BV10: Resepi Puding Roti Sos Kastard Taburan Kekacang

Resepi Puding Roti Sos Kastard Taburan Kekacang
Bahan-bahan
7-8 : keping roti
2 cawan : susu full/fresh cream (Dutch Lady)
1/2 cawan : Gula putih
3 biji : Telur
1 sudu kecil : esen vanilla
Secubit garam
Serbuk kayu manis
Campuran kekacang / kismis (optional)
Gula perang (taburan)
Sos kastard
1 cawan : Air
1 tin : Susu cair
2 sudu besar : Tepung kastard
4 sudu besar : Gula pasir
Secubit garam
cara - cara utk puding roti :
- Roti dipotong (mengikut selera masing-masing)
- Campurkan kesemua bahan-bahan tadi bersama & panaskan seketika untuk cairkan mentega.
- Sapu mentega di tray supaya tidak melekat
- Tuang di atas kepingan roti tadi.
- Tekan-tekan sedikit sewaktu tuang kuah tadi supaya meresap ke dalam roti.
- Taburkan kekacang / kismis dia atas roti. Diamkan seketika 10 minit.
- Bakar di oven selama 30-35 minit, suku 150-160 (bergantung kepada oven masing-masing)
Penyediaan Sos kastard :
- Campurkan kesemua bahan-bahan tadi bersama.
- Panaskan di atas api gaul selalu supaya tidak hangus.
- Bila sos nampak pekat sedikit melekat di sudu boleh matikan & dihidangkan bersama puding roti.
#belajar #carasayasendiri #simpandisini #menu #mudah #ringkas #resepi #pudingroti #kacangcampuran #sukatancawan #sos #kastard #custard #souce