3 TRUCOS Para COCER Acelgas 🥬 ¡Deliciosas!

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
  • ¡Hola Deliciosos! 🤗 El día de hoy os traemos una receta buenísima para la salud, son unas ricas acelgas, y para aprovechar sus propiedades vamos a enseñaros de qué manera cocerlas y hervirlas con el tiempo perfecto ¿Deseas verlo? Puesto que quédate con nosotros.
    Índice del Video
    Comienzo 0:00
    Introducción 0:10
    Ingredientes 0:32
    Elaboración 1:12
    Truco Final 5:22
    Despedida 8:31
    Ingredientes para hacer #Acelgas #CocerAcelgas #TiempodeCocciónAcelgas
    * Acelgas
    * Agua
    * Sal
    * Aceite
    ¿Cómo Cocer Acelgas? Todos los Pasos
    1. Elige una acelga con las hojas refulgentes. Evita adquirir una acelga con manchas o bien hojas amarillentas. Son verduras que enseguida se ponen feas y no vas a poder aprovecharla.
    2. Aparta las hojas y lávalas en agua fría.
    3. Corta las hojas en pedazos. Aparta la penca (leño) de la hoja.
    4. Vuelve a lavar la acelga. Por norma general es un comestible que tiene mucha tierra.
    5. Pon a hervir una olla normal con agua y sal. Cuando comience a hervir agrega la acelga
    6. Verifica con un cuchillo si están cocidas. El cuchillo debe atravesar el leño con sencillez.
    7. Cuela la acelga con un colador de pasta.
    8. Escurrirla hasta el momento en que esté seca. Si se deja con agua la acelga puede terminar teniendo un gusto amargo.
    Si os ha gustado esta receta de cómo hacer acelgas paso a paso, solo os pido un favor para poder seguir subiendo videos ¡Suscríbete a mi canal y activa campanilla! 🥰
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 388

  • @pilarjimenez927
    @pilarjimenez927 2 ปีที่แล้ว +2

    Muy bien explicado todo gracias!

  • @jemqesme9861
    @jemqesme9861 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien...muchas gracias

  • @isabeln.gimenezlupi5064
    @isabeln.gimenezlupi5064 3 ปีที่แล้ว +3

    Bueno, gracias por compartir 😍

  • @varinabeliza3354
    @varinabeliza3354 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias 😊

  • @PedroLopez-yr5cj
    @PedroLopez-yr5cj ปีที่แล้ว +6

    Desde Bogotá Colombia, le envío un gran saludo y agradecimiento por su orientación en éste medio de cocer acelgas.

  • @luzgutierrez6474
    @luzgutierrez6474 ปีที่แล้ว +1

    Excelente muchísimas gracias 👌

  • @freddykdifivelasquezrorori7662
    @freddykdifivelasquezrorori7662 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, muy bien explicado

  • @mariabahena8858
    @mariabahena8858 2 ปีที่แล้ว +3

    Rocio Muchas Gracias pore compartir tus recetas

  • @luisanancyortizcaipa1702
    @luisanancyortizcaipa1702 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por tu enseñanza....me gustan mucho las acelgas y vegetales..bendiciones..

  • @marielaysabelramirezosorio3425
    @marielaysabelramirezosorio3425 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenisimo, gracias por indicar los tiempos

  • @HugoFlores-nb9wv
    @HugoFlores-nb9wv 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas gracias

  • @sandraisabelzanone8523
    @sandraisabelzanone8523 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias!! Salió riquísima!!

  • @olimpialoyo4819
    @olimpialoyo4819 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Rocio. Me encantan tus videos

  • @marcelogoni1781
    @marcelogoni1781 3 ปีที่แล้ว +4

    Buenisima la explicación.

  • @casianoguerra5141
    @casianoguerra5141 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien esplicado gracias m viene fenomenal

  • @profe.ellens5783
    @profe.ellens5783 ปีที่แล้ว +1

    Gracias. Trataré de cocinarlas

  • @robertojparraf1
    @robertojparraf1 5 หลายเดือนก่อน

    Excelente gracias bendiciones

  • @claudiajimenez4557
    @claudiajimenez4557 2 ปีที่แล้ว

    Gracias 😊😊

  • @genlis82
    @genlis82 10 หลายเดือนก่อน +1

    El mejor vídeo para aprender a cocerlas bien

  • @charoelorza5554
    @charoelorza5554 3 ปีที่แล้ว +1

    Genial.

  • @nellymartinez9917
    @nellymartinez9917 2 ปีที่แล้ว +8

    Me gusta el procedimiento porque no quema los nutrientes que contiene, quedan saludables. Gratísima Bendiciones.

  • @hildamatildedelima1809
    @hildamatildedelima1809 4 หลายเดือนก่อน

    Me encanto.
    Muchas gracias

  • @user-vo4ih7ct6v
    @user-vo4ih7ct6v หลายเดือนก่อน +2

    SALUDOS DESDE CHILE MUCHAS GRACIAS ROCIO MUY BUENA LA RECETA ME GUSTA GRACIAS❤❤❤

  • @pattyvivar9086
    @pattyvivar9086 23 วันที่ผ่านมา +1

    ❤ muchas gracias por compartir ❤

  • @avelinoalvarez8921
    @avelinoalvarez8921 2 หลายเดือนก่อน

    Aprendi ...Rocio gracias.

  • @jeanetepino2149
    @jeanetepino2149 ปีที่แล้ว

    Me encanta la acelga 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇨🇱

  • @judithlacruz2738
    @judithlacruz2738 ปีที่แล้ว +3

    Gracias, a mi esposo le ha encantado con el resultado de esta receta , no había comido acelga antes

  • @sinfonia71
    @sinfonia71 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias 👍

  • @nelyburgos9183
    @nelyburgos9183 2 ปีที่แล้ว

    De Argentina, NEUQUÉN. Genial🇦🇷💪

  • @hectorhurtado7471
    @hectorhurtado7471 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente exposición gracias un abrazo desde colombia preciosa 🤗

  • @miriambecerra1335
    @miriambecerra1335 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias

  • @luisuribebellido4875
    @luisuribebellido4875 ปีที่แล้ว +1

    Excelente trabajo

  • @miriamliliangaiteruizdiaz247
    @miriamliliangaiteruizdiaz247 2 ปีที่แล้ว +19

    Yo la lavo primero la hoja entera la dejo en remojo un rato por sin tiene barro después di les cortó las pencas y las cortó las hojas, las pencas las tiraba 🤦🏻‍♀️ ahora ya se como usarlas GRACIAS

    • @LILA-qy2hi
      @LILA-qy2hi หลายเดือนก่อน

      Yo también las botaba.. pero no tengo paciencia para limpiarlas como ella hace,ni veo😅😅😅

  • @cristinaacosta5448
    @cristinaacosta5448 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir la forma de coser las acelgas por yo las cosía en forma diferente muchas gracias y muchas bendiciones hermosa chica

  • @elvirazavala1804
    @elvirazavala1804 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias ROCÍO, muuuuuy bien explicado tu video 👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @carmenfpanes7994
      @carmenfpanes7994 2 ปีที่แล้ว

      Yo las pencas. las cuezo con sal, las escurro del agua. y las rebozo con harina y huevo, tambien con una,salsita de cebolla para,acimpañar si se quiere y estan muy ricas, un saludo desde Madrid

  • @juancasimirotarifa6690
    @juancasimirotarifa6690 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias!! Genial explicación.
    Juan de Buenos Aires. Un cordial saludo

  • @horaciomeet1885
    @horaciomeet1885 4 หลายเดือนก่อน

    Genia !!

  • @maruserrano5418
    @maruserrano5418 ปีที่แล้ว +3

    Genial tu receta.Te cuento tengo en el huerto par de acelgas y siempre los hago,guisos,torrejas,crema,etc.Saludos desde PERÚ.

  • @user-po2yy6hd1q
    @user-po2yy6hd1q 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico.

  • @kattrvaldes9422
    @kattrvaldes9422 3 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias, saludos desde Panamá 🇵🇦

  • @lapatroncitasuper
    @lapatroncitasuper 2 ปีที่แล้ว +1

    *Gracias 🌹✨🇦🇷*

  • @luzmarinagarzonvelasquez9042
    @luzmarinagarzonvelasquez9042 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias. Muy útil.

  • @salvadorsanchez1779
    @salvadorsanchez1779 ปีที่แล้ว +3

    gracias saludos desde Oaxaca México, buscando alimento saludable para reducir y eliminar la presión alta

  • @MarlenyUtriasamon-cf2ek
    @MarlenyUtriasamon-cf2ek 5 หลายเดือนก่อน

    Graciass

  • @CintiaFalcon-ns1wg
    @CintiaFalcon-ns1wg 7 หลายเดือนก่อน

    Hola hermosa, muchísimas gracias por haberme ayudado como se cocina la acelga, ese corte me suena conocido, mi Amada Madre lo hacía así, me trajiste muchísimos recuerdos de como ella cocinaba, me encanta la acelga, ya puedo hacer mis torrejitas de acelga, aparte de hermosa y carismática, lo cocinas igual al punto que tiene que ser, te felicito, Soy de Argentina, saludos desde Perú, Arequipa 😃🌹🌹🌹👋🏻👋🏻👋🏻

  • @francoemanuel7653
    @francoemanuel7653 4 ปีที่แล้ว +10

    ¡Excelente! Explicas muy bien. Saludos desde🇨🇴

  • @robertosarlo5034
    @robertosarlo5034 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres una divina Rocío 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @RocioCocinaenCasa
      @RocioCocinaenCasa  2 ปีที่แล้ว

      Guau 🤩 gracias
      Todo es por vosotros ! Me animáis mucho

  • @ceciliachecura9937
    @ceciliachecura9937 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola muy bien explicado ya que no se cocinar y voy aprender con usted soy de Chile

  • @ciracastro2325
    @ciracastro2325 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por su enseñanzas
    No sabia su tecnica

  • @mariabianchi762
    @mariabianchi762 3 ปีที่แล้ว +7

    Me gusta la tortilla se ve simpre y rica,la veremos hasta el final

  • @gloriaoviedo1764
    @gloriaoviedo1764 ปีที่แล้ว +2

    Gracias me gustó mucho tu receta , las voy a preparar ,espero me queden deliciosas ..Un abrazoteeee desde Venezuela.

  • @auroraprietoprieto1474
    @auroraprietoprieto1474 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado muchas gracias ...😊👏

  • @jhonvargas8985
    @jhonvargas8985 2 ปีที่แล้ว +5

    Excelente video, gracias por enseñarme a preparar acelga, saludos desde Colombia.

    • @ligiabenavides1864
      @ligiabenavides1864 2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias me gusto !! Q bueno su recetas..👍❤️‍🔥

  • @pablorodrigoarizandietamon5134
    @pablorodrigoarizandietamon5134 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias muy buena receta

  •  ปีที่แล้ว +6

    Genial esta manera de cocinarlas gracias me ayudó mucho tu video, primera vez que voy a prepararlas , mi hijo está cultivando un huerto Orgánico y le salen unas plantas de acelgas gigantes y preciosas

  • @ricardoarreolasanchez2084
    @ricardoarreolasanchez2084 3 ปีที่แล้ว +4

    Muy Bien explicado es La Primera Vez que Lo Veo y me encantó un Saludo Desde Monclova Coahuila México. Saludos y Bendiciones

  • @noeleal6702
    @noeleal6702 ปีที่แล้ว +4

    Hola,
    Es una gran receta, como lo detallas paso pot paso y da un resultado con mas sabor y textura

  • @arturoacevedo9476
    @arturoacevedo9476 4 ปีที่แล้ว +3

    Cada vez son mejores los video me encanta esta seccion

  • @kerstinnorlander3329
    @kerstinnorlander3329 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus recetas,faciales y siempre sale bien!

  • @loortabet4738
    @loortabet4738 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta la explicación. Gracias

  • @jaimerubiano6984
    @jaimerubiano6984 4 ปีที่แล้ว +7

    Gracias Rocío por sus buenos consejos a comer acelgas saludos desde Bogota Colombia

  • @gz996
    @gz996 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente señora linda, muchas gracias.

  • @marinagonzalez6631
    @marinagonzalez6631 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Roció .🙏

  • @morea9706
    @morea9706 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente gracias

  • @guadalupemorenoteran7486
    @guadalupemorenoteran7486 2 ปีที่แล้ว +1

    Guapísima 😘 mil gracias por está receta .

  • @esmeralda8914
    @esmeralda8914 2 ปีที่แล้ว +19

    Gracias yo lo cocía todo junto. Ahora ya sé cómo hacerlo 😃

    • @milaromero6325
      @milaromero6325 ปีที่แล้ว +1

      Gracias yo lo cosía también todos juntos pero ahora es mucho más rápido y queda mucho mejor me encanta

  • @taniamonserrathcalle2413
    @taniamonserrathcalle2413 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias me ayudaste mucho 🥬

  • @carmenortizdepinedo9019
    @carmenortizdepinedo9019 4 ปีที่แล้ว

    Muy buenas

  • @elenarosales5670
    @elenarosales5670 2 ปีที่แล้ว +1

    Por primera vez boy a cocer aselgas y rápido me salisteis tu; gracias por compartir.🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @isabelvegahuamani6357
    @isabelvegahuamani6357 3 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes gracias x las resetas

  • @miriamtoro9448
    @miriamtoro9448 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias bendiciones me encantó esta receta

  • @anapellegrini128
    @anapellegrini128 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy buena la explicación

  • @berthalopez6357
    @berthalopez6357 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir el video Saludos desde Atlixco puebla

  • @jkingraptores
    @jkingraptores ปีที่แล้ว +1

    Me quedé enamorado de esas manos! jajaja son perfectas

  • @azucenajhaya2940
    @azucenajhaya2940 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus consejos yo boto los tallos...ahora voy a cocinar Gracias Gracias Gracias

  • @marciamargaritariveraserra9631
    @marciamargaritariveraserra9631 3 ปีที่แล้ว

    Muy bueno, FELICITACIONES

  • @elianapereyra5300
    @elianapereyra5300 4 ปีที่แล้ว +9

    Muchas gracias, el video me fue de mucha utilidad . Saludos

    • @matildemedina8785
      @matildemedina8785 4 ปีที่แล้ว

      Gracias x el vídeo m es d mucha utilidad 👍

  • @ferdaniel236
    @ferdaniel236 3 ปีที่แล้ว +16

    excelente video para los q no tenemos ni idea de la cocina pero hacemos el intento!! no sabía nada de esto gracias genia

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias.Es la primera vez que te veo

  • @yolandaramirez1993
    @yolandaramirez1993 ปีที่แล้ว +2

    Sorpresa yo no me comía el tallo gracias cariño por enseñarme está receta

  • @carmendiaz910
    @carmendiaz910 3 ปีที่แล้ว

    Me parece genial la cocción gracias tienen q estar deliciosas

  • @magdalenalluneballabriga8742
    @magdalenalluneballabriga8742 4 ปีที่แล้ว +4

    Pues yo el tallo ancho lo cocinarlo a parte y lo guardo para rebosar y lo conpaño con el segundo plato pero esto no quiero decir que no este mal me parece jenial que dios este bendiga

  • @albalex2012
    @albalex2012 ปีที่แล้ว +5

    Gracias. Otra forma diferente de cocer acelgas. Mejor sin tanta agua. En mi opinión...
    Yo rehogo cebolla, zanahoria, puerro y las pencas ( con los hilos bien quitados) patatas, en un poco de aceite. Se echa agua y sal. Cuando empiece a hervir se echan las hojas. El agua que no las cubra. Irán reduciendo. Cocer y listo . Saludos

    • @lauraromero8429
      @lauraromero8429 ปีที่แล้ว

      Yo las pongo al vapor así no se salen los nutrientes

    • @marisolrodriguez6850
      @marisolrodriguez6850 7 หลายเดือนก่อน

      Gracias esta mejor su receta

  • @elbendecido1474
    @elbendecido1474 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias, me sirvió mucho, una genia Rocio

  • @BYMDP
    @BYMDP 2 ปีที่แล้ว +4

    Buenos vídeos, salvando una alma que se acaba de mudar a vivir solo😁

  • @titovanzappa4629
    @titovanzappa4629 4 ปีที่แล้ว +1

    Te amo!

  • @olgaleticiaruiz8771
    @olgaleticiaruiz8771 2 ปีที่แล้ว +2

    Quisiera saber porq tandos deditos abajo...me acabo de suscribir....excelente

  • @albertogarcialopez8911
    @albertogarcialopez8911 4 ปีที่แล้ว +2

    Que rico se ve gracias deliciosa

  • @GRACIASVIDA88
    @GRACIASVIDA88 3 ปีที่แล้ว +34

    Hola, yo creo que sería mucho mejor lavar la hoja cuando está entera porque lavarla después de cortada estás eliminando nutrientes, muy interesante lo de los tiempos de cocción... muchas gracias por el vídeo

    • @mariamontero404
      @mariamontero404 3 ปีที่แล้ว +2

      Totalmente de acuerdo hay que lavarla bien antes de cortarlas y yo no las pelo tanto pues lo más importante son los tiempos de canción para que no para que no pierda su valor nutricional que no estén muy cocidas

    • @mariamontero404
      @mariamontero404 3 ปีที่แล้ว +4

      No hay que ponerle tanta agua, dejan todas sus propiedades en el agua

    • @rosaconcha6719
      @rosaconcha6719 2 ปีที่แล้ว

      @@mariamontero404 0

    • @mirtainespratola3822
      @mirtainespratola3822 2 ปีที่แล้ว

      @@mariamontero404 correcto marí montero estoy contigo...esta gallega que se anote en en los pasacalles..y te cante recalculando no ?

  • @gloriasanz1162
    @gloriasanz1162 ปีที่แล้ว +1

    Madre mia, se cuece todo a la vez. En fin , cada uno es cada uno

    • @RocioCocinaenCasa
      @RocioCocinaenCasa  ปีที่แล้ว

      La cocción correcta no es cocer todo a la vez. Un saludo

  • @irenedunes7010
    @irenedunes7010 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy rico , guapa!

  • @diegarielvidaurre5847
    @diegarielvidaurre5847 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonita ")

  • @chusrodriguez1018
    @chusrodriguez1018 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo el tallo lo huevo 2 minutos los corto x igual en cuadraditos y les pongo una base de quedo en lunches en medio unjamondevyork Dorado fino hago una especial de bocaditos loscrebozo en huevo pan rayado los frio y cuando los pongoven la Mesa desaoarecen enseguida riquisimos

  • @ocielromero851
    @ocielromero851 4 ปีที่แล้ว

    Gracias, por la información
    Maravillosa

  • @ivonneb1634
    @ivonneb1634 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bie el primer cote pero torás lo mejor si se ele corta la parte del primer corte tengo años de consumir acelgas pero le quitas más de lo qiue es

  • @MultiNispero
    @MultiNispero 4 ปีที่แล้ว +33

    A mi el tallo me gusta tanto o mas que la hoja. Pero yo lo dejo en trozos grandes...como en tres trozos. Con aceite y vinagre de manzana estan de vicio, por lo menos para mí. Si son muy anchos, despues de limpiarlos y cocerlos se pueden rebozar en bechamel añadir queso rayado y gratinarlos. Un manjar...saludos.

    • @RocioCocinaenCasa
      @RocioCocinaenCasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por el aporte Jose, un besito 😘

  • @moviltrao
    @moviltrao 4 ปีที่แล้ว +3

    Tienes unas manos preciosas😃💕

  • @jericoisnard1826
    @jericoisnard1826 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno 😊 muy bien explicado gracias tienes un nuevo seguidor .

  • @ocielromero851
    @ocielromero851 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Marief17
    @Marief17 2 ปีที่แล้ว +2

    ¡Gracias! No sabía cocer una acelga...