gaz qui est un nouveau modèle.
@@lafrenchpizza si si sur Amazon il y a un commentaire d'une personne qui en parle. Néanmoins ce four est effectivement une tres bonne alternative face aux Ooni dont les prix sont tres élevés. En tout cas je te remercie pour cette vidéo ainsi que pour tous les conseils que tu donnes sur ta chaine.
J’ai vu que ce four est excellent, il ressemble au louigi etna ,je l’ai acheté et j’ai vraiment été conquis ,le plateau tournant c’est super surtout quand on a pas l’habitude bonne continuation
J’ai réalisé mes meilleures pizzas avec ce four. Le brûleur en U, la porte et la pierre tournante assurent une montée en température rapide, une pierre homogène et une cuisson idéale. J’hésitais avec le Koda 16 de chez Ooni mais 200€ plus cher pour des caractéristiques moins intéressantes. Astuces pour la porte : il faut déjà monter la poignée correctement comme indiqué dans la notice de montage ( insérer le bout en L dans la fente et visser ensuite, c’est plus solide) 😊 Et pour le maintien de la porte, il suffit ensuite d’utiliser une pince sur les ergots et les resserrer des deux côtés pas trop fort. Plus de problème pour l’installer ou la retirer pendant la cuisson. Bonnes pizzas !
Merci beaucoup l'ami pour ton témoignage ! J'avais effectivement mal monté la poignée sur la porte, c'est rectifié. En revanche, il va falloir un bon coup de pince sur les ergots ^^
j’ai regardé toutes tes vidéos sur les comparatifs de four a gaz et pellet, je suis tombé par hasard sur le cozze 17 v1 avec de bon retour et a 259€ livré j’ai pas hésité, marrant que tu faces une vidéo peu de tant après sur le modèle tournant, ca me réconforte sur mon choix, le Koda16 était trop chère pour mon utilisation surtout qu’on y pense pas, mais ya un peu d’équipement a avoir derrière et sa chiffre vite bon continuation et hop un abo en plus 😉
J'avais aussi acheté le four Cozze 17 sans pierre tournante , j'ai fait un test j'ai été déçu par la montée en température de la pierre, j'ai fait le test dans une pièce et cela chauffe beaucoup trop et je trouve même un peu dangereux avec le gaz et le retour de flame à l'allumage , bref du coup je l'ai renvoyé chez AMAZON,
Salut French Pizza Je t’ai découvert il y a qq jours j’en avais marre que pâte colle Après être tombé sur ta vidéo avec la farine de gruau J’ai testé ce soir là c’était exceptionnel t’es vraiment un crack merci bcp première fois que je fais une vraie pizza !! Ça me donne vraiment envie de passer au level supérieur concernant le four. Étudiant j’ai pas un gros budget malheureusement 150€ environ est ce que tu me conseilles d’acheter plutôt une pierre réfractaire de bonne qualité comme ooni que tu présentes ou plutôt un four à pizza électrique g3 de ferrrari me tente bien. Le diabola aussi bcp mais hors budget 🥲 Merci pour ton aide ! Hâte de voir tes prochaines vidéos + 1 abonnés 😁
Salut l'ami, merci pour tes encouragements ! Je te conseille de t'acheter une pierre réfractaire pour ton four ménager en attendant. Economise ensuite un peu et quand tu le pourras, va pour un Spice Diavola Pro V2. Tu vas passer dans une autre dimension pour 300€ bien dépensés ;)
@@lafrenchpizzagénial c’est noté on va faire ça alors merci ! 👌🏻 Ps : je t’ai envoyé sur Insta je sais pas si tu utilises toujours les photos des pizza d’hier 😛d’ailleurs je vais tenter avec la farine mon fournil w360 ce we qui arrive j’ai trouvé à carrefour je te ferai un retour stv ;)
pour l'instant je l'ai utilisez une 10 fois pour 6 pizza a chaque fois toujours les memes piles mais c'est tres pratique que sa tourne tout seul pour ce prix
Super vidéo! il n’y a pas beaucoup d’avis sur ce four. Personnellement j’ai beaucoup hésité a l’acheter mais j’ai quand même choisi l’ooni koda 16 car il était en promotion
Merci beaucoup pour ces supers explications ! Je souhaite acheté ce four avec la promotion que tu as mis en description assez rapidement, mais je suis hésitant parce que je n'ai pas de terasse, je serais donc contraint de l'utiliser dans ma cuisine, est-ce risqué ? Est-ce qu'il y a des choses a savoir au cas ou on veut utiliser ce four en intérieur ? Merci beaucoup
Salut l'ami. Si tu es en appartement, il y a fort à parier que l'utilisation d'une bombonne de gaz en intérieur est strictement interdite. Cela doit être marqué dans ton règlement intérieur. Si malgré tout tu utilises ton four, préfère le gaz butane car le propane est prohibé en intérieur. Garde toujours une fenêtre ouverte ou assure toi que ta pièce soit parfaitement aérée. Le risque, hormis un incendie, est l'intoxication au monoxyde de carbone. Les symptômes sont des maux de tête, des nausées et dans le pire des cas la mort.
@@lafrenchpizza Merci beaucoup pour ton retour très rapide ! Alors pour le coup je vis dans une maison sans jardin ni balcon (maison qui donne directement sur la rue), je n'ai donc pas de règlement à ce niveau là. J'utilise déjà du gaz pour ma gazinière et je ne sais pas si ca pourrait correspondre au four, et si oui, est-ce qu'il y a un danger supplémentaire d'utiliser le gaz avec ce four à pizza que de l'utiliser avec ma gazinière ? Dans le cas ou tu me deconseillerai totalement d'acheter ce four pour l'utiliser à la maison, y aurait-il un autre four que tu me conseillerai à utiliser en intérieur ? Je tiens à préciser que tes vidéos m'ont incroyablement motivé à faire moi même mes pizza napolitaine, je t'en remercie mille fois !!
@@MuslimibnAbdillah : Le truc c'est que les bruleurs de ta gazinière sont (normalement) parfaitement réglés pour éviter ce genre d'incidents. Sur un four à pizza d'extérieur, prévu pour du propane à la base, il est possible que le réglage ne soit pas optimal. En réalité les risques sont faibles, mais ils ne sont pas inexistants non plus. Mon conseil serait de te rabattre sur un four à pizza électrique. Le secret de la pizza napolitaine c'est la température. Si ton four dépasse 400 degrés, qu'il soit à gaz, à bois ou électrique ne change rien. Pour un budget raisonnable, tu as le Spice Diavola Pro V2 (300€ livré) qui est un VRAI four à pizza et pas une daube type Ariete 909 ou autre. Pour des budgets plus élevés, les fours de chez Effeuno sont le top du top. Tous les produits dont je te parle sont testés sur la chaine, dans la playlist des tests. Je t'invite à regarder pour te faire une idée. Pour finir, merci beaucoup pour tes encouragements !
Encore une super vidéo. Perso, j'ai le Ooni Koda 16 et j'en suis très satisfait. Lorenzo, sur ta vidéo précédente, tu ajoutais l'huile d'olive après cuisson mais on peu la mettre aussi avant cuisson. Qu'est ce que tu préconises ? Merci. DAN
Superbe ta video comme toutes d'ailleurs, merci pour ton travail , mais a cause de toi, j'hésite entre celui-ci et le beldeko luigi , tu en penses quoi , vers lequel tu irais ? Merci d'avance
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup, Luigi et je remplace la pierre réfractaire par une pierre biscotto ronde. Les résultats sont impressionnants !
Bonjour, super vidéo, je sais pas si tu connais les puccia puglese mais si c’est le cas tu penses que tu pourrais nous faire une petite vidéo de recette + cuisson ? 😊 Si tu ne connais pas je t’assure tu vas adorer ! 😊
Hello je vois que tu test beaucoup de marque différentes, de plus tes vidéos sont très intéressantes . Petite question les fours à pizza de la marque française ziipa peut-il faire l’objet d’une de tes futures vidéos test ?
Salut l'ami, j'ai eu l'occasion de tester un Ziipa il y a de ça 1 an et demi. Le four était tellement mauvais que j'ai préféré ne pas sortir de test vidéo pour ne pas leur faire de mauvaise publicité. Ils ont peut être amélioré leurs produits depuis cette période mais de mon expérience, je ne conseille pas le Ziipa.
@@lafrenchpizza ah oui à ce point là mince pourtant sur les descriptions du fours à bois le produit à l’air correcte. C’est bien pour ça que je trouve tes vidéo test très interessantes . Le fait de mettre en pratique divers fours de marques différentes permets à nous amateur de ce rapprocher de pizzas qualités restaurant. Merci pour tes vidéos et continue à nous éclairer 🤩🤩
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Est-ce que tu penses tester les versions électriques ? Il me semble que je les ai vues sur ton site. Merci beaucoup pour ton travail !
Salut. J'adore tes vidéos. As tu déjà testé le cozze 13 ou 17 électrique ? J'hésite entre l'électrique pour l'utilisation en intérieur l'hiver ou un four a gaz. Tu aurais un avis ?
@@lafrenchpizza je vais attendre le test avec impatience alors. Il y a t'il un réel risque d'utiliser un four a gaz en intérieur ? J'ai aussi repéré le four a pizza Ninja Woodfire OO101EU, tu as un avis sur ce genre de matériel ?
@@VincentGaro : Concernant le gaz propane en intérieur c'est strictement interdit. Le butane lui peut être utilisé en intérieur à condition que tes bruleurs soient parfaitement bien réglés. Les risques sont une intoxication au monoxyde de carbone. Au mieux tu as des maux de tête, au pire c'est la mort. Pour le Ninja Woodfire je pense que c'est un petit four qui doit avoir certaines capacités mais il est surtout boosté par les énormes budgets marketings qui poussent derrière. En résumé, ça a l'air de faire le boulot mais il y a mieux sur le marché.
@@lafrenchpizza je vais attendre le test du cozze électrique avant de me lancer, parce que pour un budget de 350-400e en électrique il n'y a pas grand chose mise a part le Spice diavola, a moins que tu es un autre modèle a conseiller.
bonjour je souhaite faire l acquisition de se four vous m avez convaincue pourriez me dire quelle est la reference du tuyau de gaz a prendre svp comme ca je serai au top merci d avance
Salut ! Le Koda 16 est un four archi reconnu, fiable et qui fonctionne super bien. Le meilleur de chez Ooni. Le Cozze 17 est un four incroyablement facile à utiliser, qui sera préféré par un débutant avec la pierre réfractaire tournante. Il embarque de l'électronique et est donc potentiellement moins fiable qu'un Koda 16. Cependant, il est moins cher que le Koda 16 et dieu sait que le tarif est un facteur important. Les 2 choix sont excellents. A toi de voir ou se situe ton curseur.
Bonjour, le four est-il facilement transportable avec le moteur et les connectiques en dessous. Cette partie n'est-elle pas trop fragile et exposée pour l'amener un peu partout pour faire des pizzas ?
Hello Lorenzozo !!! Franchement il a l'air pas mal celui la !!! T'imagine avec un biscotto à l'intérieur ça doit être ouf... Pour les piles faut passer chez LIDL le meilleur prix performance du marché !!!! Bon alors c'est quand qu'on tourne des vidéos ABERANTES !!!! A plus mon pote Martin des Gaties ....
Yo mon pote ! Avec un biscotto, ça doit envoyer du gros lourd en effet. J'ai pas pensé au piles LIDL, apparemment ça marche à l'énergie nucléaire :D Bise et on se retrouve cette semaine pour tourner des vidéos aberrantes (1200km/h sur l'autoroute, ça tourne mal).
@@mickaelsonthonnax8788 : Tu peux regarder du coté du site de Saputo et leur écrire un mail. Soit ils disposent déjà de la bonne taille, soit il doit y avoir moyen de s'en faire faire une.
salut je suis cuisinier et je cherche un four a pizza mais qui me permette de faire aussi du poulet de la cote, du gratin bref un truc polyvalent tu pense que sais jouable avec ce genre de four ? en sachant bien sure que le four serra utilisé pour les pizza surtout
Salut l'ami, je pense que pour ton besoin, ce four n'est pas adapté. Un four à pizza électrique avec une chambre haute type Effeuno P134HA serait bien plus pertinent.
@@lafrenchpizza merci de ton retour, malheureusement je ne peux pas il me faut du GAZ absolument ou du mixte, je nourri une famille de 5 personne haha le four tourne beaucoup ! avec des four a 6KW je vais donné un billet de 600E a edf tous les mois mdr Ps: j'ai une formation boulanger j'ai l'habitude de travailler avec des four très chaud ça me fait pas trop peur si il chauffe a 180-200 au minimum je peux presque tous faire
@@O102-p8h : je vais poser une question sans doute idiote, mais si ton besoin est d'un four qui chauffe à 200 degrès max, pourquoi ne pas tout simplement utiliser un four ménager ?
Salut, merci pour le test, j'espérais justement que tu le testes un de ces 4, il me paraissait prometteur sur le papier 👀 Pour l'instant tu le situes où par rapport à un ooni koda 16 en terme de performance/qualité ? Merci à vous 2 pour tout ce travail de qualité (et de passion) en tout cas 👌
Salut Kevin, en terme de performances et de qualité de fabrication pour moi c'est équivalent à un Koda 16. Ce sont 2 excellents fours, ils sont juste différents.
@@lafrenchpizza Merci pour ta réponse, maintenant j'hésite vraiment entre les 2, mais ça va, encore 13 jours pour me décider ^^ HS: je me permet un retour complètement subjectif, je trouve dommage qu'il n'y ait pas une section avantages/inconvénients comme dans tes certains de tes tests de fours. Je me rend compte que ça m'aidait pas mal à me faire un classement des fours potentiels que je pourrais acheter ou non en fonction de mes critères d'achat. (ça permet aussi de revenir directement à l'endroit voulu dans la vidéo après un 1er visionnage par exemple).
@@kevindrure98 : j'ai arrêté les avantages inconvénients car les gens ne les regardaient pas. Je préfère dire les avantages et inconvenients tout le long de la vidéo maintenant car c'est plus fluide et les gens préfèrent.
J'ai eu un Ziipa à pellets en test il y a quelques temps de cela, le four était trop mauvais du coup j'ai signifié à la marque que je ne sortirai pas de vidéo dessus. Depuis, les choses ont peut être changé mais je n'ai plus jamais eu de nouvelles de Ziipa. J'ai l'impression que leur modèle à gaz est identique au modèle à pellets, je pense donc qu'il doit être assez mauvais également. Bien sur, il ne faut pas prendre mon jugement pour la vérité absolue car il est possible que depuis la marque ait fait des efforts. Le mieux serait de trouver des tests sur le net pour se faire sa propre idée.
je possede ce four depuis 2 mois , je suis d'accord avec la porte mais c'est rien a cote de la qualite de cuisson mes pizzas sont magnifique ideal pour la cade toulonnaise ou la flamenkuch tres bien cuite , je l'ai eu pour 395 € en promo , en plus tres beau , a voir dans le temp
Salut l'ami, franchement, j'adore les 2, ce sont d'excellents fours. Si tu as le budget, craque pour le Cozze 17 car il a toutes les dernières nouveautés.
@@lafrenchpizza merci bcp d'avoir pris le temps de répondre ! Et merci pour ton travail avec cette chaîne ! Je vais suivre ton conseil si le budget le permet.. Kit peut même a attendre l'hiver et voir si il y a pas un p'tit Black Friday sur ce four... 😁 Merci!
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup, Luigi et je remplace la pierre réfractaire par une pierre biscotto ronde. Les résultats sont impressionnants !
Tu conseillerais quoi à un jeune débutant en terme de rapport qualité/prix . je pensais au Diavola pro 2.0 mais vu le nombre de Four à Pizza disponible sur le marché je suis légèrement perdu
Salut l'ami, ce n'est pas un four d'intérieur. Si tu le fais, il faut ouvrir les fenêtres en grand pour ne pas avoir d'intoxication au monoxyde de carbone.
Encore une magnifique vidéo, il à l'air sympa ce four, tu a essayé d'enfourner pierre tournante. Et pour finir niveau température de la piscine c'est bon 👍 Et l'apprenti il est où 😅😅😅😅😅 Merci à toi Lorenzo
Salut Cédric, merci beaucoup comme toujours ! Je ne voulais pas enfourner avec la pierre tournante de peur de forcer sur le moteur. Pour la piscine, en ce moment elle est bonne je confirme :D Et pour finir, cette semaine je vais voir l'apprenti. Depuis que j'ai déménagé, c'est plus compliqué pour tourner ensemble mais on s'organise une session de tournage une fois de temps en temps ;)
@@lafrenchpizza Je dirais aussi que le propane est un gaz idéal pour le stockage et l'utilisation à l'extérieur alors que le butane est utilisable à l'intérieur.
@@TheBotzouk94 : c'est exact, le propane est interdit en intérieur. Concernant le butane, même si il est autorisé en intérieur encore faut il que les bruleurs soient bien réglés sinon attention au risque d'intoxication au monoxyde de carbone.
Salut Albert ! Oui ça facilite vraiment la cuisson de la pizza, c'est top. Pour la porte, il faut voir si il y a moyen de bricoler quelque chose car ce système n'est pas ergonomique du tout à utiliser.
Je vois que tu as utilisé la Caputo Nuvola. Constate tu vraiment une différence concernant le travail de la pâte et la levée de cette dernière en comparaison aux autres farines? Car j'ai l'impression qu'il s'agit de la farine à pizza la plus chère qu'on puisse trouver 😑
Salut ! La Nuvola est une farine qui est faite pour lever beaucoup. Elle contient probablement des additifs pour l'aider un peu. Sa capacité d'absorption de l'eau est correcte, c'est une bonne farine mais pas ma préférée.
C'est très variable. Je suis très four à pizza électrique car pour moi ce sont les meilleurs fours : Effeuno P134HA / Spice Diavola Pro V2. En four d'extérieur, j'utilise toujours mon Koda 16, j'utilise le Luigi de chez Beldeko et je pense que je vais me mettre à utiliser celui ci une fois de temps en temps maintenant qu'il est à la maison.
@@Apone13 : Car il n'y a rien de plus pratique qu'un four électrique ! Tu tournes un bouton, tu as la température voulue. Avec des fours comme un Effeuno, tu n'as même pas besoin de tourner la pizza et tu as des résultats qui sont identiques. Mais un four électrique, en général, on l'utilise en intérieur.
Donc un cozze 17 électrique pourrait être utilisé en hiver à l'intérieur sans que j'ai besoin de me geler sur la terrasse..?!? Mais qu'en est il de la qualité de la pizza qui en sort comparé au gaz ?
Empâtement direct : tu fais ton mélange directement de tous les ingrédients et ta pate est réalisée. Empâtement indirect: tu réalises un préferment (Biga ou Poolish le plus souvent) le jour d'avant et tu termines ta pate dans un second temps (ce qu'on appelle le rafraichi), en général le lendemain. Vu que l'opération de terminer la pate se fait en 2 temps, on parle de protocole indirect.
J'aime bien le principe de ces fours qui tournent la pizza mais ce que j'apprécie pas, c est la pierre en cordiérite, rédhibitoire quand on compare avec une "biscotto" un peu épaisse, et je doute que ce soit si facile d'en adapter une ronde en biscotto car elle serait nécessairement plus épaisse, et donc remettrait en cause le fonctionnement de ce four.
@@lafrenchpizza ben ce serait cool de donner la réf de cette biscotto plus épaisse qui s'adapterait sur ce four qui est chouette par ailleurs, on aime bien faire du tuning de fours pour certains d'entre nous... 😃
@@olivb2430 : Pour le coup, j'ai retaillé la pierre d'un autre four pour l'adapter dans le Luigi. Si tu veux faire ça plus propre, je t'invite à regarder sur le site des fabricants de Biscotto directement type Saputo par exemple.
Il est vrai que ces tests permettent de voir ce qui se fait en matière de four à pizza mais j'ai des gros doutes quant à l'honnêteté de certains tests comme par exemple le Spice v2 qui a été le plus mauvais four que j'ai pû essayer...
En effet cher ami. Car j'ai remisé le four pour que tu n'ai pas besoin de rentrer le code promo ! Encore mieux, le four est à son meilleur prix actuellement. Ce ne sera pas éternel, je dis ça, je dis rien.
Je trouve pas pertinent le fait qu'il soit sur secteur, prendre une prise de courant dans chaque pièce.... Et si on veut le mettre en hauteur sympa la déco avec le câble secteur qui descend jusqu'à la prise
@@lafrenchpizza aucun rapport !😂, je regarde une vidéo sur la TV et je poste 1 commentaire sur une autre vidéo sur le smartphone... Quel boulet je suis ! Mais ta vidéo était qd même intéressante 😋
@@lafrenchpizza On l'appellera four mixte, ou combiné, au début de la vidéo à ce moment là ! par ce que dire je vous présente un four électrique au début de la vidéo, puis une minute après sortir une bouteille de gaz c'est moyen
@@90prod31 : Bein ouai, ma langue a fourché. J'ai dis une connerie. Est ce que ça t'as empêché de comprendre le reste de la vidéo ? Est ce que c'était si grave ? Comme je le dis toujours : il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne font jamais de bêtises...
La vérité c'est qu'il y a assez peu de mauvais produits. Les gens me demandent dans les commentaire si c'est mieux qu'un Koda 16 ou qu'un Luigi alors que ce sont tous d'excellents fours, mais différents.
J'ai beaucoup utilisé le Luigi et c'est un super four. Je découvre à peine celui ci et il a l'air de très bien marcher également. A toi de voir si le moteur électrique est un élément important pour toi.
Le gars teste des produits. Propose des recettes. Pour les amateurs de pizza, c'est source de renseignements. De plus il fait ça de manière sympathique et plutôt naturelle. Vu le temps qu il y passe si il peut en tirer quelque chose, je vois pas le problème. Pas la peine de rager, on est loin des influenceurs débiles et opportunistes
💰-10% avec le code cozze10 (hors promo en cours) : lafrenchpizza.fr/produit/cozze-gaz-17-pouces-rotatif/
Bonjour ton code promo marche pas.merci cordialement
@@MarticPetar : Effectivement, la promotion appliquée sur le site est supérieure au code promo. Et les deux ne se cumulent pas.
Pour ma part je l'ai commandé récemment après avoir longuement hésité avec le Koda 16. J'ai hâte de pouvoir le tester, je ne pense pas que le moteur électrique soit un véritable problème, ce n'est pas de la grosse électronique donc pas difficile à réparer et au pire, je tournerai la pizza à l'ancienne ! Merci pour tes vidéos et tes conseils en tout cas.
Merci pour ce test de four à pizza et je suis content qu'enfin d'autres constructeurs concurrencent la marque ooni.
Néanmoins certains commentaires sur Amazon font état d'une mauvaise qualité des peintures qui s'effritent à cause de la chaleur. Avant d'acheter cette marque je pense qu'il faut attendre encore un peu. En effet vu le poids du four, le rentrer en intérieur après chaque session est assez contraignant.
Salut Nicolas, je pense que tu dois confondre avec le Witt Etna Rotante qui est connu pour avoir ce genre de soucis. Pas le Cozze 17 à gaz qui est un nouveau modèle.
@@lafrenchpizza si si sur Amazon il y a un commentaire d'une personne qui en parle. Néanmoins ce four est effectivement une tres bonne alternative face aux Ooni dont les prix sont tres élevés. En tout cas je te remercie pour cette vidéo ainsi que pour tous les conseils que tu donnes sur ta chaine.
J’ai vu que ce four est excellent, il ressemble au louigi etna ,je l’ai acheté et j’ai vraiment été conquis ,le plateau tournant c’est super surtout quand on a pas l’habitude bonne continuation
J’ai réalisé mes meilleures pizzas avec ce four. Le brûleur en U, la porte et la pierre tournante assurent une montée en température rapide, une pierre homogène et une cuisson idéale. J’hésitais avec le Koda 16 de chez Ooni mais 200€ plus cher pour des caractéristiques moins intéressantes. Astuces pour la porte : il faut déjà monter la poignée correctement comme indiqué dans la notice de montage ( insérer le bout en L dans la fente et visser ensuite, c’est plus solide) 😊 Et pour le maintien de la porte, il suffit ensuite d’utiliser une pince sur les ergots et les resserrer des deux côtés pas trop fort. Plus de problème pour l’installer ou la retirer pendant la cuisson. Bonnes pizzas !
Merci beaucoup l'ami pour ton témoignage ! J'avais effectivement mal monté la poignée sur la porte, c'est rectifié. En revanche, il va falloir un bon coup de pince sur les ergots ^^
j’ai regardé toutes tes vidéos sur les comparatifs de four a gaz et pellet, je suis tombé par hasard sur le cozze 17 v1 avec de bon retour et a 259€ livré j’ai pas hésité, marrant que tu faces une vidéo peu de tant après sur le modèle tournant, ca me réconforte sur mon choix,
le Koda16 était trop chère pour mon utilisation surtout qu’on y pense pas, mais ya un peu d’équipement a avoir derrière et sa chiffre vite
bon continuation et hop un abo en plus 😉
Merci beaucoup !
J'avais aussi acheté le four Cozze 17 sans pierre tournante , j'ai fait un test j'ai été déçu par la montée en température de la pierre, j'ai fait le test dans une pièce et cela chauffe beaucoup trop et je trouve même un peu dangereux avec le gaz et le retour de flame à l'allumage , bref du coup je l'ai renvoyé chez AMAZON,
Bravo pour tes vidéos très explicatives 💪💪👏
Merci beaucoup !
Salut French Pizza
Je t’ai découvert il y a qq jours j’en avais marre que pâte colle
Après être tombé sur ta vidéo avec la farine de gruau
J’ai testé ce soir là c’était exceptionnel t’es vraiment un crack merci bcp première fois que je fais une vraie pizza !!
Ça me donne vraiment envie de passer au level supérieur concernant le four. Étudiant j’ai pas un gros budget malheureusement 150€ environ est ce que tu me conseilles d’acheter plutôt une pierre réfractaire de bonne qualité comme ooni que tu présentes ou plutôt un four à pizza électrique g3 de ferrrari me tente bien. Le diabola aussi bcp mais hors budget 🥲
Merci pour ton aide !
Hâte de voir tes prochaines vidéos + 1 abonnés 😁
Salut l'ami, merci pour tes encouragements ! Je te conseille de t'acheter une pierre réfractaire pour ton four ménager en attendant. Economise ensuite un peu et quand tu le pourras, va pour un Spice Diavola Pro V2. Tu vas passer dans une autre dimension pour 300€ bien dépensés ;)
@@lafrenchpizzagénial c’est noté on va faire ça alors merci ! 👌🏻
Ps : je t’ai envoyé sur Insta je sais pas si tu utilises toujours les photos des pizza d’hier 😛d’ailleurs je vais tenter avec la farine mon fournil w360 ce we qui arrive j’ai trouvé à carrefour je te ferai un retour stv ;)
Les pizzas sont super belles, j'avoue que la pierre tournante, ça doit bien aider. Un bémol, les piles.... Merci pour cette vidéo. J'ai faim ;)
Merci Yann pour ton commentaire ! Y'a plus qu'a aller faire des pizzas ^^
pour l'instant je l'ai utilisez une 10 fois pour 6 pizza a chaque fois toujours les memes piles mais c'est tres pratique que sa tourne tout seul pour ce prix
Super vidéo! il n’y a pas beaucoup d’avis sur ce four.
Personnellement j’ai beaucoup hésité a l’acheter mais j’ai quand même choisi l’ooni koda 16 car il était en promotion
Salut l'ami, tu as fait un excellent choix. Le Koda 16 est une valeur sur, j'adore ce four également.
Merci beaucoup pour ces supers explications ! Je souhaite acheté ce four avec la promotion que tu as mis en description assez rapidement, mais je suis hésitant parce que je n'ai pas de terasse, je serais donc contraint de l'utiliser dans ma cuisine, est-ce risqué ? Est-ce qu'il y a des choses a savoir au cas ou on veut utiliser ce four en intérieur ?
Merci beaucoup
Salut l'ami. Si tu es en appartement, il y a fort à parier que l'utilisation d'une bombonne de gaz en intérieur est strictement interdite. Cela doit être marqué dans ton règlement intérieur.
Si malgré tout tu utilises ton four, préfère le gaz butane car le propane est prohibé en intérieur. Garde toujours une fenêtre ouverte ou assure toi que ta pièce soit parfaitement aérée. Le risque, hormis un incendie, est l'intoxication au monoxyde de carbone. Les symptômes sont des maux de tête, des nausées et dans le pire des cas la mort.
@@lafrenchpizza Merci beaucoup pour ton retour très rapide ! Alors pour le coup je vis dans une maison sans jardin ni balcon (maison qui donne directement sur la rue), je n'ai donc pas de règlement à ce niveau là.
J'utilise déjà du gaz pour ma gazinière et je ne sais pas si ca pourrait correspondre au four, et si oui, est-ce qu'il y a un danger supplémentaire d'utiliser le gaz avec ce four à pizza que de l'utiliser avec ma gazinière ?
Dans le cas ou tu me deconseillerai totalement d'acheter ce four pour l'utiliser à la maison, y aurait-il un autre four que tu me conseillerai à utiliser en intérieur ?
Je tiens à préciser que tes vidéos m'ont incroyablement motivé à faire moi même mes pizza napolitaine, je t'en remercie mille fois !!
@@MuslimibnAbdillah : Le truc c'est que les bruleurs de ta gazinière sont (normalement) parfaitement réglés pour éviter ce genre d'incidents. Sur un four à pizza d'extérieur, prévu pour du propane à la base, il est possible que le réglage ne soit pas optimal. En réalité les risques sont faibles, mais ils ne sont pas inexistants non plus.
Mon conseil serait de te rabattre sur un four à pizza électrique. Le secret de la pizza napolitaine c'est la température. Si ton four dépasse 400 degrés, qu'il soit à gaz, à bois ou électrique ne change rien.
Pour un budget raisonnable, tu as le Spice Diavola Pro V2 (300€ livré) qui est un VRAI four à pizza et pas une daube type Ariete 909 ou autre. Pour des budgets plus élevés, les fours de chez Effeuno sont le top du top.
Tous les produits dont je te parle sont testés sur la chaine, dans la playlist des tests. Je t'invite à regarder pour te faire une idée. Pour finir, merci beaucoup pour tes encouragements !
Très bon test merci !
As tu tester le four à pizza électrique Lagrange ?
Encore une super vidéo. Perso, j'ai le Ooni Koda 16 et j'en suis très satisfait.
Lorenzo, sur ta vidéo précédente, tu ajoutais l'huile d'olive après cuisson mais on peu la mettre aussi avant cuisson. Qu'est ce que tu préconises ? Merci. DAN
Salut Dan, j'adore le Koda 16, excellent four ! Pour l'huile d'olive tu peux la mettre avant ou après cuisson. C'est selon le style de chacun.
Superbe ta video comme toutes d'ailleurs, merci pour ton travail , mais a cause de toi, j'hésite entre celui-ci et le beldeko luigi , tu en penses quoi , vers lequel tu irais ? Merci d'avance
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup, Luigi et je remplace la pierre réfractaire par une pierre biscotto ronde. Les résultats sont impressionnants !
@@lafrenchpizza merci de ta réponse , par hasard sait tu si une pierre biscotto en diamètre inférieur fait l'affaire aussi.
@@ludovicfernandez9823 : Pour tester ça se tente oui ! Mais c'est vrai qu'une pierre aux bonnes dimensions serait plus confortable.
Bravo, résultat incroyable. J'en ai l'eau à la bouche. Four utilisable en intérieur ou pas ?
Hello ! Four d'extérieur exclusivement l'ami. Pour l'intérieur, il faut de l'électrique.
Bonjour, super vidéo, je sais pas si tu connais les puccia puglese mais si c’est le cas tu penses que tu pourrais nous faire une petite vidéo de recette + cuisson ? 😊
Si tu ne connais pas je t’assure tu vas adorer ! 😊
Hello Corentin, je ne connais pas les puccia pugliese. Il faudrait que je jette un œil !
Cool le t-shirt tous imparfait 😊
La qualité est incroyable (et je ne suis pas sponsorisé pour le dire) !
Hello je vois que tu test beaucoup de marque différentes, de plus tes vidéos sont très intéressantes .
Petite question les fours à pizza de la marque française ziipa peut-il faire l’objet d’une de tes futures vidéos test ?
Salut l'ami, j'ai eu l'occasion de tester un Ziipa il y a de ça 1 an et demi. Le four était tellement mauvais que j'ai préféré ne pas sortir de test vidéo pour ne pas leur faire de mauvaise publicité. Ils ont peut être amélioré leurs produits depuis cette période mais de mon expérience, je ne conseille pas le Ziipa.
@@lafrenchpizza ah oui à ce point là mince pourtant sur les descriptions du fours à bois le produit à l’air correcte.
C’est bien pour ça que je trouve tes vidéo test très interessantes .
Le fait de mettre en pratique divers fours de marques différentes permets à nous amateur de ce rapprocher de pizzas qualités restaurant.
Merci pour tes vidéos et continue à nous éclairer 🤩🤩
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Est-ce que tu penses tester les versions électriques ? Il me semble que je les ai vues sur ton site. Merci beaucoup pour ton travail !
Salut l'ami, normalement je devrais tester le modèle 13 pouces électrique à la rentrée.
@@lafrenchpizzaSuper! Merci beaucoup pour le temps que tu investis pour nous faire ces vidéos 🙏🏻
@@jonathus48 : Avec plaisir !
Salut. J'adore tes vidéos. As tu déjà testé le cozze 13 ou 17 électrique ? J'hésite entre l'électrique pour l'utilisation en intérieur l'hiver ou un four a gaz. Tu aurais un avis ?
Salut Vincent, je devrais tester le Cozze 13 électrique en Septembre normalement.
@@lafrenchpizza je vais attendre le test avec impatience alors. Il y a t'il un réel risque d'utiliser un four a gaz en intérieur ?
J'ai aussi repéré le four a pizza Ninja Woodfire OO101EU, tu as un avis sur ce genre de matériel ?
@@VincentGaro : Concernant le gaz propane en intérieur c'est strictement interdit. Le butane lui peut être utilisé en intérieur à condition que tes bruleurs soient parfaitement bien réglés. Les risques sont une intoxication au monoxyde de carbone. Au mieux tu as des maux de tête, au pire c'est la mort.
Pour le Ninja Woodfire je pense que c'est un petit four qui doit avoir certaines capacités mais il est surtout boosté par les énormes budgets marketings qui poussent derrière. En résumé, ça a l'air de faire le boulot mais il y a mieux sur le marché.
@@lafrenchpizza je vais attendre le test du cozze électrique avant de me lancer, parce que pour un budget de 350-400e en électrique il n'y a pas grand chose mise a part le Spice diavola, a moins que tu es un autre modèle a conseiller.
@@VincentGaro : a aujourd'hui pour 300€ je n'ai rien vu qui battait le Diavola Pro V2.
bonjour je souhaite faire l acquisition de se four vous m avez convaincue pourriez me dire quelle est la reference du tuyau de gaz a prendre svp comme ca je serai au top merci d avance
Bonjour Djeck, n'importe quel flexible à vis fait l'affaire. C'est du standard.
Un énorme merci encore une fois @@lafrenchpizza
Merci beaucoup pour cette vidéo 😊
Merci à toi Anthony pour ton commentaire !
Sympa la vidéo
Merci beaucoup !
Bonjour
A choisir entre ce four ou un Koda 16, vous choisissez lequel et pourquoi ? Merci
Salut ! Le Koda 16 est un four archi reconnu, fiable et qui fonctionne super bien. Le meilleur de chez Ooni. Le Cozze 17 est un four incroyablement facile à utiliser, qui sera préféré par un débutant avec la pierre réfractaire tournante. Il embarque de l'électronique et est donc potentiellement moins fiable qu'un Koda 16. Cependant, il est moins cher que le Koda 16 et dieu sait que le tarif est un facteur important.
Les 2 choix sont excellents. A toi de voir ou se situe ton curseur.
Merci beaucoup
Bonjour pourrais tu me dire a ton avis entre le beldeko luigi et le cozze 17 tu opérait pour lequel merci d'avance bat
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup le Luigi, en plus il est moins cher !
@@lafrenchpizza merci pour ta réponse
bonjour j hesite entre le cozze et le luigi ou diego avec un budget de 400€ . que me conseillerez vous ? merci et bonne journee emmanuel
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup le Luigi, en plus il est moins cher !
Bonjour, le four est-il facilement transportable avec le moteur et les connectiques en dessous. Cette partie n'est-elle pas trop fragile et exposée pour l'amener un peu partout pour faire des pizzas ?
Bonjour, vu le poids et le gabarit du four, je ne pense pas que ce soit le meilleur modèle à transporter !
Hello Lorenzozo !!!
Franchement il a l'air pas mal celui la !!!
T'imagine avec un biscotto à l'intérieur ça doit être ouf...
Pour les piles faut passer chez LIDL le meilleur prix performance du marché !!!!
Bon alors c'est quand qu'on tourne des vidéos ABERANTES !!!!
A plus mon pote
Martin des Gaties ....
Yo mon pote ! Avec un biscotto, ça doit envoyer du gros lourd en effet. J'ai pas pensé au piles LIDL, apparemment ça marche à l'énergie nucléaire :D
Bise et on se retrouve cette semaine pour tourner des vidéos aberrantes (1200km/h sur l'autoroute, ça tourne mal).
Vous savez où trouver une pierre biscotto adaptée à ce four?
@@mickaelsonthonnax8788 : Tu peux regarder du coté du site de Saputo et leur écrire un mail. Soit ils disposent déjà de la bonne taille, soit il doit y avoir moyen de s'en faire faire une.
salut je suis cuisinier et je cherche un four a pizza mais qui me permette de faire aussi du poulet de la cote, du gratin bref un truc polyvalent tu pense que sais jouable avec ce genre de four ? en sachant bien sure que le four serra utilisé pour les pizza surtout
Salut l'ami, je pense que pour ton besoin, ce four n'est pas adapté. Un four à pizza électrique avec une chambre haute type Effeuno P134HA serait bien plus pertinent.
@@lafrenchpizza merci de ton retour, malheureusement je ne peux pas il me faut du GAZ absolument ou du mixte, je nourri une famille de 5 personne haha le four tourne beaucoup ! avec des four a 6KW je vais donné un billet de 600E a edf tous les mois mdr
Ps: j'ai une formation boulanger j'ai l'habitude de travailler avec des four très chaud ça me fait pas trop peur si il chauffe a 180-200 au minimum je peux presque tous faire
@@O102-p8h : je vais poser une question sans doute idiote, mais si ton besoin est d'un four qui chauffe à 200 degrès max, pourquoi ne pas tout simplement utiliser un four ménager ?
@@lafrenchpizza non justement je te parlait de challeur minimum pas max
Salut, merci pour le test, j'espérais justement que tu le testes un de ces 4, il me paraissait prometteur sur le papier 👀
Pour l'instant tu le situes où par rapport à un ooni koda 16 en terme de performance/qualité ?
Merci à vous 2 pour tout ce travail de qualité (et de passion) en tout cas 👌
Salut Kevin, en terme de performances et de qualité de fabrication pour moi c'est équivalent à un Koda 16. Ce sont 2 excellents fours, ils sont juste différents.
@@lafrenchpizza Merci pour ta réponse, maintenant j'hésite vraiment entre les 2, mais ça va, encore 13 jours pour me décider ^^
HS: je me permet un retour complètement subjectif, je trouve dommage qu'il n'y ait pas une section avantages/inconvénients comme dans tes certains de tes tests de fours. Je me rend compte que ça m'aidait pas mal à me faire un classement des fours potentiels que je pourrais acheter ou non en fonction de mes critères d'achat. (ça permet aussi de revenir directement à l'endroit voulu dans la vidéo après un 1er visionnage par exemple).
@@kevindrure98 : j'ai arrêté les avantages inconvénients car les gens ne les regardaient pas. Je préfère dire les avantages et inconvenients tout le long de la vidéo maintenant car c'est plus fluide et les gens préfèrent.
Est-ce que voys avez envisagé de faire un test (si ce n'est pas deja fait) sur le four a gaz de chez ziipa ?
J'ai eu un Ziipa à pellets en test il y a quelques temps de cela, le four était trop mauvais du coup j'ai signifié à la marque que je ne sortirai pas de vidéo dessus. Depuis, les choses ont peut être changé mais je n'ai plus jamais eu de nouvelles de Ziipa. J'ai l'impression que leur modèle à gaz est identique au modèle à pellets, je pense donc qu'il doit être assez mauvais également.
Bien sur, il ne faut pas prendre mon jugement pour la vérité absolue car il est possible que depuis la marque ait fait des efforts. Le mieux serait de trouver des tests sur le net pour se faire sa propre idée.
@@lafrenchpizza merci pour votre retour, je vais donc m'orienter plutôt vers le beldeco diego qui me fait de l'œil
@@lafrenchpizza et j'oubliais, merci pour vos vidéos elles sont vraiment top. Hâte de tester prochainement une de vos recettes de pâte à pizza 🍕
@@stephaniehuynh8405 : Merci beaucoup !
Salut Lorenzo, tu estimes à combien de minutes le temps de remontée en température entre 2 pizzas ?
Salut l'ami, écoute, le temps de faire une nouvelle pizza, le four était à température. Donc je dirais, 3 minutes à la louche.
je possede ce four depuis 2 mois , je suis d'accord avec la porte mais c'est rien a cote de la qualite de cuisson mes pizzas sont magnifique ideal pour la cade toulonnaise ou la flamenkuch tres bien cuite , je l'ai eu pour 395 € en promo , en plus tres beau , a voir dans le temp
Merci pour ton témoignage !
Très belle vidéo et four magnifique surtout très grand !. Au fait, c’était quelle farine, car avec ces chaleurs ?.
Merci beaucoup l'ami ! C'était de la Caputo Nuvola que j'ai utilisé pour faire ces pizzas.
J'ai le cozze17 sans l'option pierre qui tourne et c'est déjà un four exceptionnel !
Merci pour ton témoignage l'ami !
Ah oui tu l'utilise à l'extérieur ou intérieur ?
@@madebymax_ytBonne question
Top test 🎉
Merci beaucoup !
Comparé au koda 16, tu choisirai lequel si tu ne devait en avoir que un ?
Salut l'ami, franchement, j'adore les 2, ce sont d'excellents fours. Si tu as le budget, craque pour le Cozze 17 car il a toutes les dernières nouveautés.
@@lafrenchpizza merci bcp d'avoir pris le temps de répondre ! Et merci pour ton travail avec cette chaîne ! Je vais suivre ton conseil si le budget le permet.. Kit peut même a attendre l'hiver et voir si il y a pas un p'tit Black Friday sur ce four... 😁 Merci!
Bonjour à tu une préférence entre le Luigi et le cozze avec un peu de recul maintenant merci d'avance
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup, Luigi et je remplace la pierre réfractaire par une pierre biscotto ronde. Les résultats sont impressionnants !
@@lafrenchpizza 👍 merci pour t'a réponse
bjr quelle plaque biscotto car il y a plusieurs references ? merci bcp
J'en ai un, c'est une tuerie ce four .
Tu conseillerais quoi à un jeune débutant en terme de rapport qualité/prix . je pensais au Diavola pro 2.0 mais vu le nombre de Four à Pizza disponible sur le marché je suis légèrement perdu
Salut l'ami, pour débuter et avoir du vrai matériel, Spice Diavola Pro V2 sans hésiter.
@@lafrenchpizza D’accord, merci beaucoup. Continue tes videos elles sont au top !
@@lafrenchpizza
Super vidéo est-ce que c'est un four qu'on peut mettre à l'intérieur
Salut l'ami, ce n'est pas un four d'intérieur. Si tu le fais, il faut ouvrir les fenêtres en grand pour ne pas avoir d'intoxication au monoxyde de carbone.
Encore une magnifique vidéo, il à l'air sympa ce four, tu a essayé d'enfourner pierre tournante.
Et pour finir niveau température de la piscine c'est bon 👍
Et l'apprenti il est où 😅😅😅😅😅
Merci à toi Lorenzo
Salut Cédric, merci beaucoup comme toujours ! Je ne voulais pas enfourner avec la pierre tournante de peur de forcer sur le moteur. Pour la piscine, en ce moment elle est bonne je confirme :D
Et pour finir, cette semaine je vais voir l'apprenti. Depuis que j'ai déménagé, c'est plus compliqué pour tourner ensemble mais on s'organise une session de tournage une fois de temps en temps ;)
Salut alors j’ai une question pourquoi propane est plus conseillé par rapport à du butane ?
Salut, excellente question. Le propane chauffe plus fort que le butane.
@@lafrenchpizza Je dirais aussi que le propane est un gaz idéal pour le stockage et l'utilisation à l'extérieur alors que le butane est utilisable à l'intérieur.
@@TheBotzouk94 : c'est exact, le propane est interdit en intérieur. Concernant le butane, même si il est autorisé en intérieur encore faut il que les bruleurs soient bien réglés sinon attention au risque d'intoxication au monoxyde de carbone.
peut on se servir de ce four a l'interieur ?...
Strictement interdit. Pour le four d'intérieur c'est électrique uniquement.
Hello,
Ce qui aurait été au top c’est d’avoir un fonctionnement du moteur en solaire plutôt qu’à piles vu le peut d’énergie qu’il demande 😊
Salut Frederic, disons que le jour ou tu veux faire des pizzas sous temps nuageux ça aurait été compliqué ^^
Super pratique la pierre tournante électrique et il y a peut être moyen de bricoler les pattes métallique qui bride la porte du four !!?
Salut Albert ! Oui ça facilite vraiment la cuisson de la pizza, c'est top. Pour la porte, il faut voir si il y a moyen de bricoler quelque chose car ce système n'est pas ergonomique du tout à utiliser.
Je vois que tu as utilisé la Caputo Nuvola. Constate tu vraiment une différence concernant le travail de la pâte et la levée de cette dernière en comparaison aux autres farines? Car j'ai l'impression qu'il s'agit de la farine à pizza la plus chère qu'on puisse trouver 😑
Salut ! La Nuvola est une farine qui est faite pour lever beaucoup. Elle contient probablement des additifs pour l'aider un peu. Sa capacité d'absorption de l'eau est correcte, c'est une bonne farine mais pas ma préférée.
@@lafrenchpizzaet c'est laquelle ta préférée ?
Sinon en temps normal tu utilises quoi comme four ?
C'est très variable. Je suis très four à pizza électrique car pour moi ce sont les meilleurs fours : Effeuno P134HA / Spice Diavola Pro V2. En four d'extérieur, j'utilise toujours mon Koda 16, j'utilise le Luigi de chez Beldeko et je pense que je vais me mettre à utiliser celui ci une fois de temps en temps maintenant qu'il est à la maison.
Salut! Ta réponse ici me met le doute... Je partais sur un four à gaz mais j'aimerai bcp Co. Comprendre pourquoi tu préfères l'électrique ?
@@Apone13 : Car il n'y a rien de plus pratique qu'un four électrique ! Tu tournes un bouton, tu as la température voulue. Avec des fours comme un Effeuno, tu n'as même pas besoin de tourner la pizza et tu as des résultats qui sont identiques.
Mais un four électrique, en général, on l'utilise en intérieur.
Donc un cozze 17 électrique pourrait être utilisé en hiver à l'intérieur sans que j'ai besoin de me geler sur la terrasse..?!?
Mais qu'en est il de la qualité de la pizza qui en sort comparé au gaz ?
@@Apone13 : Je n'ai pas pour projet de tester le 17 électrique mais le 13. Il faudra donc chercher sur TH-cam ce que les résultats donnent !
c'est quoi la différence entre empâtement direct et indirect?
Empâtement direct : tu fais ton mélange directement de tous les ingrédients et ta pate est réalisée.
Empâtement indirect: tu réalises un préferment (Biga ou Poolish le plus souvent) le jour d'avant et tu termines ta pate dans un second temps (ce qu'on appelle le rafraichi), en général le lendemain.
Vu que l'opération de terminer la pate se fait en 2 temps, on parle de protocole indirect.
Ce four à pizza est surprenant et intéressant, merci pour la vidéo.
Merci Pascal !
@@lafrenchpizza je t'en prie 😉
Je le recoit demain merci pour le test 😊
Avec plaisir Jeremy ! Vous allez voir il est vraiment top :)
J'aime bien le principe de ces fours qui tournent la pizza mais ce que j'apprécie pas, c est la pierre en cordiérite, rédhibitoire quand on compare avec une "biscotto" un peu épaisse, et je doute que ce soit si facile d'en adapter une ronde en biscotto car elle serait nécessairement plus épaisse, et donc remettrait en cause le fonctionnement de ce four.
Salut l'ami, ça se fait assez facilement en vérité ! Je l'ai réalisé sur le Beldeko Luigi sans soucis et ça marche d'enfer 👍
@@lafrenchpizza ben ce serait cool de donner la réf de cette biscotto plus épaisse qui s'adapterait sur ce four qui est chouette par ailleurs, on aime bien faire du tuning de fours pour certains d'entre nous... 😃
@@olivb2430 : Pour le coup, j'ai retaillé la pierre d'un autre four pour l'adapter dans le Luigi. Si tu veux faire ça plus propre, je t'invite à regarder sur le site des fabricants de Biscotto directement type Saputo par exemple.
Il est vrai que ces tests permettent de voir ce qui se fait en matière de four à pizza mais j'ai des gros doutes quant à l'honnêteté de certains tests comme par exemple le Spice v2 qui a été le plus mauvais four que j'ai pû essayer...
Hello ! Intéressant ton commentaire, qu'est ce que tu n'aimes pas avec le Spice V2 ?
Un petit pouce bleu pour toi 😊
Merci beaucoup !
Je confirme super four j'ai le même ;) Parcontre votre table m'interesse si jamais vous passez par là :) un lien je ne serai pas de refus...
Hello ! C'est la grande table de chez Ooni : fr.ooni.com/collections/pizza-oven-tables/products/ooni-modular-table-large
Ah le t-shirt JAPON CORP ;)
;)
merci super vidéo moi j'attend un four électrique avec une pierre 40 a 43 cm
Salut l'ami, as tu regardé du coté des fours Effeovens N4 et N5 ?
@@lafrenchpizza merci beaucoup je les avais pas vu va tu faire un test
@@guioman42 : Pas de test de prévu sur les N4 et N5 !
@@lafrenchpizza merci beaucoup dommage qu'il n'y est pas de résistance sur le dessous
Salut l’ami quand est ce qu’on se fait une vidéo pizza ensemble?
il serait interessant de comparer la version à gaz et la version électrique.
Salut Aurélien, avec un peu de chance, Cozze va peut être m'envoyer l'électrique pour que je puisse en faire aussi la vidéo de test.
Bonjour, je vous présente le four cozze pizza électrique, et ensuite commence une vidéo sur un four gaz … ???
Oui exact même réflexion , j'ai pas compris
430€ ça fait cher quand même 🤔
J’en ai pris 7! Un pour chaque jour
Sympa ce four il est pas si cher,
Yes je trouve aussi !
Désolé, ce code promo n’est pas applicable aux produits sélectionnés.
En effet cher ami. Car j'ai remisé le four pour que tu n'ai pas besoin de rentrer le code promo ! Encore mieux, le four est à son meilleur prix actuellement. Ce ne sera pas éternel, je dis ça, je dis rien.
whouai très bien mais sa fait cher pour faire chauffer une pizza c'est dommage
Pour 1 seule pizza oui. Pour faire des pizzas avec la famille et les amis, en quelques week ends c'est rentabilisé !
Je trouve pas pertinent le fait qu'il soit sur secteur, prendre une prise de courant dans chaque pièce.... Et si on veut le mettre en hauteur sympa la déco avec le câble secteur qui descend jusqu'à la prise
Très intéressant. Mais de quel four parle tu ? Quelles prises ?
@@lafrenchpizza aucun rapport !😂, je regarde une vidéo sur la TV et je poste 1 commentaire sur une autre vidéo sur le smartphone... Quel boulet je suis ! Mais ta vidéo était qd même intéressante 😋
c'est quoi ton Tshirt ?
Salut l'ami, lequel car j'en porte 3 dans la vidéo, j'ai du tourner sur plusieurs jours à cause de la chaleur !
Première fois que je vois un four "électrique" à butane !
C'est une technologie des années 2042
@@lafrenchpizza On l'appellera four mixte, ou combiné, au début de la vidéo à ce moment là ! par ce que dire je vous présente un four électrique au début de la vidéo, puis une minute après sortir une bouteille de gaz c'est moyen
@@90prod31 : Bein ouai, ma langue a fourché. J'ai dis une connerie. Est ce que ça t'as empêché de comprendre le reste de la vidéo ? Est ce que c'était si grave ?
Comme je le dis toujours : il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne font jamais de bêtises...
Il y a tellement de choix maintenant que de choisir celà devient hyper compliqué.... tellement d'engouement envers ce type de produit 😮
La vérité c'est qu'il y a assez peu de mauvais produits. Les gens me demandent dans les commentaire si c'est mieux qu'un Koda 16 ou qu'un Luigi alors que ce sont tous d'excellents fours, mais différents.
@@lafrenchpizza oui c'est certain mais j'ai l'impression que les gens découvrent les fours maintenant alors que cela existe depuis des années 🤣
Celui ci ou le luigi ?
J'ai beaucoup utilisé le Luigi et c'est un super four. Je découvre à peine celui ci et il a l'air de très bien marcher également. A toi de voir si le moteur électrique est un élément important pour toi.
@@lafrenchpizza merci
Pas du tout pratique la porte
C'est le principal défaut que j'ai relevé en effet, leur système d'accroche est vraiment énervant !
Non gradué en degré dommage..
Salut salut, c'est aussi gradué en degrés sur le thermomètre du four.
Pov type t'es vendu à toutes les marques
Merci pour ton commentaire, toujours utile pour le référencement !
Le gars teste des produits. Propose des recettes.
Pour les amateurs de pizza, c'est source de renseignements. De plus il fait ça de manière sympathique et plutôt naturelle.
Vu le temps qu il y passe si il peut en tirer quelque chose, je vois pas le problème.
Pas la peine de rager, on est loin des influenceurs débiles et opportunistes
Bonjour ici l’hôpital psychiatrique. Merci de rentrer au plus vite dans votre chambre capitonnée et d’arrêter d’embêter les gens sur internet.
@@lebn44 : Il y a toujours une petite partie de mécontents, ça fait partie du jeux. Y'a aucun souci, je ne le prend pas personnellement ;)
@@Tonysoprano69 😂