Forni criminali FRASCATI con Dada
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Cominciamo un pochino a battere la zona dei castelli romani e come non iniziare con la regina? Ovvero Frascati e lo facciamo con un ospite, Dada, che gia' conoscete presente nell'episodio di sushi criminale. Tre forni nel centro storico di Frascati dove abbiamo assaggiato ottimi salati ma la favolosa scoperta e' stata con la ciambella al mosto. Una ciambella dall'impasto simile al maritozzo ma aromatizzata col mosto e quindi tipica di questo periodo di vendemmia. da provare assolutamente e soprattutto quella di un forno specifico che vedrete nel video.
Una cosa che apprezzo di Franchino é che quando ci sta un ospite e divide in 2 qualcosa da sempre la parte più grossa e bella all'altro, fa il burbero però in realtà non lo è
Posso permettermi di dire che, per la mia esperienza, è un po il tipico atteggiamento del romano "verace", spesso sembrano burberi e pieni di se (e magari a volte lo sono davvero), ma quando c'è da dividere.. "a fratè", e si fanno in quattro per gli altri.. :)
impossibile non iniziare con una cazzata fatta da Dada. il mio Pepega preferito
la DJ squad è superiore
Ti ha chiamato food blogger e lo hai lasciato in vita, ti fa onore
..... ho temuto per dada!
@@lucacatenacci6151 ha rischiato 🤣🤣🤣
Ho fatto le scuole superiori a Frascati e in 5 anni ho assaggiato praticamente tutte le pizze a taglio e provato ogni forno. Il forno di via dell'olmo era tappa fissa per le pizzette FANTASTICHE! Grande Franchino
E' stato un piacere potervi accompagnare dal vivo...e ancora più felice che almeno un forno tra quelli provati sia stato ottimo!!!
essendo dadaer, aspettavo con ansia ma, essendo di nettuno, aspetto ancora di più l’episodio col fazzone
Un bel episodio col fazzone ci starebbe
@@just_danto2944 ci starà. non hai visto le storie instagram dove stavano a nettuno insieme?
No
Grande il Fornaretto de Frascati di Amadeo Amadei! Storico centravanti della Roma del primo scudetto!
Forza Riommaaaa
Avete sbagliato campagna acquisti, ma lo sai chi dovevate comprare? L'Arbitro!!!!
@@tonyferrante9564 per pochissimi 😂😂
Er fornaretto era uno solo
Grande
Vogliamo il format "ROSETTE CRIMINALI"!
Quoto appieno. Pane che se fatto e farcito come Dio comanda, regala esperienze quasi mistiche.
Cor prosciuttazzo poi
@@El_Gato_Mato esatto
Aspetto sempre con ansia un tuo nuovo video, sei una persona genuina e che sa intrattenere. Grazie mille!
ho conosciuto mia moglie - romana de Roma - nel 2001, io Pisano. Da allora ho iniziato a conoscere Roma, ci ho vissuto 5 anni. Non conoscevo i suppli, la pizza che deve essere bassa e scrocchiarella, la pizza con le patate che adesso e' la mia preferita, la pizza bianca (diversa dalla focaccia) e tante altre cose. Adesso viviamo in Olanda, grazie per questi video :)
ho abitato piu' di vent'anni a Frascati (fine 80 - 90 - inizi 2000). A casa nostra andavamo SOLO AL FORNO DI VIA DELL'OLMO, che se non ricordo male si chiama semplicemente "il forno dell'olmo". Ogni cosa che prendevi era sempre una garanzia, mi fa piacere sapere che dopo vent'anni ancora je l'ammolla ;)
Se invece ti ricapita e vuoi provare una pasticceria secca fenomenale, "Pasticceria Purificato" a piazza del mercato, praticamente ce l'avevi di spalle mentre riprendevi il primo forno
Crostata ricotta e moreeeee😋😋😋
La crostata ricotta e nutella. 🥰
Forno all'olmo di D'Orazio e Massa😁
quanto é bello esse dei castelli ♡
Eccomi fra so de Genzano io
Ciao franchì,se mai ti venisse la pazza idea di fare una puntata di forni criminali ai castelli,vieni ad albano laziale,via rossini il forno si chiama Michelangelo della pizza ed è riconoscibile perchè ha una grande insegna prima della discesa che ti porta al forno. La ragazza che ti serve è davvero molto gentile e come un forno comanda troverai i solidi due ,tre gusti di pizza semplici quindi Margherita,rossa ,bianca ,a volte patate ed ogni tanto qualche pezzo di pizza un pó più particolare.Inoltre ha anche pezzi di pasticceria classica,ovviamente fatti da loro e molto buoni . AI CASTELLI NON CE STANNO PARAGONI FRANCHÌ
Lo conosco bene quel forno
È il forno dove è andato bonci?
STAVO X SCRIVERLO IO OSOSKSKKD
Top segnalazione
ce abito dietro topperia
Grande Franchino che quando smezza da' sempre il pezzo più grosso all'ospite ❤
Grande dada sempre una presa a bene dai tempi di gta rp
Le ciambelle al mosto le faceva sempre mia nonna in questo periodo dell'anno ed erano speciali. Se la riscaldi prima di mangiarla, te se rigirano gli occhi Franchì!
grande franchino sempre il migliore!!
Franchì, le ciambelle al mosto le abbiamo anche qui in Calabria: in passato era un premio per i ragazzetti che aiutavano per la vendemmia. Tutt'ora rimane un dolce estremamente raro (addirittura anche in periodo di vendemmia) ma anche ricercatissimo! Un forno solo li fa nel mio paesino: NESSUNA PRENOTAZIONE, pezzi limitati, la fila inizia dalle 5 del mattino e il fornaretto che si vedeva costretto a venderli già da prima dell'apertura li finiva già alle 6. Io che sono più pigro, ho una vicina che fortunatamente li sa fare a regola d'arte 😂 Viva la tradizione 😊
Si fanno un pò in tutto il sud/centro-sud a dire il vero
Franchino sempre sul pezzo
Nanni sempre sui pezzi
Peccato l'ospite che non conoscevo totalmente inutile...
Belle queste 'trasferte' , splendidi questi borghi!
Dada al massimo è esperto de meteorismo!
Me so sgarato ahahahahaha
Non in grado
Dada assolutamente non in grado
Piano piano si vedono i risultati franchino sei un grande . Dici quello che pensi e per questo ti seguo grande franchi
Sono Frascatano e il forno di via dell'olmo ha cresciuto generazioni. Con la sua mitica pizza rossa in teglia!!
Grande Franchino per l'omaggio alla rosetta 👍❤️
Ciao Franchino ! Ma quanto è bella Frascati ! E sulla rosetta classica hai proprio ragione, perché ormai non le fa più nessuno, e le ciambelle al mosto, sono una vera scoperta! Un gran bel video come sempre 👍
La gente ti ama Franchi' non cè niente da fa' ,sei troppo simpatico😉
troppo simpatico
Bravo Franchino! Sottoscrivo ogni giudizio. Sono nato e cresciuto sopra il forno dell’Olmo. Per noi frascatani è un’istituzione. La prossima volta aggiungi una tappa anche al forno Cataldo.
Franchì, se hai aperto sto filone dei forni ai Castelli devì annà assolutamente da Ripanucci a Lanuvio. Piccolo, storico, spettacolare. Tradizionale!
Vabbè tocca corre a Frascati ho capito. Grazie Franchì 💪🏻💪🏻💪🏻🔥🔥🔥
Grande Alessandro!!! Un commento per ogni video!!!
8:38 porca mignotta ho sputato dal ridere! La reazione di Dada mi ha steso!
Al "saranno vecchissimi là dentro" solo STIMA! Torturaci franchino ancora un po' 😂😂😂
Franchino oggi ho scoperto la ciambella al mosto. L'ho detto che vedendo i tuoi video non si finisce mai di imparare 🙂
Ciao Franchino! Il primo forno che hai fatto è quello che apparteneva alla famiglia di Amedeo Amadei, uno dei primi fuoriclasse del calcio italiano e idolo dei tifosi della Roma soprannominato "er fornaretto di Frascati" proprio perché figlio di una famiglia di fornai in zona. A fine carriera (fu centravanti negli anni '40 e '50, 13 partite e 7 gol con l'Italia) tornò a occuparsene con grande successo.
Ma ste ciambelle al mosto sono spaziai solo a vederle gradevolissima new entry Frascati è veramente bella un contesto molto diverso da quello romano ma bellissimo lo stesso e poi la gente è molto rispettosa, Fra quando hai girato la telecamera sono rimasto stupito non avevo minimamente percepito la presenza di tutte quelle prsone non una parola non un sibilo complimenti x la civiltà davvero .Fra questo episodio con Dada veramente bello sei miitico facce sognà🔝
Franchino, sei il numero uno! Senza marchette, solo la verità! 💪🏼💪🏼💪🏼
Caro franchino seguo i tuoi video con molto piacere e da frascatano sono felice dei commetti sul forno dell'olmo. Storico forno frascatano insieme a ceralli, meta indiscussa dei frascatani. La ciambella al mosto tuttavia è dolce marinese ma è sempre un piacere vedere che sia apprezzata
La mia giornata stava andando così bene, notifica di franchino, quindi sono ancora più contento, vedo scritto Dada... Ma c sfaccimm
Ciao franchi, pienamente d'accordo sulla rosetta e insieme, un'altro pane storico romano che sta scomparendo, è la ciriola.
La lingua al pomodoro è semplicemente fantastica.
Il forno senza insegna di Frascati! ❤
Ammazza quanto magnate! Complimenti!
Non commento spesso e rispetto il lavoro che fai,ma sulla rosetta m'hai fatto scende la lacrimuccia. Quante me ne so magnate da ragazzino,con la mortadella il salame ungherese...scusa ma lo preferivo al Milano,mi lasciavo come ultimo boccone il bozzetto al centro,daje Franchino 👍🏻
anche io
Grande Franchino,vai col nuovo format Rosette criminali ahahah continua così sei un grandeeeee
Almeno , quando eravate seduti sulla panchina , alle spalle avevate vere nuvole !!!
Grande come sempre Franchino.
🥊
Che spettacolo il secondo forno senza nome senza insegna che fa le cose come Cristo comanda!!! Ho l'acquolina 😅
Aspetto con ansia nei prossimi episodi forni nei paesi di Genzano di Roma ed albano laziale... Tantissima qualità
Bel video, bella zona e ottime dritte. Bravi tutti e due.
Vabbe ho capito sabato me tocca arrivare a frascati per la ciambella al mosto!!!
Bello questo video, inaspettato
Troppo buoni!!! Abito in zona da più di 40 anni. Ho escluso "il fornaretto". Era ottimo quando era gestito da Amadei ex calciatore & figli. Siate più obiettivi ragazzi!
GRANDE FRANCHI TI PREGO VIENI A GENZANOO! La Paese DEL PANE bono e dell’infiorata😘
Proprio un bel video. La ciambella al mosto deve essere meravigliosa.
Buongiorno Franchino, il forno a via dell'Olmo è quello dove andava mio nonno, bei ricordi!!!
prossimo format : tradizioni criminali. Prendi un paese o una zona per volta nei dintorni di Roma in cui fai vedere i prodotti tradizionali...tipo..per esempio : se oggi avessi fatto Frascati e dintorni, avresti potuto parlare di una cosa unica al mondo, ovvero della pupazza frascatana, un dolce a forma di donna con 3 seni, spiegando anche la storia della ricetta. Ovviamente in questo video sarebbe stato fuori argomento...però secondo me potrebbe essere un format interessante. Pensaci. Magari avresti meno like dai followers più giovani, o magari no..ma secondo me faresti un salto qualitativo.
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la rosetta è il mio pane preferito, quand'ero piccolo la si trovava abbastanza facilmente ora sembra impossibile(almeno dalle mie parti)
format spettacolare 🙏🙏🙏💪💪💪💪
Biscotti di mosto marchigiani.... ah Franchì, te magni anche la carta!! ...e se poi lo apri in due e ci metti la Nutella... aheeeeeeeeeeeeeee!!!
Grande franchino vedo sempre le pubblicità per intero daje che se fa😂♥️
Bella Frascati, cazzo!
Franchi' sei un boss. Mi permetto un consiglio: per rosette bone-bone passa da "Il mio fornaio Giacinti" a Ostia in Via della Paranzella, 67. Dai che fa pure ride la via ;)
Continua così, daje!
Boss???ma de che???🤣🤣🤣
"Lo senti l'olietto che t' avvolge la bocca" cit. Franchino 👍❤️
Il video che aspettavo 👌👏👏👏👏
Grazie di avermi fatto scoprire la ciambella al mosto ❤❤❤
"Te devo venì incontro, che non succeda mai più"
Minaccia effettuata con successo
Bella Franchì!
grande dada ti seguo da quando non mostravi la pancia live
Ai castelli se trova sempre la roba bona!
Quando uno è vero ,vince sempre..grande franchino..un abbraccio
Se mai volessi tornare ai castelli devi assolutamente fare un episodio di forni criminali a Genzano! Da moretto fa una pizza bianca spaziale a mio parere!
Moretto è chiuso purtroppo, non riesco a capire perché, ne sai qualcosa? Vivo a Genzano da 2 anni circa, la prima cosa che ho notato è la qualità dei forni, roba che a Roma non vedevo ormai da anni. Ho contato ben 14 forni e ancora non li ho provati tutti! Ultimamente ho preso il casareccio Da Sergio ed è fenomenale, una crostata e la pizza bianca da Marcellini squisite, Moretto che te lo dico a fa, speriamo riapra. Uscendo da Genzano ho scoperto Forneria da Valentina a via delle Cerquette ad Ariccia e ho preso delle pizzette rosse e una lingua con le patate eccezionali... C'è poco da fa, ai castelli i forni spingono e lo dico da romano
forni criminale è sempre spettacolare , grande Franchì
Peccato non siete andati da Cataldo in via Fausto Cecconi
Per la serie Pasticcerie criminali: vai da Purificato a Frascati, dove trovi il dolce tipico da cui è ispirata l’ultima pasta di frolla con ricotta e marmellata che hai mangiato. sicuro dopo che l’hai mangiata mi ringrazierai🎉
Devi dirglielo sotto il video delle pasticcerie, altrimenti come dice stesso lui non prende in considerazione le segnalazioni. Quindi se c'è da segnalare un forno bisogna farlo sotto un video dei forni ecc.
Franchino bel video!! Io ho il bar in piazza del mercato
Sei andato per forni ma hai provato anche dolci...dovevi andare anche da Purificato...se volevi provare dolci strepitosi...
Da Ceralli dovevi provare la pizza in pala ma bianca!
Come sempre sei un grande 💪
le ciambelle al mosto sono tipiche di Marino, ma si trovano in tutti i castelli e sono una delizia unica. Incredibile che molti a Roma non le conoscano.
Ti faccio solo un appunto, è vero che anche a mio parere il fornaretto non è il miglior forno di Frascati, ma non puoi non dire due parole sul mito che è dietro il forno.
Si chiama fornaretto perchè quello era il soprannome di Amedeo Amadei, mitico centroavanti della Roma che vinse il primo scudetto nel 1942.
" lo senti l'olietto che ti avvolge la boccá" 🤣🤣🤣
Franchino e Er Dadone sempre belli
Grazie!!! Great videos
sbirro buono e sbirro cattivo, sto video è iconografia
Franchi, oggi ho visitato frascati per la prima volta, sei stato di vitale importanza🫡
Però, Alessandro, la ciambella al mosto è tradizione di ogni paese dei castelli romani e in particolare di Marino. Le ciambelle si facevano in concomitanza della sagra dell'uva che cade a fine settembre. ma le trovi fino a fine ottobre perché finché c'è la raccolta c'è il mosto. L'altra parte di mosto fino agli anni ottanta si teneva in casa e si cucinava tipo marmellatina e si conservava e si dava calda ai bambini quando avevano il mal di gola con il latte. :) Ma sono molto contenta che tu abbia deciso di espatriare fino qui ai castelli. Firmato figlia di marinese, che è nata a Roma, ha vissuto in Brianza e a Frascati e ora dopo un'altra parentesi romana vive a Rocca di Papa.
Il Fornaio a Via Olmo 38 è tanta tanta roba, lì ti ci sfondi in ogni periodo dell'anno
No vabbè sulle rosette sarebbe da arzaje una petizione, porca miseria! Le tartarughe nun se possono vede' e generalmente Nun se ponno manco magna', perché spesso so de cartone... Per il resto, che te dico? I tuoi video so proprio divertenti, al di là degli ottimi consigli (che fanno sempre una cifra comodo). Fai bene questo lavoro, sai stare davanti alla telecamera e sai intrattenere lo spettatore alla grande!! Daje Frank!! Ps. Rosette criminali te lo appoggio purío👍🏿👍🏿👍🏿
non siete passati al forno, che fa solo dolci, Senzacqua. Dolci spettacolari!
Ciao franchi.
Se te viene la pazza idea de veni a Colonna vicino frascati, passa da gusto retrò non te ne pentirai.
È gelateria, pasticceria, pizzeria/forno e hanno anche le tortine.
Tutto molto buono
aspetto con ansia forni e7o pizza al taglio criminali a Nettuno!!! Sei il TOP
Gran video Franchino!
grandi ragazzi!!!
Ciao Franchì, de criminale in tutto quello che avete magnato c'era solo la rosetta, che visivamente e sottolineo visivamente era bella gonfia e appetibile, ma credo sia risultata gommosa! Regoli nu se batte e neanche le ciambelle al mosto, possono scalfire quello che per noi Romani è un must: er maritozzo co la panna!!
Questa è lamia opinione ,certo, però er video mi è piaciuto come al solito, sei er mejo!!
Grande franchi a Frascati il forno all'olmo e ceralli sono il top
Grande Franchì! I fagottini di frolla dalle mie parti nelle Marche si chiamano calcioni. Di solito sono ripieni solo di ricotta o ricotta e gocce di cioccolato. M'hai sbloccato un ricordo...
Abbiamo anche le ciambelle al mosto e sono buonissime!
I calcioni li ho mangiati anche al formaggio pur essendo dolci, se ricordo bene a Serra de conti, un bel po' di anni fa. Buonissimi
Tutti su una via , quartiere appio latino tre forni di cui una pasticceria veramente di livello per i cornetti (rugiati) e una per il salato (sapori di pane).
Le segnalazioni che ti faccio sono Sapori di Pane di Tamburelli a Via Ferdinando Ughelli 40, Rugiati a Via Tomasso Da celano 37 e I Frutti del Grano A via tommaso da celano 88. I tre stanno a 300 metri di distanza se na mattina ti va di passarci ce sta pure la caffarella la dietro per andarseli a mangia in grazia de dio. Daje franchi
notate come franchino quando spezza in due una cosa da sempre la parte migliore all'ospite
Bel video, bella coppia. Bravi
..a Franchí fai un salto a Velletri da Silvestri, Piazza Caduti sul Lavoro 21, pizza bianca morbida da sturbo e quella rossa bona fracica! Al forno la Cacchiatella invece daje de lingue de pizza e ciambella al mosto!
Grande Franchiiii... Con i prodotti di panificazione sei over the top, non come sui polletti 😘
Io non posso più vedere i video di Franchinooooo... Sono a dietaaaa
Nota: per le ciambelle al mosto, c'è un forno a Marino che ce l'ha tutto l'anno.... questo perchè il proprietario del forno si conserva il mosto in tini nella sua cantina e quindi ce l'ha logicamente sempre a disposizione. Il forno, rigorosamente a legna, si trova in piazza Garibaldi.
Bella coppia....forti davvero
Grandeeeee franchino
Nove meno... ma pieno!!! 😂Grande Franchiiii
Bel video come sempre franchi. Io vorrei segnalare forno conti via giusti 18 una traversa di via merulana.