【DIY】【刃物】【研ぎ方】刃物の研ぎ方、理屈がわかれば上手く研げる！！なるほど〜！！が詰まったポイントやコツが盛りだくさんあります！！研ぐ前に一度ご覧ください、切れ味がよくなる！
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2024
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【DIY】【刃物】【研ぎ方】
刃物の研ぎ方、理屈がわかれば上手く研げる！！
なるほど〜！！
が詰まったポイントやコツが盛りだくさんあります！！
研ぐ前に一度ご覧ください、切れ味がよくなる！！
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ちょうど砥石動画見たかった所です！
私も出刃包丁が切れなくて、研ぐ方法を検索していました。
砥石はあるので、早速水につけて準備します~
カルビさんタイミング良いです👍
メチャクチャ役に立つ😉
正解の角度を出すのが苦手です。
鑿・鉋は刃がまっすぐで厚みもあるからまだ何とかなりそう。
実際砥ぐ機会が多い万能包丁は刃が反ってるのと薄いので、正解の角度がそもそも分からないし、キープも難しいです。
文化包丁より三徳包丁の方が難易度が高い…。
動画の趣旨とは外れるかもどけど、こちらもご指南をお願いします。
おっしゃる通りカンナの刃を何も考えずに研いだら斜めに
元にセットしたら出し具合で片側だけめり込む事になりました
せっかくなんで包丁編もお願いします！