แกงคั่วปลาดุกทะเล บอกสูตรพริกแกง อร่อยอีกแล้ว โดยจี้เพ็ก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2018
  • แกงคั่วปลาดุกทะเล อีกหนึ่งเมนูใต้แสนอร่อย จี้เพ็กสอนตำพริกแกงด้วยทุกขั้นตอนคะ
    จี้เพ็ก Facebook: / จี้เพ็ก-279395515883747

ความคิดเห็น • 96

  • @thaimai1240
    @thaimai1240 ปีที่แล้ว +1

    แกงคั่วปลาดุกทะเล สูตรจี้เพ็ก
    กลับชาติมาเกิด🤪
    🙏กราบคารวะเลยครับ
    เจอแกงคั่ว ต้องรีบดูเลยครับ อยากรู้วิธีทำให้อร่อยสุดยอด แบบจี้เพ็ก คงไม่มีใครสอนให้ละเอียดทุกอย่าง อย่างนี้อีกแล้ว👍👍👍ขอบคุณครับ

  • @user-ux8sp1eu2i
    @user-ux8sp1eu2i 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบ ครับ ขอชื่นชม นะครับ ขอให้ อายุยืนยาว จะได้ สอน เทคนิค ทำอาหารใต้ ให้ คนรุ่นหลัง ได้ กุศล มากครับ

  • @chutiratchutirat8170
    @chutiratchutirat8170 ปีที่แล้ว

    ไว้ต้องลองทำกินบ้างแล้วค่ะ

  • @tommylg9748
    @tommylg9748 13 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณครับ

  • @chutiratchutirat8170
    @chutiratchutirat8170 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @sompongs3579
    @sompongs3579 5 ปีที่แล้ว +1

    ชอบอาหารใต้ค่ะรสจัดจ้าน

  • @GoogTheChubbyCheeks
    @GoogTheChubbyCheeks 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่าจี้เพ็ก อยู่ภูเก็ตเหมือนกันค่า ❤️❤️

  • @chaiyapatdeejunya2388
    @chaiyapatdeejunya2388 4 ปีที่แล้ว +1

    ดูแล้วหิวข้าวทุกที

  • @bkkbkk1076
    @bkkbkk1076 2 ปีที่แล้ว

    อร่อยอีกแล้ว ชอบทานมากค่ะโดยเฉพาะใส่ใบยี่หร่า (ลา)

  • @user-fd8gz5sp9z
    @user-fd8gz5sp9z 4 ปีที่แล้ว

    แม่เพ็กพูดเพราะมากค่ะ น่ารัก

  • @kungwilliams8738
    @kungwilliams8738 5 ปีที่แล้ว

    น้ำลายไหลเลย

  • @nancy5584
    @nancy5584 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ติดตามทุกคลิปเลยคะ
    ขอบพระคุณสำหรับสูตรเคล็ดลับความอร่อยค่ะ ขอให้คุณป้าเพ็กมีสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ

  • @user-ir7bk3jr4b
    @user-ir7bk3jr4b 6 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานคะ👍👏👏

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากคะ

  • @sairunghemwong8351
    @sairunghemwong8351 6 ปีที่แล้ว

    ว๊าวววว...น่าทานมากค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากคะ

  • @223ashere
    @223ashere 5 ปีที่แล้ว +2

    เห็นแล้วหิวมากเลยค่ะ ชอบของคุณป้ามากเลยค่ะ พวกสูตรแกงใต้ทั้งหลายคือดีงาม ยิ่งเวลาแหลงใต้ดูน่ารักมากเลย ไว้กลับไทยจะลองเมนูนี้แน่นอน

  • @narintipnarintippk3591
    @narintipnarintippk3591 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ คุณแม่ สอนทำอาหาร เป็นวิทยาทาน ไม่ปิดบังสูตร สอนทุกขั้นตอนในการทำ (แม้นแต่การทำน้ำพริกแกง ขอบคุณค่ะ ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงมากๆนะค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ แบ่งปันความอร่อยจ้า

  • @user-cw7gy5uf4q
    @user-cw7gy5uf4q 6 ปีที่แล้ว

    👍น่ากินครับ😋😀😁

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      อร่อยๆๆๆ ขอบคุณมากคะ

  • @laongdaosutammawijit8893
    @laongdaosutammawijit8893 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ

  • @dusadeethanasilangkoon6108
    @dusadeethanasilangkoon6108 6 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินค่ะแม่

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากคะ

  • @nutn2559
    @nutn2559 5 ปีที่แล้ว

    จี้เพ็กพูดจี่ดีนะ

  • @bbbtnn5999
    @bbbtnn5999 5 ปีที่แล้ว

    เมนูโปรดเลยค่ะเจ๊ หนูอยู่อเมริกาที่บ้านปลูกใบรา หรือหลายคนเรียกกะเพราป่า รึว่ากะเพราควาย หนูไช้แทนใบกะเพราไทยมาตลอด30ปี ขอขอบคุณเจ๊สำหรับสูตรพริกแกงนะคะ พ่อ แม่ กับสามีชอบมากๆค่ะ ขอให้เจ๊มีสุขภาพแข็งแรงแบบนี้ไปตลอดค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  5 ปีที่แล้ว

      รสชาติน่าจะเข้มข้นน่าดู อยากเห็นจัง

  • @user-fe5jw4tc4y
    @user-fe5jw4tc4y 6 ปีที่แล้ว

    ของอร่อย เห็นแล้วคิดถึงบ้านเลยค่ะ ต่างประเทศไม่มีใบรา น่าทานมากค่ะจี้ 😋👌❤️

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ใบรามันจะทำให้หอมโดดออกมาเลย อร่อยมากคะน้องแมว เหมียว ขอบคุณมากคะ

  • @OppoOppo-be3of
    @OppoOppo-be3of 2 ปีที่แล้ว +1

    ตำเครื่องแกงไม่ควรนานเกิน รอชมนานจัง

    • @wanidaalee7091
      @wanidaalee7091 ปีที่แล้ว

      ตำเครื่องแกงปาไปครึ่งคลิปแล้วคะ

  • @mopitta9198
    @mopitta9198 6 ปีที่แล้ว +6

    ดูคลิปของป้าเพ็กแล้วได้ประโยชน์มากๆค่ะ เพราะจะมีเคล็ดลับดีๆของคนรุ่นเก่าแทรกเอาไว้ให้ด้วย เมนูหน้า รบกวนคุณป้าช่วยบอกอัตราส่วนในการตำเครื่องแกงอีกสักนิดได้มั้ยคะ อย่างเช่น ตะไคร้กี่ต้น หอมกี่หัว อะไรแบบเนี้ยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏😄😄

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      ได้คะ ขอบคุณมากคะ

  • @superkk3079
    @superkk3079 5 ปีที่แล้ว +1

    เคยได้กินตอนไปฝึกงานสมุทรสงครามเนื้อโครตอร่อยถ้ามีโอกาสอยากกินอีกสักครั้ง

  • @user-lq6fl7zg3m
    @user-lq6fl7zg3m 6 ปีที่แล้ว

    คุณพี่คะ แกงน่าทานมาก
    เข้มข้นน้องชอบทานอาหารเผ็ด
    ส่วนใหญ่ซื้อพริกแกงใต้
    พริกแกงที่พี่ทำ ไม่ใส่ผิวมะกลูดใช่ใหมคะ
    น้องไม่เห็นมะกลูด น้องจะลองทำพริกแกงเอง
    ขอบคุณมากค่ะคุณพี่

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ถ้ามีก็ใส่หน่อยก็ได้คะ อร่อย ขอบคุณมากคะ

  • @atst8104
    @atst8104 5 ปีที่แล้ว

    แกงคั่ว กับแกงแดง ต่างกันตรงไหนคะเจ้เพ็ก แกงคั่วต้องใส่น้ำมะขามเปียก ไม่ใช่หรือคะ แล้วแกงนี้ใส่ตอนไหนคะ???

  • @joemin2254
    @joemin2254 5 ปีที่แล้ว

    ป้าเพ็กคะเอาปลาโอมาแกงดายมายค่ะ

  • @moddangsumitta8710
    @moddangsumitta8710 6 ปีที่แล้ว +1

    อยากได้เมนูหมู3รสจ้า

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      เอารสอะไรบ้างคะ จี้เพ็กล้อเล่นคะ ขอบคุณมากคะ

  • @jakieppakpornsawad5413
    @jakieppakpornsawad5413 6 ปีที่แล้ว

    หนูเคยช่วยแม่เพื่อนทำแกงปลาดุก แม่เค้าใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำล้างเมือกปลาค่ะ มันรัดเนื้อปลานิดหน่อยตอนล้าง แต่เมือกหายเกลี้ยงเลยค่ะ สูตรน้ำพริกแกงส่วนมากเป็นแกงใต้ใช่มั้ยคะเห็นใส่ขมิ้นเกือบทุกครั้งเลยค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ใช้น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาวก็ได้คะ แต่ดุกเล แค่ลวกก็ใช้ได้แล้วคะ ไม่คาว

  • @kapookkitty8651
    @kapookkitty8651 6 ปีที่แล้ว

    ผัดอันนี้ชอบค่ะอร่อยอยุ่แล้วรับประกันเลย แต่เผ็ด แน่ๆเลย

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      เผ็ดร้อนอร่อยเลยคะ น้องกระปุก ขอบคุณมากคะ

    • @kapookkitty8651
      @kapookkitty8651 6 ปีที่แล้ว

      Neophuket Food Channel จร้าชอบค่ะถึงจะมีกะทิก็เถอะชอบค่ะข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยเชียว

  • @penneepangta7566
    @penneepangta7566 5 ปีที่แล้ว

    เครื่อง​แกงเหมือน​กับ.แกงใตปลามั้ยคะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  5 ปีที่แล้ว

      คล้ายๆ กัน ใช้ด้วยกันได้ครับ

    • @penneepangta7566
      @penneepangta7566 5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณ​ค่ะ​

  • @ratchadawankiatsookjaroen9505
    @ratchadawankiatsookjaroen9505 6 ปีที่แล้ว

    ใช้ปลาอื่นจะอร่อยรึป่าวคะ ควรใช้ปลาอะรัยดีคะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ได้ทุกอย่างคะสูตรนี้ ขอบคุณมากคะ

  • @TheSamat10
    @TheSamat10 5 ปีที่แล้ว

    น่ารักจริงๆถ้าเป็นแม่ผมรักตายเลยนิ

  • @nudeemeesuk9276
    @nudeemeesuk9276 6 ปีที่แล้ว

    55555กลับชาติมาเกิด..เมนูนี้ชอบมากค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากคะ

  • @user-od6pt9sg3v
    @user-od6pt9sg3v 6 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      สวัสดีคะน้อง นงรักษ์

  • @nichnkf8655
    @nichnkf8655 6 ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้ชี่จะทำค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      เป็นไงบ้างคะ นิชชี่ อร่อยมั้ยคะ

    • @nichnkf8655
      @nichnkf8655 6 ปีที่แล้ว

      ป๊าชอบมากค่ะ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      อย่าลืมลองทำเมนูอื่นๆ ของจี้เพ็กให้ป๊าทานอีกนะคะ

  • @kritthanavijitsripaiboon7500
    @kritthanavijitsripaiboon7500 4 ปีที่แล้ว

    อยากให้ทำคลิปเฉพาะเครื่องแกงใต้ครับ สูตรเครื่องแกงประเภทต่างๆ และการนำเครื่องแกงไปแกงอะไรอะไร

  • @pontipsrikaew2032
    @pontipsrikaew2032 6 ปีที่แล้ว +1

    ต้องแกงบ่อยๆนะคะจี๊จะได้กลับมาเกิดบ่อยๆ อิอิ. คุณหนุ่มติดตามนายแทนอยู่หรือคะมีการใช้ผงฟรุ้งฟริ้งของนายแทน

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      อิอิ ชอบนายแทนครับ พูดจาเพราะดี ดูแล้วสบายใจครับ เข้าไปชมนายแทนอยู่บ่อยๆครับ

    • @areepuddee5404
      @areepuddee5404 3 ปีที่แล้ว

      เคยอ่านคุณแทนก็บอกว่าชอบดูจี้เพ็กบ่อยๆเหมือนกันนะคะและยังบอกว่าจี้เพ็กฝากขวดน้ำปลาหรือซี่อิ๊วอะไรสักอย่างมาให้ด้วย

  • @ravikornsuchardpong5565
    @ravikornsuchardpong5565 6 ปีที่แล้ว

    จี้เพ็กครับแกงประเภทไหนที่ต้องใส่กะปิเยอะๆครับ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      ใส่พอดีๆ คะ เยอะไปก็ไม่อร่อยคะ ขอบคุณมากคะ

  • @user-lp5rg4qx2d
    @user-lp5rg4qx2d 6 ปีที่แล้ว

    ใส่หน่อไหม้ดองกันย่าของลูกทำให้กินหร้อยน่าดูดุกเลพังงา

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      น่ากินนะคะ ใส่หน่อไม้ดอง แต่ว่าเจ้าลูกชายแพ้ของดองคะ ขอบคุณมากคะ

  • @pipatchaiyasart7242
    @pipatchaiyasart7242 5 ปีที่แล้ว

    ผงชูรส จริงๆแล้วใส่ได้ครับ
    ไม่มีอันตรายต่อร่ายกายมนุษน์เราเลย ทางกรมอนามัยโลก ก็ได้วิจัย ทดสอบ เรียบร้อยแล้วครับว่าปลอดภัย

    • @prasongmccray9721
      @prasongmccray9721 4 ปีที่แล้ว

      Pipat Chaiyasart ทานอาหารที่มาผงชูรส เหตใดมีอาการคอแห้งๆมากๆล่ะ

  • @kunbeematuros8359
    @kunbeematuros8359 6 ปีที่แล้ว

    ทำไมไม่สลับมาตำพริกให้คุณแม่บ้างค่ะ555

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      ตอนที่ตัดออกก็ช่วยจี้เพ็กครับ 55 ขอบคุณมากครับ

  • @wiladkonthong9495
    @wiladkonthong9495 5 ปีที่แล้ว

    ของโปรดผมเลย ทำเป็นด้วยครับ
    #ชุมพร

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  5 ปีที่แล้ว

      ดุกเล อร่อย ขอบคุณมากครับ

  • @ni4033
    @ni4033 6 ปีที่แล้ว +1

    คุณป้าขา นุ้ยชอบทำกับข้าวสักวัน
    นุ้ยจะเปิดร้านข้าวแกง ได้หล่าววันนี้อีกหนึ่งเมนู

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว +1

      เปิดวันไหนชวนจี้เพ็กไปกินด้วยนะคะ ขอบคุณมากคะ

    • @ni4033
      @ni4033 6 ปีที่แล้ว

      Neophuket Food Channel
      ให้นุ้ยเรียนจบก่อนน่ะ..ตอนนี้ปวส1
      แต่ใจรักทำกับข้าวอย่างแรงค่า

  • @Vakincom
    @Vakincom 6 ปีที่แล้ว

    อร่อยกลับชาติมาเกิด

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      55 แม่เป็นคนตลกครับ

    • @euamporneuamporn538
      @euamporneuamporn538 5 ปีที่แล้ว

      ใช้กะทิยี่ห้ออะไรค่ะถึงจะมัน

  • @tecnosparkp50pair79
    @tecnosparkp50pair79 3 ปีที่แล้ว

    เอาผ้ารองก็นครกเสียงตำจะดังน้อย

  • @user-kf6cj7ww6l
    @user-kf6cj7ww6l ปีที่แล้ว

    คนมากจะดีหรือ

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  ปีที่แล้ว

      คุณก็ห่วงเรื่องคนทุกคลิปเลย ไม่เป็นไรหรกครับคนไปเถอะครัย

  • @user-mw8oe7oz4l
    @user-mw8oe7oz4l 3 ปีที่แล้ว

    อ้อต้องมาสดุ้งน้ำก่อนนี่เองมองข้ามเรื่องนี้มาตลอดถึงว่าคาวขอบคุณคะคุณแม่จะไปลองทำตามคะ

  • @superkk3079
    @superkk3079 5 ปีที่แล้ว

    เคยได้กินตอนไปฝึกงานสมุทรสงครามเนื้อโครตอร่อยถ้ามีโอกาสอยากกินอีกสักครั้ง

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  5 ปีที่แล้ว

      ดุกทะเล อร่อยมากครับ

  • @user-xy4me7vx7e
    @user-xy4me7vx7e 6 ปีที่แล้ว

    ปลาดุกเลกินหร่อยไม่คาวเหมือนปลาดุกน้ำจืดอร่อยแน่นอนค่ะเมนูนี้ว่างๆจะลองทำตามม่าเพ็คแลนะค่ะ💖💕💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕💖💕

    • @user-zv1zd7jm9y
      @user-zv1zd7jm9y 6 ปีที่แล้ว

      สิรภัทร ณ.ระนอง แืิ หีี

    • @Neophuketfood
      @Neophuketfood  6 ปีที่แล้ว

      อร่อยมากคะน้องดุกเลไม่คาวคะ ขอบคุณมากคะ

    • @euamporneuamporn538
      @euamporneuamporn538 5 ปีที่แล้ว

      กะทิกล่องมันมีหัว หางด้วย
      เหรอค่ะป้า