Dünyanın en meşhur karpuzunun yetiştiği tarlalarda hasat zamanı
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Bir zamanlar develerin sırtında taşınıp, kılıçla kesimi yapılan ve dünyanın en meşhur karpuz unvanına sahip Diyarbakır karpuzunda hasat başladı. Bu yıl 170 bin tonun üzerinde karpuz elde edileceğini söyleyen Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Ertan Atalar, "Dicle Nehri kenarındaki kumsal arazide yetişen Diyarbakır karpuzu genetik yapısı özelliğiyle 55 kiloya kadar çıkıyor. Hasadımız sürüyor. Üreticilerimiz bu yılki hasattan çok memnun" dedi.
Birçok türküye, kitapta öykülere konu olan ve bir zamanlar büyüklüğü nedeniyle develer sırtında taşınıp, ağırlığında dolayı ancak kılıçla kesilebilen, dünyaca ünlü Diyarbakır karpuzunun yetiştiği tarlalarda hasat zamanı başladı. Her yıl temmuz ve ağustos aylarında hasadı yapılan Diyarbakır'ın ticari karpuzunun yanı sıra Dicle Nehri kenarındaki sadece kumlu arazide yetişen ağırlığı 50 kilo civarında olan geleneksel karpuzun hasadı ise eylül ayında yapılıyor. Kentin tarımsal üretimindeki en önemli ürünleri arasında yer alan karpuz hem Türkiye'nin dört bir yanına hem de siparişle birçok ülkeye gönderiliyor.
'BU YIL 170 BİN REKOLTE BEKLİYORUZ'
Diyarbakır Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Ertan Atalar, bu yıl karpuz üretiminde geçen yıla oranla 2 kat artış oluştuğunu söyledi. Üreticilerin bu yılki verimden memnun kaldığını söyleyen Atalar, "Diyarbakır'ın tarımında karpuz önemli bir yer tutmakta. Türkiye'deki karpuz üretiminde 5'inci sıradayız. Diyarbakır'da yıldan yıla değişmekle beraber, bu yıl 45 bin dekar civarında karpuz ekim alanımız var. Son yıllarda Diyarbakır'da hem örtü altı hem de normal şartlarda karpuz yetiştiriciliği yapılıyor. Bu yıl yağışların iyi olmasıyla karpuz üretiminde önceki yıla oranla ciddi bir artış var. Dekar başına daha önce 4 ton karpuz elde ederken, bu yıl bu oran 8 ton, bazı tarlalarda da 11 tona çıkmış durumda. Çeşitli tarlalarımızda hasat tamamlandı, bazı tarlalarımızda da sürüyor. Çiftçimiz bu yılki verimden memnun. Bu yıl 170 bin ton üzerinde bir rekolte bekliyoruz. Bu rakam çiftçilerimizin yüzünü güldürdü" dedi.
'KARPUZ, DİYARBAKIR'IN TARİHSEL DEĞERİDİR'
Atalar, Diyarbakır'da ticari ve gelenek olan 2 tür karpuzun olduğunu anlatarak, geleneksel karpuzun, kentin tarihsel değeri olduğunu söyledi. Geleneksel karpuzun sadece Dicle Nehri kenarındaki kumlu arazide yetiştiğini ifade eden Atalar, karpuzun tanıtımı için geleneksel festivallerin yapıldığına dikkat çekti. Atalar, "Diyarbakır ticari karpuzun yanı sıra, bir de Diyarbakır'ın binlerce yıldır geleneksel olarak yetiştirilen Diyarbakır karpuzu dediğimiz, sürme, pembe, ferik ve beyaz kış, kara kış dediğimiz çeşitleri var. En fazla yetiştirilen türü de sürme çeşididir. Dicle Nehri kıyısındaki köylerdeki kumsal arazide geleneksel olarak yapılıyor. Bu sürme çeşidinin yapısı itibarıyla 55 kiloya kadar bir ağırlığa ulaşıyor. Bu karpuzlarımızın tanıtılması için her yıl çeşitli etkinliklerimiz de oluyor. Bu geleneğin yaşatılmasını istiyoruz. Çünkü bu Diyarbakır'ımız için tarihsel bir değer. Bunu korunması için çalışma yürütüyoruz. Buna emek veren çiftçilerimize teşekkürlerimi iletiyorum. Bu yıl 600 dekarda Diyarbakır'ın geleneksel karpuzu ekildi. Bu alanda ekilen karpuzlar yarışmaya hazırlanıyorlar. Geleneksel karpuzun şeker oranı, ticari karpuzdan daha iyi bir durumda. Uzun süre depolanabilir. Geçmişte bu karpuzlarımız çok büyük olduğu için geniş aileler tarafından tüketiliyordu. Bir karpuz bir aileye yetiyordu" diye konuştu.
Kırsal Kervanpınar Mahallesi’ndeki çiftçi Erhan Karakaş, karpuz üreticileri olarak bu yılki verimden memnun olduklarını ifade ederek, "15 yıldır karpuz üreticiliği yapıyorum. Geçen yıla nazaran bu sene çok iyi verim aldık" dedi. #haber #gündem #sondakika
Azerbaycandan qardaş Turkiyeye turk ve kurd kardeşlerime salamlar 😘🇦🇿🇹🇷
Karpuzlar kelek ve çok kalın kabuklu çıkıyor artık. Karpuzun bereketi bile ülkeden kaçtı gitti valla. Nerede o 10 15 yıl önce ki karpuzlar.
Hay maşallah bereketli kazançlar diliyorum allah kolaylık lar versin bereketli olsun 😀✋🍉🍉🍉🍉
💚❤️ DİYARBAKIR 21 KARPUZ 💚❤️
Bunda 20-25 yıl önce adana karpuzlari vardı kuyu yeşil çok güzel tadı vardı icide çürümezdi
Diyarbakır karpuzu tadı şöyle tarif edeyim hakiki sütlü maraş dondurmasıyla tadı aynı 👍❤️
Deme ya
Nice effort
Masallah
Very good video bro
Allahubèrèket.mashalla
Como se llama la variedad de sandía?
Sandía de Diyarbakir
En la ciudad de Diyarbakir hay de 5 a 6 sandías diferentes, pero una variedad es muy famosa llamada "Diyarbakir Karpuzu". Esta sandía es extremadamente grande, pesa hasta 50, 60 kilos y recién estará madura en septiembre... Saludos desde Turquía...
Dalından koparıp, soğuk bir pınara yada buzdolabına koyacaksın 2 saat beklet sonra otur tek başıma rahat 10 kg karpuz yersin. Hiç rahatsız etmiyor 🙂
Büyük Karpuz Güzel
Merhaba abim asisiz orjinal cigidini bulmak mümkünmü
Adresse teslim
Ne yapıyorsun ve onlar bu kadar büyüyorlar mı?
🤔🤔
Sulaması nasl bu karpuzun
СЕМЕНА ДОЛЖНЫ БЫТЬ,ЗДАРОВЫЕ ЧТОБ ТАКОЙ АРБУС ВЫРОС .МОЖЕТ ЕТО СОРТ ТАКОЙ 👍 ПРИЧЁМ ЗДЕСЬ 📏 😂МЕРЯЮТ ЧТОЛИ ,САЖАЮТ СЕМЕНА ПРАВИЛЬНО 🍉
Hoca size nasıl ulaşa biliriz acaba
Bu karpuzlar nerede satılıyor? Markası nesi var mı? Büyükşehirlerde nerede bulunur?
Yabancı ülkelere satılıyor
aşı fidesindenmi üretiyorsunuz , çekirdek üretimmi karpuzlar.
namıssızlar kabak aşılı bunlar :D kabak kabak. içi beyaz kalın kabuk :D
Ben hepsini yedim en tatlı karpuzu Trakyada yedim
Evet bizim Kara Karpuz gibisi yoktur....
@@metocan5 siz nerelisiniz
@@katilrhymes Kirklareli Can kardes, Hürmetler
@@metocan5 eyvallah ben de taaa Bingölden gittiydim bir iş için çok memnun olarak döndüm
@@metocan5 hem insanları sıcak kanlı hem de meyvesi lezzetliydi
En iyi karpuz Adana tuzla karpuzudur
Diyarbakır karpuzu büyük ama tatsızdır genelinde.