Entrevista Nabor Medina pionero en la producción de langosta australiana (Cherax quadricarinatus)

En esta entrevista Nabor Medina nos comenta cómo empezó a producir langosta australiana hace 20 años, el soporte técnico que recibió de la Universidad de Auburn en aquellos años, la interrupción de la producción en épocas de inseguridad, y como ha retomado nuevamente la operación de la granja, con el soporte tecnológico de la Universidad del Mar de Tamaulipas UTMAR.