"O bom sommelier não é patrocinado", diz Manoel Beato

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 33

  • @Andre-mf5tg
    @Andre-mf5tg 5 ปีที่แล้ว +6

    É um grande prazer ouvir uma pessoa com um conhecimento tão abrangente e ao mesmo tempo transmitir isso de uma maneira tão simples.
    Parabéns pela elegância.

  • @tatyana_miranda
    @tatyana_miranda 6 ปีที่แล้ว +15

    Culto, claro e mantém toda a entrevista bastante envolvente. Demonstrou bem a profissão de sommelier sem "glamourizar" e esclareceu que necessita muito estudo, dedicação e muita idoneidade, para não cair em armadilhas. Além de desmitificar todo o mundo do vinho.

    • @fernandomouravieira6603
      @fernandomouravieira6603 4 ปีที่แล้ว

      Parabéns pelo "desmitificar"...vejo tanta gente "inteligente" dizendo desmistificar querendo se referir à desfazer-se um mito.

  • @acwineadega575
    @acwineadega575 8 ปีที่แล้ว +27

    Como eu gosto ouvir Manoel Beato, um verdadeiro poeta dos vinhos. Um deleite ouvir suas experiências. Ótima entrevista.

  • @Lipen-u4l
    @Lipen-u4l 3 ปีที่แล้ว +1

    muito boa entrevista uma verdadeira aula obrigado.

  • @ruimiguel3481
    @ruimiguel3481 4 ปีที่แล้ว +8

    Deselegante é o entrevistador não deixar o Somellier finalizar a história. Que irritante.

  • @hernonteixeira3426
    @hernonteixeira3426 4 ปีที่แล้ว +1

    Manoel Beato, não o conhecia. Que ótima entrevista!!

  • @JoseCReboucas
    @JoseCReboucas 6 ปีที่แล้ว +4

    Acho que ele falou tudo quando falou sobre o Somelier "A credibilidade é o maior patrimônio que se tem, e se ganha muito mais la na frente, não precisando vender nada. Tem que se aprofundar, ser sincero com você mesmo, com o vinho, e respeito com toda a cadeia: respeito com o consumidor, o somelier tem que se preocupar em satisfazer o gosto do cliente, respeito com o produtor e respeito com o importador."

  • @Imbecilidadeful
    @Imbecilidadeful 9 ปีที่แล้ว +5

    Os "Bons de Garfo" deveriam ter uma 'playlist' no canal TVeja do TH-cam.
    Sugiro também um vídeo sobre as cervejas artesanais.
    Abraço.

  • @filhomeskita642
    @filhomeskita642 7 ปีที่แล้ว +3

    Muito Boa entrevista .eu sou sommelie, gostaria de saber de Manoel , qual primeiro passo pra ser conhecido como ele.

  • @thiagoaraujo579
    @thiagoaraujo579 5 ปีที่แล้ว +1

    esta de parabens!!otima entrevista

  • @ronaldomartins3504
    @ronaldomartins3504 4 ปีที่แล้ว

    Sou garçom e Tenho um sonho de fazer um curso somellier, mas não confio nos cursos de "seja um somellier em 15 dias " dicas

  • @raabegarcia6358
    @raabegarcia6358 4 ปีที่แล้ว +2

    Coloquei a garrafa de vinho no congelador e esqueci quando fui vê o saca rolhas abriu sozinho quero saber se alterou alguma coisa pra mim o sabor foi o mesmo me explica por favor

  • @Dilbarbosa7777
    @Dilbarbosa7777 5 ปีที่แล้ว +1

    Ameeeeeiii!!

  • @danielrodriguesss91
    @danielrodriguesss91 8 ปีที่แล้ว +6

    muito bom, estou estudando vinhos, ele deveria dar curso profissional :(

  • @ronaldomartins3504
    @ronaldomartins3504 4 ปีที่แล้ว

    Amo o serviço de vinho

  • @engsaulodavi
    @engsaulodavi 4 ปีที่แล้ว +1

    Poderiam ter controlado melhor a temperatura dos vinhos da mesa.

  • @franciscotorturello878
    @franciscotorturello878 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns 🍷🍷

  • @vinhosemcuritiba
    @vinhosemcuritiba 3 ปีที่แล้ว

    O quem fala.

  • @totinhalopes1
    @totinhalopes1 6 ปีที่แล้ว +2

    ta ficando todos bebados uai

  • @tade6881
    @tade6881 6 ปีที่แล้ว +6

    PELO MENOS AQUI A REVISTA SATANICA É IMPARCIAL-KKKKKK

  • @antonioclovisrodriguesdacu2139
    @antonioclovisrodriguesdacu2139 4 ปีที่แล้ว +1

    Muita conversa e pouca informação

  • @isaiscandido3107
    @isaiscandido3107 4 ปีที่แล้ว

    Eu conheço uma bebida que combina com qualquer carne vermelha, seja churrasco, cabrito, linguiça, tatu etc, etc, carnes brancas, como frango, peru, peixe e com qualquer tipo de massa , sabe qual é? não|? é a CERVEJA, A BEBIDA SEM FRESCURA.

  • @ltmmaciel
    @ltmmaciel 6 ปีที่แล้ว +3

    Soberbo e mal-educado, basta ver o que ele fez na Borgonha. Péssimo profissional.

    • @mindbender9458
      @mindbender9458 6 ปีที่แล้ว +4

      Conheço-o pessoalmente e só posso concordar com você. Até colegas de profissão que sabem mais do que ele, ele os trata com soberba. Engana bem porque tem amigos ricos devido aos contatos que fez durante a vida profissional. Fora isso é nada demais.

    • @denigomes6697
      @denigomes6697 5 ปีที่แล้ว +2

      @@mindbender9458 Marketing pessoal😉

    • @Andre-mf5tg
      @Andre-mf5tg 5 ปีที่แล้ว +3

      Falando como leigo ele consegue atingir o público que quer aprender sobre vinhos, partindo desse pressuposto penso que vcs estão com invejinha. Kakakaka

    • @Andre-mf5tg
      @Andre-mf5tg 5 ปีที่แล้ว +1

      @@mindbender9458 O que ele fez na Borgonha?

    • @manuellopes6771
      @manuellopes6771 5 ปีที่แล้ว +1

      Esta pessoa não sabe nada de vinho . Falou com desprezo de bacalhsu e vinho tinto . Como seja coisa ruim é uma besta
      Preconceito contra portugal esta besta não sabe o que é um Alvarinho com queijo de niza . Ilha. Rabacal.este burro não sabe que portugal tem dos melhores vinhos do mundo. Portugal tem vinho à 2000 anos

  • @taniaregina3252
    @taniaregina3252 4 ปีที่แล้ว

    Boa parte do Brasil passando fome, no limite da miséria e esse povinho do vinho achando que está tudo bem. Afffffff !!!