THỊT BÒ NƯỚNG DỨA

Món này lạ, chua chua của Dứa, ngọt của Thịt Bò, màu Đỏ của Ớt chuông và mùi thơm của: ► MẮC KHÉN & HẠT DỔI: hoabanfood.com...
► HOA BAN FOOD™ - Nhà số 7, Khu liền kề Minori, 67A Trương Định, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
► Tel: [phone] ► Web: hoabanfood.com
Facebook:
● Page: / hoabanfood
● Tân's Facebook: / mobigraphy

[@hongcong01]

mềm là trong dứa có enzyme bromelain phân hủy protein, không phải là ninh lâu đâu bác Tân, nấu với bất kỳ món gì với dứa cũng thế không riêng gì thịt bò đâu. Làm nước mắm người ta cũng hay bỏ ít thơm vào, cá mau rữa thịt hơn

[@tiemcamo8962]

13:26 có ai kìa

[@zuka.mobamobile8203]

Nếu ko nghiện thì sao có mục tiêu

[@DiepNguyen-zm1jn]

Đã thử và không thấy ngon lắm, bản thân dứa đã có mùi thơm đặc trưng rồi, thêm dạt dổi mắc khén rồi rau húng kiểu bị loạn mùi quá, k nên lạm dụng đồ quá rậy mùi

[@phamducanh]

thường thì thịt không nấu với dứa vì tính acid làm thịt mất ngon, nấu càng lâu càng khó kiểm soát. Để xào nấu với mấy món dai dai thì được bác Tưn ạ

[@quocanho8069]

Nếu bác kbt thì dứa có 1 loại chất enzim làm thịt mềm đi rất nhiều, ăn rất mềm và ngon. Bên nước ngoài họ cũng hay dùng dứa để ướp cho mềm thịt đặc biệt là thịt bò. Bác có thể tham khảo thêm trên mạng để mở mang đầu óc

[@hongcong01]

@@quocanho8069 enzyme bromelain phân hủy protein đó bác, làm nước mắm truyền thống hay xài miếng thơm

[@zuka.mobamobile8203]

Đường nước 💦

[@officialhung3873]

bình luận đc rồi