Ništa se ne dodaje tokom pečenja u tepsiju. Važno je prilagoditi vatru da ne bude prejaka i povremeno provjeravati i okrenuti meso. Hvala na komentaru. Lp. 🙋
Odlicno, krompir se nije raskuhao, mnogi stavljaju sve odjednomi zajedni. Jedino ti je zar bio prejak na pocetku zato ti je i zagorila teletina, na pocetku se vidi. Pozz
Ova peka u videu, konkretno, je od nehrđajućeg čelika. Inače, mislim da bi peku trebalo držati na suhom i prozračnom mjestu, a ako se ipak uhvati malo hrđe, očistiti je čeličnom četkom i staviti da to na jakoj vatri izgori jer će na taj način dio koji oštećen sam da se očisti.
U konkretnom slučaju svi sokovi su iz mesa i povrća. Sočno mlado meso sa dovoljnom količinom vode kao i povrće uz kontroliranje vatre daju sočno jelo u konačnici.
Lagano zagrijati (i donju posudu i zvono) pa namazati jestivim uljem ili mašću. Preporuča se da se peka nakon pečenja ne ispire vodom i ne pere deterdžentom kako ne bi zahrđala, nego da se dobro iščetka željeznom četkom iznutra i izvana, obriše suhom krpom ili ručnikom i iznutra premaže mašću ili uljem.
Tronožac se ne zagrijava nego podupire peku kako bi vatra imala zraka i kako se ne bi ugasila. 😁 A peka se zagrijava, poduprta tronožcem. Mislim da je to vrlo očito. 😊 Lp
Pa nema potrebe da bude podignuta. Ovo je ognjište obloženo opekom a ako ste pažljivo gledali pripremu i zagrijavanje ognjišta i pekex vidjeli ste da je žar odmaknuti u stranu a tepsija položena na ravnu podlogu tj dovoljno zagrijanu opeku. Temperatura se regulira dodavanjem i sklanjanjem žara na peki. Mnogo je jela pečeno na ovom ognjištu na ovaj način. Lp
Vrhunske namirnice,vrhunski začini,jednostavna priprema,jednako SAvršeno jelo, BRAVO
Nema ništa bolje nego hrana ispod sača, svaka čast za video 👏👏🥰❤️
Hvala Aida. 😊💌
Sve je savršeno, video, način pripreme, objašnjenje, sve, sve.....
Danas probam recept pita šta Bog da 🙏
Hvala i pozdrav 🍷
Hvala i Vama, samo naprijed. Lp
Jelo pripremljeno ispod sača ima fantastičan ukus. Sjajna prezentacija. Veliki pozdrav.
Hvala. 😊💌
Ljepote..liječite nam dušu..hvala❤
Hvala što nas pratite. Lp 🙋♀️❤️
Svaka cast,prelijepo objasnjeno.
❤️
Odlično!!! Jelo ispid peke ima fantastičan okus.
Hvala. 😊💌
najukusnije je ispod peke sta god da se pravi ,divan video 👏👏👏
Hvala. 😊💌
Super video
Jos malo vise pečenih paprika na žaru sa bijelim lukom i sirće tom za salatu i hljeb ispod saca
Odlicno pripremljeno
Uhhhhhh nemam riječi za ovu ljepotu 🥰🥰🥰🥰
Vrlo lepo. ❤
Hvala. Lp
Volim ovako pripremljenu hranu. Video je savršen. ♥️
Hvala. 😊💌
Odlicno pripremljeno 👌 Super video. Lep i suncan vikend zelim. Pozdrav veliki.
Hvala. 😊👌💌
Super Video 😍 sve pohvale.Izgleda preukusno
Hvala. 😊👌💌
Fantazija 👍👍 odmor za dusu i tijelo, odlično izgleda 🤩
Hvala. 😊👌💌
Svaka čast kratko i jednostavno.
Hvala. ❤️
Podrška iz Zenice❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Volim peku.👌👌👌
Fantastično 👌🏻🌹
Hvala. 😊💌
شكرا جزيلا على حسن التقديم
Fantastično 👍👍👍
Hvala. 😊👌💌
Uh sač,kako dobar video👍👍❤
Hvala Sabi 😊💌
super.
. ❤️
Na zdrowie! Looks amazing.
Thanks. :)
Pozdrav iz Viteza
Pozdrav za Vitez.🙋♀️🌸❤️
Awesome sharing
Thank you. 😊👌💌
Interesantno
Svaka čast prelepo...Kad ubaciš meso u tepsiju jel dolevaš vodu ili ulje.
Ništa se ne dodaje tokom pečenja u tepsiju. Važno je prilagoditi vatru da ne bude prejaka i povremeno provjeravati i okrenuti meso. Hvala na komentaru. Lp. 🙋
Odlicno, krompir se nije raskuhao, mnogi stavljaju sve odjednomi zajedni. Jedino ti je zar bio prejak na pocetku zato ti je i zagorila teletina, na pocetku se vidi. Pozz
Dobra je bila i teletina.😊👍
Imam pitanje kako zaštit Sac od hrdze dok se ne upotrebljava ?
Unaprijed hvala
Ova peka u videu, konkretno, je od nehrđajućeg čelika. Inače, mislim da bi peku trebalo držati na suhom i prozračnom mjestu, a ako se ipak uhvati malo hrđe, očistiti je čeličnom četkom i staviti da to na jakoj vatri izgori jer će na taj način dio koji oštećen sam da se očisti.
Jedno amatersko pitanje!
Odakle na kraju sva ta tekučina na dnu posude? Jel se dodaje voda ili je to izaslo iz mesa i povrca?
U konkretnom slučaju svi sokovi su iz mesa i povrća. Sočno mlado meso sa dovoljnom količinom vode kao i povrće uz kontroliranje vatre daju sočno jelo u konačnici.
❤
😊🙋♀️🌹
Ovo je ludnica mmmm zelim komad😁😁😀😀
Hvala, bujrum. 👌😊💌
@@Dobarzalogaj Ima ih jos koi bi se pridruzili.Ma vise nego odlican video.
@@faudinmujkanovic2251 Hvala :)
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Hvala. 😊👌💌❤️❤️❤️
Sta se treba uraditi sa sacem pre prve upotrebe?
Lagano zagrijati (i donju posudu i zvono) pa namazati jestivim uljem ili mašću. Preporuča se da se peka nakon pečenja ne ispire vodom i ne pere deterdžentom kako ne bi zahrđala, nego da se dobro iščetka željeznom četkom iznutra i izvana, obriše suhom krpom ili ručnikom i iznutra premaže mašću ili uljem.
Zasto ste zagrijavali tronozac koji ide ispod tepsije kad ga ne koristite?Lp
Tronožac se ne zagrijava nego podupire peku kako bi vatra imala zraka i kako se ne bi ugasila. 😁 A peka se zagrijava, poduprta tronožcem. Mislim da je to vrlo očito. 😊 Lp
Ako nisi nijem što neprozbori koju
Nije nijem. 😀
Uslast
Hvala puno, veliki pozdrav.
Ovo nije vidjelo saca zar ide ispod tepsije a ne pored 🤗
Šta to točno ide ispod a šta pored tepsije? Nejasni ste.
@Dobarzalogaj Zar 😀 a pored nista prvi put vidim da neko ovako priprema Sac da tepsija stoji na podu da nije podignuta.
Pa nema potrebe da bude podignuta. Ovo je ognjište obloženo opekom a ako ste pažljivo gledali pripremu i zagrijavanje ognjišta i pekex vidjeli ste da je žar odmaknuti u stranu a tepsija položena na ravnu podlogu tj dovoljno zagrijanu opeku. Temperatura se regulira dodavanjem i sklanjanjem žara na peki. Mnogo je jela pečeno na ovom ognjištu na ovaj način. Lp
Savršeno... Ali kako bez vode da dodaš... Dali ti je u roštilju samot dole gde stavljaš tepsiju
Jeste, šamot je. Kontrolirajte vatru, a meso i povrće samo pusti svoje sokove. Ako mislite da neće biti dovoljno sočno može se dodati malo vode.